سلطة الخضار ليست صحية فقط لكنها غنية بالألوان ويمكن إعدادها باستخدام الخضروات المحصودة من الحديقة مباشرة ويتضمن ذلك: الجزر والخيار والطماطم وبمجرد التعرف على كيفية إعداد سلطة خضار تقليدية، يمكنك إضافة التعديلات إليها ووضع لمساتك المميزة. سوف يعرض لك ذلك المقال كيفية إعداد سلطة خضار تقليدية وخلطة التتبيل الخاصة بها بالإضافة إلى إعطائك بعض الأفكار عن كيفية تعديلها لتناسب أذواقك. المكونات رأس خس أفرنجي حبة طماطم 1/4 بصلة بنفسجية 1/2 حبة خيار حبة جزر تحضر أربع حصص 3 ملعقة من زيت الزيتون ملعقة كبيرة من الخل الأبيض رشة ملح رشة فلفل أسود 1 قطع أوراق الخس. ما لم تكن قد اشتريت الخس مقطعًا إلى قطع بحجم صغير بالفعل، سوف تحتاج إلى تقطيع الأوراق من رأس الخس. ضع الخس على جانبه ببساطة واقطع الجزء السفلي منه حيثما تكون الأوراق متجمعة. 2 قطع الخس إلى قطع صغيرة. ضع أوراق قليلة على بعضهم البعض وابدأ في التقطيح بشكل أفقي كما يمكنك تمزيق الخس إلى قطع صغيرة أيضًا باستخدام أصابعك. إذا كان الخس الذي تستخدمه له ساق سميك في الوسط، تأكد من قطعه والتخلص منه. 3 اغسل وجفف الخس. سلطة خضار صحية تحت إشراف بعض. املأ حوضًا نظيفًا أو وعاءً بالماء البارد وضع أوراق الخس بداخله ثم رج الأوراق برفق لإزالة أي أوساخ.
سلطة خضار بالطحينة سلطة خضار بالطحينة وصفة سهلة ومعروفة وهي خضار طازجة مخرطة ومضاف إليها صوص مكون من الطحينة والليمون. وهي طريقة لذيذة للاستفادة من الخضروات. الخضار هي أحد أهم عناصر النظام الغذائي للإنسان فمنها يحصل على حاجته من الكثير من المعادن والفيتامينات والمغذيات المختلفة فضلاً على احتوائها على مضادات الأكسدة، وهي مواد تحارب الشيخوخة وتحافظ على صحة خلايا الجسم عموماً. وتجدر الإشارة إلى أنه لا يوجد فارق كبير بين الخضروات الطازجة والمجمدة من حيث محتواها من الفيتامينات، خاصة أنّ بعض الخضروات مثل البازلاء كثيراً ما تتوفر مجمدة. طريقة عمل سلطة خضار مشوي بالخطوات.. صحية ولذيذة ومليانة فوائد. المشكلة أن الكثير من الناس لا يحبذون الخضار اعتقاداً منهم أن لا مذاق لذيذ لها. هذا الاعتقاد خاطئ بكل تأكيد وموقعنا مليء بوصفات نباتية أو تعتمد على الخضار بشكل كبيرة تثبت خلاف ذلك. المكونات – 3 خيارات مقطعة مربعات صغيرة؛ – حبتان طماطم مقطعة مربعات صغيرة؛ – ربع ضمة بقدونس مخرط؛ – بصلة صغيرة مخرطة؛ – قرن فلفل أخضر مخرط (اختياري)؛ – عصير ليمونة؛ – ملعقتان كبيرتان طحينة؛ – ملعقتان كبيرتان زيت زيتون (اختياري). طريقة عمل سلطة خضار بالطحينة أولاً: نخلط الطحينة مع عصير الليمونة جيداً.
يمكنك استخدام خل حمض التفاح أو الخل البلسمي أو الخل الأحمر أو خل الأرز بدلًا من الخل الأبيض. 3 ضع في اعتبارك إضافة المزيد من النكهات. يمكنك التعديل خلطة التتبيل عن طريق إضافة بعض الأعشاب الطازجة أو العسل أو السكر أو الثوم وإليك بعض الخيارات التي يمكنك الاختيار منها: [٦] أضف ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من الأعشاب الطازجة المقطعة مثل الريحان أو القرفة أو البقدونس أو النعناع أو الزعتر للحصول على لمسة الأعشاب الطازجة. أضف فص ثوم مطحون جيدًا للحصول على نكهة حادة كما يمكنك استخدام عصارة الثوم بدلًا من ذلك. أضف ملعقتين كبيرتين من الجبن المبشور أو المفتت مثل البارميزان لإعداد خيار أكثر جبنًا. أضف المزيد من النكهة الحارة باستخدام رشة من الفلفل الأحمر المطحون أو ملعقة صغيرة من الخردل الفرنسي. أضف القليل من النكهة الطيبة باستخدام نصف ملعقة إلى ملعقة صغيرة من العسل أو السكر. 4 رج الجرة. أغلق الغطاء بإحكام ورج الجرة حتى تمتزج كل المكونات وإذا تسربت أي من الخليط من الغطاء، امسحه بمنشفة مبللة. سلطة خضار | أطيب طبخة. يمكنك استخدام خليط التتبيل على السلطة وتخزين أي بقايا في الثلاجة. 5 خزن خليط التتبيل بشكل صحيح. إذا كان لديك أي كمية متبقية من خليط تتبيل السلطة، أغلق الجرة بإحكام وخزنها في الثلاجة واستخدمها خلال يومين إلى ثلاثة أيام.
من الكرمب مسكرفج • من سلاطة الخس • بيض مغلي اميرة قلبي بيتراف • بطاطا كبيرة • جزر كبيرة • زيتون اسود • بيض • فينيغرات بزيت الزيتون • مايوناز الاعشاب كوسة حجم صغير مقطع حلقات • بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة • باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة • صرة بقدونس مفرومة • خس مقطعة وسط • توست مقطعة مكعبات • زبادي • طحينة سائلة أنفال بطاطا • جزر • طماطم • بصل • ارز • زيتون اسود واخضر • ملح حسب الرغبة • زيت Racha Hako خس • جزر • طماطم • خيار • ملفوف • ذرة • • زيت زيتون Hayat. K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك