أفاد باحثون بأن أكل البطاطس المسلوقة في الماء بغير إضافات وبدون ملح هو أحدث طريقة طبية لإنقاص الوزن، وذلك لأنها تحتوي على مواد تستطيع امتصاص الدهون من الجسم بطريقة لا تضر الإنسان. وأشار الأطباء إلى أن البطاطس المسلوقة بها مادة قادرة على امتصاص كل السموم من الجسم وتعالج ولا تضر بالقلب ولها فوائد أخرى يستفيد منها الجسم شأنها شأن عسل النحل فهي تقي من يتناولها شر الإصابة بمرض السرطان ، وذلك لاحتوائها على المواد الغذائية الأساسية للجسم مثل المعادن والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والنحاس، بالإضافة إلى فتيامين "ج". نبذة عن فوائد البطاطس عموماً: تعتبر البطاطس من أشهر أنواع الخضروات شعبية يتناولها الأغنياء والفقراء على حد سواء ، وتحتوي البطاطس على النشا (نسبة كبيرة) ، البروتين ، الأحماض العضوية (حمض التفاح ، حمض الستريك ، حمض الأكساليك وغيره) ، الفيتامينات والأملاح المعدنية. 🥇 فوائد البطاطا المسلوقة【14 فائدة مهمة】. - كما تحتوي على الكحول الأميلي (Amyl alcohol) الذي يعطي البطاطس الطازجة طعماً ورائحة خاصين. - والجدير ذكره أن جذوع البطاطس (الأجزاء المعرضة لنور الشمس) سامة لأنها تحتوي على مادة كحولية سامة هي الكولانين. * الفوائد والاستعمالات: يجد الطب الشعبي إستعمالات واسعة للبطاطس، فهي تنظم نسبة الحموضة في المعدة (يستعمل لهذه الغاية عصير البطاطس الطازجة)، وهي تنظم وظيفة الأمعاء وتوقف الألم في المعدة والأمعاء.
[١] نظرًا لأن البطاطا تعتبر نوع من أنواع الجذور فإنها تحتوي على نسبة كبيرة من المعادن الأساسية، والتي تساعد على بناء عظام قوية وتفيد الجهاز العصبي والعضلي بشكل كبير، ومن هذه المعادن الأساسية هي المغنيسوم والفسفور والبوتاسيوم. [٢] تساعد كمية الألياف الكبير الموجودة في البطاط على تسهيل عملية الهضم، وتعزيز عمل الأمعاء عن طريق تليين البراز وإضافة وزيادة حجمه، ويمكن أن تساعد البطاطا على التخلص من الإسهال بشكل سريع، وكذلك تعمل على تعويض النقص الحاصل في البوتاسيوم الذي يحدث خلال الإسهال. [١] فوائد أُخرى للبطاطا المسلوقة إن تناول كميات كبيرة من الخضراوات والفواكه يفيد الصحة بشكل كبيرة ويعمل على الحماية من الإصابة بالعديد من الأمراض، وتحتوي البطاطا على العديد من الفوائد الصحية الأُخرى والتي سيتم ذكر بعض منها: [٣] الحفاظ على ضغط: يساعد تناول كميات قليلة من الصوديوم في الحفاظ على اعتدال ضغط الدم، وهذا الشيء هو بنفس أهمية استهلاك كميات جيدة من البوتاسيوم والذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية، والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم جميعها عناصر تحتويهما البطاطا، فلذلك تناول البطاطا يساعد بشكل كبير على تخفيض ضغط الدم.
28-09-2011, 12:04 AM # 2 بيانات اضافيه [ +] رقم العضوية: 787 تاريخ التسجيل: Sep 2011 أخر زيارة: 24-02-2012 (09:44 PM) المشاركات: 1, 873 [ التقييم: 22 مزاجي لوني المفضل: Cadetblue شكراً: 0 تم شكره 6 مرة في 6 مشاركة رد: البطاطس المسلوقة تخلصك من وزنك الزائد To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
إذا كنت تعانين من نقص الوزن أثناء الحمل ، فإن البطاطس هي واحدة من أصح الطرق لاكتساب الوزن أثناء الحمل البطاطا منخفضة الدهون والسعرات الحرارية ، وهي أيضًا مصدر غني بالألياف الغذائية والفيتامينات B-6 و C تساعد الألياف نصف القابلة للذوبان والقابلة للذوبان في البطاطس ، على خفض مستويات الكوليسترول أثناء الحمل. تحتوي البطاطس على مركبات الفلافونويد ، التي تتحكم في مستويات ضغط الدم وبالتالي فهي مفيدة للغاية أثناء الحمل. تعد البطاطس النيئة مصادر غنية بفيتامين سي ، وتساعد على تعزيز المناعة أثناء الحمل. فوائد البطاطس المسلوق - موسوعة. الآثار الضارة لتناول البطاطس أثناء الحمل أثناء الحمل ، يجب أن تعتني بعاداتك الغذائية وتتناولي طعامًا صحيًا، على الرغم من أن البطاطس غنية بالعناصر الغذائية ، إلا أنها تشكل أيضًا بعض المخاطر على صحتك عند تناولها بوفرة ، وتأتي الآثار الضارة لتناول البطاطس: البطاطس مع البقع الخضراء تشير إلى وجود المركبات السامة مثل ؛ جليكوألكالويدس ، ألفا سولانين ، وألفا chaconine ، الذي يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإسهال و القيء. يمكن أن يؤدي تناول البطاطس الخضراء إلى ، إعاقات خلقية مثل السنسنة المشقوقة وانعدام الدماغ.
تحتوي البطاطا المسلوقة على عدد كبير من المواد الغذائية الهامة للجسم، كالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والفسفور وفيتامين C، كما أنها تمتص السموم من جسم الإنسان، وتعالج بعض الأمراض المستعصية. يعد طبق سلطة البطاطس المسلوقة من أسهل الأطباق التي يمكن إعدادها، حيث قد يكون تناول البطاطس المسلوقة وحدها كما هي مملاً في حالات اتباع حمية لإنقاص الوزن، ولكن في حال إضافة أنواع مختلفة من الخضار إليها تصبح مثيرة للاهتمام، ويمكن تناولها بشكل يومي على شكل نوع مختلف من السلطة في كل مرة. البطاطس المسلوقة فعالة لإنقاص الوزن! تعمل البطاطس المسلوقة على امتصاص السموم من الجسم، ولذلك يوصي عدد كبير من الباحثين بضرورة تناولها دون إضافة أي ملح لها، نظراً لأنه تبين أنها تعمل على إنقاص الوزن، حيث تحتوي على بعض المواد التي تمتص الدهون من الجسم بطريقة لا تلحق الضرر بالإنسان. كما وأن البطاطس المسلوقة مفيدة للقلب كما يعتقد أن لها دوراً فاعلاً في الوقاية من مرض السرطان، كما أنها تحتوي على عدد كبير من المعادن الهامة للجسم كالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور. ويمكن إعتماد الحميات الغذائية المبنية على البطاطس حيث اعتمادها مسلوقة لمدة أسبوع كأساس لوجبات التغذية يساعد في أن يفقد الجسم عدد من الكيلوغرامات.
تبحث الحامل عن الأطعمة الصحية التي بإمكانها تناولها خلال فترة الحمل، فماذا عن فوائد البطاطا المسلوقة للحامل؟ إليك التفاصيل في هذا المقال. هل فوائد البطاطا المسلوقة للحامل حقيقية؟ ما هي التحذيرات المرتبطة معها وكيف من الممكن تحضير البطاطا المسلوقة بسهولة في المنزل؟ إليك كل الإجابات: فوائد البطاطا المسلوقة للحامل بشكل عام تعد البطاطا المسلوقة مفيدة للصحة، إلا أن عملية السلق قد تقلل من القيم الغذائية الموجودة في البطاطا ، لكن وعلى الرغم من ذلك تعد هذه الطريقة في الطهي الأفضل للمرأة الحامل. دعنا نتعرف على فوائد البطاطا المسلوقة للحامل المحتملة في ما يأتي: 1. التقليل من مشكلة حموضة المعدة إن كنت تعاني من مشكلة حموضة المعدة خلال فترة الحمل ، فقد يساعدك تناول البطاطا في التخلص من ذلك. حاولي تناول البطاطا المسلوقة والمهروسة من أجل التقليل من هذه المشكلة المزعجة. 2. تمتلك عناصر غذائية عديدة تحتوي البطاطا على الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة المرأة الحامل، ومن بينها فيتامينات ب وج والفولات. الجدير بالذكر أن المرأة الحامل تحتاج إلى هذه العناصر الغذائية من أجل التمتع بحمل سليم وتطور الجنين.
الخطوة الثالثة قومي بإضافة قطع الدجاج إلى المقلاة وتقلب حتى تتشوح وتبدأ في النضج ثم تبلها بالملح والفلفل الاسود وتترك حتى تماماً النضج وبعد ذلك ترفع من على النار ويضاف إليها البقدونس والكزبرة ثم تخلط جيداً وتوضع جانباً. الخطوة الرابعة قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم ادهني قالب الفرن بالزيت وبعد ذلك قومي بوضع نصف خليط البطاطس في الصينية ثم يوزع عليه خليط الدجاج ورشي فوقهم نصف الجبنة الشيدر ثم يوضع عليه باقي خليط البطاطس قومي بتسوية سطح البطاطس بظهر معلقة ثم يوضع فوقه الجبنة الشيدر وقومي بداخل القالب إلى الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى ينضج ثم يعرض للهيب الشواية لمدة ثلاث دقائق حتى يكتسب اللون الذهبي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ