ويمكن استخدام زيت لسان الثور الموجود على هيئة كبسولات ويباع في محلات الأغذية التكميلية أو استعمال أوراق النبات الطازجة مع السلطة. الترمس: تسحق بذور الترمس سحقاً ناعماً جداً ثم تمزج بالفازلين لتكوين مرهم ثم يوضع هذا المرهم طازجاً على مواقع الأكزيما ويعتبر من العلاجات الناجحة للأكزيما مع ملاحظة أن يحضر المرهم طازجاً. كل جرعة تحضر طازجة ولا يصلح تحضيرها واستعمالها بعد فترات متتالية. حبوب فيتامين b.s. الفاصوليا الجافة: تؤخذ حبوب الفاصوليا الجافة ثم تسلق حتى النضج تماماً ثم تهرس وتعجن حتى تكون كالمرهم ثم توضع على مواقع الأكزيما وتبدل صباحاً ومساءً ويجب أن تكون التحضيره طازجة، وقت الاستعمال. اللوز الحلو: يستعمل زيت اللوز الحلو دهاناً على مكان الأكزيما وذلك بمعدل 3 5 مرات في اليوم ويستمر عمل ذلك حتى الشفاء بإذن الله. الكنبات Horsetail: ويعرف بذنب الخيل وهو نبات عشبي معمر يحتوي على مقدار كبير من حمض السلسليك والسيلسلات وفلافونيدات وحمض الفينوليك وسيترولات. يستخدم لبخة من مسحوق نبات الكنبات على الأماكن المصابة بالأكزيما. كما يمكن غسل الأماكن المصابة دائماً بمغلي الكنبات ويمكن عمل مرهم طازج وذلك بأخذ ملء ملعقة كبيرة من مسحوق الكنبات في كوب من الماء وغليه على النار حتى يتبخر ثلاثة أرباعه ثم يعصر المتبقي بقطعة شاش ويضاف الماء المعصور إلى مقدار 125 جراماً من شحم حيواني بعد إذابته ويترك الخليط فوق النار حتى الغليان ثم يحرك جيداً ويزاح من على النار مع استمرار التحريك حتى يبرد ثم تدهن الأماكن المصابة بمعدل مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم.
8. المكسرات لصحة العظام تعتمد العظام على العديد من العناصر الغذائية المختلفة في بنيتها وقوتها، بما في ذلك الكالسيوم وفيتامين D والمغنيسيوم والنحاس والزنك والمنغنيز. والبروتين عالي الجودة مهم أيضا لصحة العظام. ويمكن تناول منتجات الألبان والمكسرات والبذور للحصول على الكالسيوم والبروتين. تأكد من الحصول على الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين D (10 ميكروغرام يوميا) من المكملات. ويمكن تناول مكمل متعدد الفيتامينات والمعادن لزيادة باقي المغذيات الدقيقة اللازمة لصحة العظام. حبوب فيتامين b.r. 9. مكافحة حمى القش بالعسل ويمكن أن تكون أعراض حمى القش منهكة مع بدء فصلي الربيع والصيف. وإلى جانب العلاجات الفعالة التي لا تستلزم وصفة طبية، مثل بخاخات الأنف التي تحتوي على كورتيكوستيرويد وأقراص مضادات الهيستامين وقطرات العين، يعتمد الكثير من الناس نصف ملعقة صغيرة من العسل. وتقول النظرية إنه من خلال تناول العسل فإنك تستهلك حبوب اللقاح. ويعتقد الكثيرون أن هذا يسمح للجسم ببناء مقاومة لحبوب اللقاح، وبالتالي تقليل رد فعلك تجاهها والتخفيف من حمى القش التي تسببها حبوب اللقاح. ولا توجد دراسات محددة تظهر أن العسل يمكن أن يساعد في علاج أعراض حمى القش.
الجنكة Ginkgo: لقد استخدم الآسيويون خلاصة أوراق نبات الجنكة سنين لعلاج الربو والحساسية والتهاب الشعب الهوائية والكحة. ولقد أصبحت الجنكة مشهورة في الغرب بسبب فائدتها العظيمة في حركة الدورة الدموية لدى المسنين ووصول الدورة الدموية بشكل منتظم إلى المخ وكذلك مضادتها للجلطات الدماغية. وفي الهند تستخدم أوراق الجنكة على نطاق واسع لعلاج الربو. خبراء يقترحون 10 طرق للياقة بدنية وصحة جيدة في الصيف – وكالة العهد نيوز. والمادة الفعالة في أوراق الجنكة هو مركب كيميائي يدعى Ginkgolides. وتوجد خلاصة الجنكة في أغلب محلات الأغذية التكميلية ويؤخذ ما بين 60 إلى 240 ملليجراما من هذه الخلاصة مرة واحدة في اليوم. أوراق اليوكاليبتوس Eucalyptus: ونبات اليوكاليبتوس من الأشجار المعمرة والتي تزرع بكثرة في المملكة والتي تعرف لدى عامة الناس بالكينا أو بالكافور والجزء المستخدم من نبات اليوكاليبتوس الأوراق وخاصة الأوراق المعمرة. والمادة الفعالة في أوراق اليوكاليبتوس هو الزيت الطيار كما تحتوي الأوراق على مركب البروتين وكذلك يايوفلافونيدات وهي المسؤولة عن خفض الالتهابات في ممرات القصبة الهوائية. وتستعمل أوراق اليوكاليبتوس على هيئة صعوط حيث تؤخذ الأوراق الطازجة أو الجافة بمقدار خمس ملاعق كبيرة وتوضع في وعاء ويضاف لها لتران من الماء المغلي ثم ينكب المريض المصاب بالربو فوق الوعاء ويستنشق الأبخرة المتصاعدة من الوعاء ويضع فوق رأسه غطاء يغطى الوعاء لكي لا تتسرب الأبخرة الى الخارج.
استخدمي الحمضيات لتحصلي على روتين لبشرتك يأتي الترطيب من الداخل بالإضافة إلى الكريمات غالية الثمن والتي توضع على الوجه والرجلين والذراعين في الصيف. وفيتامين C عنصر غذائي مهم لوظيفة حاجز البشرة ويساعد على تقليل فقدان الماء. وفيتامين C هو لبنة أساسية لصنع الكولاجين، الذي يغذي بشرتك بشكل طبيعي من الداخل. ويعد التوت والحمضيات من الخيارات الرائعة لفيتامين C، ولذلك يمكن تناول عصير في الصباح أو إضافة حفنة من التوت إلى حبوب الإفطار. ويشار إلى أن فيتامين A و E ضروريان أيضا للبشرة العادية ويمكنك الحصول عليهما في اللفت والبروكلي ومنتجات الألبان والطماطم وزيت بذور اللفت المعصور على البارد. 6. 7 أسباب هتخليك تاكل فشار كل يوم.. دايت سحري وكنز فيتامين ومضاد.... احمِ عينيك بصفار البيض اللوتين هو نبات حيوي نشط موجود في أجزاء من العين البشرية، وخاصة البقعة وشبكية العين. ويُعتقد أنه يعمل كمرشح للضوء، يحمي أنسجة العين من أضرار أشعة الشمس. وعادة ما يتم تناول اللوتين عن طريق الفم للوقاية من أمراض العيون، بما في ذلك إعتام عدسة العين ومرض يؤدي إلى فقدان البصر لدى كبار السن (الضمور البقعي المرتبط بالعمر). وأفادت العديد من الدراسات بآثار اللوتين المفيدة في الحماية من أمراض العيون هذه.
نصف لتر من الماء. ربع ملعقة من الملح. نصف ملعقة كبيرة صودا الخبز. طريقة تحضير خبز الشوفان بدون خميرة امزجي مع الماء، والشوفان، وصودا الخبز، والماء جيدا، حتى تحصلي على خليط قوامه كثيف. احضري مقلاة كبيرة الحجم، ثم ضعيها على النار، ثم اسكبي بها مقدار قليل من خليط الشوفان، ثم اتركيه على النار لمدة ثلاث دقائق، حتى ينضج من الأسفل. قومي بتقليب الخليط على الجهة الأخرى، ثم اتركيه لمدة ثلاث دقائق أخرى، حتى ينضج الخبز، ثم كرري تلك الطريقة مع باقي المقدار، حتى يصبح خبز الشوفان بدون خميرة جاهز للتقديم. طريقة عمل خبز الشوفان وبذر الكتان كأس كبير من دقيق الشوفان. ملعقتان كبيرتان من بذر الكتان. خمسة جرام صودا الخبز. ٥ ملاعق كبيرة زيت زيتون. خمس ملاعق كبيرة من الماء. طريقة تحضير خبز الشوفان وبذر الكتان اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض لمدة كافية، حتى تحصلي على عجينة ناعمة. اتركي العجينة جانبا بعد تغطيتها لمدة ربع ساعة، حتى يزداد حجمها. قسمي العجينة إلى عدة كرات، ثم قومي بفردها جيدا، ثم وزعيها في صواني حرارية، ثم ضعيها في فرن ساخن. طريقه عمل خبز الشوفان بالزبادي المقادير ثلاث أكواب كبير من الدقيق الأسمر.
ثم نضع مقلاة مسطحة على نار هادئة ونقوم بدهنها بقطنة من الزيت ثم نضع الخبز ونتركه على كل جهة لمدة دقيقتين ثم تقوم لانتشاله ووضعها على فوطة مبللة قليلا ونغطيها وهكذا حتى ننتهي من الكمية الموجودة كلها وبالهنا والشفا. طريقة عمل خبز الشوفان الخفيف طريقة عمل خبز الشوفان الخفيف المكونات:- عدد كوب واحد كبير من دقيق الشوفان المطحون. مقدار نصف كوب كبير من الماء الدافئ. مقدار ملعقة كبيرة من العسل الأبيض. طريقة التحضير:- نقوم بوضع العسل على نصف كوب كبير من الماء الدافئ ونقلي جيدا حتى يذوب العسل تماما ثم نقوم بإضافة الخميرة ونقلب جيدا ثم نغطي الكوب ونتركه لمدة ربع ساعة حتى تتخمر جيدا. ثم نقوم في وعاء عميق كبير الحجم بنخل دقيق الشوفان ثم نضيف اليه الملح ثم خليط الخميرة مع استمرار العجن حتى تتجانس جميع المكونات وتصبح عجينة متماسكة ونغطي العجين ثم نتركه لمدة ساعة حتى يتخمر العجين بشكل جيد ثم نقوم بخفق المكونات مرة أخرى لمدة لا تقل عن عشر دقائق ثم نتركها لترتاح ساعة أخرى. نقوم بإشعال الفرن لمدة ربع ساعة علي درجة حرارة 180 درجة مئوية. ثم نقوم بتقسيم العجين إلى كرات متوسطة الحجم ونضع القليل من دقيق الشوفان على المائدة ونبرد في فردها باستخدام النشابة الخشبية وهكذا حتى ننتهي من الكمية الموجودة كلها.
عدد كوب واحد كبير من الزبادي الطازج كامل الدسم. مقدار نصف ملعقة كبيرة من خميرة فورية. طريقة التحضير:- في وعاء صغير نقوم بخلط الماء مع الزبادي ثم نضع به الخميرة ونتركه مغطى جانبا لمدة عشر دقائق. ثم في وعاء عميق كبير الحجم نقوم بنخل دقيق الشوفان مع الملح ثم نضع خليط الخميرة مع الزبادي مع استمرار العجن ويستمر العجن لمدة عشر دقائق ثم نضيف الزيت مع استمرار العجن. ثم نغطي العجين ونتركه لمدة ساعة كى يتخمر ثم نقوم بعجنها مرة أخرى لمدة عشر دقائق ثم نتركها لمدة ساعة أخرى كي ترتاح. نقوم بدهن اليد بالزيت ثم نحضر كيس من البلاستيك ونقسم العجين إلى كرات متوسطة الحجم و تأخذ الكرة من العجين نبللها بالقليل من الزيت ونضعها بين الأكياس البلاستيكية ثم نقوم بفرده باستخدام النشابة الخشبية حتى تصبح دائرية الشكل رقيقة السمك. ثم نحضر مقلاة من التيفال أو السيراميك حتى لا يلتصق بها العجين ونقوم بدهنها بالقليل من الزيت ثم نضع بها العجين ونتركه لمدة دقيقتين على كل جهه وهكذا حتى ننتهي من الكمية الموجودة كلها. طريقة عمل خبز الشوفان مع عسل النحل طريقة عمل خبز الشوفان مع عسل النحل المكونات:- عدد ثلاث أكواب كبيرة من دقيق الشوفان المطحون.
خبز الشوفان بالدقيق الأبيض ومن الممكن صنع خبز الشوفان من خلال عدة طرق مختلفة أخرى والتي من بينها الطريقة التالية خبز الشوفان بالدقيق الأبيض وهي الطريقة المتعارف عليها في خبز الشوفان. مكونات خبز الشوفان عدد 3 أكواب من الدقيق الأبيض أي نوع ويفضل دقيق المخبوزات. نصف كوب واحد من دقيق الشوفان المطحون مسبقا. كوب كبير من الماء الدافئ ومن الممكن الزيادة على حسب حاجة العجين. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الملح. مقدار ملعقة الطعام من الخميرة الفورية. كمية قليلة من الزيت وهنا يفضل زيت الذرة أو زيت الزيتون على حسب المتاح. 1- في وعاء مناسب يتم خلط كل من الماء والزيت والخميرة والسكر حتى تتفاعل الخميرة وتتضاعف. 2- يتم إضافة كل من الدقيق ونصف مقدار الشوفان والملح وتقلب المكونات مع بعضها البعض. 3- ثم يتم عجن المكونات مع بعضها البعض حتى الحصول على عجينة ملساء. 4- ثم فرد العجينة على سطح مستوي ومن ثم رش ما تبقي من الشوفان على العجين ويتم تشكيل كرات من العجين ونتركها لفترة حتى تتخمر. 5- بعد ذلك يتم العمل على تشكيل الخبز ومن ثم يرص في صينية مجهزة ومدهونة بالزيت ومعدة إلى الدخول للفرن. 6- ندخل الصينية في فرن على درجة حرارة متوسطة ونتركه حتى تمام النضج.