كل يوم اكلة | طريقة عمل أحلى كوسة بالبشاميل وبسبوسة مع الشيف فيفيان - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
اسهل طريقة لعمل المكرونة البشاميل، المكرونة البشاميل هي من الاكلات المحببة والمفضلة عند الجميع والاطفال يحبونها بشكل خاص وهي تعتمد على تحضير البشاميل ورغم سهولة تحضيره الا أنه له تكات خاصة وهو ما سنوضحه وخلال المقال التالي. اسهل طريقة لعمل المكرونة البشاميل المكونات كيس مكرونة صغيره الحشو ٥٠٠ جرام من اللحم ملعقتان زيت حبة بصل كبيرة وتكون مفرومة ملعقة بهارات. ملعقتان زيت الزيتون ملعقتان من الملح ربع معلقه من الفلفل الأسمر صلصة الطماطم ملعقتان كبار من الزيت بصله مفرومه حبتان من الطماطم المفرومه فص ثوم مهروس خمس معالق من معجون الطماطم ملعقة من الملح ملعقة من البهار المشكل أي نوع جبن.
4- نضع مقدار كوب من البشاميل فى صينية متوسطة الحجم، ثم عليها نرص عليها نصف كمية الكوسة التى تم تحميرها فى السابق بحيث نغطى طبقة البشاميل نهائى، ثم نضيف عليها اللحمة التى تم تعصيجها ثم نضع النصف الباقى من الكوسة المحمرة على اللحمة بحيث نغطى اللحمه نهائيا، ونصب على الوجه باقى صلصة البشاميل. 5- نضع جبنة موزاريلا على الوجه أو ممكن وضعب قطع من الكريمة أو القشطة على وجه الصينية حتى يتم تحمير الوجه جيدا، وندخل الصينية فرن يتم تسخينه على 180 درجة مئوية لمدة 54 دقيقة أو إلى أن تتحمر حسب رغبتك حيث تختلف وقت الطهى من امرأة لأخرى.
يدخل البشاميل في صنع العديد من الصواني الرائعة ومنها صينية كوسة بالبشاميل ، فالكوسة من بين الأطعمة التى يفضلها المصريون ويعملون على إعدادها فى المناسبات المختلفة وكذلك هى طبق رئيسى تسعى ست البيت المصرية إلى إعداده. مقادير صينية كوسة بالبشاميل كيلو ونصف كوسة مقطعة شرايح. بصل مفروم ناعم. ثوم مفروم. زعتر ناشف. ملح وفلفل أسود. مكعب زبدة. للبشاميل: ٥ معالق دقيق كبار. ٤ معالق كبار زبدة. ٤ كوب حليب. ملح وفلفل. جبنة موزاريلا. للحمة المفرومة: نصف كيلو لحمة مفرومة. سبع بهارات. طريقه عمل البشاميل للشيف نجلاء الشرشابي. حبهان بودرة. خطوات تحضير صينية كوسة بالبشاميل 1- في مقلاة نضع لزبدة حتى تسيح ثم نضيف البصل والثوم ونشوحهم جيداً ثم نضيف الكوسة ونقلبهم ونضع البهارات (الزعتر الجاف والفلفل الاسود والملح) ونشوحهم حتى تستوي. 2- كي لاتنزل الكوسة كل ماءها لابد من التشويح الجيد. 3- نبدأ في تحضير البشاميل، بوضع الزبد على النار و عليه الدقيق و نقلب بهدوء إلى أن تختفى رائحة الدقيق ولكن بدون أن يتغير لونه ثم نضيف إليه اللبن الحليب الساخن شيئا فشيئا، مع ضرورة التقليب السريع حتى لا " يكلكع الخليط " و فى الآخر نقوم بضرب البيضة بالمح و الفلفل الأسود و نضيفها على البشاميل مع التقليب المستمر السريع لتكون صلصلة البشاميل جاهز للاستخدام.
الإعدادات إيقاف المدة: 17:07 قبل 3 أيام المقاديركوسا بالبشاميل كوسا بالورب ١/٢كيلو لحم مفروم ملح و فلفل اسود - نعناع جاف جوزة الطيب مكعبات زبده - بصله مفروم ثوم مفرومللبشاميل ٥مكعب زبده - ٥م ك دقيق ٦كوب لبن جبن كريمي بالقشطه جبن موتزاريلا للوجهاشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد ابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:Youtube::
عمر الشريف يشهر إسلامه من أجل الزواج من فاتن بعد عرض فيلمهما الأول، إنطلقت الشائعات عن وجود علاقة حب بين البطلين، وبالفعل لم يتأخر عمر وفاتن في إعلان الخبر، لا سيما أن فاتن كانت قد أصبحت حرة بعد حصولها على الطلاق من عز الدين ذو الفقار. إتخذ الثنائي قرار الزواج، إلا أن فاتن حمامة إشترطت عليه أن يشهر إسلامه، وافق وأعلن ميشال شلهوب الخبر وأصبح إسمه " عمر الشريف "، وعقدا قرانهما عام 1955 ورزقا بطفل أسمياه طارق. بعد ذلك قدما سوياً العديد من الأفلام، ومنها "أيامنا الحلوة" و"لا أنام" و"سيدة القصر" و"نهر الحب". ربح العالمية وخسر فاتن حمامة بعد مشاركته في العديد من الأفلام، إلتقى عمر الشريف في بداية الستينيات بالمخرج العالمي دافيد لين، الذي أعجب بموهبته، فرشحه للمشاركة في فيلم "لورانس العرب"، الذي عُرض عام 1962 وحقق نجاحاً كبيراً، وكان بوابة تحوّل عمر الى نجم عالمي. كانت ضريبة شهرة عمر الشريف رحلات سفر وإرتباطات وغياب طويل عن بيته وأسرته مما أشعل نار الغيرة في قلب زوجته. فاتن حمامة – مسيرة حياتية مليئة بالفن والحب والنجاح | ويكي مصر. وكشفت فاتن في إحدى اللقاءات الصحافية أن حكومة الرئيس المصري الراحل جمال عبد الناصر فرضت في تلك الفترة قيوداً على سفرها مع عمر سوياً بسبب رفضها التعاون مع المخابرات المصرية، فإستقر عمر الشريف وفاتن حمامة لاحقاً في أوروبا.
يذكر تقرير "المصور" أنه عند تصوير هذه القبلة كانت تقتضي أن يغمى على عمر الشريف، وبعد أن تم تصوير هذا المشهد اكتشفوا أنه "أغمى على عمر" فعلا، ولم يجد عمر تفسيرا لهذا الاغماء الحقيقي بعد ذلك، وكانوا يستشهدون بهذه القبلة على أن فاتن وقعت في حب عمر الشريف بدليل موافقتها على أن يقبلها، وأن عمر الشريف وقع في حبها بدليل أنه فقد الوعي بعد أن قبلته.
وإنضمت الى اللائحة كل من النجمة الفرنسية أنوك إيميه، والأميركيتين باربرا سترايسند وآفا غاردنر، والإنجليزية جولي أندروز، فاستحق لقب "سارق قلوب النساء". وفاتهما في العام نفسه توفيت فاتن حمامة في كانون الثاني/يناير عام 2015، وبعد أقل من 6 أشهر أفادت المصادر العالمية أن عمر الشريف يعاني من مرض الزهايمر، وحسب إبنه فإن عمر لم يعد قادراً على التركيز، ولم يكن يتذكر سوى أنه كان ممثلاً مشهوراً، وأنه كان يحب فاتن حمامة. توفي عمر الشريف في تموز/يوليو من العام نفسه الذي توفيت فيه فاتن حمامة، إثر أزمة قلبية بإحدى المستشفيات في القاهرة، لتستدل الستارة على أجمل قصة حب في تاريخ السينما المصرية.
بعد ذلك قدما سوياً العديد من الأفلام، ومنها "أيامنا الحلوة" و"لا أنام" و"سيدة القصر" و"نهر الحب". بعد مشاركته في العديد من الأفلام، إلتقى عمر الشريف في بداية الستينيات بالمخرج العالمي دافيد لين، الذي رأى فيه موهبة كبيرة، حتى رشحه للتمثيل في فيلم " لورانس العرب "، الذي عُرض في عام 1962، وحقق العمل نجاحاً كبيراً، وكان بوابة تحوّل عمر الى نجم عالمي. لكن هذه الشهرة التي حققها أتى معها العديد من الأعمال والسفرات والرحلات والإنشغالات، فبات منشغلاً دائماً ولا تراه زوجته فاتن حمامة سوى في أيام نادرة، وبدأت تشعر بالغيرة الشديدة عليه. زكانت فاتن قد كشفت في إحدى اللقاءات الصحافية أن حكومة الرئيس المصري الراحل جمال عبد الناصر، كانت قد فرضت في تلك الفترة قيوداً على سفرها وعمر سوياً، وذلك بسبب رفضها التعاون مع المخابرات المصرية، فإستقر عمر الشريف وفاتن حمامة لاحقاً في أوروبا. ذكرى رحيل فاتن حمامة.. ماذا قال عمر الشريف بعد وفاة سيدة الشاشة العربية؟ - عين. وبعد وفاة عبد الناصر قررت فاتن أن تعود إلى بلدها، أما عمر فقرر أن يبقى في أوروبا، واضعاً نقطة نهائية لزواجهما. إنفصل الزوجان في عام 1966، وأصبحت علاقتهما باردة ولم يستطيعا حل ما أهدمته المسافات الموجودة بينهما، فعمر لم يرد التخلي عن النجومية التي حققها والعودة الى مصر، أما فاتن فلم تعد تستطيع تحمل البقاء معه في أوروبا، لكنها بقيت على إسمه لثماني سنوات، قبل أن تطلب الطلاق، الذي أصبح رسمياً في عام 1974.
عندما سئل رمزي عن حبه لفاتن رفض أن يعلق، واكتفى بقوله إنها إنسانة وفنانة فريدة وليس لها مثيل. ورحل رمزي وبعده فاتن، ثم لحق بهما عمر الشريف، وأخذوا معهم الكثير من الأسرار في علاقة عنوانها الإخلاص