طريقة عمل خلطة بهارات الكبسة الأصلية لمذاق لذيذ ومميز وشهي للغاية خلطة بهارات الكبسة من الوصفات السهلة واللذيذة والتي تتميز ببساطة وتوفر مكوناتها في المنزل، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من المجهود أو الوقت أثناء تحضيرها، كما أنها تضيف مذاق خاص... بواسطة: Amira Qassem 71 مشاهدات
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ا الزعفران الراقي تحديث قبل اسبوع المدينة 4 تقييم إجابي عملائنا الأعزاء يسعدنا أن نقدم لكم نوعين من البهارات الرائعة والمعدة من أجود أنواع البهارات التي تم اختيارها بعناية لكي نقدم لكم أروع مذاقاً للبهارات الطبيعية........................................ النوع الأول: بهارات الكبسة وتستخدم للكبسة فقط. خلطة بهارات الكبسة - سطور. النوع الثاني: بهارات الإيدامات وتستخدم أيضا للمكرونة والمرقوق وغيرها........................................ السعر: 15 ريال للعلبة (220 جرام) خصم 20% على الدرزن للمحلات واللي يترزقون الله تطلع الحبة ب 12 ريال مع امكانية تشكيل الدرزن من النوعين...................................... تم تحضير هذه البهارات من مجموعة من الانواع الفاخرة من الكسبرة والكمون البلدي والفلفل وغيرها. البهارات تمت تنقيتها وغسلها وتصفيتها من جميع الشوائب قبل طحنها. البهارات تتميز بفوحان رائحتها قبل استخدامها. البهارات تتميز بالطعم والمذاق الرائع والحائز على رضا جميع عملائنا ولله الحمد................................... نضمن لكم الجودة والسعر مع ضمان التجربة والاسترجاع والاستبدال لأي سبب كان لمدة 3 أيام من تاريخ الاستلام................................. الاستلام بريدة يدا بيد والشحن لجميع مناطق المملكة عبر شركات الشحن.. التواصل واتس على الرقم ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 85863288 كل الحراج اطعمة ومشروبات شاهد ملفات الأعضاء وتقييماتهم والآراء حولهم قبل التعامل معهم.
باستعمال سكين حادة او مقص المطبخ إقطعي كل دجاجة إلى نصفين طوليا. في طبق صغير ضعي البهار، الكزبرة، الكمون، الملح والفلفل الأسود والكركم. قلبي لتختلط البهارات. أنثري 1 ملعقة صغيرة من البهارات على الدجاج وقلبي لتتغطى بالبهارات. في مقلاة واسعة ضعي السمن وسخّني على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبي لعدة دقائق إلى أن يصبح ذهبي اللون. أضيفي أنصاف الدجاج وانتظري لعدة دقائق ثم إقلبي على الجهة الثانية وإنتظري ليصبح لونه ذهبي فاتح. أضيفي الطماطم، معجون الطماطم، الهيل، الكبش قرنفل، القرفة، الغار، الفلفل الأسود والفلفل الأخضر. أغمري الدجاج بالماء وأتركيه ليطهي على نار متوسطة لمدة 50 دقيقة إلى أن ينضج. أخرجي الدجاج من المرق، أضيفي علىه قليل من الكركم وقليل من زيت الزيتون وضعي في صينية فرن، ضعي في الفرن لمدة 15 دقيقة إلى أن يتحمر.. ضعي مقدار 4 كوب ونصف من المرق في قدر على النار ليغلي، أضيفي الأرز وقلبي بخفة، دعي الأرز يغلي على النار إلى أن تتكون ثقوب على سطحه، غطي القدر واتركيه على نار هادئة جدا لمدة 40 دقيقة إلى أن ينضج تماما ويتسكر. بهارات الكبسة العربية الاصيلة طعم وزكاوة. بهارات الكبسة الجاهزة 50 غرام من القرنفل المطحون. 50 غرام من القرفة المطحونة.
ثم نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض حتي تتجانس جميع المكونات جيدا وتصبح مزيجا واحدا. ثم يكون صوص الباربكيو بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل المايونيز يمكن تناوله مع طبق اللحم بصوص الفلفل ومكوناته كالتالي: بيضة كاملة. ربع ملعقة ملح. نصف ملعقة مستردة بودرة (يمكن الاستغناء عنها). كوب إلا ربع من الزيت. ملعقة صغيرة من الخل وملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير طريقة تحضير المايونيز تتم باستخدام الهاند بلندر وطريقته كالتالي: نقوم بوضع جميع المكونات في إناء صغير أو برطمان. ثم نقوم بضربهم بالهاند بلندر حتي نحصل علي شكل وقوام المايونيز. ثم يكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الجبنة الرومي المكونات: ١٥٠ جرام من الجبنة الرومي المبشورة. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من الحليب. رشة من الملح. طريقة التحضير نقوم بوضع ملعقة الزبدة في إناء على نار هادئة جدا مع ملعقة الدقيق. وبعدما يمتزج الدقيق مع الزبدة وقبل أن يتغير لونه علي النار نقوم بإضافة كوب الحليب تدريجيا علي ثلاث مراحل. ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الملح. ثم نقوم بإضافة الجبنة الرومي المبشورة ونستمر في التقليب جيدا حتى تذوب وتجانس جميع المكونات ونغلق النار بعد ذلك.
يحفظ المرطبان في مكان معتم وجاف. طريقة عمل بهارات الكبة أربع ملاعق كبيرة من الكمون الحب. ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود الحب. ملعقتان كبيرتان من القرنفل. ملعقتان كبيرتان من القرفة. ملعقتان كبيرتان من ورق الورد. ملعقة كبيرة من البردقوش. ملعقة كبيرة من النعناع المجفف. ملعقة كبيرة من الريحان المجفف. يوضع الكمون في المطحنة، مع القرنفل وورق الورد والفلفل الأسود، وتشغل الكبة حتى تطحن جميع المكونات معًا. تضاف القرفة والبردقوش و النعناع والريحان ويستمر الطحن حتى تطحن كل المكونات. توضع بهارات الكبة في برطمان جاف ونظيف، وبعد خلطها جيدا يحتفظ بها حتى وقت الاستخدام. طريقة عمل خلطة السبع بهارات ثلاث ملاعق كبيرة من الفلفل الأسود الحب. ملعقتان كبيرتان من الكمون الحب. ملعقة كبيرة من الكزبرة الحب. حبة من جوزة الطيب. نصف ملعقة كبيرة من الهيل الحب. ملعقة كبيرة من كبش القرنفل. نصف عود من القرفة. تحمص حبات الفلفل الأسود والكزبرة الحب وحبات الهيل وأعواد القرفة وكبش القرنفل وجوزة الطيب، في الفرن الساخن بعد وضعها في صينية الفرن، على حرارة متوسطة لمدة عشرة دقائق. يترك خليط حبوب البهارات حتى يبرد تماما، ثم تكسر حبة جوزة الطيب وتوضع مع بقية البهارات في خلاط طحن الحبوب، وإذا لم يتواجد يمكن استعمال مدقة الثوم للقيام بالمهمة.