مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. طريقة عمل خبز البراتا الهش والان إلى التفاصيل: متابعة – نور نجيم: انتشر تحضير خبز البراتا الهندي حول العالم لسهولة إعداده وطعمه الطيب جداً والهش، جربي تحضير وصفات الخبز في مطبخك وقدميه على سفرة رمضان. المقادير – دقيق: 2 كوب – ملح: ملعقة صغيرة – سكر: نصف ملعقة صغيرة – الماء: نصف كوب – زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير اخلطي الدقيق مع الملح والسكر. أضيفي الماء بالتدريج واستمري في الخلط حتى تتشكل لديكِ عجينة لينة ورطبة قليلاً. قومي بإخراج العجينة من الوعاء واعجنيها لمدة 7 دقائق لزيادة نسبة الغلوتين بشكل مناسب. شكلي العجين على هيئة كرة ثم ادهنيها بالقليل من الزيت قبل إعادتها إلى الوعاء، وغطيها بقطعة قماش مبللة واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة. قطعي من العجين قطعة بحجم كرة التنس ثم ضعيها على سطح العمل المدهون بالقليل من الزيت. الخصم الذهبي - كنافة قطعة سكر. رشي القليل من الزيت فوق العجين أيضاً ثم افرديه باستخدام راحة يدكِ أو بالشوبك. رشي القليل من الزيت على سطح العجين ثم رشي فوقه ملعقة صغيرة من الدقيق ووزعيه فوق سطح العجين. قومي بطي العجين بالطول ولفي العجين المطوي ليشكل دائرة. قومي بتكرار العملية مع باقي كرات العجين ثم اتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة.
تحظى الكنافة بشهرة واسعة في البلاد العربية، ولا تخلو منها المائدة الرمضانية. ويقول محمود بيومي شيف مطعم «هوليداي إن آند سويتس» في «فستيفال سيتي دبي»، إن الكنافة النابلسية تنتمي بهذا الاسم إلى مدينة نابلس الفلسطينية، وتشتهر بالجبنة التي توضع بأسفلها لتذوب بسهولة مع الطعم الحلو. مكونات الحشو: 150 جراماً من عجينة الكنافة، 50 جراماً من الزبدة، 450 جراماً من جبنة العكاوي غير المملحة، معلقة سكر صغيرة، لون الطعام البرتقالي حسب الطلب. طريقة عمل خبز البراتا الهش .. مباشر نت. تحضير القطر: نصف كوب سكر، ماء 1/3، نصف ملعقة صغيرة ماء ورد، ويُخلط السكر والماء وماء الورد لعمل شراب السكر، ويتم مزجهما حتى ينسجما تماماً. طريقة التحضير: تُدهن صينية ألومنيوم مستديرة مقاس 35 إلى 40 سم بالزبدة وقليل من مُلوِّن الطعام ويوضع جانباً، تذوب باقي الزبدة وتخلط جيداً مع عجينة الكنافة، وللحشوة تُخلط ملعقة كبيرة سكر مع جبنة عكاوي، ويتم ترتيب العجينة الصينية، والضغط عليها حتى تتساوى، ثم يُضاف إليها حشوة جبنة العكاوي ونضغط بورق الزبدة، وتُخبز في فرن محمى على 175 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ويُضاف الفستق على الوجه ويقدم ساخناً.
متابعة _ لمى نصر: حضري أشهى كنافة بالمانغا لتثري سهرتك الرمضانية بألذ طعم. إليك طريقة التحضير. المقادير. نصف كيلو كنافة نصف كوب سمنة نصف كوب سكر بودرة نصف كيلو مانغا شرائح للكريمة. كوب ونصف كريما خفق علبة قشطة طريقة التحضير. في طنجرة نضع السمنة ونحمص الكنافة بها حتى تصبح ذهبية اللون. نضيف نصف كوب سكر بودرة ونحركهم معاً ثم نتركهم جانباً ليبردوا. في وعاء نضع الكريمة ونخفقها ثم نضيف عليها علبة القشطة ونصف كوب سكر بودرة نخفقهم ونضعهم بالبراد لربع ساعة. بعدها في طبق بايركس نضع طبقة كنافة ونرصها جيداً ثم طبقة كريما بعدها طبقة مانغا ثم مرة أخرى طبقة كنافة فوقها طبقة كريما نملسها جيداً. وأخيراً نزينها بشرائح المانغا وندخلها البراد لساعتين لحين التقديم.
الكنافة بالبسبوسة من ضمن الاختراعات المنتشرة في الفترة الأخيرة في محال الحلويات، وهي تبسيط لحلوى تعرف بالمدلعة وتشتهر بها كثيراً محافظة دمياط المصرية، وتكون عبارة عن طبقة كنافة فوقها طبقة بسبوسة فوقها طبقة كبيرة من كريمة الحلويات، وتتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الثقيل الذي يشعر الفرد بالشبع. طريقة عمل الكنافة بالبسبوسة يمكن تحضير صينية كنافة بالبسبوسة بخطوات سهلة كثيراً، كما يلي: المكونات: مقدار كوب من السميد. عبوة قشطة صغيرة، وأخرى كبيرة. كوب من الكنافة المفتتة المحمصة. مقدار نصف كوب جوز الهند. بيضتان. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الزيت. ملعقتان كبيرتان كريم كراميل. ملعقتان حليب بودر. طريقة التحضير: نضع في الخلاط كل المكونات معاً: البيض، الكريم كراميل، الزيت، السكر، القشطة، الحليب البودر، جوز الهند ونخلطهم جيدًا على سرعة متوسطة. بعد ذلك نخلط البيكنج بودر مع دقيق السميد ونضعه على الخليط السابق ونضعه في الفرن. ثم نضع عبوة القشطة الكبيرة عليها وفوقها طبقة من الكنافة المفتتة. بعد ذلك نسقي الصينية بالشربات ونزين وجهها بالمكسرات الموجودة وتقدم بعد ذلك. المدلعة مكونات طبقة البسبوسة: مقدار ٥٠٠ جرام سميد.
مخاطر جلبريك iOS 15 بينما يمكن أن يمنحك كسر الحماية لجهاز ايفون الخاص بك مزيدًا من المتعة ، إلا أنه يأتي أيضًا مع بعض المخاطر تتمثل إحدى المخاطر في إمكانية إتلاف جهازك. هذا يعني أنه سيتم حظر جهازك ، وبالتالي ، لن تتمكن من استخدامه حتى تقوم بجمعه. أيضًا ، بعد عمل جلبريك على جهازك ، سيكون الضمان الخاص به باطلاً. لذلك ، قد لا توفر لك ابل خدمة الإصلاح. المخاطر الأخرى هي التحديات الأمنية التي قد يواجهها جهاز ايفون الخاص بك. لذلك ، يرجى مراعاة هذه المخاطر بعناية قبل بدء عملية الجيلبريك iOS 15. جلبريك ios15 في 2021 فرصة كبيرة. لتقليل مخاطر جلبريك ايفون الخاص بك ، يوصى باستخدام نسخة احتياطية من جهاز ايفون ىالخاص بك. بدائل Checkra1n: أدوات جيلبريك iOS 15 الأخرى ربما لا تريد استخدام Checkra1n لعمل جلبريك جهازك. لحسن الحظ ، لا داعي للقلق نظرًا لوجود الكثير من البدائل التي تعمل تمامًا مثل Checkra1n لنظام التشغيل ويندوز. لنعرض 3 أدواتلعمل جلبريك مثل Checkrain. 1. RedSn0w RedSn0w هي أداة جيلبريك معروفة تدعم أنظمة تشغيل الماك و الويندوز. تم تطوير RedSn0w ، المعروف سابقًا باسم QuickPwn ، بواسطة فريق موهوب من مطوري ايفون ، ويمكن استخدامه عمل جلبريك للايفون.
تحديث 02 (25/02/2022): قبل ساعات من الآن تم الإعلان عن تغرة في جذر نظام iOS 15. 1 تسمح بعمل جلبريك شبه مقيد لكل الأجهزة التي تعمل بهذا الإصدار بما في ذالك أحدث المعالجات مثل A15 في ايفون 13 وايفون 13 برو ماكس. وباقي الأجهزة التي لا تدعمها أداة شكرين وبدون كمبيوتر. بعدها مباشرة أعلن المطور المدعو Peterpan على حسابه الرسمي في تويتر عن مدى جودة الثغرة المكتشفة وإمكانية الاستفادة منها في الجلبريك، حيث أنه انتهى بالفعل من كتابة كود برمجي لاستغلالها. وهذا يعني أنه حان الوقت لربط الأحزمة. فإن كان ما يقوله صحيحًا فإن جلبريك انكفر سيسصدر بعد بضع ساعات على إضدار 15. 1. 4- جلبريك تورين Taurine 15 بدون كمبيوتر: جلبريك تورين قد يدعم iOS 15 لكن بإسم جديد جلبريك تورين Taurine من تطوير كول ستار (نفس مطور جلبريك شميرا) يدعم في الوقت الحالي إصدار iOS 14 حتى إصدار iOS 14. 3. لكل الأجهزة و كل المعالجات بدون استثناء، ويأتي مع متجر Sileo بديل السيديا بشكل افتراضي. يمكن تحميله وتثبيته بكل سرعة وسهولة وبدون كمبيوتر. وهو الأقرب إلى أن يكون متوافقا مع iOS 15 على أحدث الأجهزة مثل ايفون 12 برو ماكس وايفون 13 بكل نسخه.
قد تحتاج إلى استغلال وظائف الإصدار الجديد من iOS. كيفية عمل جيلبريك iOS 14. 6 يأتي أحدث إصدار من iOS 14. 6 مزودًا ببعض الميزات الجديدة وتحديثات الأمان. لذلك ، إذا فقدت إذن كسر الحماية ، فلا يزال بإمكانك عمل جيلبريك لاتف iPhone X و iPhone الأقدم. في هذا الدليل ، سنستخدم Checkra1n لعمل جيلبريك iOS 14. هذا لا ينطبق على iPhone XS أو الهواتف الأحدث. إذا كنت تستخدم آيفون جديدًا بإصدار أقدم من iOS ، فيمكنك الرجوع إلى هذا الدليل. إذا لم يكن كذلك ، فاتبع الخطوات الواردة في هذا الدليل. هذه طريقة شبه ثابتة ، لذلك إذا قمت بإعادة تشغيل جهاز ايفون الخاص بك ، فقد تحتاج إلى تثبيت Cydia مرة أخرى لكسر حماية جهاز iPhone الخاص بك. سيسمح لك Cydia بتعديل جهاز آيفون الخاص بك مع الكثير من التعديلات. يمكنك عرض أجهزة iPhone المدعومة أدناه. قائمة iPhone المتوافقة: آيفون X آيفون 8 بلس آيفون 8 آيفون 7 بلس آيفون 7 آيفون 6s بلس آيفون 6s اعتبارًا من الآن ، يدعم أيفون في القائمة أعلاه طريقة عمل جيلبريك لنظام iOS 14. إذا كنت تستخدم إصدارًا أقدم من iOS ، فأوصيك بعدم تحديث جهاز آيفون الخاص بك. تأكد من اتباع جميع الخطوات المذكورة ، بما في ذلك المتطلبات الأساسية.