حبة جزر مبشورة. ربع حزمة بقدونس مفرومة. زيت زيتون. طريقة تحضيرها: تُغسّل أوراق الخس جيدًا للتخلّص من الأتربة العالقة بها، ثم تُقطّع قطع صغيرة الحجم ثم بعد ذلك يُوضع كل من أوراق الخس والخيار والطماطم والبصل في وعاء عميق، ثم تُخلط المكونات جيدًا مع بعضها البعض تتجانس ثم بعد ذلك يُضاف إليها كل من زيت الزيتون وملح الطعام والفلفل الأسود، ثم نقطع حبة الجزر إلى قطعٍ صغيرة الحجم ثم نقطع حزمة البقدونس، ثم تُخلط المكونات جيدًا تتجانس، ثم نقوم بتُقدّم السلطة الخضراء للرجيم مباشرةً. سلطة خضار بالطماطم: المكوّنات: كيلو غرام ونصف من الطماطم بألوانٍ مختلفة. نصف كيلو غرامًا من الطماطم كرزية أو عنبية حمراء وصفراء. حزمة من البقدونس "الأوراق دون الساق". نصف كوب من الأعشاب الطازجة المشكلة "مردقوش، زعتر، وطرخون". ملعقتا طعام من النعناع المقطع. ربع كوب من جبن البارميزان المبشور. نصف كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز. أربع ملاعق طعام من الخل البلسمي. مكونات السلطة الخضراء للرجيم - حياتكِ. فلفل أسود طازج مجروش. طريقة تحضيرها: إفراغ الطماطم كبيرة الحجم من بذورها وتقطيعها على جوانح، وإزالة الجزء الأخضر من الطماطم الكرزية وتقطيعها إلى أنصاف ومن ثم نقوم وضع الطماطم في وعاء أو طبق للتقديم، وسكب الخل البلسمي وزيت الزيتون على شكل رذاذ رش الأعشاب الطازجة المشكلة والبقدونس على وجه السلطة، ثمّ نقوم برش الفلفل الطازج المجروش والملح ثم بعد ذلك نقوم بتقليب مكوّنات السلطة، ثمّ رش جبن البارميزان على الوجه وتقديمها فوراً.
اخلطي الخضروات معًا. 2. ضيفي عليها تتبيلة الليمون والزيت والملح والفلفل تناوليها سلطة السبانخ مع الفلفل: نصف كيلوغرام من أوراق السبانخ الصغيرة. حبّة من الأفوكادو مقطّعة إلى مكعبات متوسطة ومنقوعة بعصير الليمون. حبّة صغيرة من اللفت مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح رفيعة. مكونات الصوص: ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. فصّان مفرومان من الثوم. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار. ربع كوب من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من السكر. نصف كوب من بذور دوار الشمس المقشّرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. غسل السبانخ جيداً ثمّ تركه يتصفى جيداً من الماء وتجفيفه بالمناديل الورقية. وضع السبانخ والأفوكادو واللفت في طبقٍ عميقٍ وتركه جانباً. خلط مكونات الصوص في وعاء له غطاء وهزه جيداً للحصولِ على صوص متجانس وإضافته إلى السلطة وتقليبه جيداً وسكب السلطة في طبق التقديم. وختاماً نقدم لك عزيزي القارئ الطريقة المثالية للتغلب على الجوع اثناء الرجيم: تقليل مستويات التوتر: يرتبط التّعرض للإجهاد أو التوتّر بزيادة مستوى الجوع والشهية نحو الطعام. ممارسة التمارين: تعد ممارسة التمارين الرياضيّة مثل التمارين الهوائية، وتمارين المقاومة مهمةً، حيث إنها تساعد على تقليل مستويات الجوع والشهية نحو الطعام.
حبة واحدة من الفلفل الأخضر الحلو المقطعة إلى مكعبات صغيرة. حبة واحدة من الفلف الأصفر الحلو المقطعة إلى مكعبات صغيرة. بصلة واحدة مقطعة إلى قطع صغيرة. جزرة واحد مبروشة. حزمة بقدونس صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. ثلاث فصوص من الثوم المفروم ناعم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. رشّة من فلفل أسود. رشّة من الكمّون. ربع ملعقة صغيرة من الصلصة الحارّة. ربع كوب من عصير الليمون الحامض. ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة كبيرة من الطحينية. ملعقتان كبيرتان من الماء. طريقة التحضير: ضعي كلاً من الماء، والخل، وعصير الليمون الحامض، والملح، والفلفل الأسود، والكمّون، والصلصة الحارّة، والثوم، والطحينية في وعاء، ثمّ اخلطيهم جيداً. أضيفي البندورة، والخيار، والفلفل الحلو الأخضر والأصفر، والبصل، والجزر، والبقدونس. قلّبي المكوّنات جيداً باستخدام ملعقتين، واستمرّي بالتقليب حتى تتغطّى كلّ الصلصة الحارة، ثمّ اسكبيها في أطباق التقديم. طريقة السلطة الخضراء بالخبز المحمّص حبة من البندورة. حبة من الخيار. حبة من الفلفل الحلو. حبّة بصل متوسّطة الحجم. حبّة بطاطا صغيرة ومسلوقة. رغيف واحد من الخبز البلدي. زيت ذرة لتحميص الخبز. ملعقتان من زيت الزيتون.