سلطة الزهرة | امل الصفدي - YouTube
محتويات ١ الزهرة ٢ سلطة الزهرة باللَّحم المفروم ٣ سلطة الزهرة والبروكلي ٤ سلطة الزهرة والجزر ٥ فيديو طريقة عمل سلطة الزهرة الزهرة عرف العرب قديماً الزهرة وفوائدها فقد وصفوها بأنَّها تقضي على الديدان، وتُساعدُ على التئام الجروح وذهاب الأورام، ومُفيدة للكبد والطُحال، وعلاج لحالات حصى الكلى كذلك، ويُعالج السموم، ويُعيد الصوت، ويزيل البحة. تُعتبر الزهرة من أكثر أنواع الخضار احتواءً على الفسفور بحسب خُبراء وعُلماء التغذيّة، ويعمل الفسفور على تقوية الجسم وبُنيته، ويُساعد تناول الزهرة على تحلّل حمض البوليك. تحتوي الزهرة على مواد كبريتيّة وهذا يُفسر الرائحة النفاذة الَّتي تصدر منها في بعض الأحيان، وفيما يلي طريقة عمل سلطة الزهرة. سلطة الزهرة باللَّحم المفروم المكوّنات: رأس زهرة مُنظَّف ومُقطَّع إلى زهراتٍ صغيرة. ثلاثة أرباع الكوب من المايونيز. ملعقة كبيرة من الخردل. ملعقة صغيرة من الملح. مسحوق الفلفل الأسود حسب الرغبة. ثلاث حبّات من البيض المسلوق تامّ الاستواء. حبّة من البصل المفروم. ثلاثة أرباع الكوب من البازيلاء المُجمّدة. ربع كوب من المُخلّل بالشبت المُقطَّع. كميّة صغيرة من اللَّحم المفروم.
طريقة التحضير: نسلق الزهرة لمُدَّة عشر دقائق حتّى تُصبح طريّة، ونُصفّيها، ونتركها جانباً إلى أن تبرد قليلاً. نخفق المايونيز، والخردل، والملح، والفلفل الأسود في وعاء كبير. نُضيف الزهرة، وما تبقى من المكوّنات الأخرى إلى الوعاء، ونُقلّب حتّى تُغطى جميعها بالتتبيلة. نُغطي الوعاء، ونُدخله إلى الثلاجة من ساعتين وحتّى يومٍ كامل، فكُل ما تُركت السلطة لتبرد أكثر كان الطعم أفضل. سلطة الزهرة والبروكلي ثلاثة أكواب من البروكلي، ومن الزهرة، بحيث تكون كُل منهما مُقطَّعة إلى قطع كبيرة. حبّة من الفلفل الأحمر الحلو المُقطَّع. نصف كوب من البصل المُقطَّع، ومن حبوب اليقطين المُحمّصة. نصف كوب من المايونيز، ومن اللَّبن اليونانيّ، يُفضل أن يكون كُل منهما خالي الدَّسم. فنجان من الخلّ الأحمر. ملعقتان كبيرتان من سُكر شجرة جوز الهند. ملعقة صغيرة من خردل الديجون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نخلط الخُضار، وحبوب اليقطين في وعاء كبير. نخفق ما تبقى من المكوّنات معاً في وعاءٍ مُنفصل، ونسكب الخليط فوق خليط الخُضار مع التقليب. نُغطي الوعاء بغلاف بلاستيكيّ، ونُدخله إلى الثلاجة لمُدَّة ساعة إلى ساعتين قبل التقدّيم. سلطة الزهرة والجزر رأس كبير من الزهرة مُقطَّعة إلى زهرات صغيرة.
تفسير حلم وضع الحناء على الشعر، الحناء هي عبارة عن مادة صبغية لها الكثير من الألوان توضع على الشعر أو أي مكان بالجسم ويمكن رسمها بأشكال عديدة على حسب رغبة الشخص، وحلم وضع الحناء على الشعر ذكر لها الفقهاء العديد من التفسيرات التي سوف نذكرها بشيء من التفصيل خلال السطور التالية من المقال ونوضح اختلافها بين كون الحالم رجل أو امرأة. تفسير حلم وضع الحناء على الشعر لابن سيرين – تفسير الاحلام. تفسير حلم وضع الحناء في اليد تفسير حلم وضع الحناء على الشعر هناك العديد من التأويلات التي جاءت عن علماء التفسير فيما يخص رؤية وضع الحناء على الشعر في المنام، والتي يمكن توضيح أهمها من خلال التالي: لو رأى الشخص أثناء نومه أنه يقوم بوضع الحناء على لحيته، فتلك علامة على التزامه وتدينه وقربه من المولى -عز وجل- واتباعه لأوامره واجتنابه لنواهيه. ومن يشاهد في منامه أنه يصبغ شعر رأسه بالحناء ويترك لحيته، فيؤول ذلك إلى إخلاصه وحفظه لأموال الناس واتصافه بالأخلاق الحميدة، هذا إلى جانب أنه يحظى بمحبة الناس من حوله. وفي حالة مشاهدة الفرد في الحلم أنه يزيل البياض من شعره عن طريق صبغها بالحناء، فهذه إشارة إلى غناه والتفاؤل والقوة التي يتمتع بها، بالإضافة إلى حبه للحياة. ويقول الإمام ابن شاهين والنابلسي أن المرأة المتزوجة عندما تحلم بوضعها الحناء على شعرها أثناء وجودها وسط عدد من أصدقائها، فيبرهن ذلك على انشغالها بمتع الدنيا وملذاتها وتقصيرها تجاه ربها وارتكابها للكثير من الأفعال المحرمة، لذا عليها ترك هذه الأمور والتوبة إلى الله.
أما حلم وضع الحناء الشقراء على الشعر للعزباء، فيبرهن على حدوث خطبة قريبًا. تفسير حلم وضع الحناء على الشعر وغسله للعزباء يقول الشيخ ابن سيرين -رحمة الله عليه- أن الفتاة العزباء إذا شاهدت في منامها أنها تقوم بغسل شعرها من الحناء، فتلك إشارة إلى ابتعادها عن صديقات غير صالحات كُنَّ يُحطن بها ويكنون لها الكراهية والحقد ويسعون إلى إلحاق الضرر لها وإصابتها بالأذى. تفسير حلم وضع الحناء على الشعر للمتزوجة إذا رأت المرأة أنها تضع الحناء على شعرها في المنام، فهذه علامة على المنافع الكثيرة التي ستعود عليها خلال الأيام القادمة. ومشاهدة المتزوجة للحناء بشكل عام ترمز إلى السعادة التي تعيشها داخل أسرتها ومدى المحبة والتفاهم والتقدير والاحترام المتبادل مع شريكها. تفسير رؤية رسم الحناء في المنام لابن سيرين - موقع شملول. في حالة كون الحالمة تمر بوعكة صحية، وقامت بوضع الحناء على رأسها، فتلك إشارة إلى الشفاء والتعافي من المرض. ولو كانت السيدة المتزوجة لم تُرزق بأولاد بعد أو تعاني من العقم، وحلمت بوضع الحناء على الشعر، فيؤول ذلك إلى أن الله -سبحانه وتعالى- سيمن عليها بالذرية الصالحة عن قريب، ولو كانت والدتها هي التي تضع الحناء على شعرها، فسوف تنجب الكثير من الأبناء.
– إذا رأى الرجل أو المرأة الحناء على أطراف الأصابع، فهو يدل على التسبيح والابتعاد عن المعاصي والذنوب. – اذا رات المراة ان يديها بالحناء، دليل على تحسن الأوضاع بينها وبين زوجها. تفسير حلم الحناء للمطلقة – يقول المفسرون أن رؤية المطلقة للحناء، تدل على التغيرات الإيجابية التي تعيشها تلك المرأة. – رؤية المراة المطلقة للحناء، فهو يدل على عودتها الى زوجها الاول مرة اخرى. – حلم المطلقة بالحناء، تدل على سعة الرزق وحصولها على المال الوفير. – كما أن رؤية الحناء للمطلقة، تدل على سعة الرزق وكثرة المال. تفسير حلم الحناء في الرجلين – رؤية الحناء في الرجلين تدل على الخير والفرحة التي ستغمر صاحب الرؤية. قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: الرؤيا الصالحة من الله، فإذا رأى أحدكم ما يحب فلا يحدث به إلا من يحب، وإن رأى ما يكره فليتفل عن يساره ثلاثًا، وليتعوذ بالله من الشيطان، ولا يحدث بها أحدًا فإنها لن تضره. صدق رسول الله صلى الله عليه وسلم. – لون الحناء البني في الرجلين يدل على الخير وزيادة المال. – رؤية الفتاة العزباء الحناء في القدم، تدل على زواجها القريب. – رؤية المراة المتزوجة الحناء في الرجلين، تدل على اقتراب حملها.
قال بعض المفسرين أن الحناء على أطراف الأصابع سواء للي أو القدم، تدل على أنها تبتعد عن مواضع الشبهات ومعروفة بين الجميع بطيب سيرتها وحسن سلوكها. تعبر أيضًا عن مدى تقدير الزوج لها ووضعها في مكانة كبيرة، حيث يحرص على إظهار الحب والتقدير لها أمام جميع أهله وأصحابه وهي فخورة بذلك. قال النابلسي أن هذا الحلم من أفضل ما تحلم به امرأة متزوجة؛ إذ يشير إلى غاية الود والتفاهم بين الزوجين، والطاعة التي تجدها من الأبناء، ولكن يجب أن تحتاط ويظل صوت القرآن الكريم يصدح في بيتها حتى لا تتعرض للحسد من الحاقدين من حولها. تفسير نقش الحناء للمتزوجة حسب شكل النقش يكون التأويل؛ لو كانت النقوش لم تُرسم باحترافية وقد ظهرت كالطلاسم غير المفهومة، فإن المرأة تجد في نفسها شيئًا تجاه الزوج ولا ترتاح في علاقتها معه، وقد تعبر عن تراكم الديون على الزوج مما جعل العلاقة بينهما مليئة بالمشاحنات من جراء قلة المال وكثرة الاحتياجات غير القادر على توفيرها لهم. أما النقش المزخرف بطريقة رائعة وجميلة، حيث يعتبر في تلك الحالة زينة للمرأة هو علامة على أنها امرأة جميلة ومحبوبة من أهلها وأهل زوجها، تحظى بالقبول من الجميع وهذا الأمر يشعرها كأنها ملكة وتجد نفسها سعيدة ومطمئنة في كنف زوجها وأبنائها.