إليكم مقادير وطريقة تحضير البسيمة اللذيذة بجوز الهند والتي من الممكن تقديمها في المناسبات بوصفتين شهيتين البسيمة من الحلويات الشرقية الرائعة التي لها مذاق جوز الهند المميز، وهي من الوصفات السهلة في التحضير والتي يحبها الجميع، وفيما يلي نتعرف على الطريقة العادية لعمل البسيمة، وطريقة عمل البسيمة للشيف نجلاء الشرشابي. طريقة عمل البسيمة: المقادير: كوب من الدقيق. 3 أكواب من جوز الهند المبشور. كوب من السكر. نصف كوب من الزبدة المذابة. كوب من الحليب. 2 بيضة. 3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر. طريقة عمل البسيسة المصرية على أصولها بالصور | بيتى مملكتى. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب من القطر البارد. طريقة التحضير: نحضر وعاء ويوضع فيه جوز الهند والدقيق، والسكر والبيكنج بودر. تقلب المكونات حتى تمتزج وتترك جانبا. في وعاء آخر نخلط الحليب مع البيض والفانيليا، ويتم خفقها جيدا باستخدام المضرب الكهربائي. نضيف الزبدة مع استمرار الخفق. نضيف الخليط على خليط الدقيق وجوزة الهند، ويتم التقليب حتى تمتزج المكونات تماما. نحضر صينية للفرن ويتم تغليفها بورق الزبدة، ويفرد عليها عجينة البسيمة. نضع الصينية بالفرن الساخن على درجة حرارة 180 في الرف الأوسط لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تمام النضج ونحصل على اللون الذهبي لها.
– ثم نضيف باقي المكونات للخليط وهي زيت عباد الشمس واللبن المكثف والقشدة، ثم نقلبهم مع باقي المكونات حتى تختلط جيدا. – إذا وجدت أن العجينة ليست لينة كفاية من الممكن إضافة القليل من الماء لها. – نحضر صينية للخبز ونقوم بدهنها بالزيت أو السمن ، ثم نصب العجينة فيها ونقوم بفردها. – نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 وعندما يسخن الفرن نقوم بوضع الصينية في الفرن ونتركها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون من أعلى وأسفل، وقد تستغرق حوالي 20 دقيقة حتى تنضج. – نقوم بإخراجها من الفرن ونصب عليها القطر وهي ساخنة، ولكن بشرط أن يكون القطر بارد تماما. طريقة عمل البسيمة. – نقوم بتزينها حسب الرغبة وتقطيعها لمربعات صغيرة وتقدم. نصائح عند إعداد البسيمة – لابد من أن يكون القطر بارد تماما وسميك جدا، ولهذا يفضل تصنيعه قبلها بيوم ووضعه في الثلاجة، أو يمكنك إعداد قطر للطوارئ ووضعه في زجاجة جيدة الغلق وحفظها في الثلاجة. – يجب أن يوضع القطر على الحلوى وهي ساخنة، أي بعد إخراجها من الفرن مباشرة. – حاولي عدم تقليب العجينة كثيرا حتى لا تهبط عند الخبز، فيكون التقليب لخلط المكونات فقط مع عدم الإفراط في التقليب. – لابد من أن تكون درجة حرارة الفرن متوسطة لا تزيد عن 180 حتى لا تحترق الحلوى.
10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة
ثم بظهر شوكة طعام نعمل خطوط مرة بالطول ومرة بالعرض وندخلها فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 190 لمدة نصف ساعة ونتركها تبرد ونقوم بتقديما. للحصول على نتائج أفضل يجب نخل المكونات الجافة أكثر من مره للحصول على حجازية هشة وليست مكتومة. جميع المكونات المستخدمة في الوصفة يلزم أن تكون بدرجة حرارة الغرفة أي خروجها من الثلاجة على الأقل قبل البدء ب 3 ساعات. ملاحظات لنجاح الحجازية: لنجاح الوصفة والحصول على حجازية شهية مثل الجاهزة من المحلات يجب الإلتزام بالملاحظات الأتية. يجب أن يكون الدقيق السميد مقداره أكثر من الدقيق العادي لكي تكون الحجازية مرملة. طريقه عمل البسيمه سالي فؤاد. يلزم نخل المكونات الجافة أكثر من مرة للحصول على حجازية هشة وغير مكتومة. يلزم تسخين الفرن قبل دخول صينية الحجازية تسهل هذه الخطوة من تسويها. يجب أن تكون جميع المكونات المستخدمة في وصفة الحجازية بدرجة حرارة المطبخ. يجب ترك الحجازية تأخد المدة الكافية لها في التخمير لتكون هشة وليست مكتومة. مكونات عمل الهريسة السوري: لعمل الهريسة السوري في البيت لا نحتاج سوى مكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت، لتجنب شرائها من المحلات جاهزة لا نضمن نظافتها. 2 كوب دقيق سميد. كوب سكر بودرة ناعم.
هل أعجبك الموضوع؟
عندما تحمر وينضج وجهها نتأكد من التسوية بعود خشبي أو سكين حاد من التسوية "مثل الكيك" وعند التأكد نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد ثم نقطعها ونقدمها. ملحوظة الدقيق الأصفر موجود بالسوبر ماركت بجانب الدقيق العادي، مكتوب عليه "دقيق ذرة أصفر" ويكون ناعم مثل الدقيق العادي. لا تستبدلي السمن بالزيت أو الزبد للحصول على بسيسة مظبوطة، فالوصفة الأصلية تجهز بالسمن. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. طريقة عمل البسيمة - Go4wedding. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
19-01-2008, 10:47 AM كاتب الموضوع # 1 حي المروج بالرياض بغيت اسئل هل فيه كبينه اكترونيه بحي المروج وتحديدا خلف قسم شرطة العليا مخرج (( 5)) وإذا مافي.. فهل يعلم احد متى ستتوفر؟؟؟!! وسلامتكم 22-01-2008, 10:23 PM # 2 إداري سابق إداري سابق رد: حي المروج بالرياض MoneyGrowOnTrees أخوي فيها كبائن الكترونية جديدة من نوع هواوي تتركب الآن في المروج عندك وحدة عى شارع بن معمر بعد صراف سامبا مباشرة وعندك وحدة عند المسجد اللي بجانب مدارس المروج الأهلية وعندك بعد وحدة عند سوق الخضار بعد المخازن الكبرى التوقيع يسخر من الجروح كل من لا يعرف الألم 23-01-2008, 12:23 PM # 3 Busy Port طيب والموقع اللي انا حددته في اول الموضوع ما عندك خبر عنه او عند مدارس الفتح الأهليه ياليت ترد لي
الخدمة ١٠/١٠ التقييم العام ٨. ٥/١٠ التجربة و الرأي شخصي لاينعكس على الجميع, تم تعديل التقرير و ظهر الآن و كان فقط ظاهر لي انا بشكل خاص. جميل يستحق التجربه … الاستقبال من افضل الكوادر بالتوفيق لهم وضكرا لخدماتهم المميزه. فندق رائع.. قضيت وقت ممتع جداً هدوء ، نظافة ، فخامة ، مرافق متكاملة ، سعر مناسب ، طاقم العمل مهني ومتعاون وبشوش.. تجربة جميلة فعلاً. تمديد - تأجير موقع إستثماري حي المروج - سوق الخضار - المركاز - دليل أعمال المملكة. والله سكن جميل جداً ووصفته لكذا صديق والآن اعطيت زميل العنوان وسوف إن شاء الله لنا زيارة قادمة اقول شكراً على طاقم الاستقبال الموقع ممتاز خدمات الفندق ممتازه فطورهم رائعه الغرف نظيفه ومريحه جداً هدوء تام اكون مرتاحه جداً بفندق سنترو موظفين الرسبشين والمطعم بشوشين جداً وعندهم مسبح فوق السطح جميل والموظف المسبح مصطفي اسلوبه رائعه وروحه جميله ولطيف بتعامله مع الكل وخصوصاً الاطفال يعلمهم السباحه ويعتم فيهم وحريص جداً 3. دار هاشم للاجنحة الفندقية من اجمل فنادق حي المروج الرياض المكان نظيف وتعامل الموظفين ممتاز الحقيقة أنه من أحسن الأماكن التي سكنت فيها في الرياض.
جال وزير الاقتصاد والتجارة أمين سلام في سوق الخضر في المدينة الرياضية برقفة وزير الزراعة عباس الحاج حسن لمراقبة الأسعار وضبط عمليات الغش والاحتكار. عقارات دوت كوم - محل تجاري بحي المروج مقابل سوق الخضار. وخلال الجولة كانت الفوضى واضحة في السوق، ولفت سلام إلى أنّ التجار لا يلتزمون بتسجيل عملياتهم التجارية على الدفاتر، وأنّ معظم العمليات تحصل من دون فواتير. وشكا تجّار المفرق في السوق من أنّ الأسعار هبطت بعد دخول الوزيرين إلى السوق بشكل كبير، وأن السوق تفتح أيضاً في ساعات المساء بأسعار مرتفعة. وبدأ التجار يتقاذفون المسؤولية، فتجار المفرق وضعوا المسؤولية على عاتق تجار الجملة، وبدورهم تجار الجملة وضعوا المسؤولية على عاتق المزارعين، والبعض اعتبر أنّ المزارع اللبناني هو أكبر الخاسرين في هذه العملية.
شكرا دار هاشم على حسن الإقامه والضيافه. 4. فندق موتيارا الفندق جمييل ونظييييف و الخدمات ممتازه + حسن تعامل الموظفين بالإستقبال.. مكانه رائع قريب للخدمات والمطاعم والكوفيهات والمولات رائع جدا وكمان مرتب وعلي مستوي شكرا جزيلا جميلا للسيد عبدالكريم المحترم للتعامل الراقي🌷.. شكرا كثيرا للسيد عمر وفريق العمل الموقرين علي حسن الاستقبال ، تجربة فريدة من نوعها لي والعائلة في هذا المكان الجميل ❤🌹 كانت ليلة مميزة ،فندق جميل ونظيف واستقبال رائع حجزت الجناح 206 النظافة ممتازة ، هناك ضريبة القيمة المضافة 5% وضريبة البلدية المفروضة على الفنادق وهي 2. 5% ، الاستقبال كان ممتازا والتعامل جميل ، مواقف السيارات جيدة جدا ، أما بما يخص المطعم فلم أجربه. 5.
10:15 ص الأربعاء 27 أبريل 2022 كتبت- شيرين صلاح: ارتفعت أسعار 8 أصناف من الخضروات بين 25 قرشا وجنيه، خلال تعاملات اليوم الأربعاء، في سوق الجملة بالعبور مقارنة بأسعار أمس. واستقرت أسعار عدد من أصناف الفاكهة، اليوم، وفقا لبيانات سوق العبور. ويقدم مصراوي أسعار عدد من أصناف الخضروات والفاكهة يوميا وفقا للموقع الرسمي لسوق العبور. أسعار الخضروات الطماطم بين 6. 5 و10. 5 جنيه، بزيادة جنيه. البطاطس بين 2 جنيه و4 جنيهات. البصل بين 1 و2. 5 جنيه، بزيادة 25 قرشا. الكوسة بين 2 و3. 5 جنيه، بزيادة 50 قرشا. الفاصوليا بين 5 و6 جنيهات. الباذنجان البلدي بين 3. 5 جنيه و5 جنيهات، بزيادة جنيه. الفلفل الرومي البلدي بين 3. 5 و6. 5 جنيه، بزيادة 50 قرشا. الفلفل الحامي البلدي بين 4. 5 جنيه، بزيادة جنيه. الملوخية بين 7. 5 و8. 5 جنيه، بزيادة 50 قرشا. الخيار الصوب بين 3. 5 جنيه و6 جنيهات، بزيادة 50 قرشا. الخيار البلدي بين 2. 5 جنيه و4. 5 جنيه. أسعار الفاكهة الليمون البلدي بين 5 و10 جنيهات. الجوافة بين 4 جنيهات و11 جنيها. الكانتلوب بين 7 جنيهات و11 جنيها. الفراولة بين 4 و6 جنيهات. الموز البلدي بين 5 و8 جنيهات. الخوخ البلدي العريشي بين 10 جنيهات و20 جنيها.
البطيخ (4 – 6 كيلو) بين 16 و 24 جنيها.