نشغل الآلة على درجة حرارة 180 ونتركها لمدة خمس وعشرين دقيقة. نقطّع لفائف صدر الديك الرومي، ونقدمها في طبق ملائم للتقديم، ونزينها بالخضار والروزماري. فيديو شرائح الديك الرومي شرائح الديك الرومي لا تقاوم، سواء تم تقديمها كطبق رئيسي أو حتى جانبي، فلا تفوت طريقة إعدادها:
الديك الرومي أو ديك الحبش يعتبر الطبق الرئيسي للكثير من العزائم والولائم الكبيرة فى العديد من المناسبات. فالديك الرومي من الأطعمة المفضلة لكثير من الشعوب، و إذا كنت تبحث عن لحوم خالية من الدهون، ستكون شرائح الديك الرومي الشهية اختيار مناسب لك، على الرغم من ارتفاع نسبة الصوديم، ولكنه سيكون غير ملائم للنظام منخفض الصوديم. السعرات الحرارية في صدر الديك الرومي 100 جرام من صدر الديك الرومي يحتوى على 104 سعر حراري، يحتاج لحرقه إلى 12 دقيقة هراولة، 27 دقيقة مشي، 9 دقائق سباحة. هل الديك الرومي مناسب للرجيم؟ تحتوى الشريحة السميكة من الديك الرومي المدخن اللحم الخفيف أو الداكن بدون جلد أو عظم تزن حوالي 1. 5 أوقية، وهذا يعادل 71. 4 سعر حراري، ولكن لابد من إضافة جزء من الخضار أيضاً، مثل الكوسا أو الجزر أو الهليون. محتوى البروتين يمد الديك الرومي الجسم بالبروتين الذى يحتاجه الإنسان لبناء العضلات وإنتاج الهرمونات، وعند تناوله ستشعر بالشبع لفترة أطول عن طريق تأخير إطلاق الهرمون الذي يسبب الشعور بالجوع، كما تنصح المعاهد الوطنية للصحة باستهلاك حصتين أو ثلاث حصص من البروتينات بشكل يومي. محتوى المعادن لحوم الديك المدخن يحتوى على نسبة عالية من السيلينيوم، والذى يحمى من الأضرار التى تلحق بالبشرة و الأنسجة الأخرى.
حتى تصبح عملية النضج سهلة، ولن يتحول لونه إلى اللون الوردي من الداخل. ضعي قليلاً من الملح، ومسحوق البصل، ومسحوق الثوم، ومسحوق الفلفل الأسود. وقليلاً من الزبدة في وعاء وقلبي حتى تتكاثف الصلصة. كذلك ضعي الصلصة داخل وخارج الديك الرومي حتى تغطي جميع أجزائها. ضع الديك في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل. نضع جميع البهارات في وعاء، ونمزجها معاً، ثم نضيف صلصة الطماطم والقليل من الماء. ثم نضيف مرق الدجاج. دهن الديك الرومي بمزيج من البهارات وصلصة الطماطم، وغطى القدر بالقصدير. وضعه في صينية الفرن لمدة ساعتين. لإخراج الصينية من الفرن، نرفع العلبة من الأعلى ونحمر جميع الجوانب، ثم نسكب الحساء الزائد فوق الديك الرومي. حتى يتحمّر بصلصة الطماطم والبهارات. شاهد أيضاً: معلومات عن الديك الرومي للأطفال من خلال هذا المقال قدمنا لحضراتكم بعض المعلومات حول عدد السعرات الحرارية في شرائح الديك الرومي، عبر موقع مقال نرجو أن ينال إعجابكم دمتم بخير.
المكونات المطلوبة ربع كوب من الزبد. 1 فص ثوم مفروم. 1 ملعقة صغيرة بابريكا. 1 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية. نصف ملعقة صغيرة من التوابل الخالية من الملح. رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. 1 ملعقة صغيرة من الكراث المفروم. 1 كوب مرق دجاج. 3 ملاعق طعام دقيق ذو الاستخدامات المتعددة. خطوات الإعداد يتم تسخين الفرن حتى درجة حرارة 350 فهرنهايت أي 175 درجة مئوية. يتم إحضار وعاء عميق وإضافة ربع كوب الزبد الذائب إليه، مع إضافة كافة التوابل المستخدمة لتتبيل الديك الرومي من الداخل. في مقلاة جانبية يتم وضع شرائح الديك الرومي مع نزع الجلد. يتم دهن لحم الديك الرومي بواسطة الخليط الذي تم إعداده من الزبد والتوابل. يغلف الديك بورق الألومنيوم لتغطية الشرائح بالكامل. يتم وضع شرائح الديك الرومي داخل صينية مناسبة مع إضافة الكمية المتبقية من الزبدة. يترك الديك الرومي داخل الفرن لمدة لا تقل عن 15 دقيقة، من ثم يتم قياس مدى نضوج اللحم. تتم تهدئة الفرن إلى درجة 165 درجة فهرنهايت أي 65 درجة مئوية، ويترك اللحم حتى ينضج لمدة لا تقل عن نصف ساعة. بعد التأكد من نضوج لحم الديك الرومي يتم إخراجه من الفرن حتى يستريح لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.
في المطبخ والمنزل 4 يناير، 2022 24 زيارة تتميز ربة المرأة بتقديمها لاطباق الطعام الشهية وخصوصا الدجاج واليوم نقدم لها وصفة شرائح الديك الرومي بطرق متنوعة وجديدة ونقدم أفضل النصائح لطهي الجديد لوصفات الديك الرومي الديك الرومي الديك الرومي (بالإنجليزية: Turkey bird) هو أحد أنواع الطيور الشهيرة بالولايات المتحدة الأمريكية، نظرًا لأصله الذي يعود إلى أمريكا الشمالية والجنوبية، يحظى لحم الديك الرومي بمكانة عظيمة في الولايات المتحدة وكندا على وجه الخصوص، وذلك لقدسية تناوله بالأعياد والمناسبات الدينية الهامة، مثل احتفالات عيد الميلاد التي تقام بصورة سنوية في العالم. يمتلك لحم الديك الرومي العديد من الفوائد لجسم الإنسان، تلك الفوائد تتمثل في الآتي: مصدر غني للبروتين والنياسين وفيتامين B 6. مصدر غني بالأحماض الأمينية التي تساهم بشكل فعال في عملية بناء العضلات. مصدر غني بالزنك وفيتامين B 12. لحم الديك الرومي من اللحوم قليلة الدسم. يحتوي لحم الديك الرومي على خصائص مضادة للسرطان. يعتبر مصدر جيد جدًا للحصول على السيلينيوم المعدني، ذلك العنصر الذي يحفز عمل هرمون الغدة الدرقية بصورة مثالية، ويقلل من الإصابة بمرض السرطان، كما يقوم بزيادة فاعلية وظائف الجسم المناعية.