الصلصة التترية طرخون + سرفيل + ثوم + خيار مخلل + زهرة الكبر يطحن الكل جيدا و يضاف إلى المايونيز صلصة براقة خثرة سائلة + مايونيز. إرشادات إذا حدث وأن كان تحضير المايونيز غير موفق يمكن اتباع الخطوات الآتية: نقوم باستعمال إحدى المكونات التالية: قطرات من الخل الساخن ، أو ملعقة كبيرة من الماء المثلج ، أو صفار بيض، أو قليل من دقة الخردل. ماذا تشرب البقرة اسلام صبحي. نضع المايونيز في إناء، بشكل تدريجي مع الخفق بواسطة مسواط الصلصة. - للحصول على على مايونيز سائلة نقوم بإضافة الماء البارد تدريجيا. - للحصول على مايونيز متماسكة نقوم بإضافة الخل الساخن. يستحن تقديم المايونيز مباشرة بعد تحضيرها.
لا تخفق القشطة المبسترة على طبيعتها، لأن النتيجة سوف تكون الحصول على زبدة عوض القشدة. وبعد الخفق سوف تتضاعف كمية القشدة ، ، لذى يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة. المايونيز في البداية كان يتم تحضير المايونيز بزيت الزيتون، والبيض، والثوم ، لكن تم الاستغناء عن الثوم ، و أصبحت ترافق أطباق الأسماك الباردة، وفواكه البحر، وأطباق اللحوم، وهي تعتبر من أشهر الصلصات ، وهي غنية تحتوي على 90 وحدة حرارية في كل ملعقة كبيرة ، لذلك فهي تبقى غير صالحة للخاضعين لحمية نقص الوزن. تقنيات تحضير المايونيز تحضير المايونيز بالمسوط الكهربائي بطيء الدوران أو المسوط اليدوي تحضر المايونيز عن طريق الخفق بواسطة الخلاط الكهربائي، از بواسطة المسوط الكهربائي، و هناك من يفضل المسوط اليدوي. تحضير المايونيز المقادير لأربعة أشخاص صفار بيضاء، 1/4 لتر من الزيت، ملعقة صغيرة من دقة الخردل، ملعقة من الخل ، ملح و بهار. ماذا تشرب البقرة ياسر الدوسري. نصائح - يفضل إخراج البيض من الثلاجة مسبقا لمدة ساعة على الأقل، حتى تنسجم درجة حرارته مع حرارة المطبخ، لأن البرودة من الأسباب التي تؤدي إلى عدم إنجاح تحضير المايونيز. - يستحسن عدم استعمال زيت الزيتون في تحضير المايونيز بسبب نكهتها القوية، حيث يفضل استعمال زيت عباد الشمس، أو زيت الفول السوداني، أو زيت الذرة.
اخبار الإقتصاد السوداني - بت حمدوك وحيوان الجزيرة في زمن مضى والصحف منتشرة ومتنافسة وكانت من مصادر الأخبار وبعض من تثقيف، يومها كان عدد الكُتاب يمكن حصره ومشاهيرهم على الصفحات الأخيرة هم نجوم المجتمع. الآن وقد (انبشكت) الوسائل والوسائط، وكثر الكُتاب. من يومين عثرت على مقال للدكتور علي عبد الساتر غاية المتعة وزيادة المعرفة روعة سرد رهيب، وفي نفس اليوم أو قبله عثرت على مقالات للأستاذ محمد المرتضى حامد، شيء ممتع لدرجة تنسيك هموم هذه الأيام، هذان مثالان وطبعاً يصعب حصر الكتاب مع انتشار المواقع. بعد مقال (فصل الحيوان عن الزراعة) جاءتني الرسالة أدناه من مولانا التقي، وهو قاضٍ سابق ومحامٍ حالياً، أو الأستاذ محمد علي خير السيد. اسمان لقامة واحدة. بت حمدوك وحيوان الجزيرة .. اخبار عربية. إلى مقاله وشكواه لضو البيت وزير الري.