ذات صلة طريقة صنع كريم شانتيه في المنزل طريقة عمل الكريم شانتيه بالمنزل الكريم شانتيه كريم شانتيه أو كريمة الخفق هي من الإضافات التي يتم إدخالها إلى الحلويات المتنوعة والمتعددة مثل: الكيك، والتشيز كيك، وكرات الشوكولاتة، والتراميسو وغيرها، وأول من اكتشفها الفرنسيون، ولعلّ أهم ما يميزها إمكانيّة إضافة العديد من النكهات إليها مثل: الشوكولاتة، والفراولة، والليمون، والفانيلا، والبرتقال وغيرها، كما تتميز بسعراتها الحراريّة المرتفعة. عمل الكريم شانتيه المكوّنات: ثلاث كؤوس من الكريمة البودرة. ملعقة صغيرة من الجلاتين السادة. كأس ونصف من الحليب البارد. نصف كأس من الماء الساخن. ملعقة كبيرة من السكر حسب الرغبة. طريقة التحضير: وضع الجلاتين في الماء الساخن والتحريك جيداً، ثمّ ترك الخليط جانباً. خلط بودرة الكريمة، والحليب البارد، والسكر في وعاء. إضافة الجلاتين مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكوّنات. تغطية الكريمة بكيس من النايلون، ثمّ إدخالها إلى الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تتماسك. عمل كنافة بالكريم شانتيه نصف كيلوغرام من الكنافة الناعمة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الطريّة. كأس من كلّ من: القطر، والكريم شانتيه، والحليب البارد.
نصف كأس من المكسرات المجروشة. طريقة التحضير: تسخين الزبدة في قدر على النار، ثمّ وضع الكنافة والتحريك جيداً حتى تتحمر. سكب القطر فوق الكنافة والتحريك، ثمّ رفع الخليط عن النار وسكبه في قوالب كب كيك. وضع الكريم شانتيه فوق الكنافة، ثمّ إضافة المكسرات المجروشة. إدخال قوالب الكب كيك إلى الثلاجة لمدة ساعة أو حتى تبرد. عمل صينيّة البسكويت بالكريم شانتيه كأسان من البسكويت السادة. أربع ملاعق كبيرة من النسكافيه البودرة. ست ملاعق كبيرة من السكر. نصف كأس من الكريم شانتيه. ربع كأس من شوكولاتة الدهن. عشر قطع من البسكويت. خمس ملاعق كبيرة من الفواكه المقطعة إلى قطع صغيرة الحجم. كأس من الماء أو حسب الحاجة. طريقة التحضير: تسخين الماء في قدر على النار، ثمّ إضافة النسكافيه والسكر، وتحريك المكوّنات جيداً، ثمّ رفع الخليط عن النار وتركه جانباً. غمس البسكويت بخليط النسكافيه والسكر، ثمّ وضعه في صينيّة زجاجيّة. خلط شوكولاتة الدهن، والكريم شانتيه في قدر على النار للحصول على خليط متجانس. رفع خليط الشوكولاتة عن النار، وسكبه فوق البسكويت وتوزيعه. إضافة قطع البسكويت، والفواكه المقطعة إلى خليط الشوكولاتة. وضع الصينيّة في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى تتماسك.
عمل سلطة الفواكه بالكريم شانتيه أربع كؤوس من الحليب السائل. نصف كأس من النشا. ربع كأس من كلّ من: الفواكه المقطعة إلى قطع صغيرة، والسكر. خمس ملاعق كبيرة من الكريم شانتيه. ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة. ملعقتان كبيرتان من كلّ من: الليمون المعصور، والبرتقال المعصور. ثلاث ملاعق كبيرة من المكسرات المجروشة. كأس من القطر أو حسب الحاجة. طريقة التحضير: تسخين الحليب في قدر على النار، ثمّ وضع النشا، والكريم شانتيه، والمستكة، وتحريك المكوّنات. رفع الخليط عن النار وسكبه في كاسات للتقديم، ثمّ إضافة المكسرات والفواكه المقطعة إليه. إضافة القطر، وعصير الليمون، وعصير البرتقال إلى خليط الفواكه. وضع الكاسات في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تتماسك.
ضاع عمرك وانتي تشتري الكريم شانتيه بكوبايه حليب هتحوليها لكيلو قشطه كدابه بمعلقه واحده بس – YouTube. شانتيه. لكل 2كوب كريم ا خام كوب ماء مثلج من السكر ويستحسن عدم الاضافه قمع شكل الدمعه لون طعام جل احمر. أسهل طريقة لصنع كريم شانتي المكونات. نضع البيض فى اناء عميق ونضيف اليه السكر والفانيليا ونخفقهم بالمضرب الكهربائى ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر للخليط السابق ونستمر فى الخفق حتى نحصل على خليط متجانس. الطريقة تغسل كمية السردين جيدا و تنقى. كيفية تحضير طبخات لذيذة. ورد بالكريم شانتيه لتزيين التورته والكب كيك. في وعاء على النار ضعي كل من الحليب والنشا والسكر والفانيليا وحركي المزيج ليصبح جاهز. في كوبين ضعي الخليط وزيني الخليط بالموز المقطع. ٤ طريقة عمل كريما شانتيه السايب. في وعاء اخر حضري الحليب المثلج والكريم شانتيه للحصول لى مزيج تخليطينه مع الخليط الأول وتكونين المهلبية. كتابة يوسف عمر – آخر تحديث. ٢ طريقة عمل كريما شانتيه في المنزل. شانتيه لصناعة أحلى واجدد أشكال التورت بعجينة السكر. الكريم شانتيه غلفي الكيك بأكمله بالكريم شانتيه ثم رصي قطع الفراولة بشكل دائري على جوانب الكيك عند أسفله وأعلاه.
نخفق في الخلاط الكهربائيّ الكريمة، ونوزّعها فوق البسكويت. نضع طبقة ثانية من البسكويت فوق الكريمة، وننثر على الوجه كمية من الكاكاو. ندخل الحلى إلى الثلاجة، حتى تتجمّد.
كوب من كريمة الخفق. 50 غرام من الزبدة اللينة. خمس ملاعق كبيرة من الماء الدافئ. نصف كوب من شوكلاتة النوتيلا. توضع الزبدة في المايكروويف حتى تذوب جيدًا. توضع الزبدة في وعاء وتضاف لها كريمة الخفق والنوتيلا مع خفقها بسرعة بإستخدام مضرب الخفق اليدوي. يضاف السكر إلى الزبدة في قدر على نار متوسطة الحراة حتى يتكرمل السكر ويأخذ اللون الأحمر. يضاف خليط السكر إلى خليط النوتيلا مع التحريك المستمر السريع حتى لا يحدث تكتلات في الخليط. يترك الخليط على نار هادئة ويوضع في الثلاجة حتى يبرد ويكون جاهزًا للاستخدام.