بعد ذلك يتم إضافة كمية الملح ومن ثم يتم إضافة كمية دقيق الذرة أيضا إليها مع الاستمرار في تقليب المكونات حتى تتجانس تماما مع بعضها البعض. بعد تماسك المكونات جيدا يتم تعصيدها ومن ثم يتم تقديم العصيدة وبالهناء والشفاء. رابعا: طريقة عمل العصيدة على الطريقة السودانية: اثنان كوب متوسط الحجم من اللبن الرائب. ملعقتان كبيرتان في الحجم من البصل البودر. ملعقتان كبيرتان في الحجم من الدقيق الأبيض. ملعقتان كبيرتان في الحجم من صلصة الطماطم المعلبة. ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الزيت. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من بودر الفول السوداني. اثنان كوب من الدقيق. كوب واحد متوسط الحجم من الماء. ربع ملعقة صغيرة الحجم من الملح. ملعقتان كبيرتان الحجم من الزبادي، أو اللبن الرائب. طريقة تحضير العصيدة على الطريقة السودانية: يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم وضع به كمية الزيت النباتي، ويوضع على النار حتى يتم تدفئته. بعد ذلك يتم إضافة صلصة الطماطم ومن ثم يتم تقليبها جيدا مع الزيت علىالنار الهادئة. يضاف الملح والبصل البودرة إلى خليط الصلصة والزيت، ومن ثم يتم التقليب المستمر للمكونات. بعد ذلك يتم إضافة كمية الفول السوداني البودر إلى المكونات ويقلب جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
بعد ذلك يتم إزالة المكونات من على النار، ومن ثم توضع في أطباق التقديم وتقدم. ثانيا: طريقة عمل العصيدة بالشوفان: لتر وربع اللتر من الماء. كوب ونصف الكوب من الشوفان. القليل من الملح. كوب من اللبن ويفضل أن يكون منزوع الدسم. كمية مناسبة من عسل النحل الطبيعي الأبيض. طريقة تحضير العصيدة مع الشوفان: يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم وضع به كمية الماء، وبعد ذلك يتم ترك الماء على النار حتى يغلي تماما. بعد ذلك يتم إضافة الشوفان إلى الماء المغلي، ومن ثم يتم تقليب المكونات جيدا، وذلك حتى يتم الحصول على خليط متجانس. بعد ذلك يتم تغطية ا لوعاء جيدا على المكونات، مع مراعاة تهدئة النار على أقل حرارة، ويتم ترك المكونات على النار الهادئة مدة لا تقل عن عشر دقائق، مع مراعاة تقليب المكونات من وقت إلى آخر. بعد ذلك يتم إضافة الملح إلى العصيدة، وتغطى مرة أخرى وتترك فترة عشر دقائق إضافية. بعد تمام الحصول على القوام الناعم، والمتماسك يتم إزالة العصيدة من على النار، ومن ثم يتم وضعها في أطباق التقديم. يتم إضافة اللبن الخالي من الدسم، إلى العصيدة، وبعد ذلك يتم إضافة عسل النحل الطبيعي الأبيض إليها أيضا وتقدم مباشرة.
بعد ذلك نقوم بوضع السكر في اناء عميق، ثم نضعه على النار مع التقليب المستمر ثم نسكب فوقه الزيت ونستمر في التقليب حتى يذوب تماما ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الخليط السابق مع التقليب المكونات مع بعضها جيدا حتى تمتزج تماما ثم نضع فوقهم الزعفران وأيضا ماء الورد. بعد ذلك نترك هذا الخليط ليغلي لفترة مناسبة على النار، ثم نضعه في أطباق التقديم ونزينه بالحبهان والزعفران ويفضل تقديم العصيدة بالحليب ساخنة للأكل وبصحة وهنا. المميزات والقيمة الغذائية للعصيدة بالحليب: تتميز عصيدة الحليب بالكثير من العناصر الغذائية الهامة مثل الكاليسوم والماغنسيوم والبروتينات وبعض الاحماض الامينية الهامة وغيرهم الكثير من العناصر الهامة التي يحتاج إليها الجسم ولكن يؤكد خبراء التغذية أن الافراط في تناولها يسبب مشكلات في الوزن فاذا تم تناول تلك الوجبة في الافطار فهذا يعطي الجسم طاقة للعمل وعند الكسل والنوم تتحول تلك الفوائد إلى عناصر ضارة يعقبها سمنة ملحوظة. تقدم العصيدة بالحليب في أيام الشتاء ومن الممكن أن تقدم في وجبة الافطار لتعطي الجسم الطاقة التي تلزمه للقيام بكافة الاعمال طوال يوم عمل كامل ومجهود كبير. تقدم العصيدة بالحليب للاطفال كوجبة افطار تساعدهم على تنشيط الذهن والنشاط قبل الذهاب للمدرسة فهي بالطبع تعطيهم الطاقة والغذاء الكافي للعب والمذاكرة وتحصيل الدروس بذهن أفضل وتركيز أيضا.
نضع خليط التمر بقدر على النار الهادئة مع أضافة الزبدة ثم الدقيق الأسمر حتى الغليان ونضرب الخليط بالمضرب اليدويّ كل عشر دقائق حتى تتماسك. نضع عليها الملح والزعفران والفلفل الأسود، والهيل وتخلط وتقدم. عصيدة الشوفان خمسة أكواب من الماء. كوب وثلث من رقائق الشوفان. حليب منزوع الدسم. عسل أبيض. نضع الماء في قدر ونتركه على النار حتى يغلي. نضيف رقائق الشوفان مع الاستمرار بالتقليب حتى يتصاعد البخار. نخفض درجة حرارة أثناء غليان رقائق الشوفان في الماء إلى أقل درجة حرارة ممكنة، ثم نغطي القدر ونترك العصيدة تغلي على نار هادئة مدة عشر دقائق ونقلبها من حين لآخر. نضيف الملح ونقلب العصيدة مرة أخرى، نغطيها ثم نتركها تغلي على نار هادئة مدة تتراوح من عشر إلى خمس عشرة دقيقة ثم نقلبها حتى يصبح قوامها ناعمًا. نصب العصيدة في الآنية المُعدّة ثم نضيف الحليب الخالي من الدسم ونسكب كمية من العسل على سطحها. فيديو العصيدة بالسكر هي واحدة من أشهر الحلويات الشعبية التي تقدم في المناسبات المختلفة، مثل أسبوع المولود الجديد، أو في احتفالات المولد النبوي الشريف. تعرف على طريقة تحضيرها هنا:
الجالي: 16 مليون مشترك على مستوى المملكة في «العنوان الوطني» الجالي خلال اللقاء كشف م. عبدالله الحالي، المشرف العام على الشؤون التجارية بالبريد السعودي، عن تحرك للتحول لشركة مساهمة والخصخصة، مشيرا إلى عدم إمكانية تخصيص قطاع غير ربحي، إن التحرك الحالي جاء للنهوض بالبريد لتحقيق الربحية، موضحا، أن البريد يحتاج على عدة سنوات للتحول للربحية، مضيفا، أن بعض القطاعات الجديدة في البريد ستطرح للاستثمار وذلك تمهيدا لطرح البريد للاستثمار بشكل كامل، متجنبا تحديد هوية الطرح سواء "مغلقة أو مدرجة"، مؤكدا، أن مشروع طرح البريد الإلكتروني للاستثمار ما يزال تحت الدراسة.
الأربعاء 13 نيسان 2022 10:58 المصدر: صحيفة المواطن الالكترونية يسعى نادي النصر السعودي في دعيم صفوف الفريق بصفقات قوية في فترة الانتقالات الصيفية القادمة في ظل تذبذب الأداء والنتائج هذا الموسم حيث يحتل المركز الثالث في جدول ترتيب الدوري برصيد 48 نقطة وودع بطولة كأس خادم الحرمين الشريفين بعد خسارته أمام الهلال. وأشار الصحافي الإيطالي رودي غاليتي بشبكة "سكاي سبورت" عبر حسابه الخاص على موقع "تويتر"، إلى أن نادي النصر يرغب في التعاقد مع الفرنسي فرانسيس كوكلين مدافع فياريال الاسباني. واكد غاليتي أن النصر بدأ بالفعل مفاوضاته الرسمية مع كوكلين حيث أرسل ممثله للتفاوض علما أن عقد اللاعب مع فريقه ينتهي في عام 2024. البريد السعودي الخرج. وسبق للدولي الفرنسي البالغ 30 عاما ان لعب في صفوف أندية أرسنال، فالنسيا، لوريان، وفرايبورغ. بتصرف/دنيا حداد
نفذت صناديق التحوط أكبر خفض على الإطلاق للرهانات على خام "برنت" الأسبوع الماضي، في ظل التقلبات الحادة التي يشهدها السوق بفعل غزو أوكرانيا. وتشير تلك التطورات إلى أن التقلبات الحادة في سوق النفط كانت جزءًا من تصفية واسعة النطاق للصفقات، إذ اتجه المضاربون لإغلاق مراكزهم في عقود الشراء الطويلة بالنسبة لخام غرب تكساس الوسيط والديزل والبنزين. كما أن التراجع في خام برنت كان مدفوعًا بأكبر انخفاض في الرهانات الصعودية الصريحة منذ عام 2018، وفقاً لبورصة إنتركونتيننتال. واقترب خام "برنت" من مستوى 140 دولارًا للبرميل الأسبوع الماضي، لكنه يتداول في الوقت الحالي عند 100. البريد السعودي الخبر. 52 دولار للبرميل. وقال "أولي هانسن" رئيس استراتيجية السلع في "ساكسو بنك" Saxo Bank في تصريحات نقلتها وكالة "بلومبرج" إن تصفية عقود الشراء في جميع منتجات الوقود الثلاثة أضيفت إلى مسألة المضاربين الذين اتجهوا إلى خفض انكشافهم.