– حبوب الشوفان مع الحليب خالي الدسم يعد الشوفان من المصادر الغذائيّة الغنية بالألياف والفيتامينات الهامة لصحة الجسم ، وهو يشكّل مع الحليب وجبة غذائيّة متوازنة للعشاء لأنّه يزيد الشعور بالشّبع. – الفواكه ينصح بتناول الفاكهة على العشاء؛ لأنها تعطي الشعور بالشبع، وتزود الجسم بالفيتامينات، وتحتوي على كميّة قليلة من السعرات وخصوصاً الكمثرى والتفاح ، لأنه من الفواكه الحارقة للدهون والغني بالألياف أيضا. – الخبز الكامل مع منتجات الحليب منزوعة الدسم: تحتوي مشتقات الحليب على البروبيوتيك التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي، وعلى البروتين والكالسيوم ، وعند تناولها مع الخبز الأسمر تساعد في الشعور بالشبع والامتلاء. أفضل عشاء صحي لذيذ وخفيف - خطوة. نصائح للحصول على وجبة عشاء صحية – ينبغي ألا يتخطى عدد السعرات الحرارية في وجبة العشاء 300 سعر حراري بالمقارنة مع مجموع السعرات الحرارية الموجودة في وجبة الغداء. – ينصح بتناول اللحوم الخفيفة مثل الأسماك واللحوم البيضاء ، منتجات الحليب الخالية من الدسم ، والابتعاد عن تناول النشويات البسيطة التي تتحول إلى طاقة سريعا ، والتي تتراكم في الجسم في صورة دهون مخزونة. – احرص على تناول وجبة العشاء قبل الذهاب إلى النوم بثلاثة ساعات على الأقل.
وجبة العشاء للرياضيين وجبة العشاء للرياضيين: في موسم العطلات يمكن أن يخرج الرياضيين من روتينهم المعتاد، بحيث تزداد طاقاتهم ويقل الوقت المتاح لهم في المطبخ. ولكن هذا لا يعني أن على الرياضيين التضحية باحتياجاتهم من الوقود (الطعام)، كما لا يزال من الممكن إعداد عشاء مدته 10 دقائق ويكون متوازن ومليء بالمغذيات. فعند تحضير وجباتك، اشمل دائمًا الكربوهيدرات و البروتين والخضروات ومصادر للدهون الصحية. فيما يلي عشر أفكار لوجبات عشاء يمكن تحضيرها في 10 دقائق. 1. روبيان مشوي: يعتبر الروبيان مصدرًا رائعًا لدهون أوميغا 3 وبروتين بناء العضلات وفيتامين ب 12 للطاقة. ومن السهل طهي الجمبري خصوصا عندما يكون مجمداً، لذلك لا داعي للتخطيط المسبق. لتحضير هذا الطبخة السريعة، أطبخ الروبيان والخضروات المجمدة وأدمها مع أرز بني أو معكرونة من القمح الكامل مع رشة من صلصة الصويا. 2. أفضل عشاء صحي - اكيو. الأومليت: من بين الأشياء المفضلة لدى الكثير من الأشخاص على وجبة الإفطار وعلى وجبة العشاء هو الأومليت، وصنع العجة لدمج مصدر سريع للبروتين عالي الجودة. كما تُعد وصفة (Omelet) قابلة للإضافات تمامًا، ممّا يتيح استخدام الكثير من الأشياء مثل: الخضار والجبن واللحم والأعشاب الطازجة.
استعمال الفواكه في وصفات العشاء بدل الحلويات لأن الفاكهة تمد الجسم بالفيتامينات وتمنحه شعورا بالشبع، كما أنها تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية. يجب أن تكون الخضروات المسلوقة أو غير مطبوخة. ينصح أن تتضمن وجبة العشاء جبز القمح الكامل لاحتوائه على الألياف التي تقوي الشعور بالشبع. الآن سننتقل إلى الحديث المفصل عن طريقة عمل مجموعة من اكلات صحية للعشاء و كيفية تحضير عشاء صحي. كيفية تحضير سلطة صحية و خفيفة للعشاء الاكلة الأولى معنا في قائمة افضل وصفات صحية للعشاء عبارة عن وجبة سهلة وسريعة يتم تحضيرها في مدة لا تتجاوز العشرون دقيقة، وبالتالي يمكن تصنيفها ضمن أسرع وجبة عشاء صحي. المقادير: حبوب الكينوا: 100 غرام. زيت الزّيتون: 3 ملاعق كبيرة. عصير ليمونة. التونة: علبة واحدة تتم تصفيتها من زيتها. ثمرة من الأفوكادو تقشر وتقطع. طماطم الكرزية مقطعة لأنصاف: 200 جرام. أوراق الجرجير: حزمة واحدة. القليل من الملح والفلفل الأسود المطحون. أفضل عشاء صحي - موقع مصادر. كيفية تّحضير وصفة عشاء خفيف -نغسل حبوب الكينوا ونصفيها ونضعها في إناء عميق ونغمرها بالماء ونضعها على نار متوسطة حتّى الغليان، ثمَّ نقوم بخفض درجة الحرارة حتب تنضج (تقريبا 15 أو 20 دقيقة) ثمّ نقوم بتصفيتها من الماء ونضعها جانباً.
لكى تحصل على عشاء صحي يجب إتباع بعض التعليمات الهامة تناول العشاء قبل النوم بفترة كافية (ساعتين على الأقل). لا تتناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. لا تتناول الأطعمة الدسمه التى بها نسبة كبيرة من الدهون. لا تتناول السكريات والحلويات قبل النوم او فى وجبة العشاء فهى مناسبة أكثر لوجبه الإفطار. إشرب كميات كافيه من المياة قبل النوم. إجعل وجبة العشاء غنيه بالبروتين والكربوهيدرات. إبتعد عن العناصر الغذائية صعبة الهضم أو التى تستغرق وقتا طويلا لهضمها كالكربوهيدرات والشحوم. اليك بعض الوجبات الخفيفه والتي لا تحوي عددا كبيرا من السعرات الحراريه وتصلح كعشاء صحي ولذيذ أيضاً كوب من الخضروات المقطعه أو سلطة الخضروات. كوب من الفواكه المقطعه أو من الزبادي. كوب من اللبن قليل الدسم مع بعض الشوفان أو الشوفان بالحليب. شوربة الدجاج منزوعة الدسم. حصه من المكسرات الغير مملحه. قطعة من سمك التونه مع بعض السلطه أو بعض اللبن الرائب. اللبن الرائب أو ثمرة فاكهه واحده أو قطعه صغيرة من الشوكولا الداكنه. كوب من الفشار أو الشوكولا الساخنه. شريحة توست مع بيضه مسلوقه. كوب من عصير الفواكه مع قليل من السكر حسب الرغبه.
و تعتبر من أكثر الوجبات التي سوف تحبها أطفالك عند تحضيرها و تتميز بالطعم الشهي المشبع. مكونات أومليت بيتزا:- 5 بيضات أو أكثر حسب الرغبة. شرائح فلفل مقطعة. شرائح طماطم مقطعة. بصل شرائح. جبن كيري. جبن موتزريلا. ( اختياري). شرائح زيتون. مشروم. ملعقة زيت زيتون أو نصف ملعقة سمن بلدي. طريقة التحضير:- في وعاء نضع البيض و معه الملح و الفلفل الأسود و نقلب جيداً. في طاسة علي النار نضع الزيت أو السمن و نتركه حتي يصبح ساخن جداً و يفضل أن تكون الطاسة تيفال أو جرانيت. نضع البيض علي الزيت السخن و علي نارهادئة و عند تماسك الطبقة السفليه نبدأ في وضع المكونات. نضع شرائح الطماطم و الفلفل و الزيتون و البصل و نوزع الجبن جيداً و نغطي علي الطاسة لمدة 5 دقائق و نتركها علي نار هادئة. ثم عقب التسوية نضعها في طبق التقديم و تُقدم ساخنه. 6- بطاطس ودجز بطاطس ودجز البطاطس من الأطعمة المفيدة للجسم حيث تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة ومركبات الفلافونويد والكاروتينات والأحماض الفينولية التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض. بطاطس ودجز بطاطس صحية و مشبعة و تتميز بطعمها الشهي. مكونات بطاطس ودجز:- 2 حبة بطاطس. 2 ملعقة زيت زيتون.
أضيفي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، وعندما يسخن أضيفي الثوم، واطهي المزيج حتى يصبح لونه ذهبياً. خفّفي اللهب وأضيفي الباستا إلى القدر. اخلطي المكونات جيداً، وأضيفي زيت الزيتون المتبقي والجبن المبشور والملح والفلفل حسب الرغبة ولخلطي جيداً ، واهرسي أي قطع كبيرة من البروكلي. يُضاف نصف كوب من ماء المعكرونة المحفوظ ويُمزج جيدًا مع إضافة المزيد إذا لزم الأمر. تقدم في أطباق المعكرونة مع الجبن المبشور على الجانب. دجاج بالليمون من وجبات العشاء الصحي الدجاج بالليمون، ويمكنكِ تحضيره كما يأتي [3]: 4 قطع من صدور الدجاج بدون عظم. 1/4 كوب زيت الزيتون. 2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف. 2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف. 2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم. 2 ملعقة صغيرة من الملح. ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود. 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم (6 فصوص). 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون معصور طازج. 1 ملعقة كبيرة سكر بني. 2 ملعقة كبيرة من قشر الليمون. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. جففي صدور الدجاج بالتربيت عليها وضعيها في صينية. في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون والزعتر ومسحوق الثوم وملعقة صغيرة من الملح والفلفل لعمل تتبيلة / عجينة سميكة، ثمّ يُغطى صدر الدجاج بمعجون التوابل.
باستخدام نفس الوعاء، اخلطي الثوم وقشر الليمون وعصير الليمون والسكر والملعقة الصغيرة المتبقية من الملح، ثمّ صبّيها فوق صدور الدجاج. اطهي الدجاج لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج. شاهد أيضًا: جدول رجيم قاسي صحي ما هي العناصر الغذائية التي يجب توافرها في العشاء الصحي؟ يجب أن تتوافر جميع العناصر الغذائية في وجبة العشاء الصحي، وهي كما يأتي [4]: المعادن وهي توجد في ما يلي: اللحوم الحمراء. المأكولات البحرية. ملح الطعام المعالج باليود (أقل من 2300 ملليغرام في اليوم). الحليب ومنتجات الألبان الأخرى. المكسرات والبذور. الخضروات. الخضار الورقية. الفاكهة. الدواجن. الخبز والحبوب المدعمة. صفار البيض. جميع أنواع الحبوب. الفاصوليا والبقوليات. البروتين ، ويوجد فيما يلي: اللحوم الحمراء (قلل من استخدامها واختر القطع الخالية من الدهون). الدواجن، بما في ذلك الدجاج والديك الرومي. الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى. البيض. منتجات الألبان. الصويا. المكسرات. بعض الحبوب، بما في ذلك الكينوا. ملاحظة: على الرغم من أن اللحوم والأسماك تميل إلى احتواء أعلى مستويات البروتين، يمكن للنباتيين الحصول على ما يكفي من البروتين من المنتجات النباتية المختلفة.
آفاق-المدينة أصدر المركز الوطني للأرصاد، تنبيهاً بشأن حالة الطقس اليوم بمنطقة المدينة المنورة. وتضمن سحباً رعدية ممطرة، تشمل تأثيراتها نشاطاً للرياح السطحية وتدنياً في مدى الرؤية، على محافظتي العيص ووادي الفرع. وبين المركز أن الحالة تبدأ الساعة الثانية عشرة ظهراً وتستمر حتى الساعة الثامنة مساء.
تونس ــ الرأي الجديد يكون طقس اليوم الإثنين 25 أفريل 2022، مرفوقا ببعض السحب في أغلب المناطق. وتكون الرياح، من القطاع الشرقي قوية نسبيا فقوية قرب السواحل الشرقية وبالجنوب. وستتراوح الحرارة القصوى، بين 22 و27 درجة بالشمال و32 درجة ببقية المناطق، وتصل إلى 36 درجة بأقصى الجنوب مع ظهور الشهيلي محليا.
وأضاف أن حركة الرياح السطحية على الخليج العربي ستكون جنوبية شرقية إلى جنوبية بسرعة 25-50 كم/ساعة، وارتفاع الموج مترًا ونصف إلى مترين ونصف، وحالة البحر متوسط الموج إلى مائج.
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم البريد الإلكتروني الموقع الإلكتروني