القيمة الغذائية لخبز البراتا الهندي بعد شرح طريقة عمل خبز البراتا الهندي، لا بدّ من ذكر القيمة الغذائية التي يحتويها هذا الخبز اللذيذ الذي يحتوي على مكوذنات غنيّة، ويمدّ الجسم بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية والكربوهيدرات، وفيما يأتي القيمة الغذائية التفصيلية لكل قطعة من خبز البراتا الهندي بوزن 360 غرام لكل قطعة، وقد تزيد هذه القيم أو تنقص بشكلٍ طفيف وهي كلآتي: [١] العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 260 سعرة حرارية الدهون 8. 99 غرام الكوليسترول 0 ملّيغرام الصوديوم 399 ملّيغرام الكربوهيدرات 38. 94 غرام الألياف الغذائية 1. 3 غرام السكر 2. 18 غرام البروتين 5. 16 غرام الكالسيوم 5 ملّيغرام الحديد 0. 78 ملّيغرام البوتاسيوم 52 ملّيغرام فيتامين أ 0 وحدة دولية فيتامين ج المراجع [+] ↑ "Plain Paratha",, Retrieved 22-12-2019. Edited.
ذات صلة طريقة خبز البراتا مكونات خبز البراتا الخبز يعدّ الخبز من أهم الأغذية الرئيسية في المصنوعة في كافة دول العالم، وهو يصنع بطرق مختلفة حسب ذوق الفرد والمجتمع، ومكوّنه الأساسي هو الطحين بكافة أنواعه سواء كان طحين الذرة أو القمح أو الشعير، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن مكوّنات وطريقة تحضير وإعداد كل من خبز البراتا، والخبز المغربي. طريقة عمل خبز البراتا المكوّنات مكوّنات العجين ثلاث كؤوس من الطحين. لتر وكأس من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. مكوّنات الحشوة حبتان من البطاطا المسلوقة. مجموعة من البهارات التي تتمثل في: ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ملعقة صغيرة من الكزبرة، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحارّ. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. ملعقة صغيرة من حبوب الكمون. طريقة التحضير نخلط كافة مكوّنات العجين معاً في وعاء حتّى نحصل على عجينة متماسكة وطرية، ثمّ نتركها جانباً مغطاة كي ترتاح. نسكب في مقلاة القليل من الزيت النباتي ونقلي حبوب الكمون حتّى نحصل على نكهة قوية لاذعة.
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. من المطبخ الهندي وصفة خبز الشباتي "الجباتي" الهندي والان إلى التفاصيل: خبز الشباتي الهندي، هناك الكثير من أصناف الخبز التي يقدم كل منها بطريقة مختلفة حسب العادات في المنطقة وبأصناف مختلفة من الدقيق، وهناك خبز الشباتي أو خبز الجباتي الذي يقدم بكثرة في الهند والعديد من الدول الأخرى ويُحضر بطريقة مميزة ومختلفة عن أنواع الخبز الأخرى تعرفوا على طريقة الإعداد في السطور القادمة. مقادير خبز الشباتي الهندي زيت أو زبدة: ربع كأس. شطة بودرة: ملعقة. دقيق قمح أو بر: كوبين. بصل أخضر: ملعقة من مفروم البصل. ماء: حسب الحاجة للعجين. كمون: ملعقة. ملح: ملعقة. طريقة عمل خبز الجباتي الهندي نضع الدقيق ومعه البصل والكمون "اختياري" ومن ثم الزيت على أن يضاف بالتدريج. يخلط الدقيق مع الزيت حتى التشبع ومن ثم نضيف الماء بالتدريج كذلك ونقلب حتى تتشكل العجينة. عندما تصير ناعمة وملساء نشكلها مثل الكرة ونضعها في مكان دافئ لتتخمر نصف ساعة. وبعدها تقطع إلى كرات حجمها متوسط وتفرد تلك الكرات مثل الخبز على أن يكون السمك مناسب والحجم كذلك. ونضع خبز الشباتي الهندي في مقلاة أو صاج للتسخين على النار.
15 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله! 15 دقيقة طريقة الرز الابيض النثري طبق ولا اشهى! 10 دقيقة
فوائد البطيخ للتخسيس يؤدّي تناول كمّية كبيرة من البطيخ موزّعة على ثلاث وجباتٍ أساسيّة لإنقاص الوزن والتخلّص من نسبة كبيرة من السعرات الحرارية المخزّنة في الجسم، والمتراكمة على شكل دهون؛ وذلك لاحتوائه على كمّية كبيرة من المياه، وهي مياه خفيفة على الجسم لا تحتوي على أيّة سعرات حراريّة. استخدام البطيخ لتخفيض الوزن في هذه الوصفة يتم استخدام البطيخ على عدة مراحل، وهي: المرحلة الأولى: وفي هذه المرحلة يجب أكل البطيخ لفترة ثلاثة أيام متواصلة، دون أكل أي شيء غيره. المرحلة الثانية: بعد المرحلة الأولى، ننتقل لهذه المرحلة والتي تستمرّ لمدة ست أيام، وفيها يجب أكل البطيخ، بالإضافة لوجبات أخرى. فوائد البطيخ للرجيم – حياة المرأة. المرحلة الثالثة: فيها يجب الاستمرار بأكل طبق من الحبوب الكاملة مع الحليب، وشريحة من الجبن مع الخبز. بعد القيام بهذه الوصفة، سيلاحظ انخفاض الوزن في وقتٍ قياسي. فوائد البطيخ يحتوي البطيخ على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهذا ما يجعله قادراً على السيطرة على الملح ومنعه من رفع ضغط الدم، كما يقلّل من تكون الحصوات في الكلى، ويعالج التهابات البول والرمل. يقوم بدعم جهاز المناعة، ويساعد على الحماية من الأمراض الفيروسية التي تنتقل بالعدوى.
يعمل البطيخ على فقدان الوزن بكل سهولة لإحتوائه على كمية كثيرة من السوائل التي تنظف الجسم من السموم وتقضي على الدهون بالجسم. هل البطيخ ينحف: يعمل البطيخ عند تناوله بكثرة في اليوم على إشباع المعدة وعدم الحاجة إلى تناول أطعمة أخرى مما يؤدى إلى إنقاص الوزن بصورة سريعة وملحوظة. لاحتواء البطيخ على كمية كبيرة من السوائل فقد لا تحتاج إلى شرب الكثير من الماء لأن تناول البطيخ يمكنه أن يعوض قلة شرب الماء، ويعمل على تفتيت الدهون والسموم الموجود بالجسم. قد يكون البطيخ من أفضل الفواكه التي مهما تم تناوله بكثرة فهو سيساعد على القضاء على السمنة حيث يحتوى على عدد قليل جدا من السعرات الحرارية. يعتبر البطيخ من الفواكه المسلية واللذيذة التي يمكن تناولها بين الوجبات كفاتح شهية ويمد الجسم بالطاقة والحيوية. إتباع نظام غذائي صحي يومياً بطرق كثيرة للرجيم بالبطيخ فقد يعمل على فقدان الوزن بدون الحاجة إلى الجراحات التجميلية وغيرها من عمليات والتنحيف. شاهد أيضاً: فوائد القرنبيط للرجيم بالتفصيل عصير البطيخ للتخسيس: أكتشف بعض الباحثون في الطب البديل وغيرهم، بأن البطيخ له فاعلية رهيبة في القضاء على السمنة وتقليل الوزن، حيث أكتشف أن البطيخ يحتوى على أحماض أمينيه تقضي على السمنة والدهون الموجودة بالجسم.
بالإضافة إلى ذلك ، يعد الأشخاص المصابون بارتفاع نسبة السكر في الدم من أكثر الأمراض شيوعًا ، ويجب على الأشخاص المصابين به أن يحرصوا على عدم تناول كميات كبيرة من البطيخ أو التسبب في حدوث المزيد. 2- اضطرابات الجهاز الهضمي يحتوي البطيخ على نسبة عالية من اللايكوبين ، مما يؤدي بشكل كبير إلى تناوله المفرط في الجسم وبالتالي يسبب العديد من المشاكل التي تؤثر على الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل أو اضطرابات في الجهاز الهضمي الامتناع عن تناول البطيخ حتى لا تزداد سرعته ، سواء كان مصابًا بالانتفاخ أو الإسهال أو الغثيان أو القيء. 3- مشاكل في القلب والأوعية الدموية بالإضافة إلى الأشخاص الذين يعانون من مجموعة متنوعة من أمراض القلب والأوعية الدموية ، وخاصة أولئك الذين لديهم زيادة في إنتاج البوتاسيوم في الجسم ، لأن البطيخ يحتوي على نسبة كبيرة منه. لذلك لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالات بتناول أكثر من كوب من البطيخ في اليوم ، مع العلم أن هذا الكوب يحتوي على أقل من 140 ملليجرام من البوتاسيوم. وذلك لأن جميع الدراسات العلمية التي أجرتها جميع المعاهد الوطنية للصحة أظهرت أن زيادة مستويات البوتاسيوم في الجسم يمكن أن تسبب اضطرابات خطيرة في ضربات القلب.