تعتبر تلك المرحلة هي الطور النهائي في مراحل نمو ثمرة التمر وبها يأخذ شكله المتعارف عليه وبه يتفاوت مقاس التمر ما بين عشرين حتى ستين مم طولا وما بين ثمانية حتى ثلاثون مم قطرا ويكون بداخلها نواة يحيطها غلاف خارجي وقي يعرف بالقطمير.
التجاوز إلى المحتوى اتفق الكثير من العلماء على تقسيم مراحل حياة ثمرة التمر الى خمسة مراحل من عقدها الى مرحلة التمر حسب البكر وآخرون في الفاتح (2005)، القضماني وآخرون (2013) 1. مرحلة الحبوبك (لولو): هي المرحلة الاولى من مراحل تطور الثمرة، وتبدأ بعد عقد الثمار مباشرة، حيث تكون الثمرة صغيرة وتمتاز بأنها كروية الشكل لونها اصفر مخضر او اخضر كريمي، وهي تمتد لفترة قصيرة ومعدل النمو فيها بطيئا. 2. مرحلة الكمري: وهي المرحلة التي يكون لون الثمرة فيها اخضر، وتكون أطول فترة تمر بها الثمار، فيها يزداد حجم الثمرة حتى يصل الى الحد الأقصى في نهاية هذه المرحلة، وتتميز الثمار في هذه المرحلة بما يلي: اللون الاخضر. نسبة السكريات فيها قليلة جدا. نسبة الرطوبة عالية. مراحل نمو التمر : البسر، البلح، الرطب، التمر صح أم خطأ - ما الحل. نسبة المواد التانينية المرة القابضة عالية، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك البشري. نسبة الألياف عالية. 3. مرحلة الخلال (البسر): هي المرحلة الملونة، حيث تكتسب الثمار اللون المميز للصنف (الاصفر ، الوردي ، الأحمر ، الأرجواني والكهرماني) وتعتبر بداية مرحلة النضج، وأهم مميزات الثمار في هذه المرحلة: زيادة وزن الثمرة حتى يصل الى الحد الأقصى دون تغير في حجمها، بزيادة نسبة المادة الجافة والصلابة.
شاهد أيضًا: كيفية زراعة الكاكا في المنزل بالبذور وبهذا نكون قد انتهينا من مقالنا هذا عن ما هي مكونات التمر؟، وتعلمنا بعض المعلومات عن التمر وفوائده والدول التي تصدر له وهذا من خلال، ما هي مكونات التمر، كما يسعدنا متابعتكم مقالتنا الجديدة على موقعنا.
وكذلك أيضًا يعمل على تعزيز الجلد وحمايته من الترهلات وهذا لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين ج وكذلك أيضًا ب كما يعمل أيضًا على تقوية المناعة وبهذا يحمي الجسم من حدوث الأمراض المختلفة الكثيرة. ما هي مكونات التمر؟ حيث يتم مرور التمر على كثير من الأنواع منها: أنه يوجد في التمر كمية من الألياف وهي تعادل ستة جرام منها وأيضًا يوجد به نسبة من المغنسيوم وكذلك أيضًا من النحاس والمنجنيز. وأيضًا يوجد به كمية من البوتاسيوم وبه أيضًا فيتامين ب 6 وهذا الفيتامين مهم جدًا للجسم وهذه المكونات هي المهمة للجسم وتحميه من مضاعفات عديدة. نسبة البروتين في التمر حيث أن التمر من الفواكه التي بها كمية بروتينات جيدة ونسبة عالية وبها أيضًا عناصر غذائية متكاملة، لذلك يفضل تناول التمر في رمضان كثيرًا، لأنه يعوض الجسم من النقص بسبب عدم الأكل طول النهار. أضرار التمر حيث أن للتمر أضرار منها: أنه يعمل على رفع مستوى السكر داخل الدم عند مريض السكري، وأيضًا يجلب الضرر للأشخاص المصابين بمرض قصور كلوي وهذا لأنه يحتوي على البوتاسيوم. تعرف على المراحل الخمس لنمو الشركات الناشئة - مدونة مستقل. وكما أن هذا النوع يجب على مرضى الكلى البعد عنه وكذلك أيضًا يسبب اختناق عند الأطفال إذا تم تناوله بالنواة الموجودة بداخله وأيضًا يعمل على حدوث الإجهاض إذا قامت المرأة في الإكثار من تناوله.