تخفيف الحرارة الزائدة في أثناء عملية الطبخ. تسهيل التنظيف، إذ إن الشفاط يقلل كمية الدهون المتراكمة في المطبخ. توفير إضاءة إضافية لإعداد الطعام، إذ إن أغلب الشفاطات تكون مزودة بوحدات إضاءة. إضافة لمسة أنيقة إلى المطبخ، إذ إن الشفاطات متوفرة بعدة تصاميم متنوعة بما يتناسب مع الميزانية ويناسب الذوق الشخصي.
تنتشر الأبخرة والروائح في المطبخ عند الطهي، وهذا من الممكن أن يؤثر سلبًا على رائحة المنزل، كما أن الشحوم والزيوت ستملأ المطبخ والهواء المحيط بمساحة الطبخ، لذلك نلجأ في كثير من الأحيان إلى تركيب شفاط داخل المطبخ؛ لسحب جميع هذه الأبخرة مباشرة قبل أن تتراكم، ولتعزيز التهوية المناسبة حول مكان الطبخ، ومع مرور الوقت انتشرت العديد من أنواع الذفاطات ذات المميزات المختلفة، وسنعرض أشهرها في هذا المقال. 1- الشفاط أسفل الخزانة يعد الشفاط الموجود تحت الخزانة أحد أشهر شفاطات المطبخ في العالم، وهو يكون مثبتًا أسفل خزانة المطبخ العلوية، وتأتي شفاطات المطبخ تحت الخزانة بنوعين؛ النوع الأول أنبوبي، والنوع الثاني بلا مجرى، وإن شفاط المطبخ الأنبوبي يمتص كلًّا من الدخان والرطوبة من الهواء ويفرغها إلى الخارج، أما النوع الثاني فإنه يعيد تدوير الهواء من خلال مرشح، وإن هذا النوع من الشفاطات يحتاج إلى صيانة دورية وتغيير منتظم للفلاتر. 2- الشفاط المثبت على الحائط هو من الشفاطات الأكثر شيوعًا واستخدامًا في العالم، ففي حال عدم وجود خزانة في الجزء العلوي من المطبخ، فمن الممكن استثمار هذه المساحة بوضع شفاط على الحائط ووضع الفرن أو الغاز تحته، ويجب تثبيت هذه الأنواع من الشفاطات مباشرة على الحائط وتوصيلها بنظام مجاري الهواء من خلال أنبوب للتهوية، ونظرًا إلى أن شفاط المطبخ المثبت على الحائط كبير جدًّا فإنه يمكنه بسهولة امتصاص جميع الملوثات من الهواء، وفي حال كان المطبخ صغيرًا فقد لا يكون هذا الشفاط خيارًا مناسبًا.
6- الشفاط المدمج مع الميكروويف يكون هذا النوع من الشفاطات مدمجًا مع الميكروويف، وهو يعمل على إعادة تدوير الهواء، مما يعني أنه يسحب الهواء إلى الداخل ثم يخرجه مرة أخرى إلى المطبخ، وإن الشفاطات هذه لا تخرج الهواء خارج المنزل، وهي أقل كفاءة من شفاطات المطبخ الأخرى، ومع ذلك فهي غير مكلفة، ويمكن أن توفر مساحة كبيرة في المطبخ. 7- الشفاط الذي لا يحوي مجرى للهواء هذا النوع من الشفاطات مثالي للمطابخ متوسطة الحجم التي تستخدم باعتدال للطهي، إذ إنه لا يحتوي على مجارٍ للهواء، كما أنه خيار نموذجي لشفاطات المطبخ أو الشفاطات المثبتة على الحائط أو المثبتة في السقف، وإن هذا الشفاط يوجّه الأبخرة والدخان بعيدًا عن منطقة الطبخ ويفرقها في جميع أنحاء المطبخ، كما أنه يحتوي على فلتر من الكربون يعمل على تقليل الروائح غير المرغوب بها، ثم يطلق الهواء مرةً أخرى إلى المطبخ، لذلك من المهم أن يحتوي المطبخ على نوافذ في حال استخدتم هذا النوع من الشفاط وإلا فإنه قد يصبح رطبًا. فوائد الشفاط توجد عدة فوائد لشفاطات المطبخ من المهم التحدث عنها، وفيما يأتي ذكر لأبرزها: تقليل الرائحة في المطبخ. زيادة الهواء في المطبخ عن طريق امتصاص الشفاط للهواء الملوث بالدخان والأبخرة والشحوم ونقله عبر مروحة متصلة بمحرك إلى الخارج.
أصبحت محركات الآن جزءًا من حياتنا اليومية، سواء كنت تجري بحثا عن منتج بعينه أو مكان أقرب مقهى أو أفضل مطعم أو دورات تعليمية، وبالتأكيد نعرف أن اكبر محرك بحث في العالم هو جوجل، ولكن ماذا عن تجربة محركات بحث بديلة لجوجل؟ فيما يلي أفضل محركات بحث غير جوجل مع العديد من محركات البحث المتخصصة الأخرى. محركات بحث غير جوجل سنعرض في ما يلي بعض محركات البحث العامة والبديلة عن جوجل: DuckDuckGo يتميز DuckDuckGo بكونه محرك بحث قوي لا يتتبع أو يخصص عمليات البحث والنتائج الخاصة بك. كيف تتخيل الانترنت بدون محركات بحث ؟. وإذا كنت ذا نظام iOS، فيمكنك تعيين DuckDuckGo ليكون محركا افتراضيا في سفاري. WolframAlpha هل محركات بحث غير جوجل تركز على الأرقام والحسابات والقياس؟ إذن جرب ولف رام ألفا، سيمنحك بيانات ومعلومات التاريخ وتحويلات الوحدات وغيرها من الإحصائيات الرياضية. Startpage يسمح لك ستارت بايدج بالبحث دون أن تتعقب باستخدام ملفات تعريف الارتباط أو أجهزة التتبع، حتى أنهم يقدمون مكوّن Chrome الإضافي لتتمكن من الاستمرار في استخدام Google وحماية خصوصيتك. البحث في الفيسبوك إن كنت تبحث عن محركات بحث غير جوجل ترى خلالها بحثًا معينًا عبر مناطق مختلفة من Facebook؟ استخدم خيارات البحث المتوفرة في Facebook واكتب ما تبحث عنه ثم اضغط Enter.
بماذا يتميز عن جوجل؟ يتميز Bing بواجهة مستخدم أفضل، وبكونه يقدم تجربة بحث أكثر بساطة للمستخدمين، كما أن الكثير من المستخدمين يشيرون إلى أن التصدر في محرك بحث Bing أسهل منه في جوجل، وهذه ميزة للعديد من أصحاب المواقع المبتدئين. إضافة إلى ذلك، يمكنك محرك Bing من الاطلاع على أي ملفات لديك على برامج Microsoft. 7. محرك بحث! Yahoo انطلق محرك البحث الشهير ياهو سنة 1996، وكان لفترة أشهر محركات بحث على الإنترنت قبل أن يتقدم عليه جوجل لكنه لم يفقد شهرته حتى الاَن. يعمل هذا المحرك بطريقة مختلفة عن بقية محركات البحث الشهيرة حيث يقوم بعرض نتائج البحث المدعومة من محركات بحث أخرى، وحاليا يعتمد فقط على محرك البحث Bing. بماذا يتميز عن جوجل؟ يتميز محرك البحث ياهو بواجهة جذابة مقارنة بجوجل وبقية محركات البحث، كما أنه يوفر خدمة Yahoo shopping التي تقدم نتائج البحث الأكثر تفصيلا ودقة على الإنترنت حين يتعلق الأمر بالتسوق أون لاين. كانت هذه أهم محركات بحث غير جوجل، ولكل محرك منها ميزة تميزه عن غيره... ومن يدري؟ قد يتمكن أحد هذه المحركات يوما ما من التفوق على جوجل. هل جربت أو ستجرب أحد هذه المحركات؟ لا تتردد في مشاركة تجربتك معنا.
البحث في المحتوى التفاعلي ربما تريد البحث في الصفحات الحية، التي فيها ردود ونقاشات، المنتديات والمدونات والأخبار هي أفضل مكان لهذا النوع من المحتوى، ومحرك البحث Omgili هو الخدمة الأنسب للوصول إلى هذا المحتوى، حيث يقدم لك معلومات عن كل صفحة، كم فيها ردود ومتى تمت كتباتها وتحت أي تصنيف تتموضع. البحث في المنتديات فقط هل تريد الوصول لمواضيع محددة لكن في المنتديات فقط، اذا موقع boardreader هو الحل، فهو محرك بحث متخصص في المنتديات، يبحث لك في المواضع وفي الردود أيضاً، وتحت كل نتيجة بحث سوف تجد معلومات مثل تاريخ النشر وعدد الردود ومعلومات عن الموقع، يمكنك تحديد ترتيب البحث بناءً على الأحدث لسهولة الوصول إلى المحتوى الطازج. البحث في الشبكات الاجتماعية socialmention هو محرك بحث اجتماعي، يبحث في الشبكات الاجتماعية المشهورة مثل الفيسبوك وتويتر واليوتويب وبقية الشبكات، يمكنك تخصيص بحثك من مصدر واحد أو مصادر محددة.