استعرض الأمير "تركي بن طلال"، تاريخ منطقة عسير منذ الدولة السعودية الثانية، وأول وأبرز من تولوا الإمارة بها. الدولة السعودية الثانية وقال أمير المنطقة خلال حلوله ضيفًا على برنامج في الصورة: "في الدولة السعودية الثانية، قامت سلطة محلية في عسير، تحت إشراف أسرة العائض، وكان دورها الحماية من المعتدي، ولم يكن لها بعد مدني أو حضاري في ذلك الوقت". في الدولة السعودية الثالثة وتابع:"في الدولة السعودية الثالثة الموجودة الآن، تولى إمارة عسير 13 أمير منطقة، خلال 100 عامًا، وكانت البداية مع ضويح بن شويش، ثم عبدالله بن سويلم". تركي بن طلال يلتقي مشايخ القبائل في عسير.. ويكرّم نماذج لمبادرات في محافظات ومراكز. وأكمل: "فهد العقيلي، بن عفيصان، سعد بن جيصان، عبدالعزيز بن إبراهيم، بن عسكر، وعبدالعزيز بن عسكر، تركي بن أحمد السديري". زاد: "تركي بن ماضي، وعبدالله بن ماضي، الأمير خالد الفيصل، والأمير فيصل بن خالد". واختتم الأمير "تركي بن طلال"، تصريحاته أنه خلال 100عامًا، تطورت المدنية والحضارة في منطقة عسير، إلى أن وصلت لما هي عليه الآن. المصدر: برنامج في الصورة.
أكد الأمير تركي بن طلال أمير منطقة عسير، أن المنطقة ستشهد زخما كبيرا لتنفيذ استراتيجية تطوير عسير خلال الأشهر الأربعة المقبلة. تركي بن طلال امير عسير يدعو. وقال الأمير تركي، خلال لقاء إعلامي أمس الأول، إن المنافسة ستكون قوية مع الوجهات السياحية في العالم، حيث تقوم استراتيجية عسير على مرتكزين يمنحانها خصوصية وتميزا، وهما الأصالة والتاريخ والقيم العريقة للمنطقة أولا، وثانيا الطبيعة البديعة المتمثلة في القمم المشار إليها في عنوان الاستراتيجية. وأكد الأمير تركي بن طلال، أن الاستراتيجية ستكون متوائمة مع البيئة، وأن الطبيعة هي التي ستفرض شروطها على الإنسان وليس العكس. وأوضح أن ولي العهد الأمير محمد بن سلمان، اختار عنوان "قمم وشيم" للاستراتيجية، لأن القيادة "لا ترغب لشعبها إلا بالقمم، لما فيهم من الشيم". وطمأن الأمير تركي، بأنه لن يكون هناك تعثر في المشاريع في ظل وجود هذه الاستراتيجية، واضعا ثلاث ركائز أساسية في منهجيته في العمل، وهي: دعم القيادة ومنظومة القيادة في الاستراتيجية، بينما ثاني المرتكزات وجود عاشق محترف في فريق العمل، وثالث مرتكز دعم المواطنين، الذي يتحقق في ثلاثة أشياء هي "الصدق، والصراحة، وإشراك في القرار".
آخر تحديث 23:43 - 17 رمضان 1443 هـ
ونوه الأمير تركي، بأنه تم توقيع اتفاقية مع هيئة الاستثمار بمليار ريال لدعم المشاريع الصغيرة في المنطقة، وهناك 50 مشروعا سترى النور قريبا.
فحص 1000 برنامج من برامج الرؤية لأخذ ما يتناسب منها مع إستراتيجية المنطقة 90 لقاءً مع الوزراء ورؤساء الهيئات 3 إلى 4 لقاءات مع كل وزير للتأكد من أن خطط الإستراتيجية متوافقة مع الوزارة إستراتيجية عسير بدأت بمرحلة البناء لتهيئة المجتمع قبل الإعلان الرسمي بعامين مشاريع أساسية سيتم الإعلان عنها وستطلق في الأيام القادمة وهي منبثقة من الإستراتيجية
فيما تحدث رئيس اللجنة التنفيذية مدير إدارة التعليم بمنطقة عسير سعد الجوني عن أعمال اللجان التنفيذية والميدانية وما قامت به من استعداد كامل في وضع الية العمل الموحد للجهات المشاركة والفرق الميدانية المنفذة بعد تأهيلها وتدريبها لإزالة مظاهر التشوه المحدد مواقعها مسبقا. موضحاً بأن المبادرة خصصت الرقم الموحد 920004294 من قبل إدارة التعليم لتلقي أي مساعدة في آلية إزالة التشوه سواء في الأماكن العامة أو المملوكة على حد سواء عبر فريق مختص يعمل لخدمة المتصل. وفي ختام المؤتمر استمع أمير منطقة عسير ورؤساء اللجان العاملة إلى مداخلات الإعلاميين التي تنوعت مابين طلب إستمرارية مثل هذه المبادرة على الحفاظ على جماليات الأماكن ، والوقوف ضد أي تشويه يمتد لها، إضافة إلى تسهيل المهمة الإعلامية من الجهات المشاركة لتقديم محتوى إعلامي توعوي.
تطوير المحافظات وعن تطوير المحافظات وعما إذا كان سيتزامن مع تطوير مدينة أبها، ذكر أمير المنطقة أن هذا منوط بالبلديات وفي التوجه العام لها تسير وفق رؤية هيئة التطوير، وفي سياق ذلك يأتي مشروع تحسين المشهد الحضري، وهي مبادرة تحسينية تطويرية تشمل 23 محورا، منها الطرق والحدائق والقرى التراثية والقلاع والمطاعم النموذجية، وفي سبيل ذلك نتابع 33 بلدية تابعة لأمانة منطقة عسير تسير وفق الخطة التي رسمتها الأمانة في فترة سابقة، لم يكن هذا ممكنا بسبب النمط الإداري ومركزية التوجيهات، الآن تغير ذلك باختصار أي مشروع سينفذ في منطقة عسير خلال 6 أشهر من الانتهاء من الدراسات يجب أن يكون وفق مشروع المشهد الحضري. الشباب والمرشدون وعن إعادة ثقة الطاقات الشبابية الإبداعية المتواجدة خارج المنطقة ودمجها في تنفيذ الإستراتيجية أجاب بأن عسير في المركز الأول بالنسبة للمناطق التي يغادرها الأهالي طلبا للرزق، وعن إمكانية رجوعهم أضاف أنه بعد عمل الاستفتاءات لنخبة منهم، فأجاب ما يعادل 91% منهم أنه لا مانع لديهم من العودة والمساهمة في التنمية في المنطقة في حال توفرت الفرصة المناسبة، كما أشار إلى أنه لا يمكن الجزم بذلك، ولكننا سنبذل كل ما نستطيع لتمكين ذلك.
نسكب مزيج الزيت الساخن والتوابل على قطع الدجاج والبطاطا، ثم نرش ملعقة توابل الدجاج المتبقية على الدجاج. نضيف شرائح الثوم على الوجه. ندخل الصينية بدون تغطيتها لمدة ساعة واحدة، أو لحين أن تأخذ قطع الدجاج اللون الوردي. نغطي الدجاج بورقة من الألمنيوم في حال أصبح لون الدجاج غامقاً قبل انتهاء طبخه. نخرج الصينية من الفرن، وتقدم ساخنة بجانب الأرز المطبوخ أو الخبز. صينية أخفاذ الدجاج المحمّرة''' وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص 12 قطعة من أفخاذ الدجاج. حبة كبيرة من البطل المقطّع. ست أسنان من الثوم. ربع كوب من الخل. ربع كوب من الكاتشب. ربع كوب من الصلصة الحارة. خبز اهل الجنوب - YouTube. ربع كوب من شرائح الزيتون الأسود. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نسخن الفرن على حرارة 200 مئوية. نضع في محضّرة الطعام البصل، والثوم، والزيت، والزيتون، وصلصة الشطة، والكاتشب، والخل، والبهار، والملح، والفلفل الأسود، ونطحن المكونات لتصبح صلصة تتبيل ناعمة. نشرّح أفخاذ الدجاج بشكل بسيط، ثم نوزع فوقهم التتبيلة، نغطي القطع بورق النايلون، ثم ندخل الوعاء إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
نحضر صينية الفرن، ونضع فيها قطعة من ورق الألمنيوم، ثم نضع فوقها شبك معدني خاص للشوي. ندخل الدجاج إلى الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن ينضج تماماً. نخرج الصينية من الفرن ونضع الدجاج في طبق التقديم، ويقدم مباشرةً.
ذات صلة طريقة الخبزة الجنوبية طريقة عمل الخبزة الجنوبية الخبزة الجنوبية تعتبر الخبزة الجنوبية من أنواع الخبز المنتشرة بشكلٍ كبير في دول الخليج العربي، وتحديداً في المملكة العربية السعودية، حيث يتميز بشكله الذي يشبه قالب الكيك، بالإضافة إلى قوامه الهش الطري، ويتمّ عادةً تناوله على وجبة الإفطار ساخناً مع العسل أو السمن، أو مع منتجات الألبان المختلفة، وتختلف طريقة تحضيره ومكوّنتاته، وفي هذا المقال سنذكر طريقتين لتحضير هذا الخبز في المنزل. الخبزة الجنوبية بالبيض المكوّنات: ثلاثة أكواب من الطحين. بيضتان بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. كمية من الماء الفاتر للعجن. كمية من بذور السمسم، وحبة البركة، والشمار للوجه. طريقة التحضير: وضع كلٍ من البيض، والملح، والخميرة والبيكنج باودر، والزيت النباتي، في الخلاط الكهربائي وتشغيله على سرعةٍ متوسطة لبضع ثوانٍ. إضافة الطحين والماء بالتدريج إلى الخليط السابق وإعادة تشغيل العجانة، لحين الحصول على عجينةٍ متماسكة. دهن صينية الفرن بالقليل من الزيت، مع الحرص على دهن الأطراف أيضاً.