تاريخ نوفمبر 13, 2017 تعتبر طريقة عمل السحلب من المشروبات الساخنة اللذيذة جدًا المشهورة فى الوطن العديد والدول الأخرى، يشتهر تقديمه فى فصل الشتاء، هو مفيد لدى الأطفال ومفضل لديهم لأنه غنى بالمعادن والكالسيوم والطاقة اللازمة لجسم الإنسان، له العديد من الإستخدامات الصحية والطبية مثل علاج قرحة المعدة والنزيف الداخلى فيها، يستخدم لوقف الإسهال لدى الأطفال. طريقة عمل السحلب هى عبارة عن مشروب يتم تحضيره بشكل أساسى من الحليب ومسحوق درنات نبتة السحلب، هو هلامى و يميل لونه إلى اللون الأصفر بعض الشئ، أما طعمه فهو شهى ولذيذ المذاق، يعتبر من المشروبات الساخنة المشتركة بين التراث العربى والتركى، لا تختلف طريقة تحضيره فى تركيا عن طريقة تحضيره فى الدول العربية، فهى طريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل السحلب التركي مقادير عمل السحلب التركي: كوبان كبيران الحجم من الحيب السائل الساخن. ست ملاعق كبيرة من بودرة السحلب. كوب كبير من السكر الأبيض. طريقة تحضير السحلب التركي. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة جيدًا. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند. ملعقتا زبيب. ملعقتا جوز عين الجمل المقطع. طريقة تحضير السحلب التركي: قومى بمزج السكر الأبيض مع الحليب السائل الدافئ وقومى بغليه على نار دافئه، وأضيفى له بودرة السحلب، واستمرى بتحريك الخليط، واتركيه يغلى لمدة دقيقتين تقريبا، حتى يصبح القوام كثيفًا ومتماسكًأ.
السحلب التركي هو واحد من المشروبات الشتوية اللذيذة التي تتميز بطعمها الغني، وهو مشروب شائع في الكثير من الدول حول العالم، ويدخل أيضاً في صناعة بعض أنواع الحلوى، سحلب تركي يعني إضافة بعض البهارات المميزة التي تعطي في النهاية طعماً فريداً تستمتعي به مع أسرتك، تعرفي معنا على طريقة عمل السحلب على الطريقة التركية بخطوات سهلة. مقادير السحلب التركي 4 أكواب من الحليب. 4 ملاعق من السكر. ملعقة صغيرة من بودرة السحلب "يمكن استبداله بملعقتين صغيرين من النشا". ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ملعقتين كبيرتين من جوز الهند. ملعقتين كبيرتين فستق حلبي مفروم. ملعقتين كبيرتين من الجوز المفروم. ملعقة كبيرة ماء زهر. طريقة عمل سحلب تركي بالقرفة نذيب مقدار السحلب في كوب من الحليب. نضع 3 أكواب حليب مع 4 ملاعق سكر ونرفعهم على النار. نخلط الحليب المذاب به السحلب مع الحليب على النار ونتركه حتى يغلي ويتكثف. نحرك من آن إلى آخر حتى يثقل قوام السحلب ثم نضيف إليه ملعقة من ماء الزهر مع التحريك حتى يظل متجانساً. نقلب حتى يتكثف السحلب مرة أخرى ثم نصبه في كأسات مع وضع القرفة وجوز الهند والجوز والفستق الحلبي على الوجه. نقدمه ساخناً.
نقلب المكونات جيداً ثم تحفظ داخل برطمان محكم الغلق وتحفظ ف مكان آمن. طريقة تحضير مشروب السوبيا البيتي يعد مشروب السوبيا من المشروبات اللذيذة التي تقدم في شهر رمضان ويتم تحضيره بطريقة بسيطة هي كما يلي:ـ في وعاء الخلاط نقوم بإضافة 4 ملاعق كبيرة من بودرة السوبيا السابقة التي تم تحضيرها، ثم نضيف إليها لتر من الحليب البارد. ثم نقوم بخلط المكونات جيداً حتي تتجانس تماماً مع بعضها البعض. نسكب الخليط في أكواب بها قطع من مكعبات الثلج ثم يقدم بألف هنا وشفا وهو بارد. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ