إن كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، فإليك قائمة أطعمة لا تناسب مريض ارتفاع الضغط، ستكون القائمة مفيدة لك كمرجع غذائي يجعلك تحافظ على صحتك. يعد ارتفاع ضغط الدم من الأمراض الشائعة التي تصيب العديد من الأشخاص، ويمكن التعايش بهذا المرض من خلال تناول الأدوية واتباع تعليمات الطبيب في ما يتعلق بنمط الحياة الصحي للحفاظ على مستويات ضغط الدم والوقاية من مخاطره. في حالة الإصابة بارتفاع ضغط الدم، يجب الانتباه إلى النظام الغذائي المتبع، حيث أن هناك مجموعة من الأطعمة التي تحارب ارتفاع ضغط الدم ، وكذلك الأطعمة الممنوعة للشخص المصاب بهذا المرض. هل الطماطم يرفع ضغط الدم - اكيو. فلنتعرف في ما يأتي على أطعمة لا تناسب مريض الضغط، والأطعمة التي تناسبه. أطعمة لا تناسب مريض ارتفاع الضغط في ما يأتي الأطعمة التي يجب عدم تناولها في حالة الإصابة بارتفاع ضغط الدم: الملح يعد الملح من أكثر أعداء ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، حيث أنه يمكن أن يزيد من مخاطر المشكلة، ولذلك يجب عدم الإكثار منه بحيث لا يزيد عن 1500 ملي غرام يوميًا كحد أقصى. يتوفر الملح بنسبة كبيرة في بعض المأكولات مثل: المخللات، والبيتزا، والوجبات الجاهزة، والبطاطس المحمرة، والصلصات، مثل: الكاتشب، والمايونيز، والتي عادةً ما تضاف للأطعمة في المطاعم.
الذين يعانون من ضعف في وظائف الكلى: كما ذكرنا سابقاً؛ فإنّ الطماطم تُعدّ غنيّةً بالبوتاسيوم، وقد يسبّب الاستهلاك الزائد لهذا المعدن الضررَ للأشخاص الذين يعانون من ضعفٍ في وظائف الكلى، ففي بعض الحالات قد لا تكون الكلى قادرةً على التخلّص من البوتاسيوم الزائد في الدم، ويُعدّ هذا الأمر خطيراً، وقد يؤدي إلى الوفاة. [١٤] المصابون بالارتجاع المعدي المريئي: (بالإنجليزية: Gastroesophageal reflux disease)؛ فقد يؤدي تناول أطعمة حامضيّة مثل الطماطم من قبل الأشخاص المصابين بمرض الارتداد المريئي إلى زيادة سوء الأعراض التي يعانون منها؛ مثل: حرقة المعدة، والقيء، مع الإشارة إلى أنَّ ردود الأفعال هذه تختلف من شخصٍ لآخر. [١٤] أغذية يمكن أن ترفع ضغط الدم يؤدي تناول كميات كبيرة من الصوديوم إلى احتباس السوائل في الجسم، مما يسبّب ارتفاع ضغط الدم، ونذكر فيما يأتي بعض الأطمعة التي قد تسبّب ارتفاعه: [١٥] المخللات: يُضاف الملح إلى الأطعمة لحفظها ومنعها من التعفن، وإبقائها صالحةً للأكل أطول مدّة ممكنة، إلّا أنَّه وكلما زادت مدة بقاء الطعام في الملح؛ زاد محتواه من الصوديوم، فعلى سبيل المثال؛ تحتوي حبة خيار مخللة واحدة على 477 مليغراماً من الصوديوم.
وقد صرح الباحثون: على انهم علي حد علمهم ، هذه هي المرة الأولى التي ترتبط فيها الطماطم بكمية اليوريا ، مما يشير إلى أن تجنب الطماطم من قبل الأشخاص المصابين بالنقرس قد يكون له أساس بيولوجي. ويوجد حوالي 8. هل الطماطم يرفع الضغط 64. 3 مليون بالغ أمريكي مصابون بالنقرس في عامي 2007-2008 ، وذلك وفقًا للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) ، كما أشار مركز السيطرة على الأمراض إلى أن الإصابة بمرض النقرس آخذة في الارتفاع ، حيث زاد انتشار مرض النقرس بنسبة 1. 2 نسبة مئوية على مدى العقدين الماضيين. Please follow and like us:
[٦] حمض الكلوروجينيك: (بالإنجليزية: Chlorogenic acid)، وهو مركب يمتلك خصائص تخفض ضغط الدم أيضاً. هل الطماطم يرفع اضغط هنا. [٥] محاذير استخدام الطماطم لمرضى الضغط يجدر التنبيه إلى أنَّ معظم صلصات الطماطم المُعلّبة، وعصائر المطاطم المُصنّعة قد تحتوي على كميّاتٍ كبيرةٍ من الصوديوم الذي يرفع ضغط الدم، وخاصّة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاعه، لذلك يُنصح باستخدام الطماطم الطازجة، أو البحث عن منتجات الطماطم قليلة الصوديوم. [٧] لمحة عامة عن الطماطم وفوائدها تنتمي الطماطم إلى الفصيلة الباذنجانية (الاسم العلمي: Solanaceae) والتي تضمّ كلاً من الباذنجان، والفلفل، والبطاطا، [٨] وتجدر الإشارة إلى أنَّ الطماطم تؤكل نيئة أو مطبوخة بطرقٍ مختلفة كالشواء، أو الخَبز، أو غيرها. [٩] وتُعدّ الطماطم من الأطعمة الصحيّة، فهي غنيّةٌ بالعديد من العناصر الغذائيّة المفيدة لصحّة الإنسان، مثل: فيتامين ج، والبوتاسيوم، والألياف، [١٠] كما تحتوي أيضاً على أشكال مختلفة من فيتامين أ؛ مثل اللوتين (بالإنجليزية: Lutein) والليكوبين (بالإنجليزية: Lycopene) والزيكسانثين (بالإنجليزية: Zeaxanthin). [١١] وللاطلاع على المزيد من المعلومات حول فوائد الطماطم يمكنك قراءة مقال فوائد الطماطم.