مكونات شوربة عدس بالخضار بصلة, ثوم, حبة كوسا فلفل رومي جزر بطاطس طماطم, قطة من القرنبيط, هرد او كركم ملح كمون ماجي, كزبرة خضراء مفرومة, م زيت 25 جم زبدة, ماء, كوب ص عدس احمر, مكعبين ماجي وفلفل وكمون ناعم خطوات - شوربة عدس بالخضار 1 - يشوح البصل في الزيت حتى يذبل ثم نضيف قليل من الثوم ويشوح ثم البهارات ماعدا الكمون ثم العدس والماء 2 - تقطع الخضار ثم تضاف للعدس وتترك تغلي حتى تستوي جميعا 3 - تخلط بتلميكسر حتى تصبح ناعمة وان كانت ثقيلة نضيف ماء مغلي ثم نضيف الكمون 4 - في طاوة نشوح قليل من الثوم ثم الكزبرة الخضرا وتضاف عالشوربة وبالعافية 5 - تقدم مع الخبز الهندي او توست محمص بالفرن
فص من الثوم المفروم فرمًا ناعمًا. واحدة من ثمرة البطاطا وتكون متوسطة الحجم ومقطعة إلى قطع صغيرة. ثمرتان متوسطتان من الجزر ويتم تقطيعها قطعًا صغيرة. واحد كوب من العدس الأحمر المجروش. واحدة فقط من ثمرة الطماطم مقطعة إلى مكعبات. ثم نحضر ست أكواب ماء فاتر. ملعقة صغيرة ملح أو ملح حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. طريقة تطبيق طبق شوربة عدس بالخضار بعد القيام بإحضار كافة المقادير المطلوبة والتي تم ذكرها، سوف نقوم الآن بإعداد طبق الشوربة اللذيذ والذي يكون سهل التحضير في نفس الوقت: في البداية نقوم بإحضار البصل المفروم ووضعه في وعاء عميق على النار مع بضعة من الزيت، وعليه فص الثوم المفروم وتقليبهما بشكل مستمر إلى أن يصبح لونهما ذهبي. ثم بعد ذلك يتم إضافة مكعبات البطاطا، ومكعبات الجزر، والعدس الأصفر ثم مكعبات الطماطم. بعد القيام بإضافة هذه المكونات، نقوم بتقليبه مع بعض حتى يتم خلطهم وتجانسهم سويًا. ثم يتم وضع الماء عليهم ويتم تركهم على نار تكون هادئة لفترة نصف ساعة إلى أن ينضج وتستوي الشوربة اللذيذة. بعد تمام النضج، تترك حتى تبرد وتوضع في الخلاط الكهربائي ويتم خلط الشوربة جيدًا فيه حتى يتجانس ويصبح ناعمًا.
طريقة عمل فتة العدس فتة العدس وصفة سهلة وسريعة التحضير وهي عبارة عن شوربة عدس بالخضار مطحونة ومن ثم تقدم على خبز مقلي وعلى وجهها ثوم مشوح بالزبدة شهية للغاية. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 40 دقائق المقادير كوب عدس حبة طماطم كبيرة مقطعة حبتين جزر مقطع حبة بطاطا مقطعة ملح فلفل كمون مكعبين ماجي ٢ لتر ماء ملعقة ثوم مهروس ملعقتين زبدة ملعقة خل خبز مقلي طريقة التحضير في طنجرة نضع كلاً من العدس والبطاطا والجزر والطماطم والبصل وملح وفلفل وكمون ومكعبين الماجي والماء. نغلي المكونات السابقة على النار حتى تنضج الخضار تماماً. بعد أن تنضج المكونات نخفقهم بالهاند بليندر حتى يصبح لدينا مزيج ناعم. في طبق التقديم نضع كمية من الخبز المقلي ونسقيهم بالشوربة. وفي مقلاة نذوب الزبدة ونشوح الثوم فيها ونضيف عليها الخل ونحرك. ثم نرفعهم عن النار نصبهم على وجه الطبق وبهذه الطريقة انتهت وصفتنا وصحة وهنا.
وكان علماؤنا وأهل الله يقولون: "من طال قيامه بالليل حسن وجهه بالنهار" فعندما تراه تجد وجهه يشع بالنور، نور الله سبحانه وتعالى وجهه وجعل {سِيمَاهُمْ فِي وُجُوهِهِمْ}، ورابع هذه الصفات: "الخوف من النار" {وَالَّذِينَ يَقُولُونَ رَبَّنَا اصْرِفْ عَنَّا عَذَابَ جَهَنَّمَ إِنَّ عَذَابَهَا كَانَ غَرَامًا (65) إِنَّهَا سَاءَتْ مُسْتَقَرًّا وَمُقَامًا} فهم يلجئون إلى الله دائما في كل حوائجهم، ويستعيذون به من كل سوء وخوف، فيستغيثون به سبحانه أن يصرف عنهم عذاب جهنم، وذلك بأن يصلح أحوالهم في الدنيا ويثبتهم على الحق حتى يحسن مصيرهم يوم القيامة فيجنبهم النار، ويدخلهم الجنة بسلام.
وقَالَ يَحْيَى بن أبي كثير رحمه الله: "سِتٌّ مَنْ كُنَّ فِيهِ فَقَدِ اسْتَكْمَلَ الْإِيمَانَ: قِتَالُ أَعْدَاءِ اللهِ بِالسَّيْفِ، وَالصِّيَامُ فِي الصَّيْفِ، وَإِسْبَاغُ الْوضُوءِ فِي الْيَوْمِ الشَّاتِي، وَالتَّبْكِيرُ بِالصَّلَاةِ فِي يَوْمِ الْغَيْمِ، وَتَرْكُ الْجِدَالِ وَالْمِرَاءِ وَأَنْتَ تَعْلَمُ أَنَّكَ صَادِقٌ، وَالصَّبْرُ عَلَى الْمُصِيبَةِ " [17]. ترك الجدال علامة حسن الخلق: عَنِ السَّائِبِ بْنِ أَبِى السَّائِبِ رضي الله عنه أَنَّهُ كَانَ يُشَارِكُ رَسُولَ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم قَبْلَ الإِسْلاَمِ فِي التِّجَارَةِ فَلَمَّا كَانَ يَوْمُ الْفَتْحِ جَاءَهُ فَقَالَ النَّبِيُّ صلى الله عليه وسلم: «مَرْحَباً بِأَخِي وَشَرِيكِي كَانَ لاَ يُدَارِى وَلاَ يُمَارِي يَا سَائِبُ قَدْ كُنْتَ تَعْمَلُ أَعْمَالاً فِي الْجَاهِلِيَّةِ لاَ تُقْبَلُ مِنْكَ وَهِىَ الْيَوْمَ تُقْبَلُ مِنْكَ». وَكَانَ ذَا سَلَفٍ وَصِلَةٍ [18]. من ترك الجدال وهو محقا. [1] سورة الحج: الآية / 3. [2] سورة غافر: الآية /4. [3] الجامع لأحكام القرآن - 15 / 292. [4] سورة الشورى: الآية/ 35. [5] رواه أحمد- حديث: 7805، وأبو داود- كتاب السنة، باب النهي عن الجدال في القرآن - حديث: 4008، بسند صحيح.
- وقال الأوزاعي: (إذا أراد الله بقوم شرًّا ألزمهم الجدل، ومنعهم العمل) [4999] ((الآداب الشرعية)) لابن مفلح (1/202). انظر أيضا: معنى الجدل والمراء لغةً واصطلاحًا. الفرق بين الجدال والمراء والحجاج. ذم الجدال والمراء والنهي عنهما. آثار الجدال والمراء.