قومي برفع الإناء من على النار وضعي بعد ذلك الذبدة والفانيليا وقلبيهم جيدا.. قومي بطحن البسكويت وضعي علية الذبدة المذابة بعد ذلك وقلبيهم مع بعض. إحضري بعد ذلك البرطمانات او بولات التقديم وضعي في كل واحدة البسكويت أولاً. ثم وزعي البسكويت في كل واحدة وبعد ذلك ضعي بودنج الشوكولاتة وزينه بالكريمة والشوكولاته المبشورة ودخلي البودنج الثلاجة لمده ساعة أو أكثر حتى يتماسك قوام البودنج.. قدمي بعد ذلك البودنج لأطفالك او ضيوفك سوف يستمتعوا بطعم البودنج فهو لذيذ فعلاً.
يتم كسر البسكويت الدايجستف إلى قطع صغيرة ويمكن استخدام محضر الطعام لتفتيته إلى قطع صغيرة. في وعاء آخر يتم إعداد الجيلي طبقاً للتعليمات الموجودة على العبوة ولكن مع تقليل كمية الماء إلى النصف. يوضع 3 إلى 4 ملاعق صغيرة من خليط الجيلي إلى البسكويت للمساعدة في تماسكهم معًا، ثم يتم وضعها في القالب المعد ثم تسطيحها بشكل جيد التخلص من أي فجوات حتى لا تتسرب الزبادي على طبقة البسكويت، يتم خبز قاعدة البسكويت المفتت لمدة 10 دقائق، ثم تترك حتى تبرد. عندما نتأكد من أن البسكويت برد نضيف الزبادي مع الخلط الجيد، ثم يترك بالثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين حتى يتكاثف قليلاً، وبمجرد أن تصل إلى قوام الكاسترد السميك، يتم وضع الجيلي فوق القاعدة ثم يترك بالثلاجة طوال الليل حتى تتماسك. يمكن تزين الكيك المحضر بقطع البسكويت أو قطع الفاكهة، ويتم إزالة الكيك بعناية من القالب ثم تقطيعها إلى قطع أو مربعات كبيرة باستخدام سكين حاد، ويمكن وضع السكين في ماء ساخن قبل التقطيع للحصول على قطع نظيفة. [4]
حلى التمر بالبسكوت والقشطه المقادير: * مقادير الطبقة الأولى: * علبة بسكويت شاي مطحون * ربع كوب زبدة مذوبة * أما مقادير الطبقة الثانية * كوبان تمر منزوع النواة مقطع * مقادير الطبقة الثالثة: * علبة حليب مكثف محلى * ثلثا كوب جبن كريم * نصف علبة قشطة * ملعقتان كبيرتان جوز الهند * الآن مقادير الزينة: * ملعقة كبيرة زبيب طريقة التحضير: أولاً لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، امزجي البسكويت والزبدة، ورصّي خليط البسكويت في صينية فرن. ثانياً لتحضير الطبقة الثانية: ضعي قطع التمر على وجه البسكويت المطحون في الصينية. ثالثاً لتحضير الطبقة الثالثة: في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي جبن الكريم، القشطة والحليب المكثف المحلى، ووزعي خليط القشطة على وجه الصينية ثم انثري جوز الهند. أخيراً أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 5 دقائق، ومن ثم أخرجي الصينية من الفرن وزيني وجهها بالزبيب. و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول حلى التمر بالبسكوت والقشطه
ولكن بدون كثرة، حيث أن البطاطس سوف تساعد في إعطاء كمية أكبر ومذاق جيد. حتى تحصلين على طاجن كباب حلة، يمكنك نقل اللحمة في طاجن بعد النضج. ونضعها في الفرن لتأخذ رائحة وطعم الطاجن المتميز بسهولة. طريقة عمل كباب حلة بالبطاطس يعتبر كباب الحلة مع البطاطس من الأكلات الشهية والخفيفة التي يحبها الجميع، ويمكنك عملها بأفضل وأسهل طريقة، ومكوناتها: كيلو واحد من اللحم البقري مقطع لمكعبات. 2 حبة من البطاطس المقطعة مكعبات من خلال سلقها و تحميرها في السمن. 5 بصلات نقطعها لشرائح رفيعة. 2 كوب من مرق اللحم. و 2 ملعقة كبيرة من السمن. 2 فص ثوم مهروس ناعم. ملح حسب رغبتك. ملعقة واحدة صغيرة من السكر البني. رشة بسيطة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير نضع على النار قدر ونضع به السمنة حتى تذوب نضيف لها اللحم حتى يتم تشويحها مع التقليب. حتى يتحمر اللحم حتى تحمر جميع جوانيه، ويجب أن نحرص ألا ينضج اللحم في هذه الفترة. نضيف ملعقة سمن أخرى في وعاء أخر على النار حتى تذوب. ونضيف البصل لها ونقلب حتى يتحول لونه للذهبي. ثم نضيف للبصل ملعقة من السكر البني ونقلبه مع البصل. نضيف الثوم المهروس للبصل ونقلب ونضيفه للحم بالكامل، ومن ثم نضع البطاطس ونتركها مع الخليط.
ماء بصل. حبة طماطم. عصير ليمونة. زنجبيل. بهارات لحم. ملعقة صغيرة بهارات مشاوي. ملح وفلفل أسود وكمون مطحون. طماطم مقطعة مكعبات. بصل مكعبات. 3 حبات فلفل ألوان. نضع في الكبة الطماطم والبصل وعصير الليمون و التوابل ونخلط المكونات حتى نصل على قوام الصوص. نضيف الخليط فى بولة ونضع عليها مكعبات اللحم. نترك اللحم فى التتبيلة لمدة ليلة كاملة. نضع مكعبات اللحم في أعواد الخلة مع البصل والطماطم والفلفل الالوان حتى الإنتهاء من كل الكمية. نضع الشواية على البوتاجاز ونرص أعواد اللحم و رشة زيت مع التقليب لمدة نصف ساعة حتى تنضج. ترص في طبق التقديم مع المخللات والسلطة وبالهنا والشفا. طريقة عمل كباب اللحم المفروم وصفة سهلة كيلوغرام لحم مفروم فرما ناعما. كوب بقدونس مفروم. كوب كزبرة خضراء مفرومة. 2 حبة بصل مفروم فرما ناعما. ملعقة صغيرة من زعتر ،زنجبيل، قرفة، ملح، فلفل أسود ،جوزة الطيب. طماطم. فلفل ألوان. يوضع اللحم في الكبة مع البقدونس والكزبرة والبصل. تخلط جميع المكونات جيدا ثم نضيف التوابل وتخلط مرة ثانية. نضع الخليط في وعاء آخر وتشكل العجينة على أسياخ الشيش طاووق. ونوزع قطع الطماطم والبصل والفلفل الألوان على سطح الشواية.
نشوح البهارات مع السمن قبل وضع اللحم لإعطاء الطعام مذاق ممتاز. نضيف كمون ليعطي نكهة رائعة للحم. يمكنك إضافة جزر مع السلق وفص ثوم. نضع شريحة من الكيوي. قد يهمك: طريقة عمل شاورما الفراخ زي المحلات طريقة عمل كباب حلة بالصوص يمكنك اتباع الطريقة المذكورة في المقال مع الحرص على إتباع النصائح لتحصل على طعام برائحة ذكية وطعم جميل. حيث أن الخطوات سوف تعطيك كباب حلة أفضل من المطاعم مع الصوص الأبيض الشهي الذي سينال أفراد عائلتك.
وتعتبر هذه الوصفات هي الأشهر بالنسبة لكباب الفرن المكون من اللحم، والذي يعتبر أفضل الوجبات للكبار والصغار.
نقوم بتقشير البصل مع غسله جيدا بالماء الجاري ثم نقوم بتقطيعه إلى حلقات دائرية ونضع عليه القليل من الملح ثم نقوم بوضعه جانبا. نقوم بتقشير الثوم ثم نقوم بهرسه حتى يصبح مسحوق ناعم جدا. ثم نقوم بتقشير البطاطس مع تقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم ثم نقوم بتحميلها في مقلاة متوسطة الحجم مع قطعة صغيرة من الزبد حتى تصبح لونها ذهبي ثم نقوم بـ انتشالها ووضعها جانبا لحين الاستخدام. نقوم بوضع قدر على نار عالية ونضيف إليها السمن البلدي أو الزبد الفلاحي وننتظر حتى تذوب تماما ثم نقوم بإضافة مكعبات اللحم ونستمر في التقليب باستمرار مع عدم التوقف حتى يتغير لون اللحم إلى البني ويشترط عدم نزل الماء من اللحم وذلك من خلال الحفاظ على التقليب المستمر. ثم في نفس القدر وفي المنتصف مع وضع اللحم على الجانبين ووضع ملعقة السكر البني في الوسط ونتركها حتى تذوب ويتحول لونها إلى البني ثم نقوم بإضافة حلقات البصل مع مهروس الثوم التقليب لجميع المكونات وبهذا نكون قد أضفنا نكهة الكراميل إلى اللحم ويستمر التقليب لمدة لا تقل عن عشر دقائق. ثم نقوم بإضافة مرق اللحم ونتركه وعندما يبدأ في الغليان نقوم بإضافة مكعبات البطاطس المقلية. ثم نقوم بإشعال قطعة الفحم على الموقد ونقوم بوضعها على ورقة بصل ونضع عليها قطعة صغيرة من السمن حتى يساعد على اشتعالها ونضعها في القدر بعد أن يتشرب كمية كبيرة من الماء وتحافظ على إغلاق القدر بأحكام لحين نضج اللحم تماما ثم توضع في طبق التقديم بجانب الأرز بالشعرية وبالهنا والشفا.