طريقة عمل الکرواسون الهش في البيت مثل المحلات بالضبط، الجميع يحب تناول الكرواسون خاصة في الصباح فهي يعد وجبة جيدة وخفيفة للإفطار، كما أنه يعد من الوجبات الخفيفة علي المعدة والمناسبة أيضا للعشاء وليس الافطار فقط، كما أن الجميع يحب تناوله لأنه سريع ومفيد أيضا ويحبه الجميع سواء كانوا هؤلاء صغار أو كبار. طريقة عمل الکرواسون سنتعرف علي المكونات التي سوف نحتاج أليها لعمل الكرواسون بنفسنا في البيت، فقومي بإحضار تلك المكونات كما هي. المقادير خمس أكواب من الدقيق ملعقتين صغيرتين من الخميرة بيضة واحدة كبيرة الحجم كوبين من الماء الدافئ رشه صغيرة من الملح ملعقتين كبيرتين من الزبدة نصف كوب من الزيت كوب من الحليب البودر ملعقتين كبيرتين من السكر رشه صغيرة من الفانيليا طريقة عمل الکرواسون الهش السريع في البيت بأسهل المكونات تحضير الكرواسون يجب أن تقومي باتباع الخطوات التالية خطوة بخطوة للحصول علي أفضل طعم للكرواسون وهي مايلي: نحضر إناء متوسط الحجم ونضع فيه كل من السكر والملح والحليب البودر والخميرة. نضيف بعد ذلك نصف كمية الدقيق ونقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم مع وضع الماء بالتدريج. نقوم بخلط المكونات مرة أخري جيدا حتى تمتزج جميعها مع بعضها وتصبح العجينة متماسكة.
مكونات الكرواسون الهش بالجبن نصف كيلو جرام من الدقيق. ملعقة كبيرة من الزيت. بيضة. قطعة من الخميرة. 50 جرام من السكر. ملعقتين صغيرتين من الملح. ربع كيلو جرام من الزبدة الصفراء. ربع لتر من الحليب. الحشو ربع كيلو جرام من الجبن السويسري، أو معجون الجبن الأبيض أو أي نوع نرغب في استعماله. طريقة عمل الكرواسون الهش بالجبن نحضر وعاء للإعداد ونضع به الحليب ثم نضيف إليه الدقيق والملح والسكر والخميرة، ونقوم بمزج هذه المكونات جيدا، حتى يشتد قوام المخلوط. نقوم بوضع غطاء على المخلوط ونتركه من ساعة إلى ساعة ونصف. نقوم برش منضدة التحضير بالدقيق، ثم نقوم بفرد العجينة عليه. نضع الزبدة الصفراء على العجينة ونقوم بلف العجينة حولها. نترك العجينة مرة أخرى حوالي ربع ساعة. نقوم بفرد العجينة على الدقيق المرشوش ثم نقوم بلمها ككرة مرة أخرى، ونقوم بتكرر هذه الخطوة عدة مرات. نقوم بتقسيم العجينة إلى ثلاثة أجزاء. نقوم بفرد كل جزء على شكل دائرة. نقسم الدائرة لعدة مثلثات، ونقوم بعمل شق صغير في كل مثلث من منتصفه. نضع الجبن الذي نريد الحشو به ثم نقوم بلف المثلثات على الحشو ونقوم بتنظيمها في صينية بعد دهنها بالزيت. نترك العجينة في الصينية من ربع إلى نصف ساعة.
أكملي كمية العجين بهذه الطريقة حتى تنتهي من الكمية بأكملها. وبعدها يتم دهن صينية وصف قطع الكرواسون بداخلها. وفي الخطوة التالية عليك ترك العجين مرة أخرى حتى يستريح بعد تغطيته ولكي يضاعف حجمه في درجة حرارة الغرفة العادية. وبعد ذلك عليك دهن الطبقة الخارجية من الكرواسون بزلال البيض المخفوق ووضعه في الفرن لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة حتى يصبح اللون ذهبي. وبهذا يكون الكرواسون جاهز للتقديم بجانب مشروب الشاي أو بمفرده وسوف تلاحظي أن هذه الوصفة سهلة وناجحة عندما يحبها أطفالك. مقالات قد تعجبك: قد يهمك: عدد السعرات الحرارية في المعجنات طريقة عمل الكرواسون الهش متعدد الطبقات مكونات الوصفة أربع أكواب كبيرة من الدقيق. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف كوب من الحليب الطازج. ملعقة ونصف صغيرة من الخميرة الفورية. ربع كوب زبدة ذائبة. كوب من الزبدة الباردة. بيضة مخفوقة. اخترنا لك أيضا: طريقة عمل بسكويت النشادر بالصور للشيف حسن في البداية يجب خلط الماء الدافئ مع الخميرة وكوب واحد من الدقيق في وعاء عميق مع التقليب والخلط جيدًا حتى تتخلصي من أي كتل في العجين. بعد ذلك في إناء آخر عميق يجب وضع كافة المكونات الباقية مع استمرار العجن حتى يتماسك العجين تمامًا قومي بتغطيته بمنشفة رطبه لمدة ثلث ساعة.
قومي بطيها للمرة الاخيرة لتشبه الكتاب وغلفيها بورق نايلون واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة. اخرجي العجين من الثلاجة ثم افرديه وشكليه على شكل اسطوانات ثم ضعيه في الثلاجة ربع ساعة. اخرجيه من الثلاجة وشكليه على شكل مثلثات ثم قومي بلف المثلث من القاعدة وحتى الرأس بيديك حتى يحصل على شكل الكرواسون التقليدي. قومي بتسخين الفرن رصي الكرواسون في صينيه وادهني وجهه بالبيض واللبن ادخلي الصينية الي الفرن وانتظري حتى يصبح لونها ذهبيًا ثم اخرجيه وستحصلين على كرواسون هش وخفيف. تكفي لـ 8 أفراد التكلفة بسيطة الصعوبة سهل المكونات 8 كده قدمنالك طريقة عمل بالمقادير والخطوات من ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها أضيفي تقييمك للمقال 5 stars 4 stars 3 stars 2 stars 1 star مواضيع ذات علاقة
تعد مسابقة دوري أبطال أوروبا أقوى المسابقات في دول الاتحاد الاوروبي ، وهي المسابقة التي تجمع سنويا أقوى الأندية في القارة العجوز ، الذين يتنافسون للفوز باللقب الغالي. انطلقت بطولة دوري أبطال أوروبا في العام 1956 ولا تزال تقام كل عام حتى يومنا هذا، ويعد نادي ريال مدريد صاحب الرقم القياسي في عدد مرات الفوز بالمسابقة، حيث استطاع الفريق الملكي تحقيق اللقب 13 مرة. ونظرا لأهمية هذه المسابقة سوف نطلع من خلال السطور القادمة على اقوى الاندية الاوروبية التي استطاعت الفوز باللقب. الأندية التي حققت دوري أبطال أوروبا نادي ريال مدريد الإسباني: يعد نادي ريال مدريد الفريق الأفضل في هذه البطولة، حيث استطاع الفريق الملكي تحقيق اللقب في ثلاث عشرة مناسبة، ويعد أول فريق فاز بها، حيث حقق لقب أول خمس نسخ أعوام 1956، 1957، 1958، 1959، 1960، قبل أن يعود ويحقق اللقب في أعوام 1966، 1998، 2000، 2002، 2014، 2016، 2017، و2018. اكثر من حقق دوري ابطال اوروبا 2021 ثمن نهايي. نادي ميلان الإيطالي: يعد نادي ميلان الإيطالي ثاني أكثر فريق حقق بطولة دوري أبطال أوروبا، حيث استطاع الفريق الإيطالي تحقيق اللقب في أعوام، 1963، 1969، 1989، 1990، 1994، 2003، 2007. نادي ليفربول الإنجليزي: يعد نادي ليفربول الإنجليزي من أفضل الأندية في تاريخ المسابقة، واستطاع هذا الفريق تحقيق اللقب ست مرات أعوام 1977، 1978، 1981، 1984، 2005، 2019.
درة - التحرير: حقق فريق ليفربول الإنجليزي، الفوز على فياريال الإسباني، بهدفين دون رد، خلال المباراة التي جمعتهما مساء الأربعاء، ضمن ذهاب دور نصف النهائي لدوري أبطال أوروبا، على ملعب آنفيلد. ودافع فياريال بكثافة في الشوط الأول ليحبط بطل أوروبا ست مرات، واقترب تياجو ألكانتارا من افتتاح التسجيل بتسديدة هائلة من مدى بعيد ارتطمت بالقائم. اكثر من حقق دوري ابطال اوروبا اليوم. وضغط ليفربول بعد الاستراحة وبعد لحظات من إلغاء هدف للبرازيلي روبرتو فيرمينو بداعي التسلل، أرسل جوردان هندرسون تمريرة عرضية ارتطمت في المدافع بربيس إستوبنيان لتسكن شباك الضيوف بالخطأ في الدقيقة 53. وبعد 133 ثانية أرسل المصري محمد صلاح تمريرة بينية رائعة داخل منطقة الجزاء إلى ماني الذي أنهاها في شباك جيرونيمو رولي حارس فياريال من مدى قريب. وسنحت عدة فرص لليفربول لإضافة المزيد من الأهداف لكنه سيكون الأقرب لبلوغ النهائي عندما يلتقي مع فياريال في مباراة الإياب الأسبوع المقبل في إسبانيا.
دوري أبطال أوروبا هو ذروة كرة القدم الأوروبية، والتي تضم فقط أفضل الفرق من الدوريات الأوروبية للمنافسة على أغلى لقب في أوروبا والعالم. منذ بداية البطولة في عام 1955، استطاع عدد قليل من الأندية من إظهار اسمها بالخط العريض في البطولة، ومن أبرز تلك الأندية ريال مدريد وبايرن ميونخ وبرشلونة، والذين يتصدرون معظم إحصائيات البطولة منذ نشأتها. فيما يلي أكثر الأندية تسجيلاً للأهداف في تاريخ دوري أبطال أوروبا: 5. يوفنتوس عدد الأهداف: 469 هدف الأكثر تسجيلًا للنادي: ديل بييرو (42 هدف) عدد الألقاب: لقبين يحتل يوفنتوس المركز الخامس من حيث عدد الأهداف في تاريخ دوري أبطال أوروبا. وهم من أنجح الفرق الإيطالية في المسابقة، بعد أن فازوا باللقب مرتين، التي كانت في موسمي 1985/1984 ، 1996/1995. وهم خلف ميلان (7 ألقاب) وإنتر ميلان (3 ألقاب) في هذا الصدد. ومع ذلك، فهم يتقدمون على كليهما من حيث عدد الأهداف. أكثر فريق مشاركة في دوري أبطال أوروبا - سبورت 360. سجلت السيدة العجوز 469 هدفاً في المسابقة حتى الآن في 293 مباراة. كان فوزهم الأول في 1985/1984، عندما كانت المنافسة تٌعرف باسم كأس الأندية الأوروبية البطلة. وجاء التتويج الثاني في 1996/1995، عندما أعيدت تسمية المنافسة بالشكل الذي نعرفه اليوم.