صينية بطاطس وباذنجان بالفرن المقادير – الدجاج: 1 حبة (بالجلد والعظم مُقطعة إلى أربع قطع) – البصل: 3 حبات (مفرومة مكعبات) – الزيت النباتي: ربع كوب – معجون الطماطم: 2 ملعقة كبيرة – عصير الطماطم: ربع كوب – البطاطس: 4 حبات (مقطعة حلقات أو مكعبات حسب الرغبة) – مرق دجاج: كوب (أو ماء مذوب به مكعب مرقة دجاج) – زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة – ملح: نصف ملعقة صغيرة – فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة – هيل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون) – بهار: نصف ملعقة صغيرة – القرفة: نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. تُتبل قطع الدجاج بالملح والبهارات، مع الدعك باليد حتى تتوزع التتبيلة. 2. يُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، وتوضع قطع الدجاج والبصل المفروم، وتُترك على النار مع التقليب حتى تُحمر قطع الدجاج من الجهتين. 3. يُخلط معجون الطماطم مع شرائح البطاطس وعصير البندورة، ويوضع في قدر على النار ثم يُغطى ويُترك لمدة 6 دقائق. 4. نضع قطع البطاطس مع الدجاج في صينية فرن مع السائل الناتج وكوب المرق، وتُتبل بالملح والفلفل. صينية بطاطس وباذنجان باللحمة المفروم بطريقة رووووعه( تشرفك... كباب باذنجان ) مضمونة ١٠٠٪١٠٠ - YouTube. 5. توضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لحوالي 35 دقيقة أو حتى تمام نُضج الدجاج. 6. عند التقديم يُرش السطح بقليل من زيت الزيتون.
Last updated on 2020-06-13T03:11:17+03:00 at 03:11 ص صينية بطاطس وباذنجان بالفرن المقادير – الدجاج: 1 حبة (بالجلد والعظم مُقطعة إلى أربع قطع) – البصل: 3 حبات (مفرومة مكعبات) – الزيت النباتي: ربع كوب – معجون الطماطم: 2 ملعقة كبيرة – عصير الطماطم: ربع كوب – البطاطس: 4 حبات (مقطعة حلقات أو مكعبات حسب الرغبة) – مرق دجاج: كوب (أو ماء مذوب به مكعب مرقة دجاج) – زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة – ملح: نصف ملعقة صغيرة – فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة – هيل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون) – بهار: نصف ملعقة صغيرة – القرفة: نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. تُتبل قطع الدجاج بالملح والبهارات، مع الدعك باليد حتى تتوزع التتبيلة. 2. يُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، وتوضع قطع الدجاج والبصل المفروم، وتُترك على النار مع التقليب حتى تُحمر قطع الدجاج من الجهتين. 3. يُخلط معجون الطماطم مع شرائح البطاطس وعصير البندورة، ويوضع في قدر على النار ثم يُغطى ويُترك لمدة 6 دقائق. 4. نضع قطع البطاطس مع الدجاج في صينية فرن مع السائل الناتج وكوب المرق، وتُتبل بالملح والفلفل. 5. تبسي باذنجان وبطاطا بالكفتة باللحم المثروم،صينية بطاطا وباذنجان بالكفتة - YouTube. توضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لحوالي 35 دقيقة أو حتى تمام نُضج الدجاج.
أخرجي الصينية من الفرن. قدمي الطبق ساخناً.
ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبصل البودرة والسكر والخل، ثم نخلطهم جيداً. ثم نحضر كوب ونضيف إليه الماء والنشا، ثم نخلطهم جيداً. بعد ذلك نضيف خليط النشا إلى الصلصة ونقلب جيداً. ثم نرفع الكاتشب من على النار عندما يثقل قوامه ويجف الماء، وبذلك يكون الكاتشب جاهز للاستخدام. فوائد الدجاج يحتوي الدجاج على الكثير من الفوائد الهامة لصحة الإنسان، ومن هذه الفوائد الآتي: يقي من هشاشة العظام، نظراً لاحتوائه على البروتين والكالسيوم والفوسفور. يحافظ على سلامة البصر، نظراً لاحتوائه على فيتامين A. يعزز صحة الأسنان، نظراً لاحتوائه على الفوسفور. يعد الدجاج مصدر غني بالبروتينات والكالسيوم والفيتامينات والحديد والمعادن الهامة لصحة الجسم. يساعد في جعل وزن الجسم مثالي. يساعد في تحسين المزاج. كما يساعد على خفض ضغط الدم أيضا. يحمي من الإصابة بالسرطان. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة التحضير 1. اقلي الباذنجان وصفيه في طبق. 2. اقلي البطاطس وصفيها في طبق. 3. ضعي اللحم في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح بني اللون. 4. أضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يطرى البصل. 5. أضيفي الملح والفلفل وقلبي حتى ينضج اللحم. 6. ضعي البطاطس في طبق الفرن. 7. وزعي اللحم والبصل فوقها. 8. ضعي الباذنجان فوق اللحم. 9. وزعي الكريمة وجبن البارميزان المبشور. 10. أدخلي الطبق للفرن لمدة 25 دقيقة على حرارة 190 درجة. 11. قدميها ساخنة. Source:
صينية البطاطس وباذنجان بصلصلة الطحينة - YouTube
الآن يغير مظهر المطبخ بالكامل. يعطي السطح المجوّف هذه الغرفة المشمسة سمة بيت عطلات. تم استبدال اللوحة الأصلية بحجر جاف أسود جديد ، مما حول جزيرة المطبخ القديم إلى نقطة محورية مذهلة. كل شيء في التفاصيل تصميم مطبخ صغير يمكن أن يكون تحديا حقيقيا. استفاد أصحاب المنازل هؤلاء من المساحة المحدودة لجزيرة طويلة ضيقة ومجهزة بالأناقة والوظيفة. جزيرة مطبخ أنيق التفاصيل خلق جو المزرعة الكلاسيكية في هذا المطبخ. كما أن الأثاث حوله هو أيضًا جزيرة دقيقة ذات أقدام مرئية ، وهي ميزة من أثاث المطبخ من الماضي. يعكس سطح العمل الفولاذ المقاوم للصدأ الأجهزة المجاورة ، ويضيف لمسة غير متوقعة من الذوق الحديث إلى المساحة المصممة تقليديا. حل أنيق تضمن الجزيرة الطويلة النحيلة التدفق الفعال لحركة المرور في المطبخ المغلق. يمكن لعدة طهاة العمل على هذه الجزيرة في نفس الوقت ، وهناك أيضا منطقة بوفيه مريحة للاعبين عارضة. توفر الأدراج الموجودة على أحد جانبي الجزيرة مساحة تخزين كبيرة ، بينما يوجد الميكروويف المدمج على الجانب الآخر. سطح العمل المحمول في مطبخ بهذا الحجم ، حتى أصغر جزيرة متكاملة ستحقق نتائج جيدة. بدلا من ذلك ، أراد أصحاب المنازل دمج كتلة جزار مع خيارات تخزين محدودة ، ولكن من الواضح أنها فعلت ذلك مع الكثير من الاسلوب!
شبه جزيرة المطبخ هي وحدة أثاث هي امتداد لسماعة الرأس أو تقع بالقرب من أحد جدران المطبخ. على عكس الجزيرة ، التي يمكنها الوصول من جميع الاتجاهات ، تقتصر شبه الجزيرة عادة على الوصول من أحد أطراف المبنى. هذه الوحدات مناسبة لأنها توفر لأصحاب المطبخ فرصة لزيادة عدد أنظمة التخزين ، وأسطح العمل والمساحات لدمج الأجهزة المنزلية ، ولكن في نفس الوقت تشغل مساحة أقل من الجزر الواقعة في وسط المطبخ.. بالنسبة للمطابخ الصغيرة ، قد تصبح شبه الجزيرة الفرصة الوحيدة لتنظيم ليس فقط أثاثًا إضافيًا ، ولكن أيضًا مكانًا لتناول الإفطار ، وحتى وجبات كاملة وطويلة. في الشقق النموذجية ، غالبًا ما لا توجد إمكانية لتنظيم غرفة منفصلة لغرفة الطعام ، وداخل المطبخ المتواضع ، لا يوجد أيضًا مكان لتناول الطعام ، وفي هذه الحالة يصبح عداد شبه جزيرة المطبخ قطاعًا للوجبات العائلية الصغيرة. نحن نقدم لك الفرصة للنظر في أمثلة محددة لمشاريع تصميم مرافق المطبخ ، في أي المواقف ، وفي أي موقع ، وتعديل وتصميم ، يمكن تبرير تثبيت شبه الجزيرة من وجهة نظر وظيفية وجمالية ومريحة. شبه الجزيرة لتنظيم مكان للوجبات في معظم الأحيان ، تُستخدم شبه الجزيرة في مساحات المطبخ الصغيرة لتوسيع أنظمة التخزين وتنظيم مكان يمكن أن يتناول فيه شخصان أو ثلاثة أشخاص وجبة خفيفة ، إذا كان المنزل يحتوي على منطقة طعام كاملة أو يتمتع بوجبة طويلة إذا لم يكن هناك إمكانية لتنظيم شريحة طعام في شقة أو منزل.. بالنسبة لمناطق المطبخ الصغيرة جدًا ، والتي ، من بين أمور أخرى ، مثقلة بباب الشرفة ، تصبح شبه الجزيرة نظام أثاث متعدد الوظائف.
إذا قمت بتركيب حوض في شبه الجزيرة ، فعند وضع الموقد والثلاجة على جانبي مجموعة المطبخ ، ستضمن موقعًا آمنًا وملائمًا لأعلى المثلث الخيالي ، والذي لن يتبع فقط قواعد بيئة العمل ، ولكن أيضًا يقلل من الوقت والجهد الذي تقضيه المضيفة في تنفيذ عمليات عمل المطبخ. إذا كانت شبه الجزيرة واسعة بما يكفي ، فإن وضع الحوض بالقرب من داخل سماعة الرأس لن يتداخل مع موقع الأسر لوجبة قصيرة على السطح الخارجي للكونترتوب. دائمًا ما يكون مزيج الألوان الزاهية مع الأبيض ملائمًا ، وخاصة للمطابخ. يمتلئ اللون الأصفر بمزاج إيجابي وعطلة صيفية ، هذا هو الجو الذي سيسود في المطبخ. إذا كانت منزلك أو شقتك تحتوي على منطقة لتناول الطعام ، فيمكنك رفض وضع مجموعة الطعام خلف طاولة شبه الجزيرة بأمان واستخدام كل المساحة الخالية للجزء الخارجي من قاعدة الوحدة النمطية لأنظمة التخزين ، ودمج الحوض أو الفرن في سطح العمل. من أجل وضع موقد غاز على سطح شبه جزيرة المطبخ ، سيتعين عليك نقل الاتصالات ، خاصة أنابيب الغاز ومخرج الهواء. سيكون هذا ضروريًا بعد الحصول على إذن من الخدمات ذات الصلة. كقاعدة عامة ، في مثل هذه المنازل الخاصة ، لا تتسبب مثل هذه التلاعبات في حدوث مشاكل ، ولكن في المباني السكنية ، لا يمكن دائمًا السماح بنقل اتصالات الغاز.
اتخاذ قرار بشأن التصميم لكي تكون جزيرة المطبخ مريحة وعملية ، لا تحتاج فقط إلى الحفاظ على الأبعاد المطلوبة ، ولكن أيضًا لاختيار أفضل شكل وأسلوب للغرفة. في معظم الأحيان ، يتكون جزء الجزيرة مربع أو مستطيل ، ولكن يمكن أن يكون بيضاوي ، نصف دائري ، دائري وحتى متعرج. يمكن أن تكون الجزيرة متعددة المستويات - تدور على الطاولة ، مع شريط جانبي ، إلخ. في معظم الأحيان ، يتم تنفيذ الجزيرة ومجموعة المطبخ بنفس الأسلوب ، وبنفس الألوان والمواد. لكن هذه القاعدة ليست عقيدة ، فقد تكون السماعات والجزيرة مختلفة في اللون والمادية. خاصة إذا كانت جزيرة مائدة متحركة على عجلات. يمكن أن يكون المعدن أو الخشب. بالنسبة للأنماط ، غالبًا ما يتم تصنيع جزيرة المطبخ كما يلي: كلاسيكي - هناك نوافذ زجاجية ملونة في أبواب الخزانات ، والواجهات المنحوتة ، وأسطح العمل الحجرية ، والأرفف المفتوحة المقوسة مع الدرابزينات المثيرة للاهتمام. جميع المواد طبيعية بالضرورة ، والغطاء المثبت من نوع الموقد. موسيقى الريف - هذه طاولات خشبية مفتوحة وستائر مطبوعة لطيفة بدلاً من الواجهات وسلال خوص بدلاً من الأدراج. إلى مطابخ على الطراز الحديث المواد المفضلة هي معدن مع زجاج.
إذا كانت الجزيرة ستحل محل طاولة الطعام ، فستكون المسافة بين مقعد الكراسي وأعلى سطح الطاولة هي 300-320 مم. يمكن حساب طول أسطح الطاولات في الجزيرة على أساس 600 ملم لكل جلسة واحدة. لاستخدام الجزيرة ، كانت ملائمة ، تحتاج إلى اتباع قاعدة مثلث العمل - يجب أن يكون الموقد والثلاجة والحوض على مسافة 1. 5 متر ، وينبغي أن تشكل هذه النقاط مثلث عند الاتصال. أشكال جزيرة المطبخ قد يتضمن تخطيط المطبخ مع الجزيرة عناصر مركزية من الأشكال التالية: المستطيل - الشكل التقليدي والأكثر شيوعًا للجزيرة ، يلائم تمامًا المساحة الصغيرة المطولة. يتم وضع مربع جزيرة على مطابخ مربعة الشكل أو في القضية تقع سماعة الرأس على مخطط على شكل حرف U. يعد الشكل نصف الدائري رائعًا بالنسبة للجزيرة التي بها شريط ، في حين يجب أن يكون الجزء المستدير من الشريط ، كما هو موضح في الصورة. الجزيرة الأكثر ملاءمة في المطبخ هي طاولة على شكل حرف U أو دائرة مفتوحة ، لأنها تتيح لك وضع كل ما تحتاجه على مسافة قريبة. هناك أيضًا طاولات مستديرة تمامًا وجزيرة بيضاوية. بشكل عام ، يمكن أن يكون النموذج أي - من متعرج إلى مسدس. لكن طولهم هو نفسه تقريبا - 90-92 سم.