حقق برشلونة فوزا هاما على مضيفه يوفنتوس بثنائية دون رد، الأربعاء، ليواصل مسيرته القوية في دوري أبطال أوروبا. ورفع برشلونة بهذا الفوز رصيده إلى 6 نقاط في صدارة المجموعة السابعة، فيما توقف رصيد يوفنتوس عند 3 نقاط في الوصافة. "العين الرياضية" تقدم في السطور التالية تحليلا فنيا لمباراة يوفنتوس ضد برشلونة، في الجولة الثانية من دور المجموعات لدوري أبطال أوروبا. تجربة جديدة المباراة لم تشهد أي بصمات جديدة أو مستجدات ثورية على الأداء وطريقة اللعب التي ظهر بها برشلونة في الفترة الأخيرة، حيث اعتمد المدرب رونالد كومان على خطة 4-2-3-1 من جديد، مع الدفع بأنطوان جريزمان في مركز رأس الحربة، والتعويل على ليونيل ميسي كصانع لعب، وعلى الطرفين عثمان ديمبلي وبيدري جونزاليس. دوري أبطال أوروبا.. برشلونة يقهر يوفنتوس "المنحوس" في غياب رونالدو في المقابل فإن أندريا بيرلو، مدرب يوفنتوس حديث العهد بالتدريب، قرر مجددا الاعتماد على طريقة جديدة هذا الموسم، وهي نفس الخطة التي لعب بها كومان، بوجود ألفارو موراتا وحيدا في المقدمة، ومن خلفه الثلاثي فيدريكو كييزا وباولو ديبالا وديان كولوسفسكي. وكما هو متوقع، لم تعالج طريقة اللعب مشاكل يوفنتوس التي ظهرت بوضوح هذا الموسم، وعلى رأسها العشوائية في كل الخطوط، وعدم وجود دكة احتياط قوية يمكنها تعويض الأساسيين الغائبين عن الفريق.
قاد البرتغالي، كريستيانو رونالدو، نجم نجوم فريق يوفنتوس، فريقه للفوز على برشلونة بثلاثية نظيفة، في المباراة التي جمعت بينهما، مساء الثلاثاء، على ملعب "كامب نو"، ضمن لقاءات الجولة السادسة والأخيرة من دور المجموعات في دوري أبطال أوروبا. اهداف مباراة يوفنتوس وبرشلونة هذا الانتصار رفع رصيد يوفنتوس للنقطة 15، ليتصدر ترتيب مجموعته بفارق الأهداف عن برشلونة، الذي يملك نفس العدد من النقاط، ولكن تراجع إلي وصافة المجموعة، ليتأهل الفريقان لدور الـ16. تقرير المباراة الشوط الأول يوفنتوس دخل المباراة، وهو يضغط بكل قوة، من أجل إحراز الهدف الأول مُبكرًا، وهو ما تحقق بالفعل، قبل الربع ساعة الأولى، من المباراة. وجّس رونالدو، نبض تير شتيجن، بتسديدة سهلة نسبيًا بالدقيقة السابعة، ولكن الألماني نجح في التصدي للكرة. وتواصل ضغط يوفنتوس، من أجل إحراز الهدف الأول، وهو ما تحقق في الدقيقة الثانية عشر، بعد تدخل من رونالد أرخوا، على البرتغالي، كريستيانو رونالدو، وانبرى نجم يوفنتوس، لـ ركلة الجزاء، وسدد الكرة مباشرةٍ في منتصف المرمى، ليتقدم يوفنتوس بالهدف الأول على برشلونة. وواصلت كتيبة المدرب أندريا بيرلو، الضغط على مرمى أصحاب الأرض، من أجل إحراز هدف ثانٍ، ونجح الأمريكي، ماكيني من زيارة شباك تير شتيجن، بعد عرضية رائعة من كوادرادو وماكيني يطير في الهواء، ويسدد على الطائر في مرمى الحارس الألماني بالدقيقة 20.
بطاقة مباراة برشلونة ضد يوفنتوس 🏆 البطولة: كاس جوهان غامبر. 🏅 الجولة: نهائي. 🏟️ الملعب: الكامب نو. 🎤 التعليق الصوتي: عبدالحميد الجسمي (الشارقة). 📺 القنوات الناقلة: الشارقة الرياضية + أبو ظبي الرياضية 1. ⌚ الموعد: الساعة 09:30 مساءا (GMT 2+). ⏰ التاريخ: الاحد ( 08 - 08 - 2021). ⚽ النتيجة: برشلونة 3-0 يوفنتوس.
هاي كورة- يستقبل يوفنتوس غريمه إنتر ميلان، مساء اليوم الأحد، وذلك ضمن منافسات الجولة الـ 31 من قمة بطولة الدوري الإيطالي. ومن المتوقع أن يدخل السيدة العجوز المباراة بالتشكيل التالي: تشيزني، دانيلو ، دي ليخت ، كيليني ، دي سيجليو ؛ كوادرادو ، زكريا ، لوكاتيللي ، رابيو ؛ موراتا ، فلاهوفيتش.
لكن رحيل كريستيانو عن ريال مدريد والدوري الإسباني كان أحد أعظم عوامل العزوف عن متابعة هذه الرياضة، لأن المواجهة بين النجمين كانت دوما تمثل التنافس من أجل الأفضل، ما كان ينطوى على كرات ذهبية وأرقام قياسية وإنجازات تقوم على الهيمنة والطموح. ومن جديد، يترقب المشجعون من كل أنحاء العالم المواجهة المرتقبة بين يوفنتوس وبرشلونة على الأقل في دور المجموعات، ما أضاء ملصق الدعاية الخاص بدوري الأبطال لهذا الموسم بهدف رؤية اللاعبين المتنافسين يتقاتلان من جديد للحفاظ على القوة والبقاء في القمة رغم ثقل العمر. وبعد عامين وخمسة أشهر، يمكن للأرجنتين والبرتغالي -في حال تعافي الأخير- الالتقاء مرة أخرى في الملعب، بالتحديد بعد المباراة التي أقيمت ضمن منافسات الليجا يوم 6 مايو 2018، عندما كان "الدون" يستعد للرحيل عن ريال مدريد. وانتهت المواجهة الأخيرة بين اللاعبين بتعادل فريقيهما وقتها بهدفين مقابل نظريهما، وسجل كل واحد من النجمين هدفا لفريقه.
@Pirlo_official & @2DaniLuiz 🎙⚪⚫ ☑️ @FCBarcelona walkaround 🏟 ☑️ Blaugrana presser feat. @RonaldKoeman & @Miralem_Pjanic 🎙🔵🔴 #JuveUCL #ForzaJuve — JuventusFC (@juventusfcen) October 27, 2020 برشلونة.. وصدمة الكلاسيكو يسعى برشلونة لتجاوز صدمة الكلاسيكو بعد الخسارة بثلاثية مقابل هدف واحد أمام ريال مدريد بالدوري وتصحيح الأوضاع ومصالحة الجماهير. وقال الهولندي رونالد كومان، المدير الفني لفريق برشلونة، إن المباراة ليست حاسمة ولكنها مهمة بين فريقين كبيرين برشلونة ويوفنتوس، موضحا أن فريقه يجب عليه التسلح بعقلية الفوز وتحقيق النقاط الثلاث. ويغيب عن برشلونة جيرارد بيكيه للإيقاف والحارس مارك تير شتيغن وفيليب كوتينيو وصامويل أومتيتي للإصابة، ويعتمد برشلونة على تشكيلة تضم الحارس مورارا نيتو وأمامه الرباعي كليمنت لينغليه ورونالدو أراخو وسيرجينو ديست وجوردي ألبا في خط الدفاع مع ثنائي الارتكاز سيرجيو بوسكيتس وبجواره فرانكي دي يونغ، وعلى الأطراف أنسو فاتي وبيدري وفي الهجوم ليونيل ميسي وأنطوان غريزمان. وقال هيثم فاروق، مدافع فينورد الهولندي الأسبق، لـ"إرم نيوز"، إن المباراة ستكون قوية بين الفريقين؛ لأن دوافع الفوز متبادلة، موضحاً أن برشلونة سيسعى لتعويض ما خسره في الكلاسيكو.
حكة في الفم والحلق. القشعريرة. حكة في العين. ضيق نفس. الغثيان والإسهال. التهاب الجلد الهربسي (حلئي) الشكل DH: وهي حالة يحدث فيها طفح جلدي ينتج عن تناول الغلوتين، تظهر على شكل طفح جلدي أحمر مستمر يسبب الحكة ومن الممكن أن يشكل بثور ونتوءات، الأشخاص المصابين بداء الزلاقي قد تظهر عليهم أعراض هذا المرض، لكن العكس ليس صحيح. في الختام.. ، لا توجد أدلة كافية حول فائدة النظام الغذائي الخالي من الغلوتين لجميع الأشخاص، بل تتواجد الكثير من الآراء الطبيعة حول أضرار هذا النظام الغذائي للأشخاص الأصحاء. حيث يعتبر الغلوتين ضار فقط لأشخاص الذين يملكون حساسية تجاهه أو يعانون من أمراض هضمية معينة، ويمكن لمعظم الناس تناوله دون التعرض لأي آثار جانبية، لذلك يعد استشارة أخصائي لتغذية أو الطبيب المختص أفضل وسيلة لمعرفة النظام الغذائي والأطعمة المفيدة لك. الجلوتين ما هو ؟ - طريقة. [5] المراجع [1] مقال فوائد الغلوتين منشور على موقع [2] مقال 5 فوائد أساسية للغلوتين منشور على موقع [3] مقال مصادر الغلوتين منشور على موقع [4] مقال الغلوتين: هل هو مفيد أم مضر للصحة منشور على موقع [5] مقال ما هو الغلوتين؟ تعريفه، الأطعمة التي تحويه، وأضراره الجانبية منشور على موقع
يؤثر على العديد من المشاكل الخاصة بالجهاز الهضمي وبهضم الغذاء، فهي تزيد من صحة أعضاء الجهاز الهضمي وتجعلها أكثر حيوية وأكثر فاعلية، وذلك لأنها تقوم بالعمل على تغذية البكتيريا النافعة المتواجدة في الجسم، ومن المركبات المليئة بالغلوتين (Arabinoxylan oligosaccharides)، ويتواجد هذا المركب في القمح بشكل كبير وفي الأغذية المليئة بالكربوهيدارت، والمصابين بإلتهابات في القاولون أو بأمراض في المعدة ينصحهم الأطباء بتناول الأطعمة المليئة بالغلوتين، وأكثر المستفيدين من هذه العناصر هم المرضى المصابين بسرطان القاولون، والمصابين بالأمعاء الملتهبة. أضرار الغلوتين في أغلب الحالات لا يسبب الغلوتين أي أضرار سلبية على صحة الإنسان، وذلك لما به من فوائد كثيرة، ولكن هناك حالات نادرة يكون من الأفضل لهم تناول الأدوية الخالية من الغلوتين، وذلك حتى لا تسوء حالتهم الصحية وتتدهور، ومن هذه الحالات: الحالات المصابة بحساسية القمح ويطلق عليها (Celiac disease)، وهو من الأمراض التي تم اكتشافها مؤخرًا، فهناك بعض المرضى الذي يتعرض جسدهم وجهازهم الهضمي للضرر بشكل كبير إذا تعرضوا لأي منتج يدخل في تكوينه القمح. وهو مرض مناعي خطير لم يتوصل الأطباء حتى الآن إلى سبب الإصابة بها، فهناك آراء مختلفة حول هذا الأمر، فبعض النظريات رأت أن السبب الأساسي للأمراض المناعية هي أسباب وراثية في المقام الأول.
وغالبًا ما تُضيف الشركات المُصنِّعة للأغذية الدهون أو السكر بكمياتٍ إضافية لجعل المنتجات الخالية من الغلوتين ألذ، مما يؤدي إلى زيادة عدد السعرات الحرارية للمنتج، وأحيانًا يؤدي إلى خداع أولئك الذين يتَّبعون النظام الغذائي للسيطرة على قياس خصرهم. ثانيًا، إن اتّباع نظامٍ غذائيٍ خالٍ من الغلوتين يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بنقص التغذية. فالعديد من الحبوب تعتبر غنيةً بالفيتامينات والعناصر المعدنية كفيتامين (ب) وفيتامين (د) والحديد والألياف. يقول الدكتور حجازي: «إن كنت بحاجةٍ لاتّباع نظامٍ غذائي خالٍ من الغلوتين بعد توصية الطبيب أو لأسبابٍ شخصية، فإن هذه الحمية قابلة للتطبيق عند اتباعها بحذر». ثالثًا، تقترح بعض الأبحاث أن هذه الحمية يمكن أن تؤثر على المعرفة الإدراكية. ولأن الغلوتين والكربوهيدرات مرتبطةٌ ببعضها البعض، فإن اتّباع حميةٍ خاليةٍ من الغلوتين يمكن أيضًا أن يؤدي إلى تقليل الكربوهيدرات. وتشير إحدى الدراسات، التي ولّدت الكثير من النقاش، إلى أن ارتفاع مستويات السكر في الدم قد يؤثر سلبًا على بنية الدماغ، وقد يرتبط بالتدهور المعرفي وتطور مرض الزهايمر. يقول الدكتور حجازي: «بالإضافة إلى ذلك، تشير الدراسات إلى أن تناول الكربوهيدرات بكمياتٍ كبيرة يرتبط بارتفاع مستويات السكر في الدم وحدوث الالتهاب، لذلك فإنتقليل كميات الغلوتين والكربوهيدرات التي نتناولها يمكن أن يدعم عملية الإدراك مع تقدم العمر، ولكن يجب إجراء المزيد من البحوث لفهم تأثير الغلوتين على الدماغ».
9- دقيق السيتان Seitan (مصنوع من جلوتين القمح ويستخدم عادة في الوجبات النباتية) 10- عشبة القمح أو الشعير (وهو مهجن و ملوث بالغلوتين) 11- زيت أو خلاصة جنين القمح (سيكون ملوث بالغلوتين و مهجن) المكونات التي قد تحتوي على الغلوتين: اعتماداً على المصدر ، فإنه من الممكن أن تحتوي جميع هذه المكونات على الغلوتين. و تفرض إدارة الأغذية والأدوية FDA على مصنعي الأغذية إعلان المكونات التي تحتوي على القمح على ملصقاتها. ومع ذلك ، يمكن استخدام الحبوب الأخرى التي تحتوي على الغلوتين لصنع بعض هذه المكونات. لذلك ستحتاج إلى التحقق من الشركة المصنعة لتكتشف على نحو مؤكد فيما إذا كان الطعام الذي يحتوي على واحد أو أكثر من هذه المكونات آمناً أو لا فيما يتعلق بكونه غذاء خال من الغلوتين: 1- البروتين النباتي / البروتين النباتي المتحلل بالماء (يمكن أن يأتي من القمح أو الذرة أو الصويا). 2- النشاء المعدل Modified starch / النشاء الغذائي المعدل (يمكن أن يأتي من عدة مصادر ، بما في ذلك القمح). 3- النكهة الطبيعية Natural flavor / النكهة الطبيعية (يمكن أن تأتي من الشعير). 4- نكهة اصطناعية Artificial flavor / نكهة اصطناعية (يمكن أن تأتي من الشعير).