محمد أحمد نعمان يكتب: الإمامة وغرس الوقيعة بين القبائل لقد كان ضياع مفهوم الوطنية وعدم الاقتناع الواعي بأن اليمن جميعاً مجال الحياة لكل أبنائه، هو الدافع لإشراك السماء في صراعات الأرض وجعلها وكأنها هي المحرك لهذه النوازع... لقد وجه الإمام يحيى قبائل الشمال التي حاربت تحت قيادته ضد الأتراك، وجه هذه القبائل نحو الجنوب وتهامة بدعوى المحافظة على الراية المحمدية في بلاد (كفار التأويل) و(إخوان النصارى) ليسلم هو نفسه من شر القبائل الشمالية (…). وللإنصاف؛ فإن الإمام يحيى لم يشأ بهذه الوسيلة أن يكرم الشماليين أو أنه تصرف هذا التصرف تحت دوافع الحب والحرص على مصالحهم، والرغبة في رد جميلهم لأنهم جاءوا به إلى العرش.. وإنما أراد أن يضرب جناحاً بجناح، وأن يصرف أنظار اليمنيين أنفسهم عما تعانيه مناطقهم من تخلف يستوجب بذل جهود كبيرة للخروج بها من حالة الجمود إلى حالة الإنتاج والتحرك. القبايل الي حاربت التراك شف منت خاصر شي - YouTube. ولم يقف به الأمر عند هذا الحد، بل إنه أثار بين قبائل الشمال نفسها المشاكل العديدة، سواء بين القبيلة وجارتها، أو بين أجنحة القبيلة ذاتها.. وطبيعي أنه لم يخلق أسباب الخلاف من العدم؛ فالمجتمع القبلي بطبيعته حافل ببعضها، ولم يحسم إشكالا على الإطلاق، وقد كانت المحاكم الشرعية أداة هامة من أدواته التي استخدم بها تعقيد المشاكل، حتى لتظل بعض القضايا ثلاثين عاما يستصفي خلالها القضاة أموال الفريقين ويضعف أصحاب القضايا خلال المنازعات ويفتقرون ويتشردون ولاتزال القضية معلقة!!
وقالت إن الاستعمار تعمد أخذ لقب واسم فقط ،وفي منطقة القبائل ألزم كل عرش على اختيار ألقاب تبدأ بنفس الحرف اللاتيني الذي اختير لهذه المنطقة، وكان هدف الفرنسيين هو معرفة كل شخص يتم الانتباه فيه لأي قبيلة ينتمي من خلال معرفة لقبه. ومن جهتها، انتقدت الدكتورة هدى جباس من جامعة قسنطينة، الإدارة الجزائرية التي أوكلت مهمة تسجيل هويات الجزائريين في الحالة المدنية إبان الاستقلال لأشخاص لا يعرفون لا الفرنسية ولا العربية، حيث تسببوا حسبها في أخطاء فادحة في الأسماء والألقاب وعرقلوا اليوم عمل الإدارة الرقمية، وقالت إن أسماء كثيرة يحملها الجزائريون اختلف معناها من الشيء الحسن إلى السيئ مثل "غنية وغانية". وترى أن هناك غياب ثقافة لدى العائلات الجزائرية فيما يخص اختيار الأسماء، مشيرة إلى أن معتقدات خاطئة راح ضحيتها الأبناء، حيث تقوم عائلات مثلا في قسنطينة بإطلاق بعض التسميات على أولادها، اعتقادا منها بإبعاد النحس مثلا مثل اسم "حدة" للحد من إنجاب البنات وغيرها من الأسماء. وتأسفت كون الإدارة الرقمية في الجزائر ستسجل كل هذه الأخطاء الفادحة في الأسماء والألقاب والمعاني الخاطئة، منها ما لها دلالة معاكسة تماما لاسم الرفعة والشرف في اللغة العربية، حيث تحمل بعض الأسماء خاصة للنساء معاني خاطئة في مفهومها.
بنات الفود وبالنسبة لولاء نجيب فإنها معلمة رياض أطفال تهوى صناعة الحلويات والآيس كريم ولم تقف مهنة التعليم أمام طموحاتها في تجربة شغفها بالحلويات ودخلت عالم ال"فود ترك" من خلال عربة الآيس كريم والحلوى" وتروي تجربتها قائلة: حينما كنت ابحث عن مشروع خاص لفت انتباهي مشروع ال"فود ترك" ولكن لم اتحمس لتقديم البرجر وقررت أن اقدم ماهو مميز وبالرغم من اختياري لتقديم الآيس كريم والحلوى أردت أن يكون ما اقدمه مختلفا عن الآخرين فقدمت الآيس كريم وغزل البنات والكوكيز والنوتيلا والاوريو". وبدأت الانطلاقة في شهر رمضان 2017 وشاركت في ثلاث فعاليات منها مشاركتي في حكاية مسك "وسعودي سيتي" ومعرض الكتاب، وعن طريق الفعاليات والمشاركات كونت قاعدة كبيرة من العملاء. وعن الصعوبات التي صادفتها قالت: من اهم المعوقات والصعوبات واجهتني مسألة النزول إلى الأسواق الشعبية في جنوب جدة لشراء معدات وتجهيزات العربة ولم يكن لدي سابق معرفة بهذه الأسواق أو كيفية تجهيز العربة، ومن جهة أخرى كنت أتهيب التعامل مع المولدات الكهربائية في العربة وتعبئة الزيت والبنزين التي لا أفقه بها، وعلى صعيد آخر هناك المنافسة حامية بين "فود ترك" البنات والشباب الذين يحاول كل منهم كسب الزبائن.
إضافة جهاز نقاط البيع لاستقبال المدفوعات الإلكترونية: يُسهل ويشجع جهاز نقاط البيع الكثير من الناس على اختيار عربتك على المنافسين، خاصة إذا كانوا يفضلون التعاملات غير النقدية. التوصيل للمنزل: يشجع هذا الخيار الكثير من الناس على طلب الطعام منك خاصة عند بقاءهم في منازلهم وعدم رغبتهم بالخروج. الاشتراك في تطبيقات توصيل الطعام: يزيد الاشتراك في تطبيقات توصيل الطعام من الدائرة المستهدفة، وتساعد هذه التطبيقات على الوصول لشريحة يصعب الوصول عليها بالوضع التقليدي. تجهيز الفود ترك للبيع. العروض الترويجية تجذب العروض بين الحين والآخر العديد من الناس الذين يمكن أن يتحولوا لعملاء دائمين؛ مثل خصومات الوجبات والوجبات المضافة. تقديم الهدايا منح الزبائن الهدايا في بعض المناسبات يشعرهم بالاهتمام، ما يمكن تحويلهم لعملاء دائمين؛ سواء كانت وجبات إضافية أو هدايا عينية. يصعب تحديد أرباح وإيرادات أي عربة طعام قبل افتتاحها رسميًا، بالرغم من أن دراسة الجدوى والدراسة المالية يمكن أن تساعد في توقع الأرقام المستقبلة. وبأي حال، عند التجهيز لافتتاح العربة يمكن بطريقة بسيطة حساب الأرباح المنتظرة وفقًا للمبيعات وقت الافتتاح، وبعدها يمكن حساب الإيرادات الإجمالية لفترة ما وأرباحها بناءً على ذلك.
وعلى سبيل المثال؛ إذا كانت العربة ستبيع البرغر، فيمكن حساب الأرباح من خلال تحديد تكلفة الوجبة وسعر بيعها لتحديد الفارق. ويمكن معرفة سعر الوجبة المنفردة من خلال معرفة تكاليف عدة وجبات وتقسيم الناتج. فإذا كانت كمية المواد التي تم شرائها بسعر 500 ريال وتكيف لصناعة 100 وجبة، فإن تكلفة كل وجبة هي 5 ريالات. وفي حال كانت كل وجبة ستباع بسعر 8 ريالات، فهذا يعني أن هامش الربح هو 3 ريالات لكل وجبة والهامش الكلي هو 300 ريال لكل 100 وجبة. لكن يرجى ملاحظة أن هذا الربح قبل خصم الرسوم التشغيلية بحال وجود عمال، وقبل خصم تكاليف الإعداد مثل الغاز والكهرباء. دراسة جدوى مشروع فود ترك بالسعودية والكويت + اشتراطات الترخيص - خليجي بزنس. وبطبيعة الحال، بعد معرفة التكاليف التشغيلية وتكاليف الإعداد لفترة ما – لنقُل أسبوع – يمكن وقتها معرفة صافي الربح وبالتالي تحديد جدوى المشروع، فإذا كانت التكاليف الأسبوعية 200 ريال، وكان عدد الوجبات المباعة 100 وجبة أسبوعيًا – فهذا يعني 700 وجبة أسبوعية بهامش ربح 2, 100 ريال، وعند خصم التكاليف الإضافية 200 ريال فهذا يعني صافي ربح بواقع 1, 900 ريال. ما جدوى المشروع؟ يمكن لمشروع عربة الطعام أن يكون أساسيًا أو ثانويًا، وهذا ما يجعله مختلفًا عن المطاعم العادية التي تتطلب التفرغ الكامل.
ينبغي أن يتم توفير شهادة صحية، تُفيد بأن المواطن المتقدم للحصول على الترخيص خالي من الأمراض المعدية، أو الأمراض المزمنة بشتى أنواعها. ينبغي أن يتم التوقيع على نموذج الطلب والذي يتضمن الموقع والمسار المتاح للحصول على الترخيص. ينبغي أن يتم التوقيع على تعهد رسمي بأن صاحب الترخيص سيعمل بنفسه في هذا المشروع ولن يستعين بشخص آخر للعمل به. ينبغي أن يحصل المتقدم للحصول على الترخيص على موافقة من خلال الدفاع المدني بالمملكة السعودية، ويُفيد الموافقة اشتراطات الأمن والسلامة. تجهيز الفود ترك. ينبغي أن تون العربة المستخدمة في المشروع بها كافة الشروط المطلوبة، وجيدة الاستخدام. مواصفات عربة الطعام المتنقلة ولقد وفرت الأمانات مجموعة من الشروط التي ينبغي أن تكون متوفرة في عربة الطعام المتنقلة (الفود ترك) وتتمثل الشروط في التالي: ينبغي أن تكون مساحة العربية متوسطة أو صغيرة بحسب ما أكدته الأمانة السعودية. طول العربي لا ينبغي أن يزيد عن خمسة متر، كما أن العرض لا ينبغي أن يزيد عن 2متر. ينبغي توفير كافة اللوازم الخاصة بالوجبات السريعة داخل العربة، وليس في الداخل فقط بل وفي الخارج أيضًا، كما أنها ينبغي أن تكون محكمة الغلق، بحيث لا يصاب الطعام بالتلوث، والذي قد ينقل الأمراض إلى الكثير من المواطنين، وكذلك لا يُعرض الطعام إلى الحشرات.