غني بالفيتامينات والمعادن: فهو مصدر للعديد من العناصر الغذائية، كالسيلينيوم، والمغنيسيوم والنحاس، والنياسين، والثيماين، بالإضافة إلى العديد من المعادن الأخرى، وللمعادن الموجودة في الشعير دور كبير في العمليّات الحيويّة؛ إذ يساهم السيلينيوم في عمليّات الأيض، وتحسين صحة الجلد والشعر، كما يعمل مع فيتامين E على مقاومة الأكسدة، ويُعدّ المنغنيز الموجود في الشعير عنصراً ضروريّاً لصحة الدماغ، ودعم الجهاز العصبي، فالكوب الواحد من الشعير المطبوخ يزوّد الجسم بمقدار 20% من احتياجاته اليوميّة من المغنيسيوم. طريقة صنع التلبينة يمكن صنع التلبينة في المنزل وذلك باتباع الخطوات الآتية: المكوّنات ملعقتان كبيرتان من دقيق الشعير. كوب وثلاثة أرباع من الحليب. ملعقة صغيرة عسل نحل أو حسب الرغبة. رشة القرفة وزنجبيل للتزيين. ما هي التلبينة. طريقة التحضير يُمزج الحليب ودقيق الشعير، ويوضع على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى الغليان. تُخفّف النار، ويستمرّ تقليب المزيج لمدة خمس دقائق. يُقدم ويُزيّن برشة قرفة وزنجبيل.
بالإضافة إلى ارتفاع نسبة الكربوهيدرات، فإن التلبينة تمتاز باحتوائها على السكر ومذاقها الحلو، حيث ثبت أن هذه الخصائص لها قدرة على تحسين المزاج والحالة النفسية. الزنك يُعد الزنك أحد المعادن المكونة للتلبينة النبوية الذي يعمل على تخفيف الاكتئاب، حيث وُجد أن هناك علاقة وثيقة بين نقص الزنك والإصابة بالاكتئاب، فقد تبين أن هناك ارتباط بين انخفاض مستويات الزنك في الدم ومرضى الاكتئاب الشديد. قد تم إثبات فعالية استخدام الزنك كمكمل غذائي في العلاج المضاد للاكتئاب، لذا فإن محتوى الزنك في كل وجبة من التلبينة النبوية قد يساهم أيضًا في تقليل الاكتئاب. التلبينة .. فوائدها و كيفية اعدادها - مجلة هي. ارتفاع نسبة التربتوفان إلى الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة (Trp: BCAA) ترتبط الأحماض الأمينية الموجودة في الطعام بمستويات السيروتونين في الدماغ، وخاصة نسبة التربتوفان (Tryptophan) إلى الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة (Branched Chain Amino Acid). حيث أن التلبينة النبوية تتميز بارتفاع نسبة التربتوفان إلى الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة فيها مقارنة مع نسبته في كل من الحليب و الشعير ، وتزيد هذه النسبة المرتفعة من التربتوفان المتاح للدماغ. أي أن ذلك يؤثر بالايجاب على صحة الدماغ وتقليل احتمالية الإصابة بالاكتئاب، وهذه المعادلة من اهم فوائد التلبينة النبوية في تخفيف الاكتئاب.
ومن فوائد الشعير الأخرى أنه مقو عام للاعصاب ، وملين ، وملطف ، ومرطب ، ومنشط للكبد ، ويوصف الشعير لأمراض الصدر ، وأمراض الضعف العام وبطء النمو لدى الأطفال ، وضعف المعدة ، والامعاء ، وضعف الكبد ، وضعف افراز الصفراء ، كما يوصف لاءلتهاب الأمعاء ، وكذلك أمراض التيفود ، وأمراض التهاب المجارى البولية ، والحميات ، وارتفاع ضغط الدم. المصادر: 1. دراسات كيميائية حيوية وتكنولوجية على حبوب الشعير1997م. 2. رسالة ماجستير، م. سحر مصطفى كامل، كلية الزراعة، جامعة القاهرة. 3. كتاب زاد المعاد في هدي خير العباد لابن القيم. 4. كتاب شمائل الرسول لابن كثير. 5. كتاب العلاج بالتلبينة، إعداد عبد الكريم التاجوري. 6. كتاب الطب البديل مداواة بلا أدوية للدكتور محمد المخزنجي. 7. كتاب الغذاء ودوره في تنمية الذكاء للدكتور نبيل سليم علي. 8. كتاب الطب البديل للدكتور هاريس مايلوين. ما هي مكونات التلبينه. منقول.... ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
ورد ذِكر " التلبينة " في أحاديث صحيحة ، منها: أ. عَنْ عَائِشَةَ زَوْجِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أَنَّهَا كَانَتْ إِذَا مَاتَ الْمَيِّتُ مِنْ أَهْلِهَا فَاجْتَمَعَ لِذَلِكَ النِّسَاءُ ، ثُمَّ تَفَرَّقْنَ إِلا أَهْلَهَا وَخَاصَّتَهَا ، أَمَرَتْ بِبُرْمَةٍ مِنْ تَلْبِينَةٍ فَطُبِخَتْ ، ثُمَّ صُنِعَ ثَرِيدٌ فَصُبَّتْ التَّلْبِينَةُ عَلَيْهَا ، ثُمَّ قَالَتْ: كُلْنَ مِنْهَا ، فَإِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُول: ( التَّلْبِينَةُ مُجِمَّةٌ لِفُؤَادِ الْمَرِيضِ ، تَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ) رواه البخاري ( 5101) ومسلم ( 2216). التلـبينة - منتديات كرم نت. ب. وعنها رَضِيَ اللَّهُ عَنْهَا أَنَّهَا كَانَتْ تَأْمُرُ بِالتَّلْبِينِ لِلْمَرِيضِ وَلِلْمَحْزُونِ عَلَى الْهَالِكِ ، وَكَانَتْ تَقُولُ: إِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ ( إِنَّ التَّلْبِينَةَ تُجِمُّ فُؤَادَ الْمَرِيضِ ، وَتَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ) رواه البخاري ( 5365) ومسلم ( 2216). قال النووي: " ( مَجَمَّةٌ) وَيُقَال: ( مُجِمَّةٌ) أَيْ: تُرِيح فُؤَاده, وَتُزِيل عَنْهُ الْهَمّ, وَتُنَشِّطهُ " انتهى.
التلبينة التلبينة هي حساء الشعير مع نخالته، وسُمّيت بهذا الاسم لتشابه بياضها ورقّتها مع بياض ورِقّة اللبن، والفرق بينها وبين ماء الشعير أنّه يُطبخ باستخدام الشعير الصحيح، بينما تُصنع التلبينة من الشعير المطحون ممّا يجعلها أكثر فائدة؛ نظراً لأنّ الطحن يجعل خصائص الشعير أكثر تأثيراً. التلبينة في الهدي النبوي ورد ذكر التلبينة في أحاديث رسول الله صلى الله عليه وسلم: (عَنْ عَائِشَةَ زَوْجِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أَنَّهَا كَانَتْ إِذَا مَاتَ الْمَيِّتُ مِنْ أَهْلِهَا فَاجْتَمَعَ لِذَلِكَ النِّسَاءُ، ثُمَّ تَفَرَّقْنَ إِلا أَهْلَهَا وَخَاصَّتَهَا، أَمَرَتْ بِبُرْمَةٍ مِنْ تَلْبِينَةٍ فَطُبِخَتْ، ثُمَّ صُنِعَ ثَرِيدٌ فَصُبَّتْ التَّلْبِينَةُ عَلَيْهَا، ثُمَّ قَالَتْ: كُلْنَ مِنْهَا، فَإِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُول: (التَّلْبِينَةُ مُجِمَّةٌ لِفُؤَادِ الْمَرِيضِ، تَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ). ماهى التلبينة ؟ ومافائدتها - عالم حواء. ومجمّة مأخوذة من الاستجمام أي الراحة. وفي حديث آخر للسيدة عائشة رضي الله عنها قالت: (كان رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ إذا أخذ أهلَه الوَعْكُ، أمر بالحساءِ فصُنِعَ، ثم أمرهم فحسَوا منه، وكان يقول: إنه لَيرتُو فؤادَ الحزينِ، ويسرو عن فؤادِ السَّقيمِ، كما تَسرو إحداكنّ الوسخَ بالماءِ عن وجهِها) ومعنى يرتو أي يشُدّ ويقوى، ويسرو أي يكشف ويزيل.
فَالْمَعْنَى أَجَبْتُكَ فِي هَذَا كَمَا أَجَبْتُكَ فِي ذَلِكَ. وَأَوَّل مَنْ لَبَّى الْمَلاَئِكَةُ، وَهُمْ أَيْضًا أَوَّل مَنْ كَانَ بِالْبَيْتِ. [3] التلبية مأخوذة من لب بالمكان إذا أقام به، والملبي عند الحج أو العمرة يخبر أنه يقيم على عبادة الله ويلازمها ؛ والمراد تلك العبادة التي دخل فيها سواء كانت حجا أو عمرة. حكمها [ عدل] والتلبية سنة عند الشافعي وأحمد بن حنبل ، ورواية عن مالك ، وبها قال ابن حزم. وقال الأحناف: هي شرط من شروط الإحرام فلا يصح بدونها، ويقوم مقامها عندهم ما في معناها من الإعلان عن الحج أو العمرة ، من تسبيح أو تهليل أو سوق الهدي، أو تقليده، لأن ذلك كتكبيرة الصلاة مع النية. ومشهور مذهب مالك أنها واجبة، وفي تركها هدي، وحكي هذا المذهب عن الشافعي أيضا. ويسن أن تتصل التلبية بالإحرام ( بالنية) عند الشافعي وأحمد، ويجب الاتصال عند مالك، ويشترط عند الأحناف، فمن تركها، أو ترك اتصالها بالإحرام اتصالا طويلا عرفا فإن عليه فدية عند القائلين، بالوجوب أو بالشرطية، إلا إذا انعقد الإحرام بما يغني عنها كالتسبيح وغيره عند الأحناف. [2] لفظ التلبية وتفسيره [ عدل] شرح النووي على مسلم حدثنا يحيى بن يحيى التميمي قال قرأت على مالك عن نافع عن عبد الله بن عمر رضي الله عنهما أن تلبية رسول الله ﷺ لبيك اللهم لبيك لبيك لا شريك لك لبيك إن الحمد والنعمة لك والملك لا شريك لك قال وكان عبد الله بن عمر راوي الحديث يزيد مع هذا قوله: لبيك وسعديك، والخير بيديك.