البيبيمباب الأرز المخلوط الكوري تعتبر هذه الأكلة من ألذ الأكلات وأكثرها انتشارًا داخل كوريا ويتكون من مجموعة من الأطعمة عالية الفائدة وله قيمة غذائية كبيرة تفيد الجسم بقدر عالي. الطبق عبارة عن الأرز ومعه مجموعة من الخضروات التي يتم قليها في نسبة بسيطة من الزيت ويضاف إليه اللحم البقري ومعجون فلفل حار وصلصلة صويا وفطر والبيض المقلي ومن الممكن أن تضاف إليه مجموعة أخرى من المكونات وهذا بحسب المنطقة التي تقوم بتنفيذه. الجابتشي الكورية طبق جابتشي هو عبارة عن طبق مكون من اللحم وبعض الخضروات والمكون الرئيسي به هو النودلز المقلية، يحظى بشهرة واسعة داخل كوريا. اكلات مغربية مشهورة .. ومعروفة عالمياُ | المرسال. يتكون طبق الجابتشي من نودلز يتم تصنيعها من بطاطا حلوة ويضاف صوص صويا وسكر وخضروات مقطعة بصورة رفيعة وبعض القطع من للحم البقري والفطر ومن الممكن أن يضاف بعض المكونات الأخرى بحسب المنطقة وهو من الأطباق المتنوعة والتي تمتلك قيمة غذائية كبيرة للجسم.
بعد ساعة من طهي اللحم نضيف اللفت + الجزر ونتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نضيف الكوسة + الكزبرة. نضع الكسكس مرة أخرى في المصفاة داخل القدر ونتركه على الموقد لمدة 45 دقيقة حتى ينضج. اكلات مغربية مشهورة .. ومعروفة عالمياُ | Sotor. ثم نضع الكسكس في طبق التقديم مع إضافة الزبدة في الأعلى ، ثم نخرج اللحم والخضروات من المرق ، ثم نضعهم في فجوة متوسطة من الكسكس ، ثم نضيف المرق في وعاء عميق لتقديمهم بجانب الكسكس. نضع الكسكس في أطباق التقديم ، فوق الحساء ، ثم نضيف مرق اللحم فوقه. [3]
نضيف الكمّون والخلّ ونقلبها بشكل جيد، ثمّ نسبكها في طبق للتقديم ونزيّنها بالكزبرة. –> # #مشهورة, #مغربية, أكلات, تحضير, طريقة # أطباق المغرب العربي
ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. ثلاثة أكواب ونصف من الماء الفاتر. كوب زيتون أخضر مقطع. أربعة أكواب من زيت القلي. تتبيلة الدجاج ملعقة صغيرة من البهارات. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل ملعقة صغيرة من الثوم. عصير ثلاث ليمونات. نغسل الدجاجة و ونقطعها ونتبلها ونتركها على الجنب. نحضر مقلاة ونحمي الزيت على النار ونقلي الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون. نضع الدجاج والزيت في طنجرة عميقة ونضيف عليهما عصير الليمون والماء والدقيق ونخلط بشكل جيد مع التحريك على نار عالية. بعد خمس دقائق نضيف شرائح الليمون، والليمون المبشور، والزيتون المقطّع إلى أن يغلي الخليط، ثمّ نخفض الحرارة ونترك الخليط لمدّة نصف ساعة. نقدّمها بعد نضوجها وهي حارّة ومع الأرز المطبوخ. سلطة الجزر المغربية أربع جزرات كبيرة مقطعة. ثلاثة أكواب من الماء. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. ملاعق من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الكمّون. ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة شطة حسب الرغبة. نضع الجزر، وزيت الزيتون، والثوم، والماء، والبابريكا، والملح، والفلفل، والشطة في وعاء على نار هادئة حتى ينضج الجزر، ويفضّل أن تكون المدّة ما بين الربع والثلث ساعة.