تعتبر الطماطم مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. تحتوي الطماطم (البندورة) على تركيز عالٍ من اللايكوبين – أحد مضادات الأكسدة القوية المسؤولة عن لونها الأحمر الفاتح. يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة هذه أيضًا في الوقاية من أنواع السرطان الأخرى مثل سرطان الرئة أو سرطان الدماغ أو سرطان القولون. قد لا تظهر فوائد الطماطم للرجال على الفور ، لكنها موجودة ولا ينبغي إغفالها لأن مضادات الأكسدة مثل اللايكوبين مهمة للوقاية من أمراض مثل السرطان التي تصيب كلا الجنسين. اقرأ أيضا: السعرات الحرارية في الخيار فوائد الطماطم للنساء الطماطم غنية بفيتامين ج ، ب 6 ، البوتاسيوم وحمض الفوليك. السعرات الحرارية - الكربوهيدرات - العناصر الغذائية في الطماطم - الجواب. ومن المعروف أيضًا أنها تحتوي على مادة الليكوبين التي ثبت أنها تحارب السرطان والتهاب المفاصل ومرض الزهايمر. تشمل فوائد الطماطم بالنسبة للنساء تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي وأمراض القلب وهشاشة العظام والوفيات. كما تعد الطماطم مصدرًا غنيًا بفيتامين د ومضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة أمراض القلب والسرطان والسكري. كما أنها تحتوي على مادة الليكوبين التي يمكن أن تحمي من سرطان الثدي. وتساعد في محاربة أمراض القلب.
قد يقلل من خطر الإصابة بمضاعفات مرض السكري: تم ربط الطماطم بتأثيرات ارتفاع السكر في الدم في القوارض ، ولكن ليس عند البشر. ومع ذلك ، لا تزال الطماطم مفيدة لمرضى السكر. ثبت أن الطماطم تقلل من الإجهاد التأكسدي الناجم عن مرض السكري. السعرات الحرارية في الخيار والطماطم - كنوزي. كما أنها تقلل الالتهاب وتصلب الشرايين المتسارع وتلف الأنسجة ، وجميع المضاعفات الشائعة للمرض. يوصي الموقع بزيادة محتوى السعرات الحرارية في لفائف الملفوف والقيمة الغذائية للملفوف: محتوى السعرات الحرارية في لفائف الملفوف القيمة الغذائية للملفوف الآثار الجانبية لتناول الطماطم الطماطم (البندورة) جيدة التحمل بشكل عام وحساسية الطماطم نادرة جدًا ، ولكن تحدث الحساسية للأسباب التالية: على الرغم من أن حساسية الطماطم نادرة ، إلا أن الأشخاص الذين لديهم حساسية من حبوب لقاح العشب هم أكثر عرضة للإصابة بحساسية الطماطم. تسمى هذه الحالة متلازمة حساسية حبوب اللقاح أو حساسية الفم. في متلازمة حساسية الفم ، يهاجم الجهاز المناعي البروتينات الموجودة في النباتات والفواكه التي تشبه حبوب اللقاح ، مما يؤدي إلى تفاعلات حساسية مثل حكة الفم أو الحلق أو تورم الفم أو الحلق. يمكن للأشخاص الذين لديهم حساسية من مادة اللاتكس أن يتفاعلوا أيضًا مع الطماطم.
يمكن أن توفر الطماطم متوسطة الحجم حوالي 28 ٪ من DV. حمض الفوليك (فيتامين ب 9) حمض الفوليك هو فيتامين أساسي لنمو الأنسجة الطبيعي ووظيفة الخلايا. البوتاسيوم ، معدن أساسي ، البوتاسيوم مفيد في السيطرة على ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب. فيتامين ك فيتامين ك ، المعروف أيضًا باسم فيلوكينون ، مهم لتخثر الدم وصحة العظام. مركبات نباتية أخرى في الطماطم يمكن أن يختلف محتوى الفيتامينات والمركبات النباتية في الطماطم اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على الصنف وفترة أخذ العينات. المركبات النباتية الرئيسية للطماطم هي: الليكوبين: تمت دراسة الصباغ الأحمر ومضاد الأكسدة ، اللايكوبين ، على نطاق واسع لفوائده الصحية. بيتا كاروتين: يتم تحويل بيتا كاروتين ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تعطي الأطعمة لونها الأصفر أو البرتقالي ، إلى فيتامين أ. نارينجين: يوجد هذا الفلافونويد في جلود الطماطم ، وقد ثبت أنه يقلل الالتهاب ويحمي الفئران من الأمراض المختلفة. حمض الكلوروجينيك: حمض الكلوروجينيك ، أحد مضادات الأكسدة القوية ، قد يخفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين لديهم مستويات عالية. الكلوروفيل والكاروتينات: عندما تبدأ عملية النضج ، يتحلل الكلوروفيل (الأخضر) ويتم تصنيع الكاروتينات (الحمراء).
[٢] مضادات الأكسدة في الطماطم تعد الطماطم مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة مثل مركب البيتا كاروتين Beta-carotene المسؤول عن اللون البرتقالي فيها والذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A ، ومركب آخر يدعى Lycopene المسؤول عن لونها الأحمر وله دور كبير في الوقاية من الأمراض، [١] ومن خصائصه أنه يتحول بالحرارة إلى شكل آخر أكثر كفاءة يسهل على جسم الإنسان استخدامه في عملياته الحيوية، ويزداد تركيزه في منتجات الطماطم المعالجة حراريًا كالكاتشب ومعجون الطماطم نتيجة خسارتها لكميات كبيرة من الماء، واستهلاكه مع مصدر دهون يزيد من كفاءة امتصاصه في الجسم.
ساعات فقط تفصلنا عن انتهاء مهلة الفترة التصحيحية لمخالفي نظام مكافحة التستر التجاري الذي أعلن عنه البرنامج الوطني لمكافحة التستر التجاري، حيث سيدخل القرار حيز التنفيذ بعد الساعة الـ12 من مساء اليوم الأربعاء، وينتظر المخالفين للنظام عقوبات رادعة تصل للسجن خمسة أعوام ومصادرة الأموال والأصول وشطب السجل التجاري. وستكون آليات العمل الرقابي بعد انتهاء الفترة التصحيحية صارمة وبأساليب جديدة تعتمد على الذكاء الصناعي في تحليل بيانات المنشآت المخالفة وضبطها وإيقاع العقوبات المشددة عليها. وتفصيلاً، ينص نظام مكافحة التستر على تطبيق عقوبات ضد المخالفين تصل إلى السجن 5 سنوات أو غرامة مالية تصل إلى 5 ملايين ريال أو بهما معاً، ومصادرة الأصول والأموال غير المشروعة لمرتكبي جريمة التستر. كما يفرض النظام العقوبات التبعية الأخرى المتمثلة في شطب السجلات وتصفية النشاط وإلغاء التراخيص والمنع من مزاولة النشاط التجاري، واستيفاء الزكاة والرسوم والضرائب، وإبعاد المتستر عليهم عن المملكة وعدم السماح لهم بالعودة إليها للعمل. وكانت الفترة التصحيحية لمخالفي نظام مكافحة التستر التجاري، قد بدأت في 28 فبراير 2021، وتم تمديدها لمدة 6 أشهر إضافية في أغسطس 2021.
أكد اتحاد الغرف التجارية السعودية - في بيان له - أن مهلة التستر التجاري تنتهي بعد خمسين يوماً تقريباً ، وتظل الفرصة قائمة لتصحيح الأوضاع والاستفادة من المزايا المتمثلة في استمرار النشاط التجاري والإعفاء من العقوبات المقررة في نظام مكافحة التستر التجاري والإعفاء من ضريبة الدخل بأثر رجعي وحرية مزاولة الأنشطة التجارية والتمتع بجميع الحقوق المقررة بالأنظمة ذات العلاقة، بما في ذلك حق الإقامة والتنقّل. وحثّ "الاتحاد"، المنشآت التجارية المخالفة لنظام مكافحة التستر التجاري كافة، للمسارعة بتصحيح أوضاعها قبل انتهاء المهلة المحددة، لتلافي العقوبات النظامية حيث سيتم تطبيق العقوبات الرادعة بحق المخالفين والتي تصل إلى السجن 5 سنوات أو غرامة مالية تصل إلى 5 ملايين ريال أو بهما معاً، ومصادرة الأصول والأموال غير المشروعة لمرتكبي جريمة التستر. وعدّ اتحاد الغرف التجارية السعودية، التستر التجاري جريمة كبيرة على الاقتصاد الوطني، حيث يتسبب التستر التجاري في تدني مستوى الخدمات المقدمة، وارتفاع نسبة الممارسات الاحتكارية، وتسريب الأموال للخارج بسبب زيادة التحويلات المالية غير النظامية التي لا تدخل في دائرة الاقتصاد السعودي، كما يزيد من البطالة وحالات الغش التجاري، وارتفاع مخاطر استدامة سلاسل الإمداد وزيادة مستويات الانكشاف المهني والاقتصادي.
وزارة التجارة السعودية 10 فبراير 2022 01:19 م الرياض – مباشر: دعا البرنامج الوطني لمكافحة التستر التجاري بالسعودية عموم المنشآت المخالفة للمسارعة إلى التقدم إلكترونياً بطلبات التصحيح، والاستفادة من مزايا المدة التصحيحية لمخالفي نظام مكافحة التستر قبل انتهائها الأربعاء القادم الموافق 16 فبراير/ شباط 2022. وأكد البرنامج، بحسب بيان له، أن الأسبوع الأخير للفترة التصحيحية يعد الفرصة الأخيرة المتبقية لتصحيح أوضاع مخالفي نظام مكافحة التستر في المملكة. ويتاح التقدم لتصحيح الأوضاع حتى تاريخ 16 فبراير/ شباط الجاري، ويعفى من يصحح وضعه حسب اللائحة من العقوبات المقررة في نظام مكافحة التستر وما يترتب عليها من عقوبات أخرى على الجريمة ومتحصلاتها محل التصحيح، ومن دفع ضريبة الدخل بأثر رجعي. وتعمل 20 جهة حكومية على ضبط المتسترين بتقنيات الذكاء الاصطناعي وتحليل البيانات والمعلومات وإيقاع العقوبات النظامية عليهم، والتي تصل إلى السجن 5 سنوات وغرامة مالية بقيمة 5 ملايين ريال. وقدمت الفترة التصحيحية لمخالفي نظام مكافحة التستر كافة الخيارات المناسبة لكافة أحجام المنشآت وقطاعاتها. وتتضمن تلك الخيارات: الشراكة في المنشأة بين السعودي وغير السعودي، وتسجيل ملكية المنشأة باسم غير السعودي، واستمرار السعودي في ممارسة النشاط الاقتصادي بإدخال شريك جديد في المنشأة (سعودي أو مستثمر أجنبي مرخص)، وتصرف السعودي في المنشأة بالبيع أو التنازل أو حل المنشأة، إضافة إلى خيار حصول غير السعودي على الإقامة المميزة، ومغادرة غير السعودي للمملكة بصفة نهائية.
وجاءت خيارات التصحيح كالآتي: • الشراكة في المنشأة بين السعودي وغير السعودي. • تسجيل المنشأة باسم غير السعودي. • استمرار السعودي في ممارسة النشاط بإدخال شريك جديد في المنشأة. • تصرف السعودي في المنشأة. • حصول غير السعودي على الإقامة المميزة. • مغادرة غير السعودي المملكة. وفي وقت سابق كشف البرنامج الوطني لمكافحة التستر التجاري عبر حسابه الرسمي على موقع التدوينات المصغر "تويتر"، عن الحالات المستثناة من الإعفاء من مخالفة نظام مكافحة التستر التجاري. وأوضح، لكي يُعفى مخالفو نظام مكافحة التستر التجاري من دفع ضريبة الدخل بأثر رجعي، عليهم أن يبادروا سريعًا بتصحيح أوضاعهم النظامية. الحالات المستثناة من الإعفاء ثلاثة، وهي كالتالي: 1- من أحيل إلى النيابة العامة. 2- من تم ضبطه لارتكابه جريمة أو مخالفة قبل التقدم بالطلب. 3- من أحيل إلى المحكمة المختصة. يمكنكم متابعة آخر الأخبار عبر " تويتر سيدتي "
وقال برنامج مكافحة التستر: إن طلبات المتقدمين الواردة تنوّعت بين خيارات التصحيح الستة المحددة في لائحة تصحيح أوضاع مخالفي نظام مكافحة التستر، وهي: الشراكة في المنشأة بين السعودي وغير السعودي، تسجيل المنشأة باسم غير السعودي، استمرار السعودي في ممارسة النشاط الاقتصادي بإدخال شريك جديد في المنشأة (سعودي أو مستثمر أجنبي مرخص)، تصرف السعودي في المنشأة بالبيع أو التنازل أو حل المنشأة، إضافة الى حصول غير السعودي على الإقامة المميزة، ومغادرة غير السعودي المملكة بصفة نهائية. وأضاف أن طلبات التصحيح الواردة لوزارة التجارة شملت مختلف الأنشطة الاقتصادية، ومن أبرزها: تجارة الجملة والتجزئة، والمقاولات، وخدمات الإقامة والطعام، والصناعات التحويلية، والنقل والتخزين، وأنشطة الخدمات الأخرى. وحث جميع المخالفين لنظام مكافحة التستر على تصحيح أوضاعهم، والاستفادة من مزايا الفترة التصحيحية، وتجنب تطبيق العقوبات النظامية الرادعة.