بوابة الوسط بوابة جريدة الوسط»، بوابة إلكترونية ليبية مستقلة ملتزمة في أدائها المهني بالأنظمة الإعلامية السارية، وهدفها تقديم خدمة إعلامية مستنيرة ترتكز إلى الصدقية والدقة والحياد، واحترام الحرية الشخصية، وصولاً إلى أن تكون «صوت ليبيا الدولي المزيد
٤-الزبدة – إضافة رائعة لوحدات الماكرو في الكيتو. ٥-المكسرات والبذور – اقطعها ورشها على الوجه. ما هي الإضافات الأخرى التي تحبها بجانب البان كيك المصنوع من دقيق جوز الهند؟ إذا كنت تريد أن تشرب شيئًا مع البان كيك ، جرب قهوة كيتو أو حتى كوب من الشاي الاخضر. تعليمات التخزين الفطائر بالجبن الكريمي هل يمكنك جعلها في المقدمة؟ نعم ، يمكنك صنع بان كيك بالجبن الكريمي في وقت مبكر. كيفية تخزين فطائر جوز الهند والكيتو مع جبنة الكريمة؟ قم بتخزين بان الكيك الجبن الكريمية في الثلاجة لمدة 4-5 أيام. هل يمكنك تجميد بان كيك دقيق جوز الهند قليلة الكربوهيدرات؟ نعم ، إليك كيفية تجميدها: اصنع الفطائر كما هو مكتوب على بطاقة الوصفة أدناه. رتبي البان كيك على ورق الزبدة ، كل قطعة على ورقة. حلويات كيتونيه بجوز الهند | المرسال. (هذا يمنعهم من الالتصاق ببعضهم البعض). ضعه في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل. بمجرد أن تصبح صلبة ، انقل الفطائر المجمدة إلى كيس التجميد. بان كيك مع دقيق جوز الهند السهلة هي واحدة وجبات الافطار المفضلة لدينا الآن لبدء اليوم. قم بإعدادها طازجة عندما يكون لديكم الوقت ، أو استخدم المجمدة عندما تكون في عجلة. كيفية إعادة تسخين البان كيك قليل الكربوهيدرات؟ أعد تسخين البان كيك الطحين في الميكروويف ، أو يفضل في الفرن.
ويستخدم دقيق جوز الهند في الخبز كبديل لدقيق القمح، حيث إنه خالٍ من الغلوتين وخالي من الجوز وخيار شائع لأي شخص يحسب الكربوهيدرات، ونظرًا لأنه خالٍ من الحبوب، فإن الدقيق مفيد أيضًا لمن يتبعون نظام باليو الغذائي، والذي لا يسمح بمنتجات الحبوب مثل دقيق القمح العادي. ومع ذلك، من الأفضل استخدام دقيق جوز الهند في الوصفات التي تم اختبارها، لأنه لن يرتفع مثل دقيق القمح ويمتص سائلًا أكثر من أنواع الدقيق الأخرى، بالإضافة إلى ذلك، زيت جوز الهند يعد دهون لذيذة مستقرة للحرارة يمكن استخدامها بدلاً من الزيوت الأخرى للخبز أو القلي أو التحميص. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
يتم إعادة تجفيف لب اللب المجفف قليلاً إلى التجميع والطحن بسرعة عالية. نقل إلى حاوية ، أغلق بإحكام وتخزينها في مكان بارد لمدة تصل إلى عام. رقائق جوز الهند رقائق جوز الهند لا يتم استخدام المحلاة. املأه بالماء بنسبة 1 جزء نجارة و 4 أجزاء من الماء. بعد أربع ساعات ، حوّل الرقائق المنقوعة إلى كتلة متجانسة في الجمع. بعد عصره ، ضع لب جوز الهند على صفيحة خبز ، ثم قم بتجفيفه في درجة حرارة منخفضة ، ثم قم بقطعه مرة أخرى في مطحنة القهوة أو قم بتجميعها (يمكنك استخدام الملاط). لمزيد من الوضوح ، انظر إلى معرض الصور التالي ، والذي يوضح عملية طبخ دقيق جوز الهند خطوة بخطوة. تطبيق الطبخ دقيق تم الحصول عليه من لب ثمار جوز الهند ، يستخدم في الطبخ. نصائح عند إضافة دقيق جوز الهند إلى السلع المخبوزة أو استخدامه لأطباق أخرى ، فكر في ما يلي: طحين جوز الهند استرطابي للغاية - نظرًا لوجود الألياف ، يمتص السائل أكثر من الدقيق الآخر. دقيق جوز الهند: خصائص مفيدة ، من رقائق جوز الهند ، من جوز الهند والوصفات. وبالتالي ، يجب ألا تستبدل دقيقًا واحدًا أو دقيقًا آخر بدقيق جوز الهند ، وإذا استبدلت به ، أضف المزيد من السوائل إلى الوصفة. من الجيد أن توفر رطوبة التربة فترة نضارة طويلة (ستجف ببطء أكثر).
ضعي بعد ذلك حبات الإم آند إمز، وحرّكي المزيج مرّة أخرى. ضعي المزيج في الثلاجة مدة ثلاثين دقيقة حتّى يتماسك قليلاً. أشعلي الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئويّة. كوّري كميّة صغيرة من المزيج، وضعيها في صينيّة مناسبة عليها قطعة من ورق الزبدة الخاصّ بالفرن، مع مراعاة أن تكون حبات الكوكيز بعيدة عن بعضها البعض لأنّها ستذوب. اخبزيها في الفرن لمدة ثماني إلى عشر دقائق فقط. ملاحظة: ستلاحظين أن الكوكيز طريّ جداً، فقط كل ما عليك فعله هو تركه حتّى يبرد تماماً بدرجة حرارة الغرفة، ثمّ ارفعيه عن ورق الزبدة، ثمّ قدّميه. الكوكيز بقطع الشوكولاتة كوبان وربع الكوب من الطحين. إصبعان من الزبدة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني. ثلاثة أرباع الكوب من السكر الأبيض. رشة من الفانيلا. كوبان من قطع الشوكولاتة. دقيق جوز الهند - موقع بابونج. كوب من الجوز المفروم. اخفقي البيض مع الزبدة ثمّ أضيفي الفانيلا ورشة ملح، واخفقي بواسطة الخفاق الكهربائيّ. أضيفي بعد ذلك السكر الابيض، والسكر البني مع الخفق المستمرّ للحصول على قوام كريميّ، ثمّ أضيفي الطحين والبيكنج باودر بالتدريج بعد نخله، مع التحريك بملعقة من الخشب؛ للحصول على قوام هوائيّ للعجين. أضيفي قطع الشوكولاتة والجوز إلى العجين، واخلطي المكوّنات جيّداً.
3. يساعد على الهضم يحتوي طحين جوز الهند على الألياف التي تسهل عملية الهضم، وبالتالي تساعد على تسهيل حركة الطعام داخل الأمعاء، وتساعد الألياف الموجودة به أيضاً على علاج مشاكل الإمساك. وتلعب الألياف دورا في زيادة نسبة البكتيريا المفيدة في الأمعاء، هذه البكتيريا تتميز بقدرتها على تغذية خلايا الأمعاء، بل وتعمل على تقليل التهابات الخلايا، وتقليل فرص الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي مثل القولون العصبي، والتهاب الأمعاء. 4. حماية القلب يمكن أن يساعد طحين جوز الهند على حماية القلب من خلال الألياف الموجودة به، والتي يمكن أن تساعد في خفض الكوليسترول في الدم، كما تساعد في التخلص من الكوليسترول الضار، ولا يقتصر الأمر على هذا بل تساعد في التخلص من الدهون الثلاثية. وتساعد الألياف الموجودة بالدقيق على خفض الكوليسترول الضار بنسبة تساوي 9% تقريباً عند تناول ما يقارب 15-25 جرام من هذه الألياف، وتساعد هذه الكمية من الألياف أيضاً على خفض كوليسترول الدم بنسبة 11%، وخفض الدهون الثلاثية بنسبة 22%. هذا بجانب احتواء الطحين على حمض اللوريك، والذي قد يمنع تكوين الدهون على جدران الشرايين، تذكر أن النتائج متضاربة حول هذا الحمض، وأنه قد يزيد من الكوليسترول الضار لدى البعض، مما يعني أن تأثيره يختلف من فرد لآخر.
مقادير تحضير بسبوسة جوز الهند في المنزل أربعة كوب من دقيق السميد. أربعة ملاعق كبيرة من جوز الهند الأبيض والمبشور. كوب من الحليب أو ثلاثة أكواب من الزبادي. كوب من السكر الأبيض. كوب من السمنة. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. لعمل القطر نستخدم كوبان ونصف من السكر الناعم، كوبان إلا ربع من الماء. طريقة إعداد بسبوسة جوز الهند اللذيذة في المنزل يمكنك البدء بنخل دقيق السميد، ويمكن الاستغناء عن ذلك. نقوم بوضع الدقيق في إناء كبير، ونضيف عليها ملعقة من البيكنج بودر، والذي يعمل على نفش البسبوسة قليلًا، كما نضيف مقدار جوز الهند على الدقيق ونقلب الدقيق وجوز الهند والبيكنج بودر معًا. نقوم بتسييح السمنة على النار حتى تكون سائلة، ونضع عليها الحليب الدافئ وتقليبهم جيدًا، وبعد ذلك نضيف السكر والشربات في السمن والحليب وتقليبه حتى يذوب السكر في الحليب. بعد التأكد من ذوبان السكر في الحليب والسمنة نقوم بإضافة الحليب والسمنة على الدقيق والبيكنج بودر في الإناء، وتقليب المكونات معًا. نستمر في التقليب حتى يقوم الدقيق بالكامل مليء باللبن والسمنة، وتتماسك المكونات معًا. نراعي أن يكون التقليب وخلط المكونات بطريقة بسيطة وبخفة ولا تزيد في وقت التقليب حتى لا تكون العجينة يابسة.
يعتبر خبز جوز الهند في الكيتو دايت هو البديل الأنسب للخبز التقليدي في الكيتو دايت، فهو خالي من الجلوتين وأقل بمقدار 20 مرة من الكربوهيدرات بخبز القمح العادي. حيث يعتبر طحين جوز الهند مختلفاً عن باقي أنواع الطحين فهو قادر على الاحتفاظ بالرطوبة بشكل أكبر مقارنة بالأنواع الأخرى، وعليه يجب أن يكون استخدامه بطريقة مختلفة قليلاً عن الطحين العادي. إليك أهم النصائح الواجب مراعاتها عند استخدام طحين جوز الهند كبديل للطحين العادي في وصفات عيش الكيتو لا يمكن استخدام طحين جوز الهند بنفس الكمية المستخدمة من الطحين العادي، فمثلاً إذا كنت تحتاج إلى كوب من الطحين العادي في الوصفة، فأنت الآن تحتاج إلى ربع كوب فقط من طحين جوز الهند كبديل في الوصفة. ستكون عملية خلط طحين جوز الهند أصعب من غيرها لأنه يمتص السوائل بشكل أكبر من باقي أنواع الطحين، كما أنه طحين خالي من الجلوتين وبالتالي فإنه سيؤثر على اتساق المواد الأخرى في الوصفة. يعتبر البيض وإضافة قدر أكبر منه ( إضافة عن البيض المضاف في الوصفات التقليدية) هي الطريقة المثلى لتماسك الخليط ومكونات الوصفة. يمكن تبريد جوز الهند أو تجميده من أجل حفظه لمدة أطول. يجب أن يحفظ بصندوق غير محكم الأغلاق بشكل تام.