5 قدميهم مباشرةً ومعهم شوربة العدس أو الشوربة المفضلة.
دهن صينية الفرن بزيت الذرة ودقيقها قليلاً حتى لا تلتصق العجة بقاع الصينية ، استخدم صينية تيفال إذا كان لديك واحدة. طريقه عمل العجه في البيت. اسكبي المكونات في صينية وضعيها في فرن 180 درجة مئوية على الرف الأوسط. اتركيها في الفرن حتى تنضج بالكامل ، ثم بعد إخراجها من الفرن ، قطّعيها إلى مثلثات واستخدميها كطبق جانبي. والعجة المصرية لها فوائد كثيرة لجسم الانساء حيث أنها تحتوي علي البيض كعنصر أساسي حيث تعتمد فكرتها علي تحضير الومليت عن طريق تقليب البيض وإضافة أنواع مختلفة من الخضار والدقيق، ويختلف في التحضير من بلد إلى آخر ، مثل الكثير من الأطباق الأخرى التي يمكن أن تختلف في التحضير بسبب الاختلافات الطفيفة في المكونات، والعجة المصرية من أطباق الفطور القديمة التي ما زالت تحضرها كثير من النساء كطبق إفطار خفيف لما له من فوائد وخفة نظرًا لارتفاع تكاليف المعيشة، تعمل كل امرأة في المنزل على توفير ما تستطيع لأسرتها ومن بين الأطباق المصرية الشعبية حيث غالبية الأمهات يصنعن عجة مصرية. القيمة الغذائية للعجة تعرفنا من خلال هذا المقال علي طريقة تجهيز العجة المصرية، والتي تحتوي علي قيمة غذائية عالية كما سنوضح لكم الآن، حيث أنها تحتوي علي البيض وهو يعتبر الأساسي في طبق العجة المصرية التي سوف تجهزه في البيت، ونجد أن القيمة الغذائية في البيض عالية جدا ونوضح لكم السعرات الحرارية، حيث نجد أن السعرات 55 فقط بينما يحتوي علي بروتين 6.