ننقل السمك إلى طبق التقديم الذي وضعنا فيه الصلصة بهدوء حتّى يبقى منظره جميلاً ونقدمة مباشرة. ملاحظة: يمكن تقديم بعض السلطات إلى جانب طبق السمك والخبز والبطاطا المقلية أو يمكن عمل أرز مفلفل بجانبه حسب الرغبة. المسكوف العراقي سمكة كبيرة. نصف ليمونة. خمسة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من بهارات السمك. الصلصة حبة طماطم. ملعقة كبيرة من رب البندورة. بصلة. أربعة فصوص من الثوم. ملعقة كبيرة من السمن. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة طريقة التحضير نفتح السمكة من النصف بحيث تكون قطعة كبيرة مفرودة، ثم ندهنها بزيت الزيتون ونضيف الملح وبهارات السمك ونفركها بالسمكة جيداً. نهرس الثوم هرساً جيداً، ونضيف إليه ليمون مقطع لشرائح ونفركهم بالسمكة من الجهتين. ننقع السمكة بهذة التتبيلة مدة ست ساعات. مشويات مشاوي شوي خارجي بالدمام شوي ذبايح. نضع السمكة على شبك الشوي ونبدأ بشيّه على المنقل، يمكنك وضع السمك في الفرن على درجة حرارة 190م، مدة 35 دقيقة. نضع البندورة والثوم في الخلاط ونخلطهم جيداً. نضع السمنة في مقلاة ونضيف الملح وشرائح البصل، ونتركهم على نار متوسطة إلى أن يذبل البصل، ثم نضيف صوص البندورة ورب البندورة، ونضيف البهارات للبصل ونتركه حتى يتكاثف.
02/11/2011, 06:37 PM #16 رد: الشواية اللي تشوي ذبيحة كاملة. المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلطان المغيري لاتقرب شواية ابووليد لسبب واحد انها ثقيله ولا تقدر تشيلها معك الى اي مكان لكن انصحك بشواية الصحراء تقدر تستخدمها باي مكان على الارض ولا بمنقل تشغلها على البطاريه ولا على كهربت البيت يعني شىء يصعب وصفه تشوي الخروف وتشوي الدجاج يجي معها شبك يشيل لك كم دجاجه وتقدر تشوي فيها الحم المقطع والسمك شواية ابو وليد محدوده فقط وكبيره وثقيله الي لدجاج لدجاج والي للخرفان للخرفان يعني ذات اختصاص واحد من واقع تجربه على يدك اخوي سلطان وياليت تعطيني العنوان واذا عندك صور ياليت تتحفنا فيها بارك الله فيك. 04/11/2011, 01:46 AM #17 عفوا إخواني الأعزاء أنا رح أنزلكم الصور يوم السبت بسبب خلل فني لأن الكاميرا والله مو قاعدة تتعرف عالكمبيوتر بس من بعد إذنكم آسف عالتأخير 04/11/2011, 02:33 AM #18 ننتظر تقرير شواية غاوي كشتات وكذلك سلطان المغيري 06/11/2011, 01:43 PM #19 بسم الله الرحمن الرحيم تقرير عن الشواية الملكية أولا شباب أنا من قبل خبرتكم إني شريت الشواية الملكية بس والله أمس أنا وداخل سوبر ماركت الدانوب أنا والأهل انصدمت لأني شفت الشواية الملكية تباع بالدانوب بسعر 3000 ريال يعني مزودين على السعر الأصلي 500 ريال والحمد لله أن معرض الشواية الملكية منزلين عرض عليها في العيد بسعر حلو.
2, 295. 00 ريال 1, 951. 00 ريال 14% رقم الصنف 22-1705 rating 5 {{ve_star_percentage}}% 4 {{ur_star_percentage}}% 3 {{ree_star_percentage}}% 2 {{o_star_percentage}}% 1 {{_star_percentage}}% اظهار كل التقيمات كمية برجاء تعبئة الحقول الفارغة وصف شواية لشوي الخروف كامل من الرماية، يمكن ايضا ان تشوي الدجاج، تعمل علي كهرباء 220 فولت وايضا علي الغاز والفحم.
و الشواية هذي,,, هذي هي الا ادورها خخخخ تسلم على الموضوع الجميل.. #11 الله يرجعكم سالمين غانمين والصراحة الخريف عز الطلب والشغل ابداع وعندي لكم نصيحة (نبيكم تكونون خير من يمثل البلد سفراء العفة والصدق والتمسك بالصلاة وعدم تعريض انفسكم للمواقف المحرجة. ) 02/10/2011, 11:27 AM #12 تقرير جدا رائع تشكر عليه والله يحفظكم ويردكم لأهلكم سالمين 02/10/2011, 11:32 AM #13 السلام عليكم ورحمة الله ماشاءلله عليكم عسى ربي يجمعكم على طاعته كنت منسدح قمت وجلست على الصور اتفرج وهيظتني وافكر اطلع الحين اخذ لي طلي واروح اشويه في الجبال اللي عندي جعل فيه العافيه وانا اخوك ونتظر جديدك وترجعون بالسلامه تحياتي لك وللجميع 02/10/2011, 11:36 AM #14 ماشاءالله تبارك الله شكرا لك 02/10/2011, 11:45 AM #15 ما شا الله مناظر تفتح النفس ما قلتو هي نفس طعم النجدي والنعيمي ولا لا
طريقة شوي الريش على الفحم دائماً ما يقدم في المناسبات أشهى الأطباق والأكلات ومن ضمن هذه الوجبات الريش المشوية، حيث تعتبر الوجبة الأساسية الأولى في المناسبات، ولكن يجب تحضيرها بطرق معينة لتحصلي على طعم مميز وممتع، وفي بنات one سنتعرف على طريقة شوي الريش على الفحم. هناك العديد من الطرق التي يمكن عن طريقها تحضر أفضل وأشهى طبق ريش مشوية، ويعتمد ذلك على نوع لتتبيله التي تحضر والتي تتكون من: المكونات حبة بصل متوسطة الحجم يتم تقطيعها لقطع صغيرة. ملعقة خل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة بابريكا. ملعقة بهارات لحم. ملعقة زنجبيل. رشة هيل. رشة قرفة ناعمة. شوي ذبيحه على الفحم النشط. رشة ملح. طريقة التحضير للتتبيلة يتم تقطيع البصل لقطع صغيرة، ثم يوضع في الخلاط ويفرم جيداً ثم يتم تصفية المياه التي بداخله في وعاء خارجي، ويتم إضافة الخل والبهارات المختلفة، ثم يتم تقليبها بشكل جيد، ويوضع معها الريش ويتم التقليب حتى تتشرب الريش من التتبيلة، ويترك في الثلاجة لمدة ست ساعات، ثم يتم تغمس الريش في ماء البصل ثم شويها على الفحم وتترك حتى تمام النضج. طريقة تتبيله الريش بالأعشاب كيلو ريش غنم. بعض حبات الليمون. ملعقة ملح. ملعقة بهارات لحمة.