يعد طبق ورق عنب قودي أحد الأطباق الشعبية الشهية التي تشتهر كثرة في الدول العربية ويعد ورق عنب قودي من أفضل أوراق العنب ويعتبر هاذا الطبق من المقبلات وهناك من يعتبره وجبة رئيسية. ورق عنب قودي يتم انتاج هذا النوع من شركة قودي المشهورة فى المملكة العربية السعودية.
طرق حفظ ورق العنب من الممكن حفظ أوراق العنب في الماء المالح داخل أوعية زجاجية. يحفظ في أكياس بلاستيكية مفرغة الهواء ويفرّز في الفريزر. يمكن أن تحفظ الأوراق داخل قارورة بلاستيكيّة محكمة الاغلاق دون إضافة شيء له. ورق العنب المحشي المكونات نصف كيلو غرام ورق عنب. حبة كبيرة طماطم مقشرة ومهروسة. أربع ملاعق كبيرة زبدة مقطَعة مكعبات صغيرة. مكونات الحشوة: نصف كيلو غرام لحمة مفرومة. نصف كوب أرز. ورق عنب قودي - ووردز. بصلة مفرومة ناعم. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملح حسب الرغبة. بهار حسب الرغبة. طريقة التحضير نغسل أوراق العنب ونسلقها بالماء لمدة ثلاث دقائق ثم نصفيها جيداً من ماء السلق ونتخلّص من أعناقها الصلبة. نحضّر الحشوة بخلط كلاً من الأرز المغسول، اللحمة المفرومة، بصل مفروم، زيت الزيتون، والملح، والفلفل، والبهار ونقلبها مع بعضها. نفرد ورقة العنب على سطح مستوٍ ونجعل الطرف الخشن للأعلى ونضع عليه ملعقة صغيرة من الحشوة، ثم نطوي جوانب الورقة على الحشوة ونلفّ الورقة من الرأس للأسفل، ونتابع اللف حتى تنتهي كمية الورق. نضع شرائح البطاطا في أسفل القدر ثم نرص أوراق العنب الملفوفة بترتيب ونضع فوقها الطماطم المهروسة وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، ورشة ملح، ونضع صحن فوق المحشي يتحمّل الحرارة، ونغمر الورق والطبق بالماء أو المرق ونتركه يغلي على نار عالية، ثم نخفّض الحرارة ونتركه على نار هادئة حتى ينضج حيث يحتاج تقريباً مدة ساعة إلا ربع.
عروض العثيم تستمر على التوالي بتقديم أقوى العروض المميزة على مختلف المنتجات بتخفيضات مذهلة. كما توفر متاجر العثيم فرصة الحصول على مختلف السلع الغذائية الهامة كاللحوم والدواجن واللحوم وكذلك الأرز والجبن والزيوت وغيرها من المنتجات المختلفة. كما يتوفر في لديهم مختلف الأجهزة بماركاتها العالمية كالهواتف الذكية والأجهزة الكهربائية بمناسبة شهر رمضان لا تفوتها. أقوى عروض العثيم على السلع الغذائية بخصومات مذهلة اشتري شوربة شوفان أبيض بوزن 400 جم، بسعر 2. 95 ريال بدلاً من 6. 50 ريال سعودي. اشتري كيلو بطاطس، بسعر 1. 25 ريال بدلاً من 2. 75 ريال سعودي. خصم 26 ريال على أرز الوليمة مزة بسمتي، للكيس بوزن 10 كيلو جرام. بسعر 54. 95 ريال بدلاً من 80. 95 ريال سعودي. كما توفر لكل عميل فرصة الحصول على 2 كيس. سعر ورق عنب قودي. احصل على مرقة دجاج هالي24*20 جم، للربطة بسعر 8. 50 ريال بدلاً من 11. 95 ريال سعودي. اشتري أرز صن فيلدج كالروز، للكيس بوزن 5 كجم. بسعر 25. 95 ريال بدلاً من 31. 25 ريال سعودي. باميا لاتينا زيرو مجمدة بوزن 400 جم، للحبة بسعر 5. 95 ريال بدلاً من 7. 75 ريال سعودي. تخفيضات العثيم الأوفر على التوابل والمكسرات لشهر رمضان خصم 3 ريال على زود عجين سمبوسة حار & عادي.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
للبحث في شبكة لكِ النسائية: (الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)... 22-10-2005, 04:29 AM #1 ماقدرت اظبط ورق العنب!
الوكيل الاخباري - قال الفلكي عماد مجاهد من مرصد وادي رم/أم الدامي إن سماء المملكة على موعد فجر يوم الجمعة المقبل، مع زخة شهب النسريات أو القيثاريات، والتي يمكن من خلالها مشاهدة حوالي 20 إلى 100 شهاب في الساعة تقريبا. وأضاف مجاهد في تصريح صحفي، اليوم الاثنين، أن المذنب ثاتشر (Comet Thatcher) هو مصدر شهب النسريات، حيث يترك نهرا من الغبار في مداره حول الشمس، وعندما تعبر الأرض هذا النهر يوم 22 من نيسان من كل عام، تظهر الشهب بكثافة في هذه الفترة جهة كوكبة النسر الواقع وتسمى أيضا اللورا Lyra. اضافة اعلان اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة
شكرا لقرائتكم اقرأ خبر: علييف يؤكد ضرورة بدء مفاوضات مع أرمينيا لإبرام معاهدة سلام... موسوعة بصراوي الاخبارية- كتبت: هيفاء حسين / Sputnik تابعوا موسوعة بصراوي الاخبارية على أعلن الرئيس الأذربيجاني إلهام علييف، عن الحاجة لبدء مفاوضات محددة مع أرمينيا في المستقبل القريب لإبرام معاهدة سلام بين الدولتين. وأضاف علييف متحدثا اليوم الجمعة في المؤتمر الخامس لأبناء أذربيجان في العالم المنعقد في مدينة شوشا في قره باغ: "طرحنا اقتراحا يتكون من خمسة مبادئ محددة (لتطبيع العلاقات مع أرمينيا). وقبلت أرمينيا هذه المبادئ الخمسة. <... > وعلى أساس هذه المبادئ الخمسة نعتزم التفاوض. في الوقت الحاضر، تقوم وزارتا الخارجية في البلدين بتشكيل مجموعات عمل. أعتقد أنه من الضروري بدء مفاوضات محددة في المستقبل القريب. لا ينبغي تأجيلها، لأنه سيتم توقيع معاهدة السلام على خمسة مبادئ". إقرأ المزيد يعتقد الرئيس الأذربيجاني أنه يمكن إعداد نص الاتفاقية والتوقيع عليه في القريب العاجل. وشدد على أنه "من ثم يمكن إقامة العلاقات بين أرمينيا وأذربيجان بما في ذلك العلاقات الدبلوماسية". ووفقا له، من خلال طرح مقترحات السلام، تظهر باكو "حسن النية وبعد النظر".