دجاج كانتون مع الأرز المكوّنات بخاخ الطبخ. نصف كيلو غرام من صدور الدجاج. حبّتان من البصل الأخضر المهروس. حبّة من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطَّازج المهروس. ربع كوب من الصويا صوص. ثلاث ملاعق كبيرة من الخلّ المُجفّف. ملعقة صغيرة من خلّ التُفاح. ملعقتان كبيرتان من العسل. ربع ملعقة صغيرة من الشطّة. ملعقة كبيرة من السُكر. أربعة أكواب من الأرز المطبوخ. طريقة التحضير نرشّ من بخاخ الطبخ في مقلاة عميقة، ونُسخّنها على نار متوسِّطة الحرارة إلى أن تُصبح المقلاة ساخنة. نُضيف الدجاج، والبصل الأخضر، والثوم، والزنجبيل، ونُحرّك المكوّنات لمُدَّة خمس دقائق إلى أن يُصبح الدجاج بلونٍ بُنيٍّ جميل. طريقة عمل دجاج الكانتون بـ 4 وصفات مختلفة - موقع المرجع. نُضيف ما تبقى من المكوّنات ما عدا الأرزّ المطبوخ، ونُحرّكها مع الدجاج لمُدَّة أربع دقائق. نُقدّم دجاج كانتون فوق الأرز. بانكيت كانتون الدجاج كوبان ونصف من صدور الدجاج المُقطَّعة إلى مُكعّبات. حبّة من البصل المفروم. ثلاث حبّات من الثوم المهروس. نصف حبّة من الفلفل الأخضر الحلو، ومن الفلفل الأحمر الحلو مُقطَّعتان إلى جوانح. ثلاثة أرباع كوب من الفاصولياء الخضراء. ثلاث حبّات كبيرة من الجزر مُقطَّعة إلى شرائح.
تعرفي على طريقة عمل الدجاج الصيني الشهي أو دجاج الكانتون في منزلك.. يمكنكِ تناوله على العشاء لتعيشي الأجواء الصينية على مائدتك طريقة دجاج كانتون أو الدجاج الصيني، قبل أن نتعرف على كيفية عمل طريقة دجاج كانتون فمن المهم أن نتعرف على أصول تلك الوصفة الرائعة المذاق والمحببة للجميع، فهي تعتبر بالنسبة للمطبخ العربي هي أحد تلك الأكلات والوصفات الجديدة جداً والمبتكرة على المطبخ الشرقي بصفة عامة، فقد امتد التنوع في تلك الآونة من العصر إلى التنوع في المأكولات وتجربة الكثير من الأطباق العالمية من المطبخ العالمي في المطبخ العربي. طريقة كانتون الدجاج ما يبيض له. سواء تلك الأطباق الهندية أو الفرنسية أو الإيطالية وغيرها، حتى الأطباق الصينية، فمن المطبخ الصيني نأتي إليك لعمل وصفة دجاج كانتون، والذي يمكن اعدادها بسهولة، فتابع فيما يلي للتعرف على طريقة دجاج كانتون للإعداد في المنزل لعمل طبق يضاهي هذا الطبق المعد في المطاعم المشهورة الصينية. طريقة دجاج كانتون الصيني: المكونات: ● 4 صدور دجاج مخلية من العظام، ومغسولة جيداً، ومقطعة إلى أرباع. ● ثمرة من الجزر المقشرة والمقطعة إلى أنصاف حلقات. ● ثمرة من الفلفل الملون الأخضر، أو الأحمر أو الأصفر حسب الرغبة.
المكونات تتبيل الدجاج قطعتان من صدور الدجاج المنزوعة العظم والجلد، والمقطعة لشرائح رفيعة. مئة وخمسةٌ وعشرون غراماً من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. الصوص ثلاثمائة وخمسون مليلتراً من الماء. ثلاثون مليلتراً من عصير البرتقال. ستون مليلتراً من عصير الليمون. ثمانون مليلتراً من خل الأرز. أربعون مليلتراً من الصويا صوص. ملعقة كبيرة من برش البرتقال. مئة غرام من السكر الأسمر. طريقة كانتون الدجاج – لاينز. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. ملعقتان كبيرتان من الماء. طريقة التحضير نضع في قدر متوسط الحجم وعميق كلاًّ من: عصير الليمون، وعصير البرتقال، والماء، وصوص الصويا، وخلّ الأرز، ونتركه على نار متوسطة الحرارة ونحركه جيداً، ثم نضيف برش البرتقال، والثوم، والسكر، والزنجبيل، ثم نخفف النار ونتركه حتى يغلي، ونرفعه عن النار ونتركه حتى يبرد، ويحتاج حوالي خمسَ عشرة دقيقة. نضع شرائح الدجاج في كيس حفظ الأطعمة البلاستيكي، ثم نضيف إليه نصف كمية الصلصة التي حضرناها، ثم نضع الدجاج في الثلاجة ونتركه لمدة لا تقل عن ساعتين.
كوب من صلصة الطماطم. مكعب من مرق الخضار. كوبان من الخضار المشكلة المفرزة. ثلاثة أعواد من البصل الأخضر. ربع حزمة صغيرة من البقدونس. ملح حسب الرغبة. نقطع الدجاج إلى ثماني قطع، ونسلقها مع مكوّنات السلق. نقطعها إلى قطع صغيرة بعد أن تنضج، ثمّ نصفّي المرق ونتركه جانباً. نضع في قدر وعلى نار عالية القليل من الزيت، ونضيف البصل ونقلبه حتى يتحمر، ثمّ نضيف الثوم وقطع الدجاج، ونقلب عدة دقائق قبل أن نضيف البهارات. طريقة كانتون الدجاج مع البطاطس. نضيف صلصة الطماطم، ومرق الخضار، والطماطم المفرومة، والقليل من الماء أو المرق، ونحرك قليلاً ثمّ نضيف الخضار المشكلة، ونتركها على نار هادئة ويصبح المزيج كثيفاً. نضيف البقدونس، ونرفع القدر عن النار، وفي هذه الأثناء نسلق المعكرونة بماء سلق الدجاج ثمّ نصفيها. نضيف المعكرونة بعد تصفيتها إلى خليط الدجاج، ونتركها مدة عشرين دقيقة على نار هادئة حتى تتسبك، ثمّ نسكبها في طبق التقديم ونزينها بالبصل الأخضر. فيديو طريقة عمل معكرونة سريعة بالخضار للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل معكرونة سريعة بالخضار شاهد الفيديو.