الألياف في البرتقال البرتقال مصدر جيد للألياف ، فبرتقالة واحدة كبيرة تزن 184 جرام تحتوي على حوالي 18٪ من كمية المدخول اليومي الموصى بها يوميًا من الألياف. الألياف الرئيسية الموجودة في البرتقال هي البكتين والسليلوز والهيمسلولوز واللجنين، وترتبط الألياف الغذائية بالعديد من الآثار الصحية المفيدة، بما في ذلك تحسين صحة الجهاز الهضمي، وفقدان الوزن، وتقليل نسبة الكوليسترول. الفيتامينات و المعادن في البرتقال على الرغم من انخفاض السعرات الحرارية في البرتقال إلا أنه يعتبر مصدرًا جيدًا للعديد من الفيتامينات والمعادن، خاصًة فيتامين C، والثيامين، والفولات، والبوتاسيوم. فيتامين سي: البرتقال مصدر ممتاز ل فيتامين سي ، وتوفر برتقالة واحدة كبيرة أكثر من 100٪ المدخول اليومي الموصى به. الثيامين: وهو واحد من فيتامينات "ب" الهامة والتي تسمى أيضًا فيتامين ب1. حمض الفوليك: المعروف أيضًا باسم فيتامين B9. عدد السعرات الحرارية في البرتقال. البوتاسيوم: البرتقال مصدر جيد للبوتاسيوم ، وتناول كميات كبيرة من البوتاسيوم يمكن أن يخفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين لديهم مستويات عالية بالفعل وقد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. المركبات النباتية الأخرى في البرتقال بعد معرفتك السعرات الحرارية في البرتقال والفيتامينات والمعادن فيه، يجب أن تتعرف على المركبات النباتبة الهامة فيه، فالبرتقال غني بمركبات نباتية حيوية مختلفة، والتي يُعتقد أنها مسؤولة عن العديد من الآثار الصحية المفيدة.
ومن فوائد البرتقال أيضًا أنه يعمل على زيادة الكولاجين بالجسم. ويعمل فيتامين C أيضًا بالبرتقال على امتصاص الحديد في الجسم. وأثبت أيضًا أنه يعمل على تعزير وصحة البشرة ونضارتها والجلد، وذلك بسبب فيتامين أ الذي يساعد على النمو في خلايا الجلد. بالإضافة إلى أن البرتقال يحارب فقر الدم الذي يأتي نتيجة نقص الحديد بالجسم. ويعتبر البرتقال من أهم الأشياء التي تقوي الجهاز المناعي بالجسم، بالإضافة إلى أنه يساعد أيضًا على حمايته من العدوى. وأثبت أيضًا أن البرتقال يحافظ على صحة العيون وحمايتها من الإصابة بإعتام عدسة العين، وكذلك يبطء من عملية التنكس البقعي، ويحافظ على صحة الأوعية الدموية. وبسبب احتوائه على الكالسيوم يعتبر عنصر هام للمحافظة على صحة العظام والعضلات. عدد السعرات في البرتقال. وأثبت أيضًا أن مركب الفلافانون الذي يتواجد بالبرتقال يمنع الإصابة بالسكتة الدماغية. وتحتوي حبة برتقال واحدة على 12٪ من الألياف وذلك الأمر الذي يساعد على التحكم في الشهية، من خلال إبطاء عملية الهضم وعدم الشعور بالجوع لفترة طويلة. بالإضافة إلى قدرة البرتقال على ترميم الجسم، وذلك لاحتوائه على فيتامين C الذي يعمل على إصلاح الأنسجة والتئام الجروح، بالإضافة إلى محافطته على العظام والأسنان في صحة جيدة.
كم سعرة حرارية في البرتقال تحتوي ثمرة البرتقال صغيرة الحجم (95 غرام) على 45 سعرة حرارية بينما تحتوي البرتقالة متوسطة الحجم على حوالي 60 سعرة حرارية بالإضافة إلى نسبة كبيرة جدًا من الماء تقدر بـ 75% – 80% مع مقدار جيد من الألياف الغذائية 2. 7 – 3 غرام منها، أما كوب واحد من عصير البرتقال فهو يحتوي على حوالي 120 سعرة حرارية مع انخفاض كبير في محتواه من الألياف الغذائية. البرتقال وخسارة الوزن يعتبر البرتقال فعال جدًا فيما بخص خسارة الوزن فأولًا والأهم هو كم سعرة حرارية في البرتقال فالبرتقال فقير بالسعرات الحرارية غني بالألياف ما يجعل ثمرة منه تشكل وجبة تعطي الشعور بالشبه وفي الوقت نفسه لا تزود الجسم بالسعرات. من جهة أخرى فإن الألياف الموجودة في البرتقال تعمل على تنشيط حركة الأمعاء وتحسن عملية الهضم ما يحارب الإمساك ويمنع تخزين الجسم للفضلات والسموم وبالتالي سيكون الجسم مرتاح خفيف. بالإضافة إلى الفيتامينات وأهمها فيتامين C والتي تعمل على تعزيز عملية حرق الدهون، ومحتواه العالي من الماء يرطب الجسم ويمنعه من تخزين السوائل ويبعد الانتفاخ والوزن الناتج عن ذلك. كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في البرتقال؟ - موضوع سؤال وجواب. لذا فالبرتقال يمكن أن يكون من بين أفضل الاختيارات فيما يخص خسارة الوزن كوجبة فطور أو عشاء أو عندما تشعر بالجوع بين الوجبات، ويفضل دائمًا أن يتم تناول البرتقال بشكله الكامل وليس عصير وذلك للحصول على الألياف.