وبيتزا توسكان بالخضروات وجبن الماعز رائعة أيضًا، مغطاة بصلصة البيستو، مع الباذنجان، الفلفل المُلّون، كوسة، مشروم، خرشوف، موزاريلا، أعشاب. العنوان: طريق العليا العام، جدة. توكي هو مطعم آسيوي غني يقع في قلب جدة، يقدم مجموعة مختارة من المأكولات الصينية والتايلاندية والماليزية، وفيه يتم فصل التصميم الداخلي المتقن بواسطة ستائر خشبية مزخرفة تخلق جواً حميمياً ومريحاً للغاية. يجب أن تجرب طبق البط المقرمش الصيني، وكذلك أطباق الدجاج التايلاندية مع الصلصة، ولا تنسى تجربة الشاي الذي يُكمل مذاق الوجبات. العنوان: الخالدية، جدة. مطعم يلدزلار هو مؤسسة تركية في جدة تقدم مزيجًا لذيذًا من الأطباق اللبنانية والتركية، بالإضافة إلى مقبلات البحر الأبيض المتوسط اللذيذة مثل الحمص والفلافل والمسقعة. قسم الشواء في قائمة المطعم يضم شرائح اللحم الطرية مع الأرز، وسيستمتع محبو اللحوم مع أسعار معقولة وطعام رائع، ومن الجدير بالذكر أن هذا المكان يكون مزدحماً للغاية في المساء وهو مكان مثالي للاختلاط بالسكان المحليين. كباب لحم مشوي العنابي. العنوان: ستارز، المعادي، الحمراء، جدة. مطعم سالمونتيني أحد أفضل مطاعم جدة، يقدم تجربة طعام راقية مع خدمة ممتازة وطعام لذيذ، ويهدف لتقديم أفضل أنواع سمك السلمون المدخن في أجواء أكثر أناقة، وعلى الرغم من أن سمك السلمون الاسكتلندي هو الطبق الشهير، إلا أن المطعم يشتهر أيضًا بقائمته الواسعة وتشمل هذه لحم بقري مشوي مع غراتان البطاطس والبروكلي، والسوشي والحلويات محلية الصنع.
ضعي الأسياخ على الفحم وقلبيها من وقت لأخر، لو تريدين الكباب بالفرن ضعيهم في صينية وبها قطعة فحم محمية وأدخليهم للفرن. بعد ذلك قدمي الكباب المصري المشوي مع البطاطس المحمرة ، والخبز أو الأرز البسمتي وسلطة الطحينة والثومية. يمكنك حسب تفضيلك الشخصي إضافة قليل من البهار الإيطالي أو البهار الهندي لإعطائك الطعم المُختلف. طريقة الكباب المصري التركي المكونات: لحم ضأن. بصل أحمر مفروم. ثوم مفري. كباب لحم مشوي القاهرة. كزبرة جافة. ملعقتين كمون صغيرة. ملعقة شطة حمراء صغيرة. ملعقتين زيت زيتون. طريقة التحضير: ضغي اللحم والبصل والثوم في إناء وضيفي التوابل الملح والفلفل والشطة والكزبرة الجافة وزيت الزيتون. قلبي شرائح اللحم مع التتبيلة جيدًا ثم ضعيهم في الثلاجة. ضعي اللحم في الأسياخ وضعيهم على شواية الفحم وتابعي الشواء حتى تمام النضج. ضعي قطع اللحم على طبق التقديم المغطى بأوراق البقدونس المفري وقدميها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كباب شوي على الفحم - YouTube