وحافز هو برنامج سعودي لاعانة الباحثين عن العمل أعلن عنه في مارس أذار الماضي ضمن مجموعة من الاوامر الملكية وبدأ في صرف اول دفعه من الاعانات في يناير كانون الثاني الماضي وبلغ عدد المستفيدين نحو 700 الف تشكل النساء منهم تقريبا 80 بالمئة. وبحسب بيانات مصلحة الاحصاءات العامة والمعلومات السعودية هناك سعودية واحدة بين كل 13 مواطنا سعوديا يعمل في القطاع الخاص بالمملكة. ووفقا لبيانات عام 2009 وهي أحدث بيانات متوافرة على الموقع الالكتروني لمصلحة الاحصاءات بلغ عدد السعوديين العاطلين عن العمل 448547 فردا يمثلون ما نسبته 10. 5 بالمئة من قوة العمل السعودية وسجل الذكور منهم 248162 فردا. وزير العمل السعودية. لكن أحدث بيانات لاعانات البطالة السعودية تكشف ارتفاع نسبة النساء بين العاطلين عن العمل. وحول عمل المرأة السعودية قال الوزير "نعتقد أن قطاع التجزئة من أكبر القطاعات التي ستكون قادرة على توظيف عدد كبير من السيدات... كما أن هناك خطوات اتخذت لتعزيز عمل المرأة في المصانع وفي الوظائف التي يمكن أن تنجز من المنزل أو عن بعد". وعما اذا كانت وزارة العمل السعودية تسعى لتقليص العمالة الاجنبية في السعودية أو الحد من منح التأشيرات قال الوزير "الهدف الاساسي هو توظيف السعوديين والسعوديات وتقليل العمالة الاجنبية ليس هدفا بحد ذاته.
وعرض معاليه جدولاً يوضح فيه حجم العمالة حسب الرقم الموحد وتاريخ الإلزام برفع ملفات الأجور للوزارة ،مبينا أن العمالة من 3000 عامل فأكثر سيبدأ بتاريخ 1/6/2013 و 2000 عامل فأكثر بتاريخ 2/9/2013 و1000 عامل فأكثر بتاريخ 3/12/2013 و500 عامل فأكثر بتاريخ 4\3\2014 و200 عامل فأكثر 5\7\2014 و100 عامل فأكثر 6\10\2014. وشدد معاليه على أن هناك عقوبات سيتم تنفيذها على المنشآت التي تتخلف عن تقديم بيانات العاملين لديها لمدة شهرين حيث سيتم إيقاف جميع خدمات الوزارة عن تلك المنشآت عدا خدمة تجديد رخص العمل ،لافتا النظر إلى أنه إذا تأخرت المنشأة لمدة ثلاثة أشهر سيستمر إيقاف الخدمات وسيسمح للعاملين لديها بنقل خدماتهم إلى منشآت أخرى دون موافقة صاحب العمل حتى لو لم تنته رخصة العمل الخاصة بالعامل. وأفاد وزير العمل أن برنامج حماية الأجور للعاملين في القطاع الخاص سيقوم بمتابعة دقيقة لصرف مستحقات العمالة الشهرية في القطاع الخاص بشكل كامل وفي الوقت المتفق عليه، مشيراً إلى أن تلك المنظومة المتكاملة من الإجراءات التي تقوم بها الوزارة تهدف في المقام الأول لمعالجة تشوهات سوق العمل وتوفير بيئة عمل مناسبة وجعل المواطن السعودي الخيار المناسب لمنشآت القطاع الخاص.
طالب وزير الخارجية السعودي، الأمير فيصل بن فرحان، السبت، "بالعمل على إنهاء النزاع في أوكرانيا". وقال وزير الخارجية السعودي: "الحوار أساسي لإنهاء النزاع الحالي في أوكرانيا". وشبّه الرئيس الأوكراني، فولوديمير زيلينسكي ، الدمار في ماريوبول بما حدث في سوريا، مشيراً إلى أن روسيا لم تعاقب بعدما استولت على القرم. وزير الخارجية السعودي وبجواره بوريل خلال الجلسة وقال الرئيس الأوكراني، السبت، في كلمته بمنتدى الدوحة، إن القوات الروسية لا تسمح بدخول المساعدات لمدينة ماريوبول، مشيراً إلى أن موسكو لم تلتزم بالضمانات الأمنية التي تعهدت بها لنا. وفي جلسة بمنتدى الدوحة في قطر، حثّ الأمير فيصل بن فرحان على "الاهتمام بشكل خاص بالمشاكل التي تواجه دول الجنوب النامية". وشدد على أن "العالم يجب أن يعمل معاً لمواجهة التحديات". وفي الجلسة، قال السيناتور الأميركي، ليندسي غراهام، إن "الشعب الروسي بدأ يدرك أن لا مستقبل لهم تحت ظل فلاديمير بوتين". وأضاف: "أدعم المطالب الموجهة لحلف شمال الأطلسي بفرض حظر جوي فوق أوكرانيا". وزير العمل السعودي: اطلاق نظام لمراقبة الأجور خلال 3 أشهر. وأكد غراهام أن "القوات الروسية على الأرض في أوكرانيا بدأت بالانهيار". وحول اليمن، أعلن غراهام "أن هدف أميركا هو إعادة الحوثيين إلى قوائم الإرهاب حيث ينتمون".
وكشف استفادة أكثر من 13 ألف مهندس من قرار توطين المهن الهندسية، كما استفاد من القرار أكثر من 84% من الداخلين لسوق العمل من المهندسين السعوديين، فيما استفاد من قرار توطين مهنة الصيدلة أكثر من 4281 صيدليا من أبناء وبنات الوطن، كما استفاد من قرار توطين المهن المحاسبية أكثر من 15 ألف محاسب ومحاسبة من السعوديين والسعوديات. وقال: «خلال الأشهر الخمسة الماضية بلغ عدد الداخلين الجدد لسوق العمل الذين لم يسبق لهم العمل أكثر من 200 ألف مواطن ومواطنة. وإجمالي المواطنين الذين توظفوا من بداية 2021 حتى مايو تجاوز 420 ألف سعودي وسعودية».
وأبان أن الدولة لا تتدخل في مسألة تحديد الأجور بالقطاع الخاص وأن ارتفاع أجور الموظفين السعوديين بالقطاع يتحقق بزيادة الطلب على أكبر قدر من الأفراد السعوديين بسوق العمل مما يؤثر بالتالي ايجابيا على ارتفاع أجورهم، كاشفاً النقاب عن عزم الوزارة إطلاق العديد من المبادرات خلال الفترة المقبلة التي تهدف إلى مزيد من المبادرات والتنظيمات بسوق العمل المحلي التي تدعو إلى نشر ثقافة العمل.
نافذة اليمن - 2022-5-1 | 112 قراءة - الأكثر زيارة
هل تبحثين عن وصفة مندي شهية سهلة وسريعة التحضير لتقدميها على سفرة العزومات لديك؟ جربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل مندي الدجاج بالفرن بالصور والخطوات تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 بواسطة سكين، شطّبي قطع الدجاج ثمّ نكّهيها بالملح والكركم والبهارات واتركيها في الثلاجة لليلة كاملة. 2 حمّصي البصل مع السمن ثمّ أضيفي إليه الكمون والملح وعودي القرفة والكبش القرنفل والهيل والفليفلة الخضراء الحارة. 3 أسكبي الكمية المناسبة من الماء لسلق الأرز ثمّ أضيفي الملح الصيني. 4 ضعي الأرز في صينية فرن ثمّ أسكبي فوقه مزيج الماء. 5 غطّي وجه الصينية بالقصدير ثمّ أثقبيه بواسطة سكين. 6 صفّي قطع الدجاج على ورق القصدير وغطذي الدجاج بدورهم بواسطة ورق قصدير. 7 أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى ساعة. مندي دجاج بالفرن | أطيب طبخة. 8 قبل أن ينضج الطبق بـ15 دقيقة، أزيلي القصدير ثمّ أعيدي الصينية إلى الفرن حتى تمام النضج. 9 ضعي فحمة مشتعلة في وسط قطع الدجاج وغطي المكوّنات لحوالى 3 دقائق بالقصدير. 10 أزيلي ورق القصدير واسكبي الطبق ثمّ قدّميه على سفرتك.
ضعي في وعاء الزبدة والملح وبقية البهارات، اخرجي الدجاج في صينية الفرن وغلفيها بهذا المزيج، واتركيها لمدة 25 دقيقة. قدمي المندي اللذيذ الذي تكون معكِ بطريقة المطاعم مع الأرز واستمتعي به.
3_ نقوم بعدها بوضع البصل المفروم مع بعض من الزيت النباتي داخل قدر ونقوم بوضعه على النار، ونقوم بعدها بوضع ملعقتين كبيرتين من بهارات المندي التي تم طحنها مع بعض من البهارات التي تم ذكرها اعلى. 4_ ثم بعدها نقوم بوضع الأرز الذي تم غسله مسبقا، ونقوم بوضع الأرز داخل الخليط ونقوم بتقليب الأرز مع البصل وأيضا البهارات، وبعدها نقوم بإضافة الماء بكميات كافية حتى تغمره الماء بشكل كامل، وبعدها نقوم بوضع كمية قليلة من الزعفران الذي يعطي الأرز اللون الأصفر الرائع ومن الممكن ان يكون أيضا ان يكون لونه مائل الى اللون البرتقالي، كما يمكن إضافة بعض من الملح ولكن ذلك يكون حسب الرغبة. 5_ بعد ذلك نقوم بتغطية القدر من حوالي ثلاث طبقات من ورق الفويل مع حدوث بعض الثقوب بها، فتلك الطريقة التي تسمح لمرور نكهة مرقة الدجاج الى الأرز. 6_ ثم نقوم بعدها بوضع قطع الدجاج على ورق الفويل، وبعدها نقوم بتغطيته بشكل جيد مرة أخرى. مندي الدجاج بالفرن وعلى الفحم بخطوات سهلة بالطعم الخليجي الرائع - ثقفني. 7_ بعدها نقوم بوضع القدر داخل الفرن الذي تم تسخينه فيما قبل على درجة حرارة 250 درجة مئوية، ونتركها فوقها حوالي ساعة كاملة داخل الفرن. 8_ بعد مرور الساعة التي تم وضعها داخل الفرن، عليك ان تقومي بفتح ورق الفويل وقومي بعدها بتحمير الدجاج من الأعلى حتى تكتسب الدجاج ذلك اللون الذهبي الرائع.
طريقة التحضير لتحضير تتبيلة الدجاج: نخلط في وعاء كبير عصير الليمون الحامض، وبودرة البصل، والثوم، والبهارات المشكّلة، والقرفة، والحبهان، والبابريكا، والزّعفران، والزّنجبيل، ونستمر في الخلط حتى يتشكل لدينا مزيج متماسك. ننقع الدجاج بالتتبيلة لمدة خمس ساعات على الأقل، حتى يتشرب كافة النكهات. لتحضير الأرز: نسخّن في وعاء الزيت النباتي، ونضيف إليه البصل، ونقلّبه جيداً حتى يذبل. نضيف إلى البصل الأرز، ونقلّب جيداً، حتى يتداخل مع بعضه البعض، ثمّ نضع المكونات في صينيّة الفرن. نضيف إلى الصينية القرفة، وبهارات الدجاج، والقرنفل، والماء. نغلّف الصينية باستخدام ورق القصدير، ونُحدث فيه ثقوباً باستخدام سكين حادة. نضع الدجاج فوق ورق القصدير، ثمّ نغطّيه مرة أخرى بورق القصدير. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونُدخل الصينية فيه لمدة ساعة إلا ربعاً. نُخرج الصينية من الفرن، ونُزيل ورق القصدير، ثمّ نضع الدجاج فوق الأرز، ونعيد الصينية مرة أخرى إلى الفرن، حتى تتحمّر. نغلّف فحمة صغيرة بورق القصدير، ونضعها في وسط الصينية لمدة خمس دقائق. نضع المندي في وعاء التقديم، ونقدم بجانبه سلطة الخضار، واللبن الرائب.