كرري نفس الخطوة مع الطرف الآخر حتى تصبح بالشكل المرغوب ، وبعدها خذي شعيرات بسيطة من نفس الجبنة ، ولفي الشعيرات على وسطها ، وجدلي الطرفين معاً. قومي بتوزيع كمية من القزحة على الجبنة المجدلة ، وبعدها قدميها. للمزيد يمكنك قراءة: طريقة عمل القطايف السورية الجبنة الموزاريلا بالصور: جبنة موزاريلا تحضير الجبنة الموزاريلا في المنزل طريقة عمل الجبنة للمزيد يمكنك قراءة: أكلات رمضانية خفيفة
قاموس المعاني من هنا يمكنك معرفة معنى أى مكون غير واضح بالنسبة لك
مقادير صنع جبنة الموزاريلا لترين من الحليب المبستر كامل الدسم. نصف كاسة من الخل الأبيض. منفحة وهي التي تقوم بتحويل الحليب إلى جبنة. طريقة التحضير نقوم بتسخين الحليب حتى يصل إلى درجة حرارة (95). ثم يرفع عن النار ويضاف اليه الخل ويحرك جيداً لمدة دقيقة ، ثم يترك في مكان دافيء مدة ساعة إلا ربع. ثم يضاف نصف ملعقة من المنفحة إلى نصف كوب ماء يفضل بارد ويحرك لتذوب المنفحة ثم تضاف إلى الحليب ويحرك جيداً هنا ستلاحظ تخثر وثقل الحليب ثم يغطى ويوضع في مكان بدرجة حرارة (80) يمكن وضعه في الميكرويف. بعد ساعة ستلاحظين أن الحليب قد تجبن وتماسك وأنفصل عنه الماء. جبنة شيدر وموزاريلا مبشورة | Baladna. ثم تقومين بتقطيع الجبن في إناء لقطع صغيرة للتخلص من مصل الحليب ، ثم تقومين بتصفية قطع الجبن من خلال مصفاة بفتحات صغيرة جداً. ثم تضعين قطع الجبنة في شاش للجبن وتعلق لتتخلص من كل المصل لمدة 5 ساعات مع العصر الخفيف ، ثم تضعين الجبنة وهي بالشاش ملفوفة مدة 12 ساعة في الثلاجة لترتفع الحموضة بالجبن حتى تصبح جبنة موزيريلا. بعد ذلك تخرج الجبن من الثلاجة وتعصر قليلاً وتترك مدة ربع ساعة ثم تملح الجبنة مع التقليب ثم تقومين بتكوير الجبنة بحجم البيضة. باستخدام الميكرويف ، تقومين بوضع قطعة الجبن المكور في الميكرويف مدة نصف دقيقة ستصبح مطاطة ، بعد ذلك تعجن باليد باستخدام قفازات ، وتكور وتضغط عليها إذا خرج منها مصل أعيديها نصف دقيقة أخرى بالميكرويف ثم تغطس في ماء بارد جداً وتوضع بالثلاجة ويلف بالبلاستيك ويكون جاهز للبشر.
وأكدت الشيخة مريم بنت محمد بن زايد آل نهيان: "من فضل الله أنه أنعم علينا بالوالد الشيخ زايد رحمه الله، نستلهم منه إلى الآن ثروة من الدروس، حيث رسم لنا مسيرة النهضة متمسكًا بقيم البداوة، وأرسى نهجا متأصلا تتوارثه الأجيال يرتكز على هويتنا الوطنية التي تميزنا ونفتخر بها". وقالت: "نحن شعب الإمارات نفخر بإنجازاتنا التي تمضي بنا إلى المركز الأول، وعندما نذكر المركز الأول، تتجسد أمامنا صورة الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم". وعن أبرز أهداف مؤسسة سلامة بنت حمدان آل نهيان أوضحت الشيخة مريم بنت محمد بن زايد آل نهيان: "المؤسسة تهدف إلى إبراز أهم القيم والمبادئ التي ترسخت لدينا وكانت بمثابة خارطة طريق لأجدادنا ولا تزال وثيقة الصلة بالخيارات التي نختارها اليوم من أجل مستقبلنا".
رئيس اللجنة: سمو الشيخ عبدالله بن زايد آل نهيان وزير الخارجية والتعاون الدولي نائب رئيس اللجنة: سمو الشيخة مريم بنت محمد بن زايد آل نهيان مهام اللجنة إدارة حوكمة فعاليات الاحتفال باليوبيل الذهبي لدولة الإمارات والعمل على إعداد خطة شاملة للاحتفال باليوبيل الذهبي لدولة الإمارات العربية المتحدة في 2021 والعمل على تشكيل فرق عمل لتنفيذ هذه الخطة. وضع آليات متكاملة لتنسيق فعاليات احتفالات اليوبيل الذهبي على المستوى الاتحادي ومستوى الإمارات المحلية. وضع خطط لتعزيز الأثر الدولي لاحتفالات الدولة بيوبيلها الذهبي في كافة المحافل العالمية. إشراك سفارات الدولة في كافة دول العالم في التحضير والإعداد والتنفيذ لاحتفالات اليوبيل الذهبي بما يعزز صورة الإمارات العالمية. إشراك كافة فئات المجتمع في التجهيز والمشاركة في احتفالات الدولة باليوبيل الذهبي. العمل على إشراك القطاع الخاص في احتفالات اليوبيل الذهبي مشاركةً وتنفيذاً بما يخرجها بشكل استثنائي للعالم. وضع خارطة لمخزون الإنجازات في دولة الإمارات منذ تأسيسها والعمل على حفظ هذا المخزون للأجيال القادمة. وضع خطط إعلامية محلية وعالمية لسرد مسيرة الإمارات في الخمسين عاماً الماضية وإشراك وسائل الإعلام الإقليمية والعالمية في احتفالات اليوبيل الذهبي للدولة.
وأشارت سموّها إلى أن هذه المبادئ، هي ذاتها التي ترتكز عليها المؤسسة، خلال تنفيذها مشاريعها أومشاريع أخرى في مجالات مختلفة، مشيدة بجهود فريق عمل المؤسسة ومثابرتهم التي أسهمت في نجاحها وتحقيق أهدافها ورسالتها الإنسانية. (وام) لقطات.. قالت مريم بنت محمد بن زايد في كلمتها في القمة العالمية للحكومات تحت عنوان «اختيار المستقبل الذي سنورّثه»: والدتي هي روح البيت، أما والدي فهو الجسد الذي تسكنه هذه الروح. *** تعلمت من والدي كيف نربي أبناءنا بالتحاور وسرد القصص والعبر. تعلمنا منه الأسلوب الحواري في التوجيه والتربية.. فطفولتنا مليئة بالدروس الملهمة. تأثرت وإخوتي منذ الطفولة بوالدتي التي تعد مثالاً للعطاء والمحبة والتفاني والإخلاص في خدمة وطنها.. وهي كثيرة الاطلاع والمعرفة. تعلمت من والدي الأسلوب الحواري في التوجيه والتربية من خلال سرد القصص والعبر.. كان يريد أن نتسلح بالقيم والمبادئ التي تمكننا من اتخاذ القرارات الصائبة للمستقبل. إلى جانب الرجل العظيم «أبونا زايد» تقف امرأة عظيمة مهدت الطريق لنهضة المرأة الإماراتية وهي قدوتي في حياتي أمنا فاطمة بنت مبارك.
نشأته نشأ في كنف والده الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان ، ووالدته الشيخة فاطمة بنت مبارك قرينة الشيخ زايد. هو متزوج من الشيخة سلامة بنت حمدان آل نهيان وله تسعة أبناء. وقد أكمل تعليمه النظامي في الإمارات وثم المملكة المتحدة وتخرج من أكاديمية ساندهيرست العسكرية الملكية عام 1979. واشتمل تدريبه العسكري على عدد من الدورات في تخصصات عسكرية مختلفة. مناصبه السياسية تولى محمد بن زايد عدة مناصب عسكرية أهمها قائداً للقوات الجوية والدفاع الجوي ونائباً لرئيس أركان القوات المسلحة ، ومن ثم رئيساً لأركان القوات المسلحة لدولة الإمارات العربية المتحدة منذ يناير 1993 ، وقد ترفع إلى رتبة الفريق في 24 يناير 1994. بالإضافة لمسؤولياته العسكرية، فإن محمد بن زايد يقوم بمهام المستشار الرئيسي لرئيس دولة الإمارات في مجالات الأمن القومي، مساهم ومشارك دائم في المناقشات السياسية والتشريعية، وعضو نشط في المجلس الأعلى للبترول الذي يتمتع بسلطات واسعة في مجال البترول والطاقة. وكذلك رئيس شركة مبادلة وأيضا نائب رئيس جهاز أبوظيي للاستثمار الذي يعتبر أكبر صندوق سيادي في العالم. نائب رئيس المجلس التنفيذي لإمارة أبو ظبي أصدر الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان رئيس دولة الإمارات العربية المتحدة مرسوماً أميريا في 8 من ديسمبر 2004 بتعيين الفريق أول سمو الشيخ محمد بن زايد أل نهيان ولي عهد أبوظبي نائب القائد الأعلى للقوات المسلحة رئيس مجلس الشرف العيناوي، رئيساً المجلس التنفيذي لإمارة أبو ظبي.