ورق العنب ورقُ العنب من الأكلاتِ التي يعودُ أصلها إلى بلاد الشام، ثم انتشرت لتُصبحَ من ألذّ الوصفات التي تُحضّرُ في المطبخ العربيّ، ورغم أنها تحتاج وقتاً وجهداً إلا أنّها لذيذة الطعم، ويُمكن حشو ورق العنب بالأرزّ والّلحم المفروم، أو الأرزّ والخضار، ويُمكنُ طهيُه بطرقٍ كثيرة لا حصرَ لها. طريقة ورق عنب حامض حلو المكوّنات: كوبانِ من الأرزّ المصري، حبّة قصيرة. نصف كوب من مفروم كلٍّ من: البقدونس، والكزبرة، والنعناع. حبتان من الطماطم. عصير أربع حبّات من الّليمون. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الملح. أربعُ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كيلو من ورق العنب. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان؛ لمنحِه مذاقاً حامضاً. طريقة التحضير: تخلّصي من رؤوس ورق العنب، ورتبيها فوق بعضها. سخّني كمية من الماء في قدر على النار، وبعد أن يغلي الماء ابدئي بسلق الورق، من خلال إضافة بضع ورقات في الماء الساخن، واتركيه لمدة دقيقة ثُمّ ارفعيه من الماء، وهكذا حتّى تنتهي من الكميّة كاملة. ضعي ورق العنب في صينيّة حتّى يبرد. اغسلي الأرزّ جيداً وانقعيه بالماء العادي لمدة عشر دقائق، ثُم صفّيه من الماء. ضعي جميع المكونات في طبقٍ عميق، ثُم قطّعي الطماطم إلى قطع صغيرة، وضعيها فوق المكوّنات.
ذات صلة طريقة عمل ورق عنب حامض حلو بدبس الرمان طريقة عمل اليالنجي بدبس الرمان ورق عنب بحشوة دبس الرمان مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 120 دقيقة عدد الحصص 5 أشخاص طريقة الطبخ غلي المكونات برطمان من ورق العنب. ربع كوب من دبس الرمان. ثلاثة أكواب من الأرز قصير الحبة. ملعقة كبيرة من الملح. أربعة أعواد من البصل الأخضر المفروم. أربع حبات من الطماطم المفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهار الحلو الناعم. حزمة صغيرة من النعناع المفروم. نصف كوب من عصير الليمون. حزمة من البقدونس المفروم. نصف ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. نصف كوب من زيت الزيتون. طريقة التحضير نقع الأرز لمدة ربع ساعة، وتصفيته، ثم إضافة جميع البهارات، والبقدونس، والنعناع، والبصل. إضافة ربع كوب من عصير الليمون، وربع كوب من زيت الزيتون، ونصف كمية دبس الرمان. وضع شرائح من البطاطس في قاع القدر، ومن ثم القيام بحشي ورق العنب بحشوة الأرز. رص الورق فوق البطاطس. تغطية الورق بطبق كبير. وضع السائل المتبقي من الحشوة مع باقي دبس الرمان، وكوب من الماء في قدر على النار، وتركه حتى يغلي، ثم صبه فوق ورق العنب. ترك ورق العنب على نار هادئة حتى ينضج، وإضافة باقي الزيت، وعصير الليمون قبل نضوجه بنصف ساعة.
شوربة حامض حلو الطريقة و المقادير المقادير: ٢ صدر دجاج مقطع مكعبات صغيره ١ بصل مفروم ٢ فص ثوم- زنجبيل مفروم فلفل بارد ملون يقطع مكعبات صغيره مشروم كيس نودلز صغير بصل اخضر البهارات( فلفل اسود -مكعب ماجي او ملعقه طعام شوربة الخضار) +ملعقة طعام سكر ملعقة طعام نشا مذوبه بنص كوب ماي بارد عصير ليمون الصلصات ربع كوب صويا صوص-ملعقتين طعام خل – نص كوب صلصة حامض حلو الجاهزه. الطريقة: نحمس البصل ونضيف الدجاج ونحمسه عدل ونضيف الزنجبيل والثوم ونحمس.. تالي نضيف الفلفل البارد و المشروم والبصل الاخضر والبهارات …اخر شي نضيف الصلصات و السكر. بعدها نضيف ماي الحار والنودلز ونخلي الشوربه تغلي ونضيف عليها النشا المذوب وعصير الليمون.. وتقدم مع الخبز المقلي والبصل الاخضر والليمون وبالعافيه❤️❤️
سكب الصلصة على أوراق العنب المطهيّة الجاهزة للتقديم، وحفظ ما تبقّى منها في الثلاجة وبالإمكان تقديمها في طبق جانبي لتغميس أصابع أوراق العنب فيها.
07/05/2012 - بوابة الإنترنت الرقمية ADSLGATE السلام عليكم ، واضح من العنوان انا عنددي ايفون 4 وماسويت له تحديث من سنه وعلى اخر جليبرك 4. 2. 1 وامس فجأه طفى الجهاز احاول أوصله مايتعرف ضغطت على زر البور والهوم لمدة 10 ثوان مافي ، ضغطت زر الهوم لمدة 3 ثوان وضغطت زر البور والهوم سوا لمدة 10 ثوان وشلت يددي من البور وضاغط زر الهوم لمدة 10 ثوان جاني في ريستور ، الحين لو نزلت التحديث الاخير هل افقد كل محتويات الجهاز ، وجربته على لآب توب ثاني جاني الهاتف في وضع Dfu قراءة كامل الموضوع
حل مشكلة الشاشة السوداء في الايفون X – قم بالضغط على زر رفع الصوت مرة واحدة ثم قم بالضغط على زر خفض الصوت مرة واحدة فقط. – ثم قم بالضغط على زر الباور لمدة 10 ثواني تقريبا الى ان يتم عمل ريستارت للجهاز بشكل كامل ثم يظهر شعار Apple. و هذا يعني ان المطلوب هو القيام بعمل ريستارت للجهاز و بعد ذلك لن تعود هذه المشكلة من جديد ، هذه الطريقة ربما لا تكون حل عملي او جذري للمستخدمين و لكن هذه الطريقة اتبعها عدد من المستخدمين و نجح الامر معهم و هناك من لم ينجح معهم ، من المتوقع ان تصل هذه المشكلة الى شركة ابل و مع التحديثات القادمة فان المشكلة ستختفي. مشكلة تجمد ايفون X و عدم الاستجابة ايضا بعض المستخدمين للهاتف ايفون اكس اشتكوا من ظهور حالات التجمد و عدم الاستجابة للجوال اثناء الاستخدام ، فمثلا اذا جاءت لك مكالمة لن تتمكن من الرد او الرفض لها و ذلك بسبب تجمد الهاتف ، و طريقة الحل تكن في الخطوات التالية: حل مشكلة عدم استجابة ايفون X – دائما عليك ان تقوم بتنظيف الرام من التطبيقات التي تتواجد في الخلفية و ذلك لان كثرتها يدؤي الى ثقل الجهاز اثناء استخدامه. – ثانيا ينصح بأن تقوم بعمل ريستارت للجوال كل 24 ساعة تقريبا ، سواء الخطوة السابقة او الحالية فهذه الخطوات يقام با عادة مع جميع الهواتف حتى تعمل بسلاسة.