عيش السرايا بالتوست من أشهى أنواع الحلوى التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام 3 طرق. عمل عيش السرايا بالتوست بطريقة سهلة أصبح ممكنا، فهو من بين أفضل الحلويات الشهيرة في البلدان العربية، ويُعتبر من بين الحلويات الباردة التي تتميز بالمذاق الرائع، كما أن عمل عيش السرايا بالتوست يضمن لك نسبة كبيرة من العناصر الغذائية المرتفعة، والسعرات الحرارية التي تساعد على زيادة نسبة الكوليسترول المفيد في الدم، كما أنها وصفة مفيدة للتخلص من النحافة، حيث إنها تزيد من الوزن. عمل عيش السرايا بالتوست المكونات: 8 شرائح من التوست الأبيض. لتر ونصف من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من السكر. 2 باكو من كريمة الخفق. فستق حلبي مطحون. طريقة التحضير: يوضع خبز التوست الأبيض في الفرن ويترك إلى أن يحمر من جميع الجهات والحصول على اللون الذهبي. يوضع اللبن على النار حتى الغليان، ثم يضاف إليه كل من الزبدة والقرفة، ويترك على النار حتى التجانس والغليان مرة أخرى. يتم تقليب السكر على النار إلى حين الحصول على اللون الأحمر، ثم يضاف خليط الحليب إلى السكر، مع الاستمرار في التقليب.
كوبا سكر. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. كوب فستق حلبي مجروش. ثلاثة أكواب قطر. كوب ماء. طريقة التحضير نقص حواف قطع التوست، ونفتت ما تبقى منه في طبق عميق. نخلط الزبدة، وكمية من القطر مع التوست المفتت، نفركه جيداً، حتى تتجانس المكونات مع بعضها جيداً. نضع خليط التوست في طبق بايركس، أو قالب متحرك القاعدة، نرصه جيداً ونجعله ذا سطح مستوٍ. ندخله الفرن لمدة ثلاث إلى خمس دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً. نضع الحليب، والنشا، والسكر في قدر عميق، وعلى نار متوسطة، نقلب المكونات بشكل سريع حتى لا يتكتل النشا، ويذوب السكر تماماً. نقلب المكونات إلى أن تتكون لدينا مهلبية الحليب، ثم نضيف لها ماء الزهر في آخر مرحلة، ثم نطفئ النار تحتها، ونتركها تبرد تماماً. نضيف القشطة على المهلبية، ونحركها جيداً، ثم نضع خليط الحليب، والقشطة، فوق طبقة التوست التي حضرناها سابقاً. نرتب سطح القشطة، وندخل طبق عيش السرايا في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك المكونات جيداً. نوزع كمية وافرة من المكسرات، والفستق الحلبي المجروش على السطح، ونشربها بالقطر البارد ثم تقدم. ملاحظة: يمكن إضافة المربى على سطح عيش السرايا، لإعطاء المزيد من النكهة، والطعم المتميز للطبق.
نحضر السكّر ونحمره قليلاً حتى يصبح لونه أحمر، ثمّ نضع خليط الحليب فوق السكّر، ونحرك حتى يختلط الحليب بالسكّر. نحضر التوست المحمر من الفرن، ويفضّل أن يكون دافئاً بحيث يتشرّبَ كامل الخليط تماماً، بعد ذلك نرتّب شرائح التوست بصينيّة التقديم ونسكبُ عليه بعد ذلك خليط الحليب والسكّر والزبدة، ويترك بدرجة حرارة الغرفة حتى يتشرّبه بالكامل ويبرد التوست. نحضّرُ الكريمة وذلك باتباع الطريقة الموجودة على المغلّف، ويفضّلُ إضافة ملعقة من الزبدة فوقَ الكريمة لنحصلَ على كريمة كثيفة يمكن تشكيلها بسهولة ويسر. نضع الكريمة بأنبوبة الكريمة أو يتمّ وضعها بكيس ويتم ثقبه من أحد الأطراف، ويتمّ الضغط على الكريمة ونزيّن كامل الطبق بالكريمة حسْب الرغبة. نرشّ كامل الوجه بالفستق الحلبيّ. نقدّمُ حلويات عيش السرايا بالتوست باردة ويتمّ الاحتفاظ بعيش السرايا بالثلاجة لمدّة عدة أيام، ويفضّل وضع الكريمة عند التقديم حتى تبقى بحالة الانتعاش واللون الأبيض الناصع، بحيث لا تتشرّب قطع التوست الكريمة. عشر شرائح من خبز التوست الأبيض٬ مع إزلة قشرته الخارجيّة. كوبان من السكر. ثلاثة أكواب من الماء. مغلّفان من الشاي. عود واحد من القرفة٬ صغير الحجم.
علبة من القشطة. أربع حبات من الجبنة الكريمية. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوبان من القطر الجاهز أو العسل. قالب من الزبدة الذائبة. يفرم التوست بالخلاط، فرمًا ناعمًا. يذوّب ربع أصبع من الزبدة، ويصب فوق التوست بالتساوي، ويفرك جيدًا. توضع في الخلاط، علبة من القشطة والجبنة الكريمية والسكر والفانيلا. يوضع الخبز المفتت في صينية، ويضغط عليه بكف اليد حتى يتماسك ولا يتفتت. يوزع الخليط، ثم يرش ما تبقى من الخبز كطبقة أخيرة. تخبز الصينية في الفرن، لمدة ربع ساعة على درجه حراره 180 مئوية، أولا من الأسفل، ومن ثم من الأعلى، حتى تأخد اللون الأحمر. تخرج الصينية من الفرن، وتصب الشيره (القطر) البارد فوق عيش السرايا وهو ساخن. عيش السرايا بالتوست والقشطة وقت التحضير 15 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص توست أبيض طري، حسب الحاجة. نصف كوب من الحليب السائل. ثلاثة أكواب ونصف من الحليب السائل. أربع ملاعق كبيرة من النشا. علبتان من القشطة. نصف كوب من السكر. كوبان من القطر الساخن. نصف كوب من الفستق الحلبي، مجروش. يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. تزال حواف التوست وتصف قطع التوست في صينية تقديم مستطيلة أو مربعة الشكل.
عيش السرايا خطوات عمل عيش السرايا خطوات عمل عيش السرايا بالتوست عيش السرايا يعتبر عيش السرايا من أكثر الحلويات التي يطلبها معظم سكان الوطن العربي، وهو من الحلويات الموجودة دائماً على مائدة إفطار شهر رمضان المبارك، وعيش السرايا يتميز بمذاقه الشهي اللذيذ، لكن من الجدير بالذكر أنه يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية التي تزيد من نسبة الدهون والكوليسترول في الدم، وتؤدي إلى مشاكل السمنة المفرطة. لذا يجب الحرص بعدم الإفراط في تناوله، وتناول معدل بسيط منه حتى وإن كان ذو طعم لا يمكن مقاومته. خطوات عمل عيش السرايا مكونات عيش السرايا 8 شرائح من التوست الأبيض. لتر ونصف من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كوب من السكّر. علبتان من كريمة الخفق. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. فستق حلبي مطحون. خطوات تحضير عيش السرايا نقوم بتحضير شرائح التوست الأبيض، ثم نقوم بوضعها في صينية ونضعها في الفرن حتى يصبح لون كل وجه من وجوهها ذهبي اللون. نقوم بتحضير الحليب السائل ونضعه فوق النار، ثم تقوم بإضافة الزبدة إلى الحليب، بعد ذلك نقوم بإضافة القرفة ونترك الخليط حتى يغلي ويصبح متجانس القوام. نقوم بإحضار السكر ونضعه على النار حتى يبدأ لونه في الاحمرار، ثم نقوم بوضع خلطة الحليب المسبق إعدادها على السكر ونخلطهم جيداً.
يضاف كوب القشطة ويخلط مع المزيج ثم يضاف ماء الزهر ويترك هذا الخليط ليبرد قليلًا. يوزع الخليط فوق التوست والكراميل ويدخل إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم. عند التقديم توزع الشيرة والفستق الحلبي وتقدم باردة. عش السرايا اللبنانية وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص رغيف من خبز التوست الأبيض. الحشوة الكريمية كوب ونصف الكوب من الحليب البارد. أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة. كوب من كريمة الخفق. 300 غرام من الجبنة الكريمية أو الكريمة السائلة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من ماء زهر البرتقال. كوبان من الفستق الحلبي المفروم فرمًا خشنًا. كوب من القطر. يحمص الخبز بالفرن بحرارة 200 درجة مئوية لمدة عشرة إلى خمس عشرة دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيًا. يوضع في الخلاط ويشغل على سرعة عالية حتى يتحول لفتات ناعم، وفي هذه الأثناء تحضر الحشوة. الحشوة يوضع الحليب البارد ونشا الذرة في وعاء وتُخفق جيدًا ويوضع على نار متوسطة حتى يغلي مع التحريك بإستمرار، ويجب أن تزيد سماكة المزيج تدريجيًا وبعدها تُطفئ النار. تُضاف الكريمة السائلة أو الجبنة الكريمية ويجب الإستمرار بالخلط حتى تمتزج المكونات جيدًا.
تختلف طرق تعاطي المخدرات من صنف إلى آخر ومن شخص إلى شخص، فالبعض يفضل التعاطي منفرداً والبعض الآخر يشعر بنشوة وهو يتعاطاها وسط مجموعة. وبالنسبة للمخدرات نفسها فالبعض يفضل الشم والبعض الآخر يفضل التدخين وبعض ثالث يفضل الحقن في الوريد، ومن أمثلة ذلك: 1- الحشيش – عن طريق التدخين (سيجارة، سيجار، نرجيلة)، ومن أشهر الدول العربية المنتشر فيها هذا الصنف مصر. – أو عن طريق الشراب حيث يقطع المتعاطي أوراق الحشيش وقممه الزهرية وينقعها في الماء ويذيبها ثم يشربها، وتنتشر هذه الطريقة في الهند. – عن طريق الأكل بحيث يخلط الحشيش بمواد دهنية أو بالتوابل ويقطع على هيئة قطع الشكولاته ويؤكل مع بعض الأطعمة. 2- الأفيون – يستخدم الأفيون في المجال الطبي لتخفيف الألم، ويستعمل على شكل محاليل تؤخذ في الغالب في العضل حتى لا يتعرض المريض لإدمانها، أو أقراص تتناول عن طريق الفم. طرق شرب الحشيش الأصلي. وأما التعاطي غير الطبي فيؤخذ عن طريق التدخين كما هو في الهند وإيران، أو البلع بالماء وقد يعقبه تناول كوب من الشاي، وأحيانا يلجأ المدمن إلى غلي المخدر وإضافة قليل من السكر إليه ثم يشربه. أو الاستحلاب حيث يوضع تحت اللسان وتطول فترة امتصاصه، أويؤكل مخلوطاً مع بعض الحلويات، أو الحقن، أو يشرب مذاباً في كوب من الشاي أو القهوة.
حكم الصلاة بعد شرب الحشيش أو التدخين بساعة؟.. كان هذا نص سؤال ورد إلى دار الإفتاء المصرية، خلال بث مباشر أجرته الدار قبل أيام عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعى "فيس بوك"، وأجاب عنه أحد أمناء الفتوى بالدار، الذى أكد أن شرب الحشيش والتدخين معصية، قائلاً: "إذا كان السائل يقصد بكلمة الصلاة بعد ساعة حتى تكون رائحة الفم تغيرت، فمن الأولى ألا يشرب الحشيش والتدخين قبل قرب الصلاة.. ثم إذا ابتليت طهر فمك جيدا وغير رائحته قبل أن تدخل إلى الصلاة تحضرها الملائكة والملائكة تنفر من الرائحة الخبيثة". كيف يتم إبطال مفعول الحشيش؟ ووالإسعافات الأولية لشرب الحشيش | مستشفي الأمل. السؤال الذى أثار انتباهى خلال متابعتى للبث المباشر لدار الإفتاء وأسئلة المتابعين.. دفعنى للتساؤل فى نفسى لماذا شرب الحشيش تحديدًا؟!!.. ولماذا ساعة على وجه التدقيق؟!!.. ولماذا لم يفكر السائل فى أن يطلب من الشيخ أن يدله على طريقة تعينه على الإقلاع عن التدخين وتدخين هذا الحشيش؟! أو على أقل حال لماذا لم يسأله الدعاء له أن يتب الله عليه من هذا الأمر؟! لا أعرف الإجابة على هذه الأسئلة، ولكن لا شك أن السائل لديه قناعة تامة بأن الصلاة واجبة وفريضة على كل مسلم وهو حريص على ألا يضيع الفروض وأن يؤديها على وقتها، ولكنه حريص فى الوقت نفسه على "الكيف"، وهو فى ذلك يبدو أن لديه قناعة تامة بأن التدخين وشرب الحشيش حلال ولا شيء فيه، لذلك كنت أتمنى أن يٌفرد للإجابة عن هذا السؤال مساحة من الوقت لبيان أضرار التدخين بصفة عامة وتدخين المخدرات بصفة خاصة الصحية منها والدينية.
وأخيرا مرحلة المتابعة الخارجية: بعد تمام الشفاء، والخروج من مصحة علاج ادمان المخدرات، على المتعافي أن يبقى على تواصل مستمر مع المتخصص ليساعده في التغلب على شعور الاشتياق للحشيش، وحمايته من الانتكاسة. كيفية التخلص من الحشيش في البول في أسرع وقت يتفاجئ بعض متعاطي الحشيش بقرار خضوعهم لتحليل المخدرات، سواء كانوا موظفين في إحدى المؤسسات، أو يعملون كسائقين، أو غيرها من الوظائف التي تطلب إجراء تحليل المخدرات بشكل مفاجئ، ويبحثون سريعا عن كيفية التخلص من الحشيش في البول في أسرع وقت، البعض يلجأ إلى الطرق التقليدية كما ذكرنا من قبل ولكنها غير مجدية، فلا توجد طريقة تخفي آثار الحشيش من البول بشكل سريع، ولكن هناك عدة خطوات يمكن من خلالها التسريع من عملية تنظيف البول من الحشيش، مثل: التوقف فورا عن تعاطى الحشيش. طرق شرب الحشيش من أسباب وقوع. الإكثار من شرب السوائل. ممارسة التمارين الرياضية والأنشطة الحركية تناول الخضروات بكميات كبيرة تناول الفواكه الحمضية مثل الليمون. أقرا أيضا: تنظيف الجسم من الحشيش كيف يمكن علاج هبوط الحشيش؟ عند تناول جرعة زائدة من الحشيش، يصاب مدمن الحشيش بأعراض خطيرة، من بينها هبوط حاد في ضغط الدم، وهو ما يعرف بـ"هبوط الحشيش"، وفي هذه الحالة يجب نقل مدمن الحشيش فورا إلى أقرب مستشفى لتلقي العلاج والرعاية الطبية اللازمة، وخلال ذلك من المهم منح مدمن الحشيش الذي يعاني من هبوط الحشيش كميات كبيرة من السوائل مثل الماء واللبن ليتمكن من التخلص من سموم الحشيش المتراكمة في جسده.