هو معروف بدور وولفرين في سلسلة أفلام إكس مان إضافة إلى أدواره الرئيسية في كيت وليبود وفان هيلسنج والعظمة وأستراليا وفولاذ حقيقي والبؤساء وسجناء. لدوره في البؤساء ربح جاكمان جائزة غولدن غلوب أفضل ممثل في فيلم موسيقي أو كوميدي، كما كسب أول ترشيح له لجائزة الأوسكار أفضل ممثل عن نفس الفيلم. في نوفمبر 2008 اسمته مجلة بيبول «أكثر الرجال إثارة على قيد الحياة». [6] في 22 فبراير 2009 قام جاكمان بتقديم الحفل الواحد والثمانين لجوائز الأوسكار. [7] تم تكريم هيو جاكمان في ديسمبر 2012 بنجمة على ممر الشهرة في هوليوود. [8] وصف جاكمان نفسه بأنه مسيحي و«شخص متدين». [9] ويتأمل يوميًا ويتبع كلية الفلسفة العملية روحياً. [10] حياته المهنية [ عدل] 2018-2012: المزيد من النجاح والأفلام الأكثر ربحًا [ عدل] أعرب جاكمان عن دوره (أرنب الفصح) في فيلم الرسوم المتحركة «نهوض الحراس» الذي صدر في نوفمبر عام 2012. لعب جاكمان دور البطولة (جان فالجان) في فيلم «البؤساء» المقتبس عن فيلم البؤساء الموسيقي الأساسي. أفضل 5 أفلام من بطولة الأسترالي هيو جاكمان | سكرين ميكس. [11] عُرض الفيلم في 25 ديسمبر عام 2012. خسر جاكمان 15 رطلاً من أجل ملائمة الدور، وكان عليه بعد ذلك استرداد 30 رطلاً لعكس نجاح شخصيته المكتشف حديثًا.
هيو جاكمان ممثل، ومنتج أفلام أسترالي شهير، برز ونال شهرته من خلال دوره وولفرين في سلسلة أفلام إكس مان، ونال خلال مشواره عددا كبيرا من الجوائز. ولد في الثاني عشر من تشرين الأول ( أكتوبر) عام 1968 في مدينة سدني الأسترالية، وفيها نشأ، وتعود أصول عائلته إلى بريطانيا. وبعد أن وصل إلى سن الثامنة وقع الطلاق بين والديه، وعادت والدته إلى بريطانيا، وبقي هو برفقة والده وشقيقه في أستراليا. خلال المرحلة الثانوية كان يشارك بشكل دائم في النوادي الصيفية، كما كان كابتن المدرسة، وبعد أنهى المرحلة الثانوية التحق بجامعة التكنولوجيا بسدني الأسترالية ودرس هندسة الاتصالات. وفي السنة الدراسية الأخيرة أخذ درسا واحدا في التمثيل، وذلك لكي يرفع من معدله، ولم يكن يعلم أن هذا الدرس سوف يغير مجرى حياته، حيث وجد سعادة لا توصف في التمثيل. لذلك وفي العام 1991 وبعد أن نال الشهادة الجامعية قرر Hugh Jackman دراسة التمثيل بشكل احترافي، فخضع لدورة تدعى الرحلة في مدينة سيدني، وبعد أن أنهى هذه الدورة مباشرة حصل على فرصة للظهور على الشاشة لأول مرة، حيث عرض عليه دورا في مسلسل كوريلي الأسترالي. ويعد هذا المسلسل من أهم المسلسلات في مسيرة هذا النجم، حيث خلاله عرف الشهرة، وتعرف على زوجته ديبورا لي فيرنس وكان ذلك في العام 1996، لتتواصل بعد ذلك أعماله، وفي العام 1998 انتقلت شهرته من المستوى المحلي إلى المستوى العالمي.
بطولةُ سبع أجزاءٍ من تسعة كانت النتيجة، ونجاحٌ جماهيريٌّ لم يكن ليرافق أكثر أحلام الطفل الحالم بدور الطباخ على طائرة جموحًا، مترافقٌ مع نجاحٍ نقدي وإن تفاوت بين جزءٍ وآخر إلا أن الإشادة بأدائه كان الثابت النقدي على طول السلسلة، خاصةً في الأخير والذي أكّد أنه آخر ظهورٍ له في السلسلة " Logan "، والذي قدم فيه أداءًا رائعًا يرفع السقف لدرجة تضع أي ممثلٍ يتم اختياره ليخلفه أمام تحدٍّ لا يقل عن أكبر ما واجهه إن لم يفُقه، لوغان جاكمان الجريح ذو ماضٍ كبير لا نحس تأثيره لأننا عرفنا بعض مراحله، ولا يمر علينا منه ما يعزز خلفيتنا عنه هنا، نحسه لأنه في ملامح جاكمان وصوته.
ذات صلة طريقة طبخ العدس الأصفر طريقة عمل شوربة العدس العدس لا يوجد أجمل من كوب من العدس في أحد أيام الشتاء الباردة، يقدم في كل البيوت كوجبة رئيسية أو كطبق جانبي. العدس أنواعه كثيرة ويقدم كأحد أنواع الشوربات الساخنة الشهية. شوربة العدس المكونات كوب من العدس الأصفر، مجروش. بصلة صغيرة، مفرومة. فصان من الثوم المفروم. رشة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. نصف حبه من الطماطم. ماء ساخن. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير * صفي العدس من الماء الذي كان منقوعاً فيه، ثم ضعيه في الإناء وصبي عليه الماء الساخن بعد إزالة الرغوه عنه. * أخفضي النار حتى ينضج، ثم ضعي البصلة المقطعة وزيت الزيتون على النار وقلبيه حتى يصبح لونه أصفر، ثم ضعي الثوم وقلبيه. * ضعي الطماطم المقطعة واستمري بالتقليب، ثم أضيفي الملح والفلفل ثم ضعي العدس وقلبيه مع بعضه البعض. * رشي قليلاً من الكمون بعد رفعه عن النار حتى لا يتغير لون العدس، قدميه مع الخبز المفتت فيه. شوربة العدس العراقية * كوب من العدس الأصفر المجروش. * ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. * نصف كيلو غرام من لحم المفروم الناعم. * بصلة صغيرة مقطعة.
عدد 1 من ثمار الجزر المبشور. عدد 4 أكواب من الماء. عدد 2 من ورق اللورا. عدد 2 ملعقة من عصير الليمون. عدد 1 من ملعقة زيت الزيتون. عدد 1 ملعقة صغيرة من الملح. فلفل أسود. كمون. نقوم بإحضار إناء عميق ونقوم برفعه على النار ، ثم نقوم بإضافة البصل والجزر والتقليب حتى يذبل كلاً من البصل والجزر. نقوم بإضافة العدس وورق اللورا إلى خليط البصل والجزر مع إضافة الملح والكمون والفلفل الأسود. نقوم بتقليب المكونات حتى تتجانس ، ثم نقوم بإضافة الماء إلى الخليط مع التقليب مرة أخرى ، نقوم بترك الخليط لمدة ربع ساعة حتى يصل إلى مرحلة الغليان. نقوم بتهدئة درجة الحرارة مع ترك الخليط مرة أخرى لمدة 20 دقيقة حتى ينضج. نقوم برفع خليط العدس عن النار ، ثم نقوم بصب العدس داخل الأطباق. نقوم بإضافة عصير الليمون فوق شوربة العدس. نقوم بتقديم شوربة العدس بجانب الأرز والخبز وبالهناء والشفاء. طريقة طبخ العدس | طريقة عمل عدس يمني لعشاق المطبخ اليمني إليكم تحضير قلابة عدس أصفر يمني بخطوات بسيطة: كوب عدس أصفر مسلوق ومصفى. حبة من الطماطم. بصلة. نصف ملعقة كبيرة هريسة شطة حمراء. فلفل حامي حسب الرغبة. ملعقة معجون طماطم. 5 فصوص ثوم مفروم.
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه بدون توقيع:: عضو مجتهد:: ملاحظة: الشطة الحارة بالبندورة[عدل] المكوّنات[عدل] كميّة من الفلفل الأحمر الحارّ 2 كيلو. ربع كوب من زيت الزّيتون. ربع كوب من الخل. ربع كوب من الملح. ملعقتين من ربّ البندورة. طريقة الإعداد[عدل] قومي بغسل الفلفل الأحمر بعد إزالة الرّؤوس والتّالف منه. أتركي الفلفل ليتصفّى ماؤه ويجفّ من الماء. ضعي الفلفل الأحمر في محضِّرة الطّعام أو في ماكينة اللّحمة حسب المتوفِّر لديك ِ. قومي بفرم الفلفل حسب الدّرجة التي تريدينها ويفضّل أنّ يكون متوسط النّعومة. ضعي الشّطة المطحونة في قدرٍ على النّار مع إضافة زيت الزّيتون والخل والملح ، قلّبي المكوّنات معاً. أتركي الشطة على النّار لتجفّ ربع ماؤها ، ثمّ أضيفي ربّ البندورة حتّى تكتسب الشّطة لوناً أحمراً داكناً. أتركي الشّطة تبرد وقومي بتعبئتها في أوعية زجاجيّة وضعي طبقة قليلة من الزّيت على وجه الشّطة لحمايتها أثناء التّخزين. يمكنكِ حفظها في درجة حرارة الغرفة أو وضعها في البرّاد. الشطة الحارة العادية[عدل] المكوّنات[عدل] كيلو من الفلفل الأحمر الحارّ. نصف كوب من الخلّ. نصف كوب ملح بحريّ خشن ليساعد في حفظها فترة أطول.
رغم فوائد العدس العديدة يتمتّع العدس بمذاقٍ شهيّ وخاصّة في فصل الشّتاء، كما أنّه يَمُدّ الجّسم بالطّاقة والدّفء لاحتوائه على سعرات حراريّة غير مؤذية بعكس اللّحوم، تختلف طرق طهي العدس من بلدٍ لآخر وبالرّغم من اختلاف طرق إعداده تبقى شوربة العدس حساء فصل الشّتاء المفضّل، وإليكِ سيدتي طريقة إعداد شوربة العدس الرّائعة. طبخ العدس الأصفر هو العدس الذي تم جرشه باللهجة العامية أو طحنه ويمكن إعداد هذا الطبق في المنزل، وهو غير مكلف إضافةً إلى قيمته الغذائية، حيث يعتبر وجبةً متكاملةً ومفيدةً جداً، وفيما يلي من سطور سنتحدث عن طريقة إعداده ومكوناته. المكونات كأسان من العدس المجروش. ثلاثة فصوص ثوم. بصلة مفرومة ناعم. ملعقة زيت زيتون. كميةٌ قليلةٌ من الملح. كميةٌ قليلةٌ من الفلفل الأسود. مكعب من الماجي أو ما يعرف بمرق الدجاج. كميةٌ قليلةٌ من الكمون المطحون. قطعٌ صغيرةٌ من الخبز المقرمش للتزيين. كميةٌ قليلةٌ من البقدونس المفروم الناعم لأغراض التزيين. طريقة التحضير تنظيف العدس أو ما يعرف بتنقيته من الحبوب التالفة والأوساخ الأخرى وغسله جيداً بالماء. وضعه بمصفاةٍ بعد الغسيل حتى يتخلص من الماء الزائد عليه.
عند وصول الماء لدرجة أعلى من درجة الغليان، تتصاعد فقاعات كبيرة تكاد تشبه الأمواج إلى السطح اترك القدر دون غطاء. 3 اغلِّ الماء لمدة 20 إلى 30 دقيقة. قلل درجة الحرارة لدرجة متوسطة أو متوسطة منخفضة، مع البدء في وضع محتويات القدر في قدر الغليان البطيء. أثناء الغليان البطيء، يجب أن تلاحظ تكون كمية محدودة من الفقاقيع. قد تلاحظ أيضًا تحرك خفيف لحبات العدس، لكن يُفترض ألا تكون الحركة قوية. أبق عينيك على العدس أثناء طهيه. إذا لزم الأمر، يمكنك إضافة المزيد من الماء أثناء وقت الطهي، لكن أضف كمية كافية فقط للتأكد من تغطية العدس. اترك القدر بدون غطاء. [٣] تحبس تغطية القدر المزيد من الحرارة في الداخل مما يجعل تخفيف حركة الماء لحركة الغليان البطيء أمرًا شبه مستحيل. لن تحصل من القدر المغطى سوى على عدس شديد الطراوة. لاحظ أنه كلما كان العدس قديمًا، كلما احتاج لفترة أطول في الطهي. عادًة ما يتقشر هذا العدس أثناء الغليان. 4 اترك العدس. اترك العدس لمدة 5 إلى 10 دقائق إلى أن يمتص المزيد من الماء. إذا كنت تحب طراوة وقوام العدس بعد غليه لمدة 20 إلى 30 دقيقة، يمكنك تخطي تلك الخطوة والانتقال للخطوة التالية مباشرًة؛ كلما امتص العدس الماء، كلما أصبح أطرى.
* رشة من الملح. * نصف ملعقة صغيرة من الكركم. * نصف كوب من الشعيرية. * اسلقي العدس على النار حتى ينضج جيداً ثم ضعي الإناء على النار وسخني الزيت على النار. * أضيفي البصل المقطع واتركيه حتى يذبل ويتغير لونه، ثم ضعي اللحم المفروم واستمري في العملية قليلاً حتى يجف ماء اللحم. * أضيفي العدس المسلوق واتركيه على النار ثلاثين دقيقة ثم أضيفي إليه الشعيرية وقدميه. شوربة العدس السورية * كوب من العدس الأصفر، المجروش. * نصف كوب من الأرز. * مكعب من الماجي. * كوب من الماء. * بصلة صغيرة، مقطعة. * ملعقة صغيرة من الملح. * ملعقة صغيرة من الكمون. * ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. اسلقي العدس بالماء. أضيفي الأرز حتى ينضج ثم ضعي الملح والكمون. افرمي البصلة وقلبيها بزيت الزيتون حتى يحمر واتركيهم على نار هادئة حتى يغلوا ثم قدميها مع الليمون والكمون. شوربة العدس بالخضار * كوب من العدس المجروش. * حبتان من الجزر ، مبشورتان. * حبتان من البطاطا، مبشورتان. * حبتان من الكوسا، مبشورتان. * حبتان من الطماطم، مبشورتان. * بصلة مقطعة ناعمة. * فصان من الثوم المفروم. * ربع ضمة من البقدونس. * حبة من لومي الأسود. * نصف ملعقة صغيرة من الكمون.