وفي بدايات عام 2002م سجلت أغنيتها الأولى الرسمية بعنوان "أقول أهواك" ولحنها جان ماري رياشي وكان من المقرر أن تصدر الأغنية منفردة ولكن منحت شركة روتانا الفرصة لها لتصدر ألبوم غنائي كامل. وسمت ألبومها الأول "هو الزمان" الذي صدر عام 2002م وأثار الكثير من الانتقادات بالوسط الفني بسبب الرقص والإثارة التي تعمدت هيفاء إدراجها في الفيديو كليب. وفي عام 2005م أصدرت ألبوم بدي عيش الذي حقق نجاحاً واسعاً من حيث المبيعات لشركة روتانا. وشاركت هيفاء في برنامج الوادي الذي يسلط الضوء على حياة المشاهير وبدأ بثه عام 2005م على قناة نغم التابعة للمؤسسة اللبنانية للإرسال. عائلة هيفاء وهبي إن ديانة هيفاء الإسلام من الطائفة الشيعية، أما عائلتها فوالدها هما فأباها محمد وهبي وأمها من جنسية مصرية واسمها سيدة عبد العزيز ابراهيم. وتزوجت هيفاء وهي بعمر صغير من ابن عمتها نصر فياض زواج تقليدي وسافرت معه لإفريقيا بحكم عمله وبفترة حملها عادت للبنان ومن ثم انفصلا. هيثم شاكر يطرح أغنية "هنتقابل بعدين" على يوتيوب.. فيديو. أما أولاد هيفاء فلديها ابنة وحيدة: زينب وهبي. وفي عام 2009م، تزوجت هيفاء من أحمد أبو هشيمة وهو رجل أعمال مصري واستمر زواجهما لمدة ثلاث سنوات ومن ثم انفصلا عام 2012م.
شاركت النجمة هيفاء وهبى، جمهورها ومتابعيها صورا جديدة لها من بيروت. هيفاء وهبى نشرت الصور عبر حسابها الشخصى بموقع التواصل الاجتماعى "انستجرام". هيفاء وهبي زمان الاسكافي. وظهرت هيفاء وهبى بإطلالة جريئة مرتدية بنطلون تايجر، مع جاكيت وتيشيرت كات باللون الأسود، تاركة خصلات شعرها منسدلة على أكتافها، ونالت الصور إعجاب جمهورها على السوشيال ميديا. جدير بالذكر، أن النجمة هيفاء وهبى، تحضر اللمسات النهائية لـ أغنيتها الجديدة والتى تحمل اسم "بس بس"، عبر قناتها على اليوتيوب، كما استأنفت وهبى تصوير مشاهدها فى فيلم "رمسيس باريس" أوائل شهر مارس الجارى.
في حين أنها قالت عن "الهضبة": "كل اللي أقدر أقوله إنه إنسان محترم وجدع، وما شوفتش منه حاجة وحشة، وهو ناجح بكل تأكيد، وكل إنسان يتذكر الأشياء الحلوة بالتأكيد".
طريقة التحصير بجوز الهند سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. فى الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض مع الفانيليا والسكر والحليب لمدة 5 دقائق متصلة حتى يتجانس المزيج تماماً ويذوب السكر. اسكبي الخليط فى وعاء ثم امزجى معه السميد وجوز الهند والبايكنغ بودر حتى تحصلين على القوام المطلوب. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة منال العالم - أكلاتى. فى صينية فرن مدهونة بالزيت، وزعي الخليط بالتساوي. أدخلي الصينية الفرن حتى تنضج البسبوسة تماماً، ويحمر وجهها. بعد النضج، اسقيها بالقطر البارد بينما لا تزال ساخنة. اتركي البسبوسة جانبا حتى تبرد، ثم قدميها. طريقة عمل البسبوسة الفلسطينية وفي اطار مقالنا بسبوسة بالقشطة الذي خصصنه لطريقة عمل البسبوسة بالسميد والقشطة وضعنا لكم طريقة عمل البسبوسة الفلسطينية والتي لها مذاق يختلف عن غيرها من الدول العربية وجاءت: مقادير البسبوسة الفلسطينية: 1½ كوب سميد 1½ كوب جوز هند 3 كوب زبادي 1 ملعقة بايكينج باودر 1 ملعقة فانيليا 1 كوب سكر 1 ملعقة فانيليا 1 كوب لوز 2 ملعقة سمنة 1 ملعقة كربونات صودا 2 كوب قطر ساخن طريقة التحضير البسبوسة الفلسطينية 1- احضري الوعاء واخلطي السميد مع الزبادي، السكر، البايكينج باودر، جوز الهند، الفانيليا وكربونات الصودا.
ضعي القدر على نار متوسطة مع استمرار التقليب بهدوء باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يصبح الخليط سميك القوام. وبعد ذلك ابعديه عن النار ثم أضيفي القشطة مع التقليب بهدوء ليتجانس الخليط. وزعي خليط القشطة على البسبوسة بشكل متساوي ثم صبي بقية خليط البسبوسة على القشطة. أعيدي الطبق إلى الفرن واخبزيه 30 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. أخرجيها من الفرن ثم مباشرة وزعي فوقها حوالي كوب من الشيرة وهي ساخنة. ويمكن أن تزيينها بالفستق الحلبي بعدما تبرد. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة لسالي فؤاد 2 كوب من السميد. 1/2 كوب من السكر. 2 ملعقة من العسل. 2 علبة زبادي. 1/2 كوب سمنة. 1 ملعقة بيكنج بودر. قشطة طازجة. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة - موقع مُحيط. فسدق مجروش. للشربات كوب ونصف سكر. كوب ونصف ماء. عصير نصف ليمونة. ملعقة كبيرة سمنة. اخلطي السمنة والسميد وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الزبادي والسكر والعسل والبيكنج بودر واخلطيهم معًا. صبي الخليط السابق في صينية الفرن واتركيها حتى تمام النضج. ولتحضير الشربات اخلطي الماء مع السكر واتركيهم على النار حتى الغليان. ضيفي عليها عصير الليمون والسمنة وقلبيهم جيدًا. اسقي البسبوسة بالشربات الساخن ثم قومي بتغطيتها لفترة. اتركيها لتبرد ثم قدميها وزينيها بالقشطة الطازجة والفستق.
وقت التحضير: 90 دقيقة طريقة عمل البسبوسة بالقشطة من الذ انواع الحلويات العربية التي لا غنى عنها في الموائد و المناسبات. و البسبوسة تختلف من بلد لآخر من حيث طريقة الاعداد و المكونات الموجودة فيها، ففيما يعمد البعض لصنعها بدون حشوات، يفضل البعض الاخر ادخال بعض الحشوات كالقشطة او الزبادي او الكاكاو. لتعلم طريقة عمل البسبوسة بالقشطة، اخترنا لك وصفة شهية من الشيف العربية المتميزة منال العالم.
ملعقة كبيرة من برش اللّيمون أوالبرتقال. فستق حلبي مطحون للزيين. خلط المقادير من السّكر والبيض، وخفقها في الخلاط جيّداً حتى يصبح المزيج كريميّاً ذا لون أصفر فاتح. إضافة الزّيت تدريجيّاً أثناء خفق المكوّنات السابقة، مع الاستمرار بالخفق إلى أن يمتزج الخليط. إضافة السميد والطحين، والملح والبيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم وبرش البرتقال، والزّبادي؛ وتحريك الخليط جيّداً يدوياً إلى أن يتجانس جيّداً. تحضير صينيّة الخبز بدهنها بالطحينيّة، ثمّ سكب الخليط في الصينيّة بعد الانتهاء من خلطه مباشرةً. وضع الهريسة في الفرن لمدّة نصف ساعة بدرجة حرارة 180 مئويّة. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة منال العالم 2021. توزيع القطّر على سطح الهريسة بعد إخراجها من الفرن. تزيين الهريسة بالفستق الحلبي وتقديمها بعد أن تبرد.
تقطيع الخبز إلى مربّعاتٍ صغيرة الحجم باستعمال مقص المطبخ أو سكّينٍ حادّة. وضع الخبز، السكّر، البيكنج باودر، الزّعفران، الهيل، الفانيلا، البيض، الزّيت والزّبدة في إبريق الخلّاط وتشغيله على سرعة متوسّطة حتّى الحصول على خليط ناعم ومتجانس. سكب خليط الهريسة في القالب وتحريك القالب بحركة دائريّة بهدوء ليتساوى سطح خليط الهريسة. توزيع اللّوز الشّرائح على الهريسة. وضع قالب الهريسة في الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن تصبح ذهبيّة اللون. إخراج الهريسة من الفرن وتوزيع الشيرة عليها وتركها لتبرد قليلاً ثمّ توزيع المزيد من الشّيرة وتقديمها مباشرة. تحضير الشيرة: وضع السكّر، الماء، عصير اللّيمون والهيل في قدرٍ متوسّط الحجم سميك القاعدة على نارٍ متوسّطة ليغلي لمدّة عشر دقائق حتّى تكوّن شيرة سميكة القوام وتركها لتبرد قبل الإستعمال. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة منال العالم تُظهر وحشية النظام. هريسة بجوز الهند مدّة التجهيز 20 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة 6 أشخاص ثلاث بيضات. نصف كوب من السكر الناعم. كوب من اللّبن. ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذّرة. كوب من السميد الخشن. ربع كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من من بيكربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة من الملح.