ضع الكراسي بشكل مناسب على شكل الطاولة ، على سبيل المثال ، إذا كانت الطاولة مستقيمة ، يتم وضع الكراسي مقابل بعضها البعض. وضع أطباق الطعام الرئيسية في وسط الطاولة. ضع الملاعق على الجانب الأيسر من الطبق. ضع الشوكات على الجانب الأيسر من اللوحة. ضع كوبًا من الماء على الجانب الأيمن من الضيف. ضع أملاحًا خاصة على جميع جوانب الطاولة. ضع المناديل على طاولة غرفة الطعام ، ويجب وضعها على الطبق على شكل مثلث. اعمل على وضع أزهار جميلة الشكل في مزهرية في منتصف الطاولة. افصل الكراسي عن بعضها حتى يشعر الضيف بالراحة التامة. اتكيت طاولة الطعام والشراب. كيفية وضع الطعام على الأطباق من الضروري تنظيم الطعام بشكل صحيح بحيث ينجذب إليه الضيف ، لذا فإن ترتيب الطعام على الأطباق من أهم الخطوات في آداب تنظيم طاولة غرفة الطعام ، وهنا هناك بعض الخطوات لتنظيم تناول الطعام على الأطباق. اختيار الأطباق الصحيحة: يجب أن تكون الأطباق مناسبة والغذاء الذي يوضع عليها مناسب وكذلك ألوان الأطباق يجب أن تكون مناسبة وجذابة. الرسم والتشكيل بالأكل: التدريب بالأكل شيء رائع ، فمثلاً تحضير طبق من الطماطم مقطعة على شكل نجمة. الألوان المتباينة: جعل ألوان الأطباق متباينة وجميلة وحيوية ، لأنها تثير شهية العشاء ، وأيضاً ألوان الطعام متنوعة وصعبة.
علمًا أنّ للخبز طبقًا خاصًّا به وسكّينًا. يوضع طبق الخبز فوق الطبق، وتحديدًا إلى جهة اليسار. • في شأن الشوربة، تمسك الملعقة الخاصة بها (الكبيرة) من نهاية المقبض، مع الغرف من حافة الوعاء القريبة. ترتيب الشوكة والسكين وفق الطريقة الموضحة في الصورة يشير إلى الاستراحة من الطعام أثناء التحدّث أو الاستراحة من الطعام، توضع الشوكة يعلوها السكين بالقرب من وسط الطبق، بحيث يشكّلا زاوية تتخذ هيئة حرفV ، مقلوبًا. ترتيب الشوكة والسكين وفق الطريقة الموضحة في الصورة يشير إلى الفراغ من الطعام أمّا عند الفراغ من تناول كل طبق من أطباق المأدبة، فيوضع السكين والشوكة على الطبق بالتوازي؛ الشوكة أوّلًا يتبعها السكين. وفي هذا الإطار، يفيد تخيّل شكل الساعة، مع ترتيب الشوكة والسكين، بحيث يشغلا موقع عقربي الساعة اللذين يدلّا إلى الرابعة. استهلال الطعام وتمريره • يجب الانتظار حتى يقدّم الطعام للجميع قبل بدء الأكل، أو الشروع به عندما يطلب المضيف ذلك. • في شأن تمرير الطعام، يجب القيام بذلك في اتجاه الشخص الجالس إلى يسارك، علمًا أن الملح والفلفل يمرّرا معًا. اتكيت طاولة الطعام الصحي. • يُعلن رفع الأطباق عن المائدة عن انتهائها. أمّا في المنزل، فقد تضع المضيفة منديلها على الطاولة وتقترح تناول القهوة والشاي في غرفة أخرى، وتنهض عن كرسيها.
تابعوا المزيد: اداب تناول الطعام حسب الاتيكيت