بديل جبنة كيري من نصف لتر حليب عملت كيلو الا ربع جبنة - YouTube
والجبن الأكثر نضجا ، والتي تدعى stagionato ، تعني "محنك" أو "كبار السن" ، هي أصعب لكنها متفتتة في الملمس. شبه المونتاج و الفريسكو ، بمعنى "طازج" ، له ملمس أكثر نعومة وطعم أكثر اعتدالا. 05 من 06 Reggianito © 2014 الصورة جنيفر ماير ريجيانيتو ، جبن لبن البقر الذي يبلغ من العمر حوالي ستة أشهر ، مصنوع في الأرجنتين ، وقد تم تطويره من قبل المزارعين الإيطاليين الذين هاجروا إلى الأرجنتين ، وغابوا جبن بارميجيانو ريجيانو من إيطاليا. يشير ريجيانيتو ، وهو المصرف الإسباني في ريجيانو ، إلى العجلات الأصغر حجمًا من الجبن المصنوعة في الأرجنتين مقابل الطبول الكبيرة من ريجيانو المصنوعة في إيطاليا. ريجيانيتو لديه ملمس ناعم وعلى الرغم من أنه صعب بما يكفي لشد ، يمكن أن يكون النسيج مطاطي قليلاً. بدائل اطعمة. النكهة خفيفة وفاكهة. 06 من 06 الطهي مع الجبن الصلب مصدر الصورة / Getty Images هناك العديد من الوصفات التي تدعو إلى الجبن الصلب المبشور كمكون. عادة ، تسأل الوصفات عن Parmigiano-Reggiano ، ولكن في أكثر الأحيان يمكنك استخدام الأجبان الصلبة الأخرى كبديل مقبول. وصفات البارميزان رقائق البارميزان البطلينوس Linguine
بدائل جبنة ماسكربون -1- جبنة فلادلفيا + القليل من الحليب مثلا اذا كان وزن جبنة فلادلفيا 450 جرام نضع 3 ملاعق كبيره حليب -2- كوب من جبنة الريكوتا + 2 كوب كريمة خفق جبنة فلادليفيا وهي جبنه كريميه (بها قشطه) وملحها قليل لا يظهر في الحلويات مثل التشيز كيك وبعض الكيكات بديل جبنه فيلادلفيا علبه جبنه فلادلفيا 200 جرام = 12 حبة جبنة كيري "وزن علبه كيري 200 جرام" r مواضيع هذا القسم برعاية hayaa hayaa فتكات هايلة Fatakat 38747 mansoura – egypt لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا سبحان الله و بحمده
وشكرا لك والسلام عليكم ورحمة الله
بعد ذلك يضاف الحمض الى الكريمة الساخنة ويرفع على النار لمدة خمس دقائق تقريبا. إحضار قطعة قماش بيضاء نظيفة لتصفى بها الكريمة وتترك بها لمدة 12 ساعة. بعد مرور الوقت قد تكون حصلت على جبنة ماسكربوني، يمكن نقلها في وعاء زجاجي وتخزن في الثلاجة لمدة أقصاها أسبوع. جبنة ماسكربوني سعر تتوفر جبنة ماسكربوني في جميع بلاد الوطن العربي خاصة في الهايبر ماركت، وذلك بأسعار متفاوتة، ومنها على سبيل المثال: تتوفر ماسكربوني جبنة ماركة زانيتي في المملكة العربية السعودية بسعر 20 ريال سعودي تقريبًا.