المراجع مقالات متعلقة 1737 عدد مرات القراءة
تاريخ الابتسامة يتتبع Primatologist Signe Preuschoft الابتسامة، التي تعود لأكثر من 30 مليون سنة من التطور، وقد تكون الابتسامة قد تطورت بشكل مختلف بين الأنواع وخاصة بين البشر، وبصرف النظر عن علم الأحياء باعتباره نظامًا أكاديميًا يفسر الابتسامة ، فإن أولئك الذين يدرسون علم الحركة و علم النفس مثل Freitas-Magalhaes ، يرون الابتسامة كشاشة عرض يمكنها التأثير على مشاعر مثل الحب والسعادة والغبطة، والفخر والازدراء والحرج، أيضا ، يمكن لأنواع أخرى من الرئيسيات التعبير عن هذه البادرة كرمز للسعادة والمرح. الآثار الاجتماعية للابتسامة يبدو أن الابتسامة لها تأثير إيجابي على الآخرين، حيث تجعل الأشخاص محبوبين وأكثر سهولة في التواصل معهم، وفي السياق الاجتماعي ، يكون للابتسامة والضحك وظائف مختلفة في ترتيب التسلسل في المواقف الاجتماعية، فالابتسام هو في بعض الأحيان فعل ما قبل الضحك ، وهو نمط شائع لتمهيد الطريق للضحك، ويمكن استخدام الابتسام كرد على الضحك في المنعطف السابق. والضحك هو نظام إشارات تطور من الحاجة إلى توصيل المعلومات بالعديد من الأشكال المختلفة، واحد من هؤلاء هو الإعلان عن الاهتمام الجنسي، فابتسامات الإناث جذابة للذكور، وتعمل على زيادة الجاذبية البدنية وتعزيز الجاذبية الجنسية ، ومع ذلك ، تشير الأبحاث الحديثة إلى أن ابتسامة الرجل قد لا تكون أكثر فعالية في جذب النساء، وأن تعبيرات الوجه للرجل مثل الكبرياء قد تكون أكثر فعالية، وتأثير الابتسام على الآخرين ليس بالضرورة حميدا أو جيدا، قد يأخذ شكل شخص مخادع ومهين، وهذه هي الابتسامة السطحية.
الابتسامة الحقيقية غير المتكلفة تكون نقية وتلقائية لأنها نابعة من الأعماق، ولهذا يكون لها أثر واضح في قلوب الآخرين، وتترك انطباعًا جميلًا في العيون التي تراها، لهذا كلّما حاول الإنسان أن تكون ابتسامته حقيقية كلّما صنع تغييرًا إيجابيًا في محيطه، وجعل الجميع يشعرون بالتفاؤل، وكلّما كان الشخص محافظًا على ابتسامته ويرسمها على وجهه، كلما انفتحت في وجهه الأبواب المغلقة، ولهذا وصف الشعراء والأدباء روعة الابتسامة وجمالها، وحتى أنها تُظهر الشخص أكثر جمالًا بمجرد أن تظهر أسنانه ويرى الآخرون أثر البهجة على وجهه، ووصفوا صاحبها بأنه ذو وجه جميل بهي ينشر الخير والأمان والسكينة في القلوب.
أضرار المكرونة الإسباجتي - كمية السعرات الحرارية في المكرونة الإسباجتي المصنعة عالية جدا وفيها من الكربوهيدرات التي تتفكك إلى جلوكوز متسببة زيادة في سكر الدم، لذا فإنها تحفز الإصابة بداء السكري أو متلازمة الاستقلاب أو السمنة. - تهضم المكرونة سريعاً، لما فيها من كربوهيدرات بسيطة، ونتيجة لذلك الشعور السريع بالجوع، وبالتالي الرغبة في تناول كميات أكبر من الطعام. - أغلب الأنواع المتوفرة في السوق تحتوي على الجلوتين، الذي يسبب مشاكل صحية في بعض الحالات، فعلى سبيل المثال، بالنسبة للمصابين بالداء الزلاقي، فإن الجلوتين قد يحفز رد فعل جهاز المناعة لديهم لمهاجمة الأمعاء مسببة أضرارا في الجهاز الهضمي، كما أن البعض لديه حساسية من الجلوتين، لذا يفضل أن يتجنب هؤلاء تماماً الجلوتين. السعرات الحرارية في المكرونة النجرسكو - مجلة حرة - Horrah Magazine. كيف تتمتع بتناول المكرونة الإسباجتي بطريقة صحية؟ من الممكن أن تتناول المكرونة الإسباجتي بشكل صحي في حال اتباعك النصائح التالية: - تناول الاسباجتي باعتدال. - تناول أنواع الإسباجتي المصنوعة من الحبوب الكاملة. - اختيار صلصات وإضافات صحية قليلة السعرات، والابتعاد عن إضافة الكريمة والجبنة بأنواعها. - إضافة زيت الزيتون والأعشاب والنباتات اللذيذة والصحية مع الاسباجتي.
ويعد هذا النوع الأفضل من حيث الألياف الطبيعية، بسبب احتوائه على معدل أعلى من المغنيسيوم والفسفور. أما بالنسبة إلى الأرز الأبيض فيحتوي الكوب الواحد على 204 سعرة حرارية، أي ما يعادل 10% من احتياجات الفرد اليومية من السعرات الحرارية. والأرز البني يحتوي الكوب الواحد منه على 246 سعرة حرارية، ويحتوي على معدل أعلى من الألياف والمعادن مقارنةً بالأرز الأبيض. وفي ما يخصّ الخبز البلدي أو العربي، السعرات الحرارية تختلف باختلاف حجمه ووزنه: السعرات الحرارية في الخبز العربي الرقيق متوسط الحجم، والمُدعّم بوزن 57 غرامًا = 157 سعرة حرارية. السعرات الحرارية في الخبز العربي الرقيق كبير الحجم، والمُدعّم بوزن 114 غرامًا = 314 سعرة حرارية. القيمة الغذائية من حيث الكربوهيدرات: يحتوي كوب الأرز الأبيض متوسط الحجم على 53. 2 جراما من الكربوهيدرات مقابل 45. ما الأفضل في الحمية الغذائية: المعكرونة، الأرز أم الخبز؟ | منوعات. 8 جراما منها في الأرز البني. وكوب المعكرونة العادية يحتوي على 43. 2 جراما من الكربوهيدرات مقابل 37. 2 غرامًا في تلك الغنية بالبروتينات. من حيث الغنى بالألياف يحتوي كوب الأرز على الأبيض على نحو 0. 6 جرام من الألياف، بينما كوب الأرز البني يحتوي على 3. 5 جرام. ويحتوي كوب المعكرونة العادية على 2.
2. ضعي اللحم المفروم داخل الكبة ، أضيفي النعناع والبصل والثوم والبقدونس ، واخلطي المكونات معًا جيدًا. 3. ثم نضيف باقي المكونات (كزبرة ، كمون ، قرفة ، بهارات ، فلفل حريف ، زنجبيل ، ملح ، فلفل ، جوزة الطيب) ، ونخفق لبضع دقائق حتى تمتزج وتصبح عجينة. 4. ضعي الخليط في وعاء وغطيه بغشاء بلاستيكي واتركيه في الثلاجة لبضع ساعات. ما الأفضل في الحمية الغذائية: المعكرونة ، الأرز أم الخبز؟. 5. بلل يديك بالماء ، وقم بتشكيل خليط اللحم على شكل أصابع متوسطة الحجم ومتساوية. 6. ثم نضع الكفتة على صينية مدهونة بالقليل من الزيت ، ونضعها في الثلاجة مرة أخرى لمدة 30 دقيقة قبل الطهي. 7. ضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة ، مع الحرص على قلبها على الجانبين حتى تنضج تمامًا. 8. أخرجي الصينية من الفرن وضعي الكفتة المشوية في طبق التقديم وقدميها جيداً. الخاتمه شكرا لكم لمتابعتنا فى مقالنا عدد السعرات الحرارية فى الكفتة المشوية عبر موقعنا صدي القاهرة ونتمنى اننا كنا عند حسن ظنكم بنا والى اللقاء فى المزيد من المقالات الاخري
تحتوي مكرونة النجرسكو أيضًا على العديد من المواد الغذائية، منها؛ فيتامين ب12، وفيتامين د، وفيتامين أ، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والفسفور، والسيلينيوم، والمغنيسيوم والزنك وغيرها. كما تحتوي على نسبة من الدهون الصحية ومضادات الأكسدة، وحمض اللينوليك المقترن والأوميغا 3 التي تعدّ جميعها ضرورية للحفاظ على جسم صحّي والوقاية من الأمراض. تحتوي على محتوى مرتفع من البروتين الذي يعد ضروريًا ليؤدي الجسم وظائفه الحيوية؛ كالنمو، وبناء العضلات وتنظيم الجهاز المناعي. طريقة سهلة لعمل المكرونة النجرسكو تسلق المكرونة في إناء عميق "نصف سواء". يجهز البشاميل بطريقته المعتادة المياه أو اللبن نجعله قوامه خفيف. نضع الدقيق في الزيت أو الزبد ونحمسه قليلًا حتى يأخذ لون وردي ثم نضيف اللبن قليلًا فقليلًا مع التقليب المستمر حتى لا يتكور ثم نضيف الملح والفلفل والبهارات. نسلق الفراخ ونقطعها بشكل عشوائي أو مكعبات حسب الرغبة، ومن الأفضل لتعطى طعم أروع أن تشوح في ملعقة زبدة مع رشة زعتر. نخلط المكرونة بعد سلقها مع البشاميل الخفيف ثم نحضر صينية ونضع طبقة مكرونة وفوقها الدجاج ونوزعها بشكل متساوي مع رشة جبنة ثم باقي المكرونة نفردها على وجه الصينية مع رشة جبن موتزاريلا، وتترك في الفرن لحين احمرار وجهها.
- طهو بروتين بطريقة صحية مع الاسباجتي، مثل صدور الدجاج أو السمك. - وبالطبع على المصابين بحساسية الجلوتين وبالداء الزلاقي تجنب الاسباجتي المصنوعة من الجلوتين تماماً. المصادر: