جميع الحقوق محفوظة تم بواسطة Quintype
"كل طبق له حكاية، والطبخ عندنا ليس مجرد مكونات، بل هو الناس وعاداتنا وتقاليدنا"، هكذا يعرف كل من الشيف سما جاد والشيف عدنان يماني عن برنامج الطهي الجديد "من ديرة لديرة- أكلنا غير" على MBC1. وسيكون الاكتشاف هو عنوان المهام المختلفة للبرنامج، انطلاقاً من اكتشاف أطباق قبلية تقليدية من وسط الصحراء، إلى اكتشاف مناطق غير معروفة في السعودية، ثم اكتشاف قصص الناس والاطلاع على أطباقهم ووصفاتهم، إلى اكتشاف ثقافات مختلفة في المملكة، مع اختلاف الوصفات الغذائية بين ديرة وديرة بحسب المواقع الجغرافية والتقاليد والعادات المتبعة في كل منطقة. يعمد البرنامج إلى الإضاءة على جمال المملكة العربية السعودية، عبر السفر والترحال بين مناطقها بحثًا عن أطباقها الشعبية وابتكار أخرى، واستكشاف ثقافاتها وتراثها والتعرف على تقاليدها الغنية. موعدنا غداً الساعة العاشرة مساءً بتوقيت السعودية على mbc1 في اروع رحلة استكشافية مميزة ، حتعيشو معانا مغامرات جديدة وكمان حنتعلم مع بعض وصفات واكلات مميزة 👌🏻😍. من ديرة لديرة اكلنا غير واحنا غير🤍. أرقام مسابقة برنامج الديره رمضان 2021 .. رقم الاشتراك في الديرة. @DeiralaDeira #السعودية #ksa — سما جاد (@sama_jaad) October 5, 2020 سما جاد: شكّل البرنامج فرصة لأن أتعرف على 15 منطقة من بلدي توضح سما جاد وهي الفائزة بالموسم الرابع من " Top Chef " العالم العربي، أن "هذه التجربة جديدة بالنسبة لي، حيث أقدم لأول مرة برنامجاً تلفزيونياً، وأول مرة أيضاً أتنقل بين مناطق المملكة المختلفة، إذ زرنا من خلال البرنامج 15 منطقة، فكانت فرصة بالنسبة لي بأن أتعرف على بلدي".
وتلفت جاد إلى "أنني لطالما حرصت على إعداد أطباق من بلدي وأعرف كيفية طهي الكثير منها، لكنني فوجئت من خلال البرنامج بكم الأطباق السعودية الشهية التي لا يعرفها الناس وتمكنت من التعرف عليها، بعدما كنت أسمع عنها فقط ولا أعرف كيفية إعدادها". وتضيف قائلة "طهونا معاً عدنان وأنا، وقمنا بزيارة إلى أشخاص شاركونا تجاربهم في صناعة الأطباق التقليدية التراثية"، مشيرة إلى "أنني تمكنت من الاستفادة من كل منطقة زرتها، حيث لم تكن الرحلة سهلة وميسرة بل طويلة وشاقة وصعبة، غير أن حبي لاكتشاف بلدي كان فوق أي شيء". وتلفت سما إلى أن "برنامجنا يجمع بين المغامرات والاستكشاف، في موازاة الطهي طبعاً وهذه هوايتنا عدنان وأنا، لنخلص إلى برنامج يتنوع بين الضحك والمتعة وابتكار الوصفات". من ديرة لديرة ويكيبيديا – بطولات. عدنان يماني: لم أتوقع أن يكون في بلدي مناطق بهذا البهاء والجمال من جانبه، يؤكد الشيف عدنان يماني الذي كان شارك في الموسم الأول من " Top Chef "، أن "البرنامج أتاح لنا التعرف إلى بلدنا وإظهار جماله، الذي لم نتوقع أن يكون فيه مناطق بهذا البهاء". ويلفت إلى "أننا عمدنا إلى إظهار ثقافة البلد بمعنى الفنون والعادات والتقاليد والمطبخ، وقمنا باستخدام المكونات الموجودة في كل مدينة ومحافظة، حيث أن الموقع الجغرافي والتضاريس تحتم على المطبخ في هذه الأمكنة اختراع أساليب خاصة".
ابتعد من ديره لديره يتبعه قلبي على الجره=تنفيذ 🌹هجرس الرازحي 💌 - YouTube
رقم برنامج مسابقه الديرة رمضان 2021 إن البرنامج قائم على أن يقوم فردًا من المواطنين بالاتصال على البرنامج، ويتم سؤاله عدة أسئلة عن التراث السعودي القديم، وأكثر متسابق يجاوب على الأسئلة سيكون هو الفائز بكل تأكيد، وأوضح مقدم البرنامج مدى اعتزازه به وأنه يعد نتاج للوطن وليس فقط مجرد برنامج للمسابقات، حيث أنه من خلاله سيتم حث الأجيال الصاعدة بالسعودية على البحث في التراث الخاص بهم، إن رقم برنامج مسابقه الديرة رمضان 2021 وطريقة الاشتراك بها يمكن معرفتها عند التواصل مع ارقام القناة السعودية الأولى، ويمكن التواصل أيضًا من خلال الرقم التالي 920000282.