مكونات مسقعة باللحمة المفرمة والبطاطس تتكون مسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي: 4 حبات باذنجان حجم وسط مقطع شرائح. 4 حبات بطاطس حجم وسط مقطع شرائح. 2 حبة بصلة مفرومة ناعم. 4 فصوص ثوم مهروس. زيت للقلي. ملح. فلفل أسود. 500 جم لحمة مفرومة. أوريغانو. رشة قرفة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. 400 جم صلصة طماطم. بشاميل. 100 جم جبنة موزاريلا مبشورة (ويمكنكم الاستعانة ب طريقة عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل بدلا من شرائها). طريقة التحضير قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على مسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جداً، وهي كالآتي: نضع شرائح الباذنجان في وعاء، ثم نرش عليهم ملح ونترك الباذنجان حتى يخرج ماءه. ثم نصفي الباذنجان من الماء ونجففه جيدا. ثم نضع مقلاة على النار ونضيف إليها الزيت، ثم نقلي فيه شرائح البطاطس وعندما تنضج من أسفل نقلبها على الجهة الثانية ونتركها حتى تنضج أيضا. بعد ذلك نرفع البطاطس من على النار. ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
اليوم الثامن: مكرونة بالصوص الأحمر، وكبدة مشوية، وسلطة طحينة، وأصابع كنافة بالمكسرات. واليوم التاسع: طاجن لحم بالبصل، وأرز أبيض، وبطاطس مقلية، وسلطة زبادي، وكريم كراميل. اليوم العاشر: كفتة بطاطس، ومخلل باذنجان، وفلفل بالصلصة، وعيش. أما اليوم الحادي عشر: مسقعة باللحمة المفرومة، سلطة ثومية، وسلطة خضراء. اليوم الثاني عشر: سمك مقلي، وأرز صيادية، وسلطة طحينة، وسلطة خضراء، وكيك شيكولاتة. واليوم الثالث عشر: بيتزا، وسلطة، وقطايف. اليوم الرابع عشر: مكرونة بالصوص الأبيض، وبانيه، وسلطة، وقطايف. اليوم الخامس عشر: محشي كرنب، ودجاج محمر، وشوربة لسان العصفور. واليوم السادس عشر: صينية بطاطس، ولحمة محمرة، وسلطة خضراء. اليوم السابع عشر: مكرونة بالصوص الأحمر، وكبدة محمرة، وبطاطس مقلية. اليوم الثامن عشر: محشي باذنجان وكوسة وفلفل، ولحمة مسلوقة. واليوم التاسع عشر: سلطة بطاطس، وباذنجان بالخل والثوم، وسمك مقلي، وعيش. اليوم العشرون: طاجن أرز معمر، وحمام محشي، وسلطة، كنافة بالكاسترد. اليوم الحادي والعشرون: طاجن بامية باللحمة الضاني، وأرز أبيض، وكنافة بالمانجو. الأسبوع الباقي: تكرار الأيام السابق ذكرها. وفي نهاية هذا المقال لقد قمنا بتوضيح طريقة مبسطة لشرح منيو اقتصادي لرمضان ومناسب لكل الأيام، ولقد قمنا من خلال تلك السطور بالتخطيط حتى تتمكني من الاستفادة من وقتك في العبادات، والصلاة، ولذلك قمنا بوضع قائمة إفطار بسيطة يومية لعمل طاولة إفطار لذيذة ومتنوعة الأصناف.
كتب: هن - 10:28 ص | الثلاثاء 19 أكتوبر 2021 الأخبار المتعلقة تعتبر المسقعة باللحمة المفرومة، من الأكلات الشعبية التي يعشقها الملايين، بسبب مذاقها الرائع ومكوناتها المغذية، وتوجد طرق مختلفة لتقديم المسقعة، للحصول على طعم مختلف يجذب الكبار والصغار، ويحرك شهيتهم لتناولها دون تردد. ويستعرض «هن»، طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة ، كما قدمتها نجلاء الشرشابى، عبر برنامجها «على قد الإيد» المعروض على شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة مكونات المسقعة باللحمة المفرومة شرائح باذنجان رومي مقلي حلقات. فلفل أخضر رومي مقلي. فلفل حار. زيت. بهارات. عصير طماطم. بصل. ثوم. صلصة طماطم. لحمة مفرومة. فلفل أسود. ملح. حلقات بطاطس. خطوات تحضير المسقعة باللحمة المفرومة - يشوح البصل في الزيت على النار، ثم توضع اللحمة المفرومة. - إضافة البهارات والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار وتقلب. - إضافة الثوم وعصير وصلصة الطماطم، وتقلب مرة أخرى. - ترص شرائح الباذنجان في بايركس، ومعها الفلفل الرومي والبطاطس المحمرة. - يصب خليط اللحمة في البايركس على الخضار، ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج، ويقدم. طريقة عمل المسقعة السادة لا تقتصر طرق عمل المسقعة على إضافة اللحمة المفرومة، ونقدم لكِ طريقة عمل المسقعة السادة، على طريقة الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج «أميرة في المطبخ» على شاشة «سي بي سي سفرة».
البدء في تقطيع الباذنجان إلى دوائر صغيرة (يمكنك تقشير الباذنجان أو تركه كما هو). تقطيع الفلفل والطماطم ووضعهما في الخلاط الكهربائي. تقطيع البصل إلى شرائح متوسطة الحجم. إحضار مقلاة ووضعها على نار هادئة ووضع 4 ملاعق من الزيت لقلي الباذنجان حتى يصبح لونه ذهبي. إخراج الباذنجان والبدء في تصفيته من الزيت الزائد باستخدام مناديل ورقية. استخدام نفس المقلاة ونضع البصل والثوم وعصير الطماطم وتركهما لمدة 10 دقائق ومن ثم البدء في إضافة البهارات والكمون والفلفل الأسمر. وضع الخليط السابق في صينية التقديم ثم نرص شرائح الباذنجان ثم البصل والطماطم والفلفل. ملحوظة: يمكنك الاستغناء عن خطوة قلي الباذنجان في الزيت واستخدامه كما هو. خطوات تحضير اللحمة المفرومة لتحضير اللحمة المفرومة يمكنك إتباع الخطوات التالية: إحضار مقلاة والبدء في وضع كمية قليلة من الزيت ثم إضافة اللحمة المفرومة، ثم وضع الفلفل الأسمر والملح مع الحرص على تقليبها كل 5 دقائق حتى لا تحترق. إحضار مقلاة أخرى ووضع الزيت بها ومن ثم إضافة البصل والثوم والفلفل ثم سكب اللحمة المفرومة بها وتركها على نار هادئة حتى تنضج. سكب الخليط في الصينية ثم وضع طبقة أخرى من الباذنجان ثم اللحمة المفرومة وآخر طبقة إضافة عصير الطماطم.
مشاهدة المواضيع 01-03-2014, 11:53 AM Top | #1 معدل تقييم المستوى 13 اجتمع نقيب المهن السينمائية مسعد فودة بكل من أسامة نور الدين، مؤلف الجزء الأول من مسلسل شارع عبد العزيز، وممدوح شاهين منتج العمل فى محاولة من النقابة لحل الخلاف الذى نشب بسبب استعانة منتج العمل بالسيناريست مصطفى سالم، لكتابة الجزء الثانى منه فى الوقت الذى تمسك فيه السيناريست أسامة نور الدين بحقه الأدبى فى كتابة الجزء الثانى، لأنه صاحب الحق الأصيل للعمل. وكشف نور الدين لـ"اليوم السابع" عن كواليس جلسة الصلح التى لم تؤت ثمارها بعد، حيث كشف التحقيق عن تسبب الفنان عمرو سعد بالأزمة برمتها، لرغبته فى الاستعانة بالسيناريست مصطفى سالم، وإلغاء مجهود أسامة نور الدين. وأوضح نور الدين، أنه بدأ بشرح سبب الأزمة، قائلا "كتبت المسلسل وبعته للمنتج كما تجرى العادة حتى يستطيع بيعه وبثه، ولم ينطو التعاقد على ما يشير إلى حق المنتج فى تملك الفكرة والقصة، لأن الحق الأدبى يظل للمؤلف والتعاقد الذى تم هو تعاقد من أجل التسويق والعرض فقط. مسلسل شارع عبد العزيز الحلقة 1. ومن جهته، أوضح شاهين حسب محضر الجلسة، أنه لم يكن فى نيته الاستعانة بكاتب آخر، وأن الأمر لا يفرق معه، لأنه سيدفع للكاتب على أى حال، ولكن عمرو سعد رفض وأصر على الاستعانة بمصطفى سالم وأصبح ينسق معه كل تفاصيل العمل ويرتب الأحداث حسب رغبته الشخصية من حيث حذف شخصيات أو استحداث أخرى.
مسلسل شارع عبد العزيز الجزء الثاني الحلقة | 2 | Share3 Abdel Aziz Series Eps - video Dailymotion Watch fullscreen Font
قصة وأحداث مسلسل شارع عبد العزيز الجزء الثاني في رمضان 2014 يجسد الفنان عمرو سعد شخصية الشاب (إياد) معبرا عن التقلبات التي يمر بها اي شاب في بداية حياته مرورا بانضمامه إلى إحدى الجماعات اﻹسلامية ثم يتركها لينضم إلى التيار السياسي اليساري ويعمل في النهاية بشارع عبد العزيز ثم يتمكن من تحقيق الثراء حيث يصبح احد اكبر تجار المحال هناك تأليف: أسامة نور الدين إخراج: أحمد يسري بطولة: عمرو سعد - سامي العدل - هادي الجيار - هنا شيحة - علا غانم - عمرو سعد - ريهام سعيد يعرض في رمضان 2014
وبدوره، دافع نور الدين عن نفسه ضد رفض عمرو سعد بقوله "المسلسل هو مصنفى الفنى وشخصياتى وأحداثى التى ابتدعتها فى الجزء الأول، وكانت سبب نجاحه"، وتعجب قائلا "طالما أنه لا يريد العمل معى فلماذا يريد استغلال النجاح الذى حققته فى الجزء الأول؟ وسأل النقيب نور الدين عن إمكانية أن يشترك فى كتابة الجزء الثانى مع مصطفى سالم، ولكنه رفض فسأل النقيب المنتج عن إمكانية أن يغير اسم المسلسل فأبدى موافقته، وهنا تدخل نور الدين قائلا "ولكن عليه ألا يستعين بشخصياتى وتركيبها النفسى والاجتماعى، ولكن رفض المنتج ذلك لأن المسلسل عرفه الناس ونجح بهذه التركيبة، ورد أسامة إما أن أكتب الجزء الثانى أو لا يوجد جزء ثانى". ورفض نور الدين اقتراح المنتج بكتابة اسمه على تتر المسلسل، حفاظا منه على حقه الأدبى، كما رفض عرض المنتج فى أن يشترى القصة من جديد بمبلغ مالى رغم اقتناعه بأنه يملك القصة، ومن حقه أن يستغلها دون دفع أى شىء. وهنا تعجب شاهين من إجراء الجلسة وعدم التوصل لحل قائلا "إن قرارات النقابة غير ملزمة وطالما أن نور الدين أرسل إنذارًا له على يد محضر، فالكلام الآن للقضاء وليس للنقابة ورد نور الدين أنه لجأ لذلك لأن شاهين لم يخطره أو يستأذنه فى عمل جزء ثانى، وأنه علم من الصحافة واتصل به أكثر من مرة ولم يرد.
شارع عبد العزيز النوع تشويق - درامي - اجتماعي تأليف أسامة نور الدين اخراج أحمد يسري البلد مصر لغة العمل العربية عدد الحلقات 30 مدة الحلقة 45 دقيقة اتذاع لأول مرة ف 1 أغسطس 2011 اتذاع لآخر مرة ف 30 أغسطس 2011 السينما.
ومن جانبه، اتصل النقيب بنقابة الممثلين، لأن الموضوع يتعلق بعمرو سعد، وخاطب سامى مغاورى وكيل نقابة الممثلين وأخبره أن عمرو سعد هو السبب فى المشكلة لأن نور الدين على استعداد لكتابة الجزء الثانى وشاهين لا يمانع، وطلب النقيب أن يتم الاتصال بعمرو سعد وعمل جلسة بين شاهين وعمرو ونور الدين لكى يصلوا لحل. وشكك نور الدين، فى أن نقابة الممثلين جدية فى مساعيها لأنها لم تحرك ساكنا فى الاتصال بعمرو سعد غير المقيد فى سجلاتها، لأنه ليس عضو بالنقابة، مضيفا أن النقابة تحاول أن تكسب وقتا لكى يدخل العمل حيز التصوير ولا يتبقى لنور الدين إلا التنازل كخيار وحيد. أكثر... معلومات الموضوع الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر) المواضيع المتشابهه مشاركات: 0 آخر مشاركة: 07-27-2014, 11:40 PM آخر مشاركة: 06-30-2014, 07:59 PM آخر مشاركة: 04-14-2014, 01:13 AM آخر مشاركة: 02-15-2014, 03:32 AM آخر مشاركة: 02-12-2014, 07:34 AM ضوابط المشاركة لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى