مدير التحرير: اميرة الحسيني: محمود تمام كتب: محمود تمام تشهد حالة الطقس، خلال أخر أيام رمضان، موجة شديدة الحرارة تؤثر على محافظات الجمهورية لمدة 24 ساعة فقط تصاحبها رياح محملة بالرمال والأتربة بعدة مناطق على مستوى الجمهورية، وتعود بعدها الأجواء مستقرة على كافة الأنحاء. طقس أخر أيام رمضان وحسب بيان هيئة الأرصاد الجوية، عن حالة طقس أخر أيام رمضان، فإن درجات الحرارة تظل مستقرة غدا الخميس، وأيام السبت والأحد المقبلين، بينما بعد غدا الجمعة، يكون هناك ارتفاع ملحوظ في درجات الحرارة على كافة أنحاء البلاد. طقس الغربية الآن .. شمس ساطعة ونشاط خفيف للرياح "لايف وصور" - اليوم السابع. وتكون حالة الطقس خلال يوم الجمعة، شديد الحرارة نهارا على القاهرة الكبرى والوجه البحري والسواحل الشمالية الغربية وجنوب البلاد، حار على السواحل الشمالية الشرقية وجنوب سيناء. وعن حالة الطقس ليلا، يوم الجمعة، تكون الأجواء لطيفة على القاهرة الكبرى والوجه البحري والسواحل الشمالية، معتدل على جنوب سيناء وجنوب البلاد. ويصاحب الموجة شديدة الحرارة يوم الجمعة، نشاط للرياح تكون مثيرة للرمال والأتربة على مناطق من القاهرة الكبرى والوجه البحري والسواحل الشمالية الغربية، وشمال الصعيد والصحراء الغربية على فترات متقطعة.
وقالت هيئة الأرصاد الجوية، إن التحذير من حالة الطقس خلال طقس أخر أيام رمضان، تخص طقس يوم الجمعة المقبلة فقط، وباقي الأيام الأجواء مستقرة بكافة المحافظات.
طريقه مميزه لتحضير البطاطا الحلوه - YouTube
تعد البطاطا الحلوة ممتازة كطبق رئيسي أو أحيانًا وجبة خفيفة بسبب طعمها اللذيذ والطيب وقيمتها الغذائية. على الرغم من أن بعض الوصفات قد تزيد من محتوى الدهون والسكر، يستخدم الطهي على البخار المياه الخالية من السعرات الحرارية فقط كي تتمكن من الاستمتاع بالبطاطا بدون الشعور بالذنب. الأفضل من ذلك، من السهل إعدادها؛ كل ما تحتاجين إليه هو الحرارة والمياه وبعض أدوات المطبخ. المكونات نصف كيلو من البطاطا الحلوة (3 إلى 5 حبات تقريبًا) كوبين من المياه أربع ملاعق كبيرة من الزبد فصين ثوم مفرومين ملح وفلفل أسود للمذاق ثلاث ملاعق كبيرة من زيت زيتون بكر ممتاز ملعقتان كبيرتان من بذور اليقطين المسحوقة ملعقتان كبيرتان من إكليل الجبل طازج ومطحون نصف حبة بصل أبيض مقطعة إلى شرائح ملعقة صغيرة من القرفة ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون 1 قشري البطاطا الحلوة. طريقة عمل البطاطا الحلوة المقلية | أطيب طبخة. يمكن القيام بذلك بمنتهى السهولة في العموم باستخدام قشارة البطاطا كما يمكنكِ استخدام سكين حاد. ألقي القشر في سلة السماد لتجنب تراكم النفايات كما يمكنكِ تقطيع القشر إلى شرائح طويلة وترك القليل من اللب عليها لإعداد قشر البطاطا الحلوة.
يوضع ورق زبدة في صينية الفرن وتتبل حبات البطاطس بالقليل من زيت الزيتون ثم توضع على ورق الزبدة. يوزع خليط الحمص داخل قوارب البطاطا الحلوة ثم توضع الصينية في الفرن لتشوى حبات البطاطا الحلوة. يهرس الثوم ويوضع في وعاء ويضاف إليه كل من الطحينة وعصير الليمون والشبت المجفف والملح والقليل من الماء أو الحليب غير المحلى وتُخلط المكونات مع بعضها. تترك صينيَّة البطاطا الحلوة في الفرن إلى أن يصبح لونها ذهبيًّا ثم تخرج من الفرن وتترك جانبًا لتبرد. يوزّع خليط الثوم على وجه حبات البطاطا وحبات الحمص ويُزين بأوراق النعناع أو البقدونس الطازجة وقطع من الطماطم. فطيرة البطاطا الحلوة كيلو من البطاطا الحلوة. كوب إلا ربع من السميد الناعم. ربع كوب من الطحين. نصف كوب من السمن المذاب. كوب من السمسم. قطر حسب الرغبة. طريقة عمل الزبادي البلدي مثل القطشة في البيت للسحور - ثقفني. طريقة التحضير تغسل حبات البطاطا جيدًا وتسلق إلى أن تنضج تمامًا ثم تقشر وتُهرس جيدًا في صحن عميق. يضاف كل من السمن والسميد والطحين والسمسم إلى البطاطا المهروسة ويترك القليل من السمسم للوجه. تخلط المكونات مع بعضها وتفرد في صينية مدهونة بالسمن. توضع الصينية في فرن محمى على 200 درجة مئوية لمدة تتراوح من نصف ساعة إلى ساعة إلا ربع ثم تحمر من الأعلى.
إضافة البطاطا والمرقة، وكذلك التوابل والحليب والعدس. ترك الخليط على النار بحيث يكون مغطى جيدا لمدة عشرين دقيقة. خفق الخليط للحصول على مزيج سلس ومرن. إضافة عصير الليمون وتزيينه بأوراق الكزبرة، ويكون هكذا جاهزا للتناول.