المستوى النقدي في هذا المستوي يكون القارئ قادر على الحكم على النص من خلال فهمه ، حتى يصل القارئ لهذا المستوى يجب أن يتحلى ببعض المهارات مثل التفرقة بين الأفكار الحقيقية والغير حقيقية ، الحكم على مقدار المصداقية بداخل النص ، التعرف على أهداف المؤلف الغير واضحة بالنص ، ربط النص بالحياة الطبيعية. المستوى الإبداعي هو المستوى الاخير ونادراً ما يصل له إلا القليل من القراء زوى الخبرة الكبيرة في مجال القراءة لأنه يحتاج لتحلي بالعديد من المهارات المميزة حتى يصل لهذا المستوى مثل القدرة على التعرف والتنبؤ ببعض الأحداث أو بنهاية القصة ، إمكانية القارئ على إعادة صياغة وترتيب النص مرة أخري بشكل مختلف عن الكاتب الحقيقي ، ترجمة النص إلى لغة اخرى مثل الإنجليزية بشكل احترافي ، عمل النص على هيئة مخطط يوضح فهم الموضوع بشكل مبسط ، اذا كان النص يطرح مشكلة معينة فيجب على القارئ في هذا المستوى طرح حلول مناسبة ، وضع أفكار جديدة مناسبة للنص لم تطرح به.
ما النسيان سوى قلب صفحة من كتاب العمر.. قد يبدو الأمر سهلا، لكن ما دمت لا تستطيع اقتلاعها ستظل تعثر عليها بين كل فصل من فصول حياتك. لا جزى الله دمع عيني خيراً.. وجزى الله كل خير لساني.. ثم دمعي فليس يكتم شيئاً.. ووجدت اللسان ذا كتمان.. كنت مثل الكتاب أخفاه طي.. فاستدلوا عليه بالعنوان. احتَضِنْ الكتاب الذي يزرع بك الدهشة، دعه ينام على صدرك، تنفس صفحاته، ادخله روحك، يرافقك بأحلامك. صادق الكتاب فصفحاته الأخيرة تنتظر نظرة منكأحنِ جبينك فوق صفحاته في جد، في كل سطر يختفي شهد الحكمة. كيف يحتمل كتاب صغير أو كبير آلاف الجثث.. قدر الدم.. تغريدات في علم القراءات. كم الأنقاض.. الفزع. الكتاب هو الصديق الوحيد الذي يمكنك أن تفرغ اليه شحنة غضبك كاملة وتجده رغم ذلك يحتضنك ويقف بجانبك. وجدت الكتاب خير صاحب، وقرين، وأفضل رفيق صدوق، لا يخون، ولا يمين، ولا يماكر، ولا ينكر، ولا يعصي، ولا يتنافر. الكتب هي ثروة العالم المخزونة، وأفضل إرث للأجيال، والأمم. كِتابٌ بِهِ ماءُ الحَياةِ وَنَقعةُ ال حيا فَكَأَنّي إِذ ظَفِرتُ بِهِ الخَضر عُقود هِيَ الدُرُّ الَّذي أَنتَ بَحرُهُ وَذَلِكَ ما لا يَدَّعي مِثلَهُ البَحرُ رِياض يَدٍ تُجنى وَعَينٍ وَخاطِرٍ تَسابَقَ فيها النَورُ وَالزَهرُ وَالثمرُ تَسُرُّ مَجانيها إِذا ما جَنى الظَما حب القراءة من النعيم المعجَل للمؤمن في الدنيا من كتاب طفل يقرأ.
شوبنهاور: المكتبة هي الذاكرة الوحيدة المؤكدة المستمرة للفكر الإنساني. قال الإمام الشاطبي: كان العلم في صدور الرجال ثم انتقل إلى الكتب ومفاتحه بأيدي الرجال. أوليوس جليوس: الكتاب معلم صامت. هنري والاس: أحيانًا تكون قراءة بعض الكتب أقوى من أي معركة. بطلر: قمّة الكمال في الكتب هي الوضوح والإيجاز. تركي الغامدي: لستُ أُبالغ إذا قُلتُ إن الكُتب أهدتني السعادة. تركي الغامدي: لا أعلمُ أنّ شيئًا جدد روحي وأيقظ مشاعري وجعلَ لحياتي معنًى إلا القراءة. تركي الغامدي: القراءة قيمة من القيم إمّا أن نكتسبها فنسعدُ بها، أو نخسرها فنشقى بجهلنا.
الكتب تشبه للمصابيح الذي يخرج الناس من الظلام. غذاء الجسد يكمن في الغذاء الذي يتناوله الإنسان، وغذاء العقل التفكير والقراءة. القراءة تسلي الإنسان في فترات عمره الأولى وهو صغير، وترشد الإنسان إلى الصواب وهو كبير، وتؤنس وحدته في وقت العزلة عن العالم. لا يمكن لأمة أن تكون متحضرة إلا عندما تصبح الكتب شئ أساسي في المنزل مثل السرير، والطعام، والمطبخ. لقد وجدت في الكتب أفضل أصدقائي الأوفياء، حيثُ أن الكتب لا تخون ولا تخدع، ولا يمكنها أن تدلك على طريق غير صحيح. لا يوجد على الأرض شجرة أكبر، ولا أقدم، ولا أطول عمرًا من الكتاب. هناك مقولة تقول أن الإنسان يتغير بمجرد قراءته لكتاب، فكل كتاب تقرأه لا يتركك نفس الشخص الذي كنت عليه قبل القراءة. إفساد كتاب محتواه جيد، يساوي قتل إنسان برئ بغير ذنب. المعرفة هي أهم أسباب للوصول إلى السعادة الحقيقية، فإن جعلت الكتاب صديقك في الطرق أصبحت أكثر الناس سعادة. الكتب تُعد من أكثر الأشياء التي يحتاجها كل إنسان في الحياة مهما كان مجال تخصصه. بعد الانتهاء من قراءة كل كتاب جيد، تشعر وكأنك تودع صديق محبب إلى قلبك. إذا كنت تقرأ من نفس الكتب التي يقرأها غيرك، فلن يتغير فكرك عن فكر نفس الأشخاص الذين قاموا بقراءة نفس الكتب.
طبق شايواكارا يتكون طبق شايواكارا الياباني من مجموعة من المأكولات البحرية المخلوطة والمخمرة مع الأرز والملح، ويباع الطبق الذي يشتهر بمذاقه اللذيذ في علب بلاستيكية أو زجاجات ومنه أنواع أشهرها "إيكا" طبق انكيمو وهو عبارة عن كبدة سمك الراهب مطهية على بخار الساكي، وتقدم مع شرائح البصل الأخضر والفلف الملون وصوص بونزو. طبق شاريكو يعد طبق شاريكو من أكثر الأكلات المشهورة في اليابان، ويتكون من صفار البيض وبيض سمكة القد، ويقدم مغلي قليلاً أو كما هو، للطبق قوام كريمي ناعم، وينتشر طبق شاريكو في فصل الشتاء عن بقية الفصول باعتباره موسم سمكة القد. طبق شاريكو – الأكلات المشهورة في اليابان japan
أكلة التاكوياكي هي وجبة يابانية بالتحديد من مدينة أوساكا اليابانية ،والتي تقدم على شكل كريات صغيرة، تتكون من الدقيق مخلوطا، بقطع من الأخطبوط الصغيرة المشوية على شواية ،وهي من الوجبات الرئيسية في السفرة اليابانية ،ولا غنى عنها. اليابان سنتر أكلة كيتسونيه أودون هي عبارة عن وجبة مميزة في المطبخ الياباني تتكون من دقيق القمح، وتوضع في وسط حساء السمك ،ومضافا عليها الفاصوليا المقلية بجانب صلصة الصويا ،والمشهورة بحرارتها في اليابان ،وتنتشر في الكثير من المطابخ العالمية. أكلة تيمبورا هي وجبة يابانية أصيلة تتكون من أسماك صغيرة مخلوطة، مع مجموعة متنوعة من الخضروات، والتي يتم تقديمها مع صلصلة الفجل المبشور، وهي من أكلات يابانية مشهورة تعرف علي الزي التقليدي الياباني أكلة ياكيتوري وهي وجبة مشهورة في المطبخ الياباني، تتكون من الدجاج المشوي على سيخ صغير مع الخضروات، والأسماك الصغيرة والمحار ،والتي يتم طهوها مع حساء رقيق ،وتقدم الوجبة مع طبق مميز من المكرونة اليابانية الشهيرة. دليل الأكلات الشعبية في اليابان - مجلة رجيم. تعرف علي المنازل اليابانية التقليدية أكلة تيبانياكي تتكون الوجبة من لحم البقر والدجاج والمأكولات البحرية، مع الخضروات والتي تم طهوها كلها معا على شواية واحدة ،وتقدم الوجبة الشهيرة في اليابان، مع الصلصات اليابانية الغني بها المطبخ الياباني.
إضافة ما تبقى من مكونات إلى الدجاج في المقلاة، وتشويح المكونات معاً بسرعة. مزج مكونات الصلصة مع بعضها حتى تتجانس، وإضافتها إلى الخليط في المقلاة، وتقليب المكونات معاً حتى تتجانس. سكب المزيج في طبق التقديم، وتزينه بجذور الصويا، وتقديمه. سلطة النودلز الزجاجية 20 دقيقة 10 دقائق 2 أشخاص سهل ربع كيلوغرام من نودلز الشعيرية. مئتا غرام من التوفو التايلاندي المتبل، والمحمر، والمقطع على شكل شرائح. جزرتان مقشرتان ومبشورتان. مئتا غرام من البازلاء الصينية الحلوة، والمشذبة، والمبشورة. ثلث كوب من صلصة الصويا. ملعقة كبيرة من زيت السمسم. ملعقتان كبيرتان من السكر البني. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. أكلات اليابان المشهورة - موضوع. وضع النودلز في وعاء كبير الحجم، وتغطيتها بالماء البارد، ونقعها لمدة ثلث ساعة تقريباً، ثم تصفيتها باستخدام منخل ناعم، ونقلها إلى وعاء كبير الحجم. إضافة التوفو، والبازيلاء، والجزر إلى النودلز. خفق الزيت، وصلصة الصويا، وبودرة الثوم، والسكر في طبق عميق حتى تتجانس. صب مزيج الصلصة على سلطة النودلز، وتغطيتها، وحفظها في الثلاجة لمدة ساعة. تقليب المكونات برفق، وتقديم السلطة. الرامن الياباني شخص واحد سلق وغلي شرائح دجاج.
يتم صناعة حلا التشيز كيك الياباني من البيض المخفوق والكريمة والسكر والزبدة، ولكنها لا يتم استعمال الكريمة والسكر بها مثل التشيز كيك العادي وإنما بنسبة قليلة تجعلها خفيفة أكثر وهشة ولا تستطيع الشبع من تناولها. الياكيتوري اليابانية كلمة الياكيتوري في اليابانية الطير المشوي وهي واحدة من أشهى الأكلات داخل اليابان، فإذا تناولتها لن تتوقف عن تكرار تناولها والاستمتاع بها مرة أخرى. تقدم الياكيتوري في طبق عليه مجموعة من الأسياخ الخشبية بها مكعبات من الدجاج المشوي ومن كبد الدجاج، وأحيانا أخرى من الممكن أن تقدم هذه الأكلة بشوي قطع اللحم أو السمك بدلًا من الدجاج. حساء رامن الياباني حساء رامن هو أحد الوجبات المنتشرة والشعبية داخل اليابان يعتبر من ألذ أنواع الحساء من الممكن أن يتم تنفيذه باستخدام اللحم أو الدجاج أو السمك حسب الرغبة. يتكون حساء رامن من النودلز ومرق اللحم أو السمك وفي أعلى الطبق يتم تقطيع شرائح من السمك أو اللحم أو الدجاج، كما يضاف إليه مجموعة من الطحالب البحرية ووضع حبات الذرة والبصل الأخضر. تجد حساء رامن في كل مكان داخل اليابان حتى محطات المترو وكل مكان يقوم بتنفيذه بلمساته الخاصة.
يتكون حساء الميسو من مرقة الداشي مضافًا إليها معجون الميسو، يختلف تنفيذه من منطقة إلى أخرى داخل اليابان وأيضًا طبقًا للفصول، فنجد أن بعض المناطق تقوم بإضافة أعشاب الوكامي وأخرى تضيف جبن الصويا بينما بعض المناطق تقوم بإضافة التوفو، والبعض يضيف بعض الأشياء البحرية على حسب الرغبة.