يعد الشاي من أهم المشروبات في العالم، ولكل دولة طقوسها الخاصة في تقديمه وشربه. وتمر أوراق الشاي في مراحل مختلفة حتى يصل إلينا في عبوات استهلاكية. ولبعض أوراق الشاي نكهات خاصة ما يجعلها ثمنه يفوق المجوهرات والذهب، نتعرف على أغلى أنواع الشاي في العالم. بذور الشاي الأصفر الذهبي يباع الـ 50 غرام منه بـ 105. 71 دولار، لما يكفي صنع 25 كوبًا. ويعد هذا الشاي عالي التكلفة وكأنه قطعة من المجوهرات. لكن ما السبب؟ يقوم منتجوه بطلاء أوراق الشاي بالذهب من عيار 24 قيراط، وقد تعتقد أنه سام، لكنه ليس بمادة سامة، فيقال بأن بعض رقائق الذهب مفيدة للصحة! اغلى شاي في العالمية. يباع هذا الشاي فقط في سنغافورة. وتزرع أوراقه في أحد جبال سنغافورة، ويتم حصادها في يوم واحد في السنة، وبمقص ذهبي واحد، ومن أعلى الشجرة فقط! شاي باندا دونغ "شاي من روث الباندا" وسر هذا الشاي استخدام روث دببة الباندا، حيث يباع الكوب الواحد منه بـ 200 دولار. يعد أغلى شاي أخضر في العالم، يبلغ سعر كل 50 غرامًا 3500 دولار، لكن ما الذي يجعل الناس يقبلون على شراء شاي مصنوع من روث الحيوانات؟ تتغذى دببة الباندا على الخيزران البري، وتمتص فقط 30% من العناصر الغذائية في طعامها، أي أن 70% من العناصر الغذائية الأخرى تخرج مع برازها، والذي يتم تحويله فيما بعد إلى شاي.
ومن أهم الأمور التي تميزه أنه يمكن لأوراقه أن تستخدم 7 مرات على الأقل في صنع المشروب قبل أن تفقد نكهتها ومذاقها. ويصل سعره إلى 1500 دولار للكيلوجرام. بيتزرع بفضلات الباندا وبيترش بالذهب.. تعرف على أغلى أنواع الشاى فى العالم - اليوم السابع. 1- شاي دا-هونج باو - الصين تعني كلمة Da-Hong Pao الرداء الأحمر الكبير، ولونه بين الأحمر والأسود كذلك، ويُعتقد أن لهذا الشاي خصائص طبية خاصة. كما يعتبر كنزاً وطنياً في الصين، حيث تمنحه الحكومة كهدايا لكبار الشخصيات. ومن الصعب العثور عليه في الأسواق، وإذا وجدته فقد يصل ثمنه إلى مليون وربع المليون دولار للكيلوجرام. سمات مواضيع ذات صلة
ويشتهر مطعم "Glassbelly" بتقديمه شاي أولونغ روك من جبال وويي، أحد أغلى أنواع الشاي على هذا الكوكب. إنه نوع محدد من شاي أولونغ الذي ينمو على الصخور في جبال وويي الواقعة شرق الصين، ومن هنا جاء اسم "شاي الروك". وتشمل أصناف شاي الصخور التي تشتهر بها هذه المنطقة، شاي "Rougui" وشاي "د ا هونغ باو" (Da Hong Pao)، وشاي "زيان" (Shui Xian) الأقرب إلى القرفة، وشاي "Big Red Robe"، و شاي "Narcissus". أما أغلى شاي في هذا المطعم الراقي فهو نوع نادر من شاي الروغي يُعرف باسم "Niu Lan Keng Rougui"، تيمنًا باسم جدول يمر في وادي يحمل الاسم ذاته في جبال وويي. وكم يبلغ سعر التجزئة لهذا الشاي؟ 4560 دولارًا لكل 25 غرامًا، أو 184. 615 دولارًا لل كيلوغرام. أما الاستمتاع بتناول مشروب واحد من هذا الشاي داخل المطعم فتبلغ كلفته 3577 دولارًا. اغلى شاي في العالم مجلة عالمية. وكيف يتم إعداد هذا الشاي؟ توضع نحو 5 غرامات من أوراق الشاي في إبريق شاي صغير يتّسع لـ150 أو 200 مل. لطالما كان الشاي النادر يُباع بأسعار باهظة في الصين. وبالتالي هذا ليس بأمر جديد. وبيع في عام 2002 بمزاد علني 20 غرامًا من شاي "Da Hong Pao" الذي كان يتناوله الإمبراطور فقط، المستقدم من جبل وويي في مدينة قوانغتشو الصينية، بـ28 ألف دولار أمريكي.
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- بدأ تناول الشاي في فترة بعد الظهر للتو في مطعم "Glassbelly Tea Lab" الفاخر في هونغ كونغ، حيث يتم تناوله على ثلاثة مراحل. وتجذب ثمانية أكواب من الشاي الزبائن إلى هذه المساحة المظلمة المكسوة بألواح خشبية، في حي كوزواي باي المزدحم في المدينة. وإلى اليسار، تحتوي ثلاثة أكواب على ثلاثة أنواع مختلفة من الشاي الساخن: شاي بوير (Puerh) الخام المعطر برائحة البرقوق، شاي غولد نيدل ديان هونغ (Gold Needle Dian Hong) الأسود وهو جديد نسبيًا مصدره مقاطعة يونّان، وروغي (Rougui) المعطر بالخث، وهو نوع من شاي أولونغ الصخري الأسود الذي تشتهر به جبال وويي في مقاطعة فوجيان الصينية. وإلى اليمين، نجد شاي "Full Blossom Rougui" المقطّر البارد والذي يتم تقديمه بخمسة كؤوس نبيذ من العلامة التجارية "ريدل". وقال لي النادل "من فضلك تنشّقي"، مضيفًا: "ستتنشقين في كأس الكونياك رائحة الفاكهة. وفي كأس اللون العنابي، ستشعرين بالمزيد من نكهات الزهور". أغلى شاي في العالم.. سعر الكيلو 184 ألف دولار أخبار اليوم : برس بي. إنها طريقة غير عادية وحديثة لعرض عينات من الشاي. لكني هنا في مهمة لمعرفة السبب وراء كلفة حفنة من بعض أنواع أوراق الشاي الصيني الباهظة التي تضاهي آلاف الدولارات.